2014年5月31日土曜日

ロングライドからのチョロQ

めもめも。

○[ごはん]目玉焼きトースト

自家製ヨーグルト w/自家製いちごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]カツカレー・ビジネス

@ゴーゴーカレー


○[ごはん]モツ煮~♪

@テング酒場 お供に黒ホッピーセット。


2014年5月30日金曜日

ご招待ディズニーシー

めもめも。

○[ごはん]バタートースト&ハムチーズロール

お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]じゃりこ!

横綱 お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]サンドイッチとかペンネとか

@ディズニーシー


2014年5月29日木曜日

カロリーは正義

めもめも。

○[ごはん]バタートースト

ソーセージグリル 目玉焼き 自家製ヨーグルト w/自家製いちごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]カロリー焼き!

チキンカツ乗せカロリー焼き


○[ごはん]つけ麺

野菜つけ麺大盛り@三田製麺所


2014年5月28日水曜日

凱旋同期ランチ

めもめも。

○[ごはん]ランチパック

ハムチーズ シュガーバター 自家製ヨーグルト w/自家製いちごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]がっぱお

@日比谷公園


○[ごはん]かつおのたたき

お供にプレミアムモルツ。


2014年5月27日火曜日

壮行会

めもめも。

○[ごはん]ピザトースト

自家製ヨーグルト w/自家製あまおうジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]もりセット

@小諸そば


○[ごはん]刀削麺

えんかい。


2014年5月26日月曜日

おうち回鍋肉♪

めもめも。

○[ごはん]石窯パン

キノコのピザ チーズパン 自家製ヨーグルト w/パイナップルパパイヤジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]お弁当

鶏団子トマトソース スパニッシュオムレツ かぼちゃ&ブロッコリー 自家製なめたけ 塩昆布 いかなご いちご わかめの味噌汁 お供に冷たいほうじ茶。


○[ごはん]ほいこーろー!

豆腐とレタスのサラダ タコの柔らか煮 スナップえんどうと油揚げの味噌汁など お供にプレミアムモルツ。


2014年5月25日日曜日

十九マー君ラベルで

めもめも。

○[ごはん]ミルクフランス

と、ベーコンチーズパン(アンデルセンの) お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]トマトパスタ

自家製サルシッチャのトマトソース フェットチーネ お供に冷たい中国茶。


○[ごはん]ぶつー

まぐろぶつ&たこぶつ(魚寅の) 黄ニラと豚の炒め うっかり味噌コーンラーメン お供に十九大吟醸ピンストライプラベル。


2014年5月24日土曜日

ひさびさやきにく

めもめも。

○[ごはん]目玉焼きトースト

お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]のり弁

と、からあげ弁当のおかずだけをみんなでシェア。お供に麦茶。


○[ごはん]やきにくー

クーポンで。お供に生ビール。
ちゃんと美味しいのに、なぜ微妙にコスいことをするのだ、この系列は…。

2014年5月23日金曜日

週末お仕事呑み

めもめも。

○[ごはん]トマト&モッツァ

自家製ヨーグルト w/りんごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]お弁当

鶏手羽の中華煮 ゆで卵の醤油漬け 玉こんにゃく ほうれん草&にんじん 水菜とじゃこのサラダ ちくわきゅうり&ちくわチーズ いちご 豆腐の味噌汁 お供に冷たい中国茶。


○[ごはん]呑み呑み




2014年5月22日木曜日

わぎゅー!

めもめも。

○[ごはん]TKG

いがなごの釘煮&神宗の塩昆布 長ねぎとわかめの味噌汁 お供に麦茶。


○[ごはん]お弁当

和牛サイコロステーキ ニンニクの芽炒め スパニッシュオムレツ からあげ 神宗の塩昆布 大根菜の佃煮 キャベツときゅうりの塩もみ いちご 油揚げの味噌汁 お供に冷たい中国茶。


○[ごはん]連続ラーメン

今日はとんこつ醤油 餃子


2014年5月21日水曜日

ドライカレー弁当♪

めもめも。

○[ごはん]デニッシュブレッド

のバタートースト ハムエッグ 自家製ヨーグルト w/りんごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]

ドライカレー 551の焼売 卵と人参の炒め ブロッコリー 酢油キャベツ いちご 清見オレンジ わかめの味噌汁 お供に中国茶。


○[ごはん]ラーメン

味噌ラーメン 餃子3個 半ライスのセット


2014年5月20日火曜日

ひさびさクックドゥ

めもめも。

○[ごはん]フレンチトースト

自家製ヨーグルトw/りんごジャム お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]お弁当

奥ちゃん特製お弁当(牛肉のごま炒め スナップえんどう 玉こんにゃく じゃこ天 出汁巻き卵 いかなごのくぎ煮 神宗の塩昆布 酢油キャベツ 清美オレンジ アメリカンチェリー) わかめの味噌汁 お供に冷たい中国茶。


○[ごはん]ガリバタチキン

お供にプレミアムモルツ。


2014年5月19日月曜日

えぞ松ホイコーロー風?

めもめも。

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィン。チーズを乗せてガーリックソルトをかけてトーストして、ハムエッグを挟んでいただく。自家製ヨーグルト w/自家製ココナッツパインジャムを添えて。お供にアイスコーヒー。


○[ごはん]お弁当

奥ちゃん特製お弁当(鶏団子 ほうれん草の海苔巻き ゆで卵の醤油漬け ポテサラ 大根菜の佃煮 神宗の塩昆布 いかなごのくぎ煮 清美オレンジ アメリカンチェリー) 長ねぎの味噌汁 お供に冷たいほうじ茶。


○[ごはん]ホイコーロ風?!

豚とキャベツの甘味噌蒸し煮 白和え(れんこんピクルス&ほうれん草) 茹でブロッコリー w/オニオンマスタードマヨネーズ にんじんと大根の鶏スープ お供にプレミアムモルツ。


2014年5月18日日曜日

ひさびさ馬さん発動

○[ごはん]ハムチーズサンド

今朝はドックパンでハムチーズサンドと、チョコパンの残りをいただく。ハムチーズサンドの方は、軽く魚焼きグリルで温めて、チーズが少し溶けたらできあがり。お供に紅茶。
今日もすっかり朝寝坊して、息子が既に習い事に出かけて行ってからののんびり朝ごはん。でもまあ買い物とか行かなきゃいけないし、軽く食べたらぼちぼち始動しますかねー。

○[ごはん]冷やし中華

お昼は冷やし中華。スーパーで蒸し鶏が乗ったごまだれ冷やし中華のパッケージを見て、奥ちゃんと二人「…お昼は、これだな。」「だな。」となってしまう(笑) そんなわけで鶏買ってきて、例によって麺ゆでは俺、具は奥ちゃんが準備。蒸し鶏、きゅうり、錦糸卵などをトッピングしていただく。お供に麦茶。
氷できりっと冷やした麺がしっかり冷たくて、うまうまー♪ 春先は水道の水で冷やすだけでも充分冷たい麺になるけど、そろそろ水の温度もぬるくなってきたしねえ…。もう冷やし中華が美味しい季節だなー。

○[ごはん]麻婆茄子豆腐

夕飯は久しぶりに馬さんを発動して、茄子入りの麻婆豆腐を。あとは、ゆでもやし w/もやしのうまたれ、昨日のそら豆の残り、ちょこっとだけ具が残ってた大根と豚肉のスープを中華風スープに加工し直したものなどを並べていただく。お供に、初めて飲む和膳
肉たっぷりで汁気少なめな感じで仕上げた茄子入り麻婆豆腐、茄子が合挽肉の旨味をたっぷり吸って、うまうまー♪ 息子は初手からオンザライスで食べてるし、もー(笑) さっぱり口の中をリセットしてくれる、うまたれかけたもやしも良い口直しで、うまうまー♪

2014年5月17日土曜日

スペアリブ&アヒージョ

○[ごはん]カレーパン&チョココロネ

ちょっと寝坊の土曜日の朝。ささっと買い物に行った奥ちゃんがカレーパンとチョココロネを買ってきてくれたので、これで朝ごはん。みかんヨーグルトを添えていただく。お供にコーヒー。
ちょっと辛めのカレーパン、うまうまー♪ そしてチョココロネは0655のチョココロネ論争(※投票は終了してます)を見てずっと食べたかったので、こちらもうまうまー♪ ちなみにわたくしはあたまから派です!

○[ごはん]ダニエル

お昼はスパゲティでも茹でようかねー、ということにして、ダニエルを作ってみる。フレッシュマッシュルームをスライスして、あとは玉ねぎ、ハム、たまごなどを入れてざかざか炒めたらできあがり。お供にアイスコーヒー。
ダニエルっぽく、粉チーズをどぱーっとかけていただくと、うまうまー♪ そういえばここの元ネタ、ハングリータイガーも綺麗に改装して雰囲気が変わったとのこと、行ってみなきゃだねえ。

○[ごはん]すぺありぶ♪

夕ごはんは奥ちゃん特製のスペアリブのグリル。産直スーパーで買ってきた、1本がかなり大きめのリブを、オーブンでじくじく焼いてくれたもの。あとは、マッシュルームのアヒージョ&バゲット、カプレーゼ、そら豆、ほっき貝のおどり(出張のお土産の珍味)、マッケンチーズ(の残り)などを並べていただく。お供にプレミアムモルツ。
バーベキューソースに漬けてじっくり焼かれたスペアリブ、食べごたえがあって、実にうまうまー♪ なんつーか、イオンで売ってるスペアリブとはひと味もふた味も違うよねえ…。小ぶりのスキレットで作ったアヒージョも、バゲットで油をすくいつついただくと、うまうまー♪

2014年5月16日金曜日

あるひょうたん屋への復帰

○[ごはん]チーズトースト

東京に帰ってきてから初のフルで1週間勤務。ちょっと疲れが出てきたかな…という感じだったので、いつもより1時間くらい余計に寝かせてもらって朝ごはん。チーズトーストとクリームシチュー、マンゴー入り自家製ヨーグルトをいただく。お供にアイスコーヒー。
ちょっとユルめのクリームシチューに、ちぎったチーズトーストを浸しつついただくと、うまうまー♪ そして今日のマンゴーは一昨日のと比べてずいぶん南国の香りが弱め…というか、別方向の香りがする感じ。こちらもうまうまー♪

○[ごはん]ひょうたん屋

せっかく東京に帰ってきたんだし、と、お昼は久方ぶりにひょうたん屋へ。大将の奥さんに「あらいらっしゃい、出張?」と聞かれて苦笑い。帰ってきたんだっちゅーに、とツッコみつつ、例によって上の大盛りをいただく。ああ、消費税増税の影響で、また100円値上げしとる…。
程なくして供されたふくふくのうなぎは、今日もむちゃくちゃうまうまー!! ああ、やっぱりちょっとした値上げくらいでうだうだ言ってるわけには行かんのう…。移転でこれが食えなかった時の狂おしい気持ちを思ったら…!
さーて、ウマいもん食ったし、午後も頑張りましょー!!

○[ごはん]歓送迎会

今日付の異動の歓送迎会があって、チームのメンバーとともに出かけていく。サラダとか唐揚げとか割と安めの感じのチェーン居酒屋だったけど、飲み放題だったこともあって、結局異動に全然関係なかったチームメンバーと親睦を深める感じに。お供には生ビール。
うちのチームは半分が独身男子なので、お前ら早く結婚しろ、とか言う話をしてるうちは良かったんだけど、だんだんゲスい話になってきて、もうどうしたもんかと…(笑) お酒って怖いわー(棒読み)。

2014年5月15日木曜日

生・行者にんにく

○[ごはん]うどん

今朝はうどん。3~4人前のうどんを3人で分けて、ひやひやでいただく。黒ごまの入った根菜のかき揚げを添えて。お供に麦茶。
結構たっぷりのうどん、やや暑くなってきたし、ひやひやがうまうまー♪ さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]とりかつ

たまたまお昼アイディアがなくてうだうだしてたら、チームのメンバーがみんなでお昼に行くというので、ジョインすることに。近くの焼き鳥屋で、とりかつをいただく。昨日も揚げた鶏を食った気がするけど、気にしない(笑) お供に麦茶。
程なくして供されたとりかつは、たっぷりの千切りキャベツと、付け合わせのナポリタンが添えられている。キャベツとかつに、自家製らしきとんかつソースをかけていただくと、うまうまー♪ ごはんお代わりしたいなー、とちょっと思ったけど、今日のところは我慢我慢…。

○[ごはん]行者にんにくを

出張先で見つけた生の行者にんにく、お店のおっちゃんに食べ方を聞いてみたら、「焼肉と一緒に焼くとウマいよ!」とのこと。奥ちゃんがステーキと一緒に焼いてくれるというので、頑張って早く帰ってみる。そんなわけで、行者にんにく&ステーキに、ステーキ肉から切り落としたスジと一緒に炒めたもやしを添えてメインに。あとは、香菜&肉味噌も並べていただく。お供にプレモル・コクのブレンド。
香菜は大阪でも自分で育てる程度に好きになったので、肉味噌つけてもりもりいただくと、うまうまー♪ そして行者にんにくはちょうどニラのような香りと食感で(もうちょっとしっかりしてるけど)、醤油味のステーキとも良く合って、うまうまー♪ うーむ、いかん、どっちもビールが進む…(笑)

2014年5月14日水曜日

肉肉デー

○[ごはん]バタートースト

出張帰りのちょっと疲れた朝(ってまだ水曜日なのに…)。息子の通学時間に合わせて起きて、今日も一緒に朝ごはん。バタートースト、ソーセージグリル、目玉焼き、自家製ヨーグルト w/タイ産マンゴーなどをいただく。お供にコーヒー。
ヨーグルトに入れたのは、かなーり異国の味のマンゴー。そうそう、南国フルーツってこういうガス臭いような味がするよね…と、南国リゾートに思いを馳せてしまったり。うまうまー♪ さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]からあげー

お昼は久々の甚兵衛へ。3年ぶりくらいかしらん。日替わりにもちょっと心惹かれつつ、ここに来たらやっぱり唐揚げかなー、と、鶏の唐揚げ定食をいただく。
程なくして供された唐揚げ、そうそう、そういえば油淋鶏風のタレが付いてくるんだよねえ。ごはんはTKGにして、半分は油淋鶏風で、半分はシンプルに塩でいただくと、うまうまー♪

○[ごはん]牛すき鍋御膳

お仕事ですっかり遅くなって、夕飯は吉野家で食べていくことにする。そういえばいっつも牛丼ばっかり食べてて、新製品食べてなかったなあ、と、牛すき鍋御膳をいただく。ビールが欲しいところだったけどぐっと我慢して、お供はお冷やで。
程なくして供された牛すき鍋膳、ちゃんと鍋が火にかかっていてぐらぐら煮えていて、良い感じ~♪ 生卵にすき焼きの肉とか豆腐とかつけつついただくと、うまうまー♪

2014年5月13日火曜日

出張終わり

○[ごはん]ほてるばふぇー

ビジネスホテルの朝食ブッフェで朝ごはん。スクランブルエッグ、ほうれん草のソテー、白身魚のフライ、鮭の塩焼き、味付け海苔などを取って、ごはん&味噌汁でいただく。お供にお茶。
朝から揚げ物もどうかなあ、と思わないこともなかったのだけど、揚げたての白身魚フライにタルタルソースかけていただくと、うまうまー♪ 今日はちょっと早めの始動なので、しっかり食ったら、さーて着替えてお仕事お仕事。

○[ごはん]ちらしセット

お昼は、一緒に行ったメンバーに連れられてお寿司屋さんへ。天丼とどっちにしようかなー、と悩んで、ちらし寿司のセット(ミニうどん、茶碗蒸し付き)をいただく。
10種類くらいの魚の乗ったちらし寿司、うまうまー♪ 茶碗蒸しに具が少なかったのは、でもまあこの値段なら仕方ないのかなあ…。いろいろ回らなきゃならん中で、ほっと一息という感じで。

○[ごはん]晩酌セット

夕方無事に仕事も終わって、帰路に。新千歳空港までたどり着いても時間があったので、スープカレーでも食べて帰るか…と思ったら、一緒に行ったメンバーに無理矢理海鮮料理屋(地酒たくさん)に連れて行かれる。だば晩酌セットをもらいましょう、と、選べるお刺身の中から帆立貝をチョイス。お供に生ビール。
晩酌セットは、飲み物と選べるお刺身と、天ぷら2種のセット。程なくして供された天ぷらは、とうもろこしとししゃもで、これがどちらもうまうまー♪ うーん、ししゃもはあんまり好きじゃないと思ってたけど、天ぷらにするとウマイなー。結局飛行機の出る30分前まで呑んでて、奥ちゃんと職場のお土産を大慌てで買って搭乗。つっかれた…。

2014年5月12日月曜日

しゅっちょー

○[ごはん]パンいろいろ・続き

昨日のいろいろパンの続きで朝ごはん。玉ねぎパンを温めて、ミルクロール、チョコブレッドなどを並べてみんなでシェア。自家製ヨーグルト w/自家製あまおうジャムを添えていただく。お供にコーヒー。
新ポストに着任早々今日から泊まりの出張で、なかなかお仕事大変そうだわ…とか奥ちゃんと話しつつmgmg。甘い玉ねぎたっぷりのパンうまうまー♪

○[ごはん]二郎

東京に帰ってきたなら二郎に行かねばなりませぬな、と出張前の時間を利用して、ラーメン新橋店へ。大豚麺固野菜マシをいただく。
ここのトッピングは量は大したことないから…と油断してたんだけど、2年不在にしている間にまるっきり状況が変わっていて、これがいわゆるチョモランマって奴ですか?というくらいの野菜の盛りで、かなりびびる。とはいえまあ、しょせん野菜だから食えるだろう…と、まず麺を片付ける方向でがりがり食べ進めたら、案外さくっと完食できてしまった。俺もまだまだ若いってことかしらん(^-^;

○[ごはん]呑み呑み

夜は出張先で同行者と呑み。現地の人がお店のセッティングをしてくれていて、どんなもんかなーと帰隊して行ってみることに。まずは生ビールで乾杯。
海鮮が名物の地だけあって、刺身うまうまー♪ まだあんまりお互いよく知らないという人ばっかりだったけど、、お酒も入るとコミュニケーションもスムーズになるというもので、明日の仕事も期待できそう。明日も早いし、軽く飲んだら、ホテルに帰ってさっさと風呂入って寝よう…。

2014年5月11日日曜日

晩酌日曜日

○[ごはん]パンいろいろ

昨日船橋東武の地下のパン屋さんで、いろいろ盛り合わせられた7つのパンが入って750円とかだったので、これは安いのう、と飛びついてみた。今日はこれで朝ごはん。ソーセージの乗ったパンとか、クリームパンとか、ツイストドーナツとか、いろいろみんなでシェアしていただく。あとは、自家製ヨーグルト w/自家製ココナッツパインジャムも添えて。お供にアイスコーヒー。
チーズ乗せて焼いたようなスティック状のパンが、びっくりするくらいチーズ味でおののいたりしつつ、いろんな種類のパンをちょっとずついただくの、うまうまー♪

○[ごはん]リッチモスチ

お昼はモスバーガーでテイクアウトを。リッチモスチーズバーガーなる新製品ができたらしいので、それを食べてみよう!ということに。モスチキンとクラムチャウダーも添えて。お供にアイスティー。
リッチモスチーズバーガーは、普通のモスチーズバーガーに、ゴルゴンゾーラのソースをかけたものだそうだけど…これがめちゃくちゃゴルゴンゾーラがガツンと来るソースで、ミートソースとも良くマッチしてうまうまー♪ 久しぶりのモス、やっぱり値段相応にウマいなあ…。

○[ごはん]居酒屋風

息子は友達と花火で遊ぶんだ、と出かけることになったので、先に夕ごはんを食べさせて、奥ちゃんと俺はだらだら飲んだくれることに。昨日魚寅で買ってきたまぐろぶつ&たこぶつを出して、あとは奥ちゃん特製の常備菜をいろいろ(牡蠣のオイル漬けとか、れんこんと蕗の酢の物とか)に、肉豆腐、生野菜withなめ味噌などを添えて。お供に、房島屋の純米大吟醸。
だらだらとビフォーアフターなど見ながら(&「なんということでしょう!」とか言いながら)のんびり晩酌、うまうまー♪ 酒に合うアテばっかりで、良い感じだね~♪ そしてまぐろぶつは、愛猫かすみちゃんにもお裾分け。

2014年5月10日土曜日

万世本店からの脱出(混じった)

○[ごはん]ジャムバターサンド

ちょっと朝寝坊気味の土曜日の朝は、軽めに奥ちゃん特製のジャムバターサンド。お供にコーヒー。
どうせ昼も夜もがっつり食べるから朝は軽めに、ってことで、コッペパン1個の朝ごはんだけど、「ジャムバターサンドの極意は、たっぷりのバターを挟むことです」という奥ちゃんの極意によって、フィリングはたっぷり。あまおうジャムは甘酸っぱくて香りも良くて、うまうまー♪

○[ごはん]万世とんかつ

今日は書泉ブックタワーの謎解きにチャレンジ!というわけで、まずは万世本店で腹ごしらえ。昼は地下の居酒屋?でとんかつ定食を出しているということで、とんかつ&唐揚げ5個の定食をいただく。お供にアイスティー&アイスコーヒー(ドリンクバー)。
キャベツの千切りたっぷりの手前にとんかつがどどーんと、千切りの周りに唐揚げが並べられたお皿がまずやってきて、続いてセルフでお代わり自由というごはんと味噌汁も。おお、ごはんも味噌汁もお代わり自由は嬉しいねえ♪ さすが万世、肉屋だけあって、厚切りのとんかつは実にうまうまー♪ ごはんも軽ーくお代わりしつつ、奥ちゃんに「ごはんお代わり自由が嬉しいのは、大量に食べたいわけではなくて、おかずの量に比して適正な量のごはんが食べられるからなのだ」なんてことを熱く語ってみちゃったりして…(笑)

○漫画迷宮からの脱出

ごはん食べたら書泉ブックタワーに移動して、「書泉リアルゲームブックシリーズvol.2 漫画迷宮からの脱出」に参加。グランデでやった第1弾の時はそんなコスイこと言われなかったけど、今回はブックレットを一人一冊買えと言われるので、行こうと思ってる人は要注意だ!
結論から言うと脱出成功でだっしゅほーい!(って、1個情報読み飛ばして1回失敗したけど…)。謎自体は非常に綺麗…と言いたいところだけど、1箇所だけどうしても「なんでこう解くの?」と微妙に納得できないところが残ったかな。

○[ごはん]ピザ食べ放題♪

夕ごはんは祝勝会!というわけで、奥ちゃんの買ってくれたクーポン持って船橋へ。21種類のピザ食べ放題!というピッツェリア347へ。お店の入口を入ったところに石窯があって、期待は高まる♪ まずはスーパードライエクストラコールドをもらって待つことに。
…が、残念ながら、なーんかいまいちなんだよなあ。客席数に対して厨房のキャパが圧倒的に足りてなくて、前菜食べ終わってから次のパスタ(なんでこんなもん付いてくるんだろう…)が出るまで15分、パスタ出てたところでピザを注文しても、それが出てくるまでまた15分、という感じ。ピザも、生地の感じがもちもちにさせたいのかさっくりにさせたいのがが中途半端な感じなんだよねえ…。具はたっぷり乗ってて豪華で良いんだけど…。もしかしたらウマいピザ食い過ぎなのかもしれんけど(Azz'che PizzaとかアウグスビールとかPizza da Babboとか…)、にしても奥ちゃんが作るピザの方がウマいってのはいまいち納得が…^^; 2,900円ならまあこんなもんかなと思うけど(日曜の昼に1,980円でピザブッフェやってるらしいし)、ドリンク2杯ついてても、これが6千円だったら二度と来ないと思うレベルだなあ…。

2014年5月9日金曜日

お帰りなさい会、有り難し

○[ごはん]チーズトースト

今朝はチーズトースト。ソーセージグリル、目玉焼き、タイ産マンゴー入り自家製ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
タイ産マンゴー、ものすごく南国の香り。どうしてトロピカルフルーツっていかにもな南国の香りがするんだろねー、とか言いつつmgmg。かなりねっとり甘くて、うまうまー♪ さーて今日から本格的にお仕事お仕事。

○[ごはん]天一

虎仲間Tくんと連絡取ってたら、なんと明日からしばらく出張に行くとのこと。じゃあ久しぶりに昼飯でも食いに行こうぜ、ということにして、二人して天一へ。ラーメン定食こってりを麺硬めでいただく。
なにも大阪から帰ってきて天一食いに行くこともないやんなあ、とか笑いつつも、なにげに1ヶ月ぶり(本店への聖地巡礼以来!)の天一、うまうまー♪ 最後は例によって白ごはんをスープにぶっこんで、こってりおじやでシメ。こちらもうまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

在阪中に気の早い元同僚から「かばばさん、帰ってくるんですって?!」と連絡もらって日程抑えられて、今日は俺の帰還祝いという名目で久々の人たちが集まって呑み会。えらいこと太ってたり、いいおじさんになってたり、月日って残酷だなー(笑)
特にコースとかじゃなしに三々五々という感じで飲んでたのに、気づいたらすっかり終電の時間。一人で立ち飲みに行くのもだいぶ好きになったけど、こうやって仲良くしてくれる人たちと一緒に呑むのも、またいいねえ…。

2014年5月8日木曜日

お休みde手続き

○[ごはん]豚まん

今日はお休みもらって、引っ越しの手続き関係をこまごま。ちょっと風邪気味なのでお医者さんに行っておきたいってのもこれあり。そんな今日の朝ごはんは551の豚まん。例によって息子の登校に合わせてみんなでいただく。お供に冷たいプーアル茶。
もう本格的に帰京しちゃったから551の安定供給は臨めないわけだけど、でも豚まんって冷蔵庫(冷凍庫)の場所塞げなのよねえ…。というわけで、こないだ帰ってきた時に持って帰って来た奴を、早速mgmg。豚まんうまうまー♪

○[ごはん]太麺焼きそば

お昼は奥ちゃんが買ってきてくれた太麺焼きそば。これ、うどんじゃね?くらいの太さにおののきつつ、豚コマとひき肉の残りと、キャベツとともにざかざか炒めてソース味で仕上げてみる。最後に青のりかけたらできあがり。お供に冷たいプーアル茶。
そういえばソース焼きそばってあんまり食べなかったなあ…と思いつつざかざか炒めてみたけど、やっぱり定番のソース味は安定の美味。白ごはんもちょこっと添えていただくと、うまうまー♪ いいんだよ、ソース味はごはんのおかずなんだよ!

○[ごはん]茄子のトマトソースパスタ

部活で遅くなった息子の帰宅を待って(9時頃!)、今日はパスタ。茄子のトマトソースを、カラマラータというイカリングみたいなパスタと合わせていただく。あとは鶏のオーブン焼きとかレタスサラダなども添えて。お供にプレミアムモルツ。
なかなか歯ごたえのある食感のカラマラータ、ホントにイカみたいなくにっとした食感を感じることもあって、実に面白い。うまうまー♪ 鶏のグリルで肉っけも補充できて、なかなか嬉しい夕ごはん。しっかし、俺が遅い時とかも、奥ちゃんこんな気分で夕飯を待ってたのか…とやや反省したりして。

2014年5月7日水曜日

ひさびさの東京オフィス

○[ごはん]トースト

今日から東京オフィス初出勤。息子の通学時間に合わせて起きて、みんなで朝ごはんをいただく。バタートーストに、目玉焼き、ソーセージグリル、自家製ヨーグルト、いちごミルクなどを並べて。いちごミルクだけだとちょっと甘いので、お供にコーヒー。
いつもの、という感じの朝ごはんも、産直スーパーの美味しいソーセージだし、家族みんなで食べると、うまうまー♪ なんかもう、出勤時間とか行き方とか忘れかけちゃったよ…とか思いつつも、食べたらさーて出勤出勤。

○[ごはん]稲庭うどん

新たに一緒に働くチームのみんなとまずは顔合わせして、お昼でも行きましょう、ということに。職場近くの稲庭うどん屋が入れそうだったのでさらっと入店、肉味噌ぶっかけをいただく。
あきたこまちの白ごはんも、いぶりがっこも付いてくるという完璧な秋田仕様の稲庭うどん屋、にわか秋田ファンとしては嬉しくなっちゃうねー♪ ちょうど良い堅さに茹でられた稲庭うどん、うまうまー♪

○[ごはん]豚バラのトマトシチュー

夕方、オフィス内で軽く飲みながら着任のご挨拶などさせられたら、適当に抜け出して帰って家で夕ごはん。豚バラのトマトシチューをいただく。軽く飲んできたこともあって、お供はお茶で。
「隠しきれない隠し味にレモンが入ってます!」と奥ちゃんは宣うたけど、そう言うだけのことはあるしっかりとしたレモンの酸味がついていて、これが豚バラのこっくり感と良くマッチしてうまうまー♪

2014年5月6日火曜日

ゴールデンウィーク最終日

○[ごはん]ミートパイ

今朝は神戸屋のミートパイ。高いので滅多に買わないけど、たまにはいいか、と買ってきてみた。清見オレンジを添えていただく。お供にコーヒー。
例によって魚焼きグリルで温めていただくと、フィリングが火傷しそうなほどアツアツで、外側のパイはぱりっとした食感。うまうまー♪ ミートパイやっぱりウマいなあ…。

○[ごはん]ピッツァ~

息子は友達と遊びに行ってしまったので、奥ちゃんと二人でお昼ごはん。ハイ食材室で買っておいたという冷凍ピザをいただく。小ぶりのピザ2枚は、マリナーラとマルゲリータ。お供にコーラ。
トマトソースにオレガノとにんにく、というシンプルなマリナーラも、モッツァレラたっぷりのマルゲリータも、どちらもうまうまー♪ そして、ピザにはやっぱり(ビールで無ければ)コーラだな、と再認識。

○[ごはん]ワンタンスープ

アヒルのアタマと骨からはむちゃくちゃ美味しいスープが取れるので、どうやってたべようかねえ、などと話していたけど、奥ちゃんが「ワンタンスープにしよう!」と。おお、それは良いアイディア!と、二人して包んでみた。あとは青椒肉絲とか、皮蛋豆腐とかも並べて。お供にプレミアムモルツ・コクのブレンド。
このワンタンスープが、むちゃくちゃうめぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!!! スープ自体の旨さもさることながら、つるんとしたワンタンの食感と、ぷりっとした豚肉のあんが調和して、実にうまうまー♪ これはステキすぎる…。中華街の楽しみが、また一つ広がったかな♪

2014年5月5日月曜日

こどもの日

○[ごはん]うどん

急に寒くなった今日は、あったかいもん食べたいねえ、と、うどんにすることに。生麺茹でて、かけダシも温めて、ネギの青いところと揚げ玉をトッピングしていただく。お供に麦茶。
昨日まで夏のような暑さだったのに、なんか冬のような寒さで、一気に体調崩してしまうわたくし…。ああ、お片付け進めたいのに、なんか体が動かないorz

○[ごはん]カレー

ようよう少し(奥ちゃん主導で)片付けを進めたところで、お昼ごはん。ごはん炊いて、お義母さんがたくさん買って行ってくれたレトルトカレーをいただくことにする。いろいろある中から、2食入りだった肉じゃがカレーをチョイスして、奥ちゃんとシェア。お供にアイスティー。
肉じゃがカレー言うても、肉じゃがとカレーとじゃ具は似たようなもんじゃんねえ…とか言いながら食べ進んでたら、中からこんにゃくが出てきて、「この辺が肉じゃがか!」と苦笑い。別に合わないことはないんだけどね。カレーうまうまー♪

○[ごはん]バカ呑み

片付け疲れもあって、今日は飲みに行っちゃおうぜー!ということに。そんなわけで、奥ちゃんが気になっていたという、ちばチャンへ。通常の3倍の「バカ盛り」が名物の居酒屋だそうで、そういうことなら、と名物の唐揚げバカ盛りなどをいただく。息子も「どうせお代わりするでしょ?」と、メロンソーダのバカ(3倍)サイズを。大人はお供に生ビールからの、ホッピー(中のバカお代わりして二人でシェア)。
程なくして供された唐揚げバカ盛り、ラーメンどんぶりに溢れんばかりの山盛りで、二郎の野菜バカマシだってここまでの量じゃねえよ、というほど(笑) まあ、どんぶりの中8割方は、揚げ麺で上げ底されてたので、見た目ほどでは無いのだけど、それでも15~6個はあるかなあ。流石に全部は食べきれなくて、持って帰ってきてみたり。

2014年5月4日日曜日

みどりの日

○[ごはん]シナモントースト

流石に疲れもあってか朝寝坊の今朝は、引っ越し荷物を持ってくる予定の運送屋からの電話で目が覚める。そんなわけで、荷物が来るまでの間に、と、奥ちゃん特製シナモントーストをいただく。お供にコーヒー。
今日はお片付け日だなー、と覚悟して、まずは腹ごしらえ。砂糖たっぷりの甘いシナモントースト、うまうまー♪

○[ごはん]ミートソースデラックス

そして荷物は届いてみたらすごい量…。そらそうだよなあ。一人で広々使ってた家の荷物を、既に2人が住んでる家に持って来るんだもんなあorz 午前中では到底片付かずに、台所にまで食材関係の荷物が広げられてるので、こらお外で食べなきゃ無理だ、と、以前から行きたかった地元のロメスパ屋、デル・ピエロへ。ミートソースのデラックス(トッピング全部乗せ/890円)を、大盛りでいただく。
程なくして供された全部乗せ、シュレッドチーズたっぷりの上に、厚切りベーコンと目玉焼きがトッピングされているもの。改めて粉チーズをかけるまでもないほどの大盛りチーずっぷりがうまうまー♪ しっかし、炒めスパ屋なら、やっぱり和風(ジャポネで言うジャリコとか、ローマ軒で言うジャポネーゼとか)とか、カレーかけ(ジャポネで言うインディアン)とかのメニューも欲しいなあ…。スープ飲み放題は嬉しいけど、ナポリタンとミートソースだけだったらすぐ飽きられちゃうぜ…。

○[ごはん]アヒルの続き

荷物もどうにか半分強は片付いて、居間も台所も普通に使える程度になってきたところで、家で夕ごはん。昨日の金陵のアヒルローストの残り半分をメインに、あとは青菜炒めでも…と言ってけどあんまり良い青菜が見つからなくて、結局豚もやし炒めを添えて。お供にプレモル・コクのブレンド。
一日冷蔵庫に入れていたアヒルだけど、魚焼きグリルで温め直していただくと、相変わらず肉はジューシー、皮はパリッとで、うまうまー♪ シメには奥ちゃん特製のわかめとタケノコの味噌汁と、羽釜ごはん。あー、やっぱり我が家の白米はウマい…!

2014年5月3日土曜日

憲法記念日

○[ごはん]ピザトースト

ようやく本格的に帰ってきて、奥ちゃんと息子と一緒に朝ごはん。今朝は奥ちゃん特製のピザトーストをいただく。お供にコーヒー。
まだ引っ越し荷物が届いてないから、なんとなくテンポラリー帰宅感が抜けないなあ…と思いつつ、でも今日はみんなでおでかけ。ソーセージのごろごろ乗ったピザトースト、うまうまー♪

○ある城塞都市からの脱出

朝ごはん食べたら横浜スタジアムへ。といっても野球観戦ではなく(ぼく、やきうとか、ぜんぜんきょうみないし…)、「進撃の巨人×リアル脱出ゲーム ある城塞都市からの脱出」に参加。今回こそ脱出できるよう頑張るべー!心臓を捧げよ!
結論から言えばまたも脱出失敗。ちょっとスタッフの不手際もあって、時間をロスしてしまったりしたってのもこれあり…。充分解ける感じの謎だったし、充分時間もあっただけに、残念だのう…。ホントのホントにもう一息で失敗、という感じでした。とほほ。

○[ごはん]中華ビール

祝勝会のつもりが残念会になってしまったけど、お昼は中華街に繰り出して、台湾料理の秀味園へ。魯肉飯が目的ではあったけど、今日はあまりにも暑かった!ので、とりあえずつまみでビール飲もうぜ、ということにしてみる。息子は麻婆豆腐と炒飯のランチセットをチョイスしていたので、大人は、台湾風煮込んだつまみ(煮卵、ミミガー、手羽先、厚揚げ、昆布)とか、叉焼とか、空心菜の炒めとかをいろいろもらって。お供に生ビール。
空心菜、値段見たら結構高いなーと思ってたんだけど、出てきた量を見て納得。これ2把分くらいありますわ、という感じのたっぷりの炒め物で、大満足。煮込んだつまみも、冷製の煮込みものに味噌だれがかけられていて、ビールに合ってうまうまー♪ そしてシメにはもちろんここの名物である魯肉飯を、奥ちゃんとシェアしながら。柔らかく煮込まれた角煮といい、肉そぼろといい、いつも通りの美味で、ばっちりうまうまー♪

○[ごはん]アヒルと豚と

食事の後は同じく関帝廟通りにある焼物屋さん、金陵へ。ここで焼肉(皮をクリスピーに焼いた焼豚)と、アヒルのローストを半羽分所望して帰宅。今日はこれで夕ごはんにしてみる。息子くんはこれだけだと可哀想なので、大盛りの冷やし中華など作ってやって(もちろんクリスピー焼豚を乗せるよ!)、大人は冷やし中華のお裾分けもいただきつつ、メインは中華の焼物で。お供に黒ラベル。
焼肉はもちろんクリスピーな皮が安定の旨さだっただけど、なんといっても今回の焼きアヒルは神の旨さ。脂の乗り具合といい、焼き加減のジューシーさといい、むちゃくちゃうまうまー♪ しっかりアタマのところももらってきたし、食べた骨は全部取っておいて、あとでアタマと一緒にスープ取ろうぜ♪ということにしてみる。こちらもまた楽しみー♪

2014年5月2日金曜日

さよなら大阪

○[ごはん]まくど

今日は引っ越し。冷蔵庫も使えないし食材もないし、というわけで、朝ごはんはマクドへ。ビッグブレックファストをいただく。お供にアイスコーヒー。
トーストしたマフィンに、スクランブルエッグ、ソーセージ、ハッシュドポテトが付いてくるセット。なんかいつも自分ちで食べてた朝ごはんとあんまり変わらないような気もする…(笑) せめてちょっと目先を変えてみようかな、と、マフィンにいちごジャムなど塗りつついただくと、うまー♪

○[ごはん]野菜たっぷり皿うどん

月アタマの7日間はぐるなびのポイントが戻ってくる日。というわけで、例によってリンガーハットへ。野菜たっぷり皿うどんと、ミニチャーハンをいただく。お供にはおとなしくお冷やで。
程なくして供された野菜たっぷり皿うどん、今日は心なしか盛りが良くてラッキーな気分♪ ソースとお酢をかけてよく混ぜつついただくと、うまうまー♪ あー、そういえば炒飯は昨日も食べたなあ…でも、サイドメニューだし、まあいいか(苦笑)

○[ごはん]のめとこおさめ

今夜の新幹線でいよいよ本格帰京。その前に、さんざんお世話になったいつもののめとこで最後に呑んで行こう、とちらっと顔を出してみる。定番のポテトサラダとか、この店限定の清鶴の大吟濁りなどをいただきつつ、仲良くなった常連さんと名残を惜しんでみたり。
大阪生活、長いようで短かったなあ。また来るよ!

2014年5月1日木曜日

皐月朔日

○[ごはん]ベーコンエッグライス

ラスト1個の卵を焼いて、今朝はベーコンエッグごはん。インスタントの豚汁を添えていただく。お供に冷たいお茶。
焼き上がった半熟の目玉焼きには、ちらりと醤油をかけて、黄身を崩していただくと、うまうまー♪ さーて今日はちらっと職場に顔を出したら、あとは明日の引っ越しに向けて荷造り!頑張るべえ…!

○[ごはん]炒飯と餃子

冷凍庫の中を覗いてみると、そのうち食べようと思っていた冷凍炒飯と、作って冷凍しておいた餃子がまだ残ってる…というわけで、お昼はこれを食べてしまうことにする。中華鍋でざかざか炒飯を炒めてる横で、別のフライパンで餃子をじくじく焼きあげていただく。お供に冷たいお茶。
餃子が10個以上あって、ちょーっと多いかな、と思いつつ、でも自家製のあんたっぷり餃子はうまうまー♪ ま、夕方出かけるし、夕飯軽めにすればいいか、とか思いつつmgmg。

○[観戦][tigers]ぼくやきうとか

どうにか荷造りも目鼻が付いたので、聖地巡礼納め、というわけで甲子園へ。ホームでは俺が見に行った試合しか負けてないけど、いくらなんでも今日は先発も違うし、連勝記録もかかってるし、相手はよわよわバカ畑(ゴミ売りの犬)だし、負けるわけないよねー♪
…ぼく、やきうとか、ぜんぜんきょうみないんだけど、ホーム15試合中3試合しか負けてないチームの試合を3試合見に行って、3試合とも負け試合を見る確率って数学的にはどんなもんなんですかねえ…。(ちなみに、計算してみると、15分の3×14分の2×13分の1=455分の1、約0.2%です)
そんな今日のスコアは、こちら
今季観戦成績:0勝3敗

2014年4月30日水曜日

卯月晦日

○[ごはん]うどん

今朝はうどん。ちょっと頭も重いのでひやひやにするかー、と、冷凍うどんを湯がいたらもう一回冷やして、冷蔵庫でキンキンに冷えてたかけダシをかけていただく。昨日宴会の前に買っておいた茄子天とえび天は、フライパンでじくじく温めて。お供に冷たいお茶。
微妙に二日酔い気味でもうどんなら入る…と思ったけど、やっぱり天ぷらはやや余計だったかもなあ(^-^; ま、せっかく買ってきたし、とダシに付けつついただくと、それでもうまうまー♪ さーて今日は大阪最終日、頑張ってお仕事お仕事(って、主に机の片付けだけど(笑))。

○[ごはん]人民弁当

お昼もあんまりガツンと食べる気がしなくて(あと片付けが終わらなくて)、売りに来た人民弁当で済ませることにする。お供に冷たいほうじ茶。
サバ塩、豚生姜焼きなどなど、少量多品種の詰まったお弁当が400円ってのは安いなあ…。頑張っておべんと作ってくるのが馬鹿みたいじゃないか、とちょっとだけ思わなくもなかったりして。サバ塩うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

今日は職場で俺の歓送会をやってくれることに。幹事のおじさんが(面倒臭かったのもあってか)「最後だし、かばば君の行きたい店ないの?」と言ってくれたので、プレオープン中ののめとこ2号店で飲み放題プランを頼んでみる。自分の歓送会を自分で予約するってのも変な気分だなー(笑)
行ってみると、ものすごい酒が飲み放題メニューに並んでいて、目玉飛び出るかと思った…。あーたこれ1合千円とかで出してる酒じゃありませんか…。料理もバラエティに富んでいてステキな感じで、また俺が飲みに来てるのを知って顔を出してくれた常連さんもいたりして、昨日に引き続き凄く良い会になりました♪ でも一番面白かったのは、店長Mくんの「かばばさん…会社でもそのまんまなんですね…」という述懐だったかも(笑)

2014年4月29日火曜日

昭和の日

○[ごはん]パン食い納め?

今日は友人に不要な家電やら家具やらをあげてしまおう…というわけで、オーブンレンジが使える最後の日。ならパン食い納めだなー、と、デニッシュロックというパンを買ってきて、トーストしていただく。あとは、ソーセージグレービー、レタスとミニトマトのサラダ w/ピエトロドレッシング、スクランブルエッグなどを添えて。お供にアイスコーヒー。
ちょっと甘めで大ぶりのデニッシュ、軽くトーストしていただくと、うまうまー♪ さーて食べたら荷物梱包して運んでやらなきゃだわ…!

○[ごはん]うま煮丼

雨の中持ってったり取りに来てもらったりしつつ、ようやく一段落したところでお昼ごはん。これまた冷蔵庫の中に残ってた食材整理で、ちょっと豚肉だけ買ってきて、中華風のうま煮丼をいただく。もう困ったら全部炒めて中華スープと片栗粉であんかけにしてごはんにぶっかけちゃえばいいのよ、というモード(笑)
白菜とピーマン、うずら卵などの入ったうま煮丼、うまうまー♪ なんかこう、適当な中華風炒めとか中華風うま煮とか作らせたら、なかなかの腕前なんじゃないのかなあ…とうぬぼれてしまうレベルだわ。さーて、家が片付き始めたところで、引っ越しの荷造りの続きを頑張りますかー。

○[ごはん]さよなら宴会

いつもののめとこで、常連が集まってくれて今日は俺の送別会…という程でも無いけど、最後に呑みましょう、という感じでゆるゆると宴会。モンハン仲間でもある、呑み友達の息子さんも来てくれて、最初1時間くらい狩りをしてたのはご愛敬ということで(笑)
滅多にないことなのだけど、うっかり途中の記憶がなくなるほど呑んでしまって、でもみんな笑って見送ってくれる楽しい会になったので、良しとしましょう。結局6時間くらい呑んでたよ…立ち飲みだってのに…(笑)

2014年4月28日月曜日

ラーメン納め

○[ごはん]コンビーフピカタ

冷蔵庫整理もそろそろ本格化せねば、と、ちょっと残ってたコンビーフを、今朝はピカタにしていただく。ごはんと、彩りのプチトマトと、フリーズドライのオニオンスープも添えて。お供に麦茶。
ちょっと塩気の強めのコンビーフ、ピカタにすると、たまごの優しい風味にくるまれて、うまうまー♪ あー、これでビール飲みてえ…とか朝から思ってちゃダメですかね、はい。

○[ごはん]山麺食い納め

お昼は、在阪中さんざんお世話になったラーメン屋、山麺へ食べ収めに。ラーメンと、ランチセット(半ライス+からあげ2個)をいただく。
なかなかウマいラーメンのない不毛の地で、(二郎系は別として)ウマいラーメンを食べさせて貰えたことには本当に感謝感謝。今日もこってりしたコラーゲンたっぷりのスープが絡みつく細麺がうまうまー♪ 炙りチャーシューもうまうまー♪ 最後に大将に「帰っちゃうんですわー」と挨拶して、またこっちに来た時には寄らせて貰おう、と思いつつ退店。さーて午後もお仕事お仕事。

○[ごはん]王将!

この先呑み通しだし、とはいえ冷蔵庫にろくな食材ないしなあ…と、夕ごはんは王将へ。イーガーコーテル、ソーチューサイ(小サイズ)、ソーハンをいただく。お供にピーチュー。
なんかいつものセット過ぎてワンパターンだなあ…と思いつつも、でも餃子ビールの組み合わせは相変わらず最強過ぎて、うまうまー♪ ちょうどニラ肉炒めの小サイズがあったのも幸いして、シメの焼きめしを食べたところでちょうどお腹いっぱいという感じ。王将うまうまー♪

2014年4月27日日曜日

オリエント急行からの脱出に失敗

○[ごはん]ミスド

今日は朝からリアル脱出ゲームに参加。お昼が遅めになりそうなので、朝ごはんもできるだけ遅めにしましょう、と、駅前のミスドへ。俺はフランクパイとエンゼルフレンチを所望。お供にコーヒー。
いろいろ新製品が出てるというのに、俺は冒険しないとうか、なんだか「いつものチョイス」感ありありだなあ…(^-^; まあ、定番は美味しいから定番なのさっ! ほんのりカレー味のフランクパイ、うまうまー♪

○オリエント急行からの脱出

朝ごはん食べたら、原宿のヒミツキチオブスクラップに移動して、リアル脱出ゲーム×名探偵コナン FILE.2 オリエント急行からの脱出に参加。謎解きは初めてという女子高生3人組と同じチームになって挑んでみることに。
結果から言えば脱出は失敗…。ああ惜しかったとかいうレベルじゃなく失敗してるあたり、今日は全然ダメだったなあ…(しょぼーん)。来週は頑張りましょう!

○[ごはん]すぱにっしゅ!

アホほどルミネの商品券があるので、ほんだばお昼はどっかで豪遊しましょか…と検討して、新宿のルミネ1に入ってるアマポーラへ。ぐるなび限定コースがウマそうだっで、これをいただくことにする。1ドリンクはサングリアをチョイス。出てきたものはこんな感じ。
  • 生ハムのスライス
  • ホワイトアスパラとスモークサーモン
  • スパニッシュオムレツ(ほうれん草)
  • 小海老のアヒージョ
  • 魚介のパエリア
  • ドルチェ(紫芋のムース&スペイン風カスタードプリン)
  • アイスコーヒー
駅ビルの中の店だと思って舐めてたけど、どれも割とちゃんとしたスペイン料理で、結構うまうまー♪ パエリアもちゃんと生米から炊いてくれてるそうだし、具だくさんで素晴らしい。サービスの感じだけがやや不満だけど、まあそこは値段相応っちゃ値段相応なのかもなー(^-^; というわけで、割と満足なお昼豪遊。

○[ごはん]万かつサンド

夕方、グランスタのはせがわ酒店の日本酒バーで奥ちゃんと軽く飲んだら、また大阪に向けて出発。夕飯がてら、大阪では食べられない万かつサンドを買っていって、新幹線の中でいただく。お供にコーヒー。
万かつサンドは、子供の頃に神田にでかけたおじーちゃんが良く買ってきてくれた懐かしの味。見事に「パン、とんかつ、以上!」というサンドなんだけど、これが妙にウマいのよね…。ソウルフードの類なのかしらん、とか思いつつ、来週の本帰京に思いを馳せながらmgmg。

2014年4月26日土曜日

おうち焼肉

○[ごはん]目玉焼きトースト

今朝は奥ちゃん特製目玉焼きトースト。例によってマヨで堤防作ってたまご落としてチーズ乗っけてトーストしたもの。あとは、自家製ヨーグルトに奥ちゃん特製のあまおうジャムを添えていただく。お供にコーヒー。
自分ではなかなかやらない目玉焼きトーストだけど(ついラピュタトーストにしちゃうのよね…)、これはうまうまー♪ あまおうジャムも、いちごの香りが高くて、ヨーグルトと合わせていただくと、実にうまうまー♪

○[ごはん]すしー♪

ただでさえ大阪でほとんど寿司食ってないのに、すきやばし二郎での豪遊?なんかの映像見せられてしまって、「オバマのせいでお寿司の口になっちゃいました」と奥ちゃんに訴えてみる。そんなわけでお昼は銚子丸へ。インドまぐろフェア中だったので、まぐろ3カン(大トロ、中トロ、上赤身)や、中落ちの軍艦、あとは春っぽいフェアメニューの一つだった桜海老のかき揚げなどをいただく。お供に生ビール。
20分で3万円も使うような寿司でなくとも、銚子丸、安くてうまうまー♪ 今日はランチサービスのあら汁も出してくれるので、これもおかわりもらって堪能。シアワセー♪

○[ごはん]やきにくー♪

ビューカードのポイント、旅行券に替えてスキーに使ったり、ルミネのギフトカードに替えたり(これが一番還元率が良いので)してたけど、今年は息子が受験だったからスキーも行かず、ルミネのギフトカードはあんまり使わないのでアホほど持ってる…というわけで、今年はにしてみた。焼肉用の黒毛和牛をちょうど帰宅に合わせて届けてもらったので、今日はおうち焼肉♪ サンチュもたっぷりと、あとはチャンジャなんかも用意して、酒のアテに奥ちゃん特製の常備菜(牡蠣のオイル煮、鶏レバーの赤ワイン煮込み、蕗とアサリの当座煮)なども並べていただく。お供にプレミアムモルツ。
ぱっと見、あんまり入ってないなあ…という感じだった肉は、分厚く切られていて、ボリューミーでうまうまー♪ 黒毛和牛ってやっぱりウマイなあ…。野菜も一緒に焼いたり、ニンニクのオイル焼きも食べてみたり、最後にガーリックチャーハン作ってシメにしてみたり、と、ものすごく幸せな夕ごはん。最初は、牛タン用意すれば良かった、とか言ってたけど、申し訳ありません、そしたら全然入りませんでした…。

2014年4月25日金曜日

帰省前帰省

○[ごはん]吉野家

今日はいったん帰省につき、おべんと無し。そんなわけで、朝はごはんを炊いて、冷凍庫に1食分だけ残っていた吉野家の牛丼を温めていただく。お供に麦茶。
順調に冷凍庫の中身は減りつつあるけど、さて、本当にちゃんときっちり食べ終わることができるのかしらん…? そろそろ予定表作っておいた方がいいかもなあ…とか思いつつmgmg。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]とんかつ食い納め…?

これももう食い納めかもしれんなあ、と、お昼はオフィス近くのドカ盛り居酒屋へ。あなご天とどっちにするか迷いつつ、やっぱり最後はこれかな、と、験担ぎにも使ってたとんかつ定食をいただく。
今日も素晴らしい盛りのとんかつ定食、マッシュルーム入りのデミグラスソースがたっぷりかかって、うまうまー♪ この店、せっかく生卵も食べ放題なのだけど、でっかい出汁巻き卵が付いてくるので、なかなかTKGにしようって気にならないんだよなあ…。学生の頃ならごはんお代わりして食べてたかもしれないけど(笑)

○[ごはん]カイヤキ弁当

夕方にはちょっとだけ早退させてもらって、自転車持っていったん帰省(引っ越し屋に愛車を運ばせて、壊されたくないのよね…)。新大阪に着いたところで、551で海鮮焼きそば弁当を買って、新幹線に持ち込んで夕ごはんにする。お供に冷たいほうじ茶。
海鮮焼きそばと、半炒飯、肉団子、唐揚げ入りという、潔いまでの炭水化物+タンパク質のお弁当で、ちょっと苦笑い。まあ、海鮮焼きそばに結構白菜入ってるしな…と無理矢理納得しつつmgmg。イカとか海老とかがごろごろ入ったあんかけ焼きそば、うまうまー♪

2014年4月24日木曜日

ラストおべんと(予定)

○[ごはん]まふぃーん

今朝はラストのイングリッシュマフィン。これもラストのハッシュドポテトと、ソーセージグリル、スクランブルエッグを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
そろそろ大阪住まいを手じまいしないといかんなあ、と思いながらの食材処理、なかなかちょうど全部使い切るってのは難しくて、ちょっとずつショートさせながら終わらせていくのかなー、とか思いつつmgmg。明日からの朝ごはんもちゃんと考えなきゃだなあ…。

○[ごはん]おべんと

今日はおそらく最後のおべんと持参。十勝風豚丼をメインに、ミニトマト、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。ほうれん草の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
丼型弁当箱も、買ってそんなに経ってないけど、結構活躍してくれたなあ…とか思いつつmgmg。こってり甘めの豚丼、うまうまー♪ ミニトマトが良い感じに口直しになって、これまたうまうまー♪

○[ごはん]まだあるよ歓送会

今日はオフィスで、大阪の職場を離れる人の歓送会。ゴールデンウィークに引っかからないように今日やっておきましょう、ということらしく。寿司とか揚げ物とかのケータリングお総菜をいろいろ並べて、みんなでビールで乾杯。
異動していく人たちはそれぞれ紹介されるわけだけど、俺の紹介についてはどうしても阪神ネタになってしまうのは仕方ないところなんですかねえ…(^-^; 俺は早めに切り上げて帰ったけど、どうも主賓の一人は部下連れ回して朝まで呑んでたらしい…。逃げて良かった…(笑)

2014年4月23日水曜日

2号店プレオープン

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィン。例によってチーズを載せてトーストしていただく。ソーセージグリル、オトナのチチヤスヨーグルトを添えて。お供にアイスコーヒー。
今日は息子の誕生日。朝から携帯に「お誕生日おめー♪」とかメールを送ってみたりして。ちゃんと返事が返ってくるあたり、まあちゃんとコミュニケーション取れてるのかな、とか思ってみたり。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は三色そぼろ丼。残してあった1回分くらいのそぼろは温めて、残ってたいんげんも塩ゆでにして、あとは炒り卵を作ってどんぶり型弁当箱に詰め詰め。豆腐の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
安定の三色そぼろ丼、うまうまー♪ もう大阪でおべんと持って来るのもそう何回もあるわけじゃないから、さすがにこれで食べ納めかな…。

○[ごはん]呑み呑み

いつもののめとこが2号店をオープンさせると聞いて、元々「どっかのタイミングで呑もう」と言ってた職場内サークルの若手有志と訪問。まだプレオープンなのでそんなにおおっぴらにはできないけど、でも常連さん向けに営業してくれるとのことだったので、飲み放題のコースにしてもらって。最初に振る舞い酒(作プロトタイプN!)などいただきつつ、富久錦とか、片野桜(山田錦)とか、妙の華の古酒とかをいろいろいただく。
実は今日異動先が判明して、それがものすごく予想外で気にくわない感じだったのだけど、でもまあ楽しい酒を飲んでたらすっかり気分も回復してきて、まあ前向きに楽しめればいいのかな、とか思ったり。みんな付き合ってくれてありがとねー♪

2014年4月22日火曜日

炒めちゃんぽん(成功)

○[ごはん]はっどっ

今朝もホットドッグ。今日はキャベツ抜きの素ホットドッグだけど、ドッグパンにはちゃんとマーガリンを塗って、今日もチェダーとモッツァの2種のチーズで1本ずつ。ヨーグルトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
今日買ってきてみたヨーグルトは、初めて見たオトナのチチヤスヨーグルト。普段食べてるチチヤスヨーグルトよりも、やや酸味が丸くて、うまうまー♪ 俺が帰ってからも、これ見かけたら買ってきませんか、奥様(と、私信)。

○[ごはん]牛カツ~♪

都合が合わなくて俺の送別会に来られなくなった人から、せめてお昼でも行きましょう、と連絡があって、じゃあ、というわけでミニランチ会を開催してもらう。せっかくだから美味しいところに行こうぜ、と、大阪に来たばっかりの時に連れてきてもらった牛カツ屋へ。牛カツとチキン南蛮の盛り合わせをいただく。
デミグラスソースのかかった牛カツうまうまー♪ タルタルソースたっぷりのチキン南蛮うまうまー♪ しかし、なにより嬉しかったのは、ごはんも、具だくさんで菜の花入り!の味噌汁もお代わり自由だったこと。わーい♪と思わず両方お代わりもらってしまったりして。

○[ごはん]炒めちゃんぽん

半生のちゃんぽん麺が1玉残ってたので、ちょうど中途半端に残っていた冷凍のシーフードミックスともども、炒めちゃんぽんにしていただくことにする。お供にプレミアムモルツ。
こないだ味華園さんで作るところを見てヒントになったのだけど、「麺にしっかり味を吸わせる」っちゅーあたりがポイントらしい…というわけで、豚肉たっぷり、野菜たっぷりの具に、少ーしだけちゃんぽんスープを入れて、少し硬めに茹でた麺にそのスープを含ませるように炒めていってみたら、これが実にうまうまー♪ またちゃんぽん麺が手に入ったらやってみよっと♪

2014年4月21日月曜日

ぶりまぐろ

○[ごはん]はっどっ

今朝はホットドッグ。キャベツをバター炒めにして挟んで、チェダーとモッツァをそれぞれ1本ずつに載せて、軽くトーストしたらできあがり。ヨーグルトを添えていただく。お供にコーヒー。
久々のホットドッグ、ケチャップをうにょうにょかけていただくと、うまうまー♪ さーて今週お仕事行ったら、いよいよゴールデンウィーク。頑張るべー♪

○[ごはん]おべんと

今日はおべんと持参。ぶりの照り焼きをメインに、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。豆腐の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ぶりはちょうど安売りしてたので、わーい久々に魚のおべんとだ♪と思って買ってきてみたもの。厚切りの身がふくふくに焼けて、実にうまうまー♪ これもおべんと向きのおかずで、実に満足感高い感じ♪

○[ごはん]呑み呑み

ありがたいことに、大阪にいるうちに呑もう!という声を何人かからかけていただいていて、今日もそんな感じの呑み会。友人もとさんに教えていただいた、京橋の一将丸へ。野郎ばっかりで飲み放題のコースで宴会♪
なかなかいろいろな料理が出てきて良い感じで、またみんなでげらげら笑いながらの宴会、楽しいねえ。生マグロうまうまー♪ 揚げ物もいろいろうまうまー♪

2014年4月20日日曜日

いただきたたき

○[ごはん]まふぃーん

朝ごはんは、また買ってきたイングリッシュマフィンで。ソーセージグレービーも作って、あとはヨーグルトも添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ちょっと待ちきれなくて、マフィンはチーズが溶け始めたくらいの軽めのトーストの段階でオーブンから取り出してみたんだけど、流石に早すぎて、あんまり美味しくなかった…。ちゃんと焼かなきゃダメね。とほほ。

○[ごはん]ナポリタン

食材処理も兼ねて、お昼はナポリタン。玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをたっぷり入れて、最後にアホほどケチャップで和えたらできあがり。こないだ削ったパルミジャーノをどばどばかけながらいただく。お供にアイスコーヒー。
まんま喫茶店の味みたいなナポリタンなのに、妙にちゃんとしたチーズがかかってる、というギャップが面白くて、うまうまー♪ さーて引き続き荷造りを進めないと…orz

○[ごはん]たたきー

友達に「お裾分けー♪」と、鶏のたたきをいただいたので、これをメインに夕ごはん。きゅうりも買ってきて、味噌付けていただいたりして。あとはフリーズドライの豚汁も添えて。お供にプレミアムモルツ・コクのブレンド。
ちょっと薄めの味付けの鶏のたたき、少ーし味が足りなかったので、旭ポン酢をちらっとかけていただくと、うまうまー♪ 

2014年4月19日土曜日

春の味からの、ねこあみ。

○[ごはん]たけのこごはん

のめとこに寄りがてら、駅前のうどん屋で「お持ち帰りできます」と書いてあったので思わず買ってきた、たけのこごはんで朝ごはん。お漬け物(沢庵の刻んだの)も入れてくれていて、さすがやなあ、と思いつつ、温めていただく。お供に麦茶。
春の味のたけのこごはん、うまうまー♪ さすがに自分で作るにはたけのこ1本は多いし、こうやって手軽に味わえてラッキーだったな、と思ったり。茶碗2杯分たっぷり入って280円というお手頃価格もステキスギルー!!

○[ごはん]猫網?

買い物&軽くサイクリングがてら、お昼はラーメン横綱へ。ラーメン並盛りと、無料券出して黒豚餃子をいただく。
まずは餃子が出されて、程なくしてやってきたラーメンには、青ねぎをどばどば放り込んでいただく。…うーん、とんこつ醤油を標榜する割には、やや味が薄いんだよなあ。これなら森小路まで家系食いに行った方が良かったかしらん…。あ、なお、標題の「猫網」は、看板の文字>がそう見える、と友人に言われて、半信半疑で前を通りかかった時に思わず吹いてしまった俺の負け、ということで採用しております。

○[ごはん]まぐろユッケ丼

スーパーに行ったら、ビンチョウマグロのさくがえらいこと安売りしていたので、今日はまぐろユッケ丼。オイスターソースとか豆板醤とかで適当にタレを作ってマグロを和えたら、最後に卵黄を真ん中に落としてできあがり。わっしわっしと混ぜていただく。あとは大根の味噌汁も添えて。お供にプレミアムモルツ。
適当に作った割には上手にできて、ごはんに散らしたもみ海苔の香りとも相まって、まぐろユッケうまうまー♪ てか、オイスターソース万能すぎるよね…。

2014年4月18日金曜日

ごちそうおべんと

○[ごはん]まふぃーん

今日もイングリッシュマフィンで朝ごはん。ソーセージグリルとヨーグルトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ようやく金曜日…。今週は微妙に長かったなあ、と、いつもの朝ごはんをmgmg。さーてあと1日、頑張って来ますかー。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。食べちゃいたかった鶏もも肉は、皮目をぱりっと焼いてねぎポン酢で戴くことにしてメインに、あとは牛バラ大根の残りとか、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍総菜)などを詰め詰め。豆腐の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
なんかえらい御馳走な感じのおべんと、うまうまー♪ 少量多品種というか、大量多品種になってしまった…(笑) 柔らかく焼けた鶏ポン、うまうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

週末だし、もういいかー、と今日はいつもののめとこへ。マカロニサラダ、タケノコとあおさの炊き合わせなどのアテをいただく。お供に揖斐の蔵とか。
最初店に入ったら誰もお客がいなくて、店長とだらだら話ながら飲んでみる。そのうち顔見知りも入って来だして一安心。こんな良い店が金曜の夜にがらがらだなんて、やや焦ってしまっただよ…(汗)

2014年4月17日木曜日

ジロー

○[ごはん]ベーコンエッグ丼

ネットで二郎の話を見てたらむらむら食いたくなってしまって、今日はおべんと中止。とくればごはん朝食かな~、と今朝はベーコンエッグ丼。お供に麦茶。
ソーセージ丼との違いは、目玉焼きの添え物がソーセージがベーコンかだけで、醤油をちらっと垂らしていただくところまで一緒…なのだけど、印象としてはずいぶん変わるな-。かりっと焼けたベーコンがうまうまー♪ さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]全ちょいマシ

そんなわけでお昼は(女子からの誘いがあったのに断ってまで!)二郎インスパイアの笑福へ。豚入りラーメン普通盛りを、全ちょいマシでいただく。
いつも野菜マシにするところを野菜ちょっと減らしてちょいマシにしてみたのだけど、それでもカラメにしたにも関わらず微妙に味が薄めなんだよなあ…。これもブレの範囲っちゃ範囲なのかもしれないけど。ま、ここは豚がむちゃくちゃ神なので、それでお釣り来るかな、という気がせんでもないし。二郎系ラーメン、うまうまー♪

○[ごはん]重ね蒸し

昼こってりだったので、夜はあっさり目に、白菜と豚肉の重ね蒸しをいただく。例によってごまだれと旭ポン酢の2種のタレを用意して。今日は休肝日にして、お供に麦茶。
重ね蒸しはごはんのおかずにはならんかなあ、と思ったけど、存外ちゃんとおかずになってくれて一安心。優しい味の蒸し物、うまうまー♪

2014年4月16日水曜日

若手有志歓送会

○[ごはん]まふぃーん

今朝もイングリッシュマフィンで朝ごはん。そろそろ残り少なくなってきたハッシュドポテトと、ソーセージグリルを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
たまご付けたり付けなかったり、いろいろ目先は変えてみてるつもりではあるんだけど…やっぱり、ワンパターンだよなあ。もうちょっと変化を工夫したい感じ…。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。まだ残ってるそぼろで三色そぼろ丼にして。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
一昨日と同じおべんとなんて手抜きだなあ…と思いつつも、でもそぼろは早めに食べないと悪くなっちゃうしねえ。悩ましいところ。まあ、そぼろ丼はすごく美味しいので、頻度高くても歓迎の部類に入るおべんとなんだけどね。具だくさんの豚汁とともにいただくと、うまうまー♪

○[ごはん]有志歓送会

今日は職場の若手有志が歓送会を開いてくれることになって、会場のイタリアンバルにいそいそとでかけていく。短い期間だったけど、こうやって送り出してくれる人がいるのは嬉しいもんだねえ…。まずは生ビールで乾杯しつつ、アンティパストミストとか、アヒージョとかをいろいろいただく。
三々五々集まってくるメンバーと、その都度乾杯してわいわいやってたけど、「ホントに帰っちゃうんですか?!」とか言われるとやっぱりちょっと寂しいもんだねえ。まあ、みんなは東京に呑みに行く相手がいると思って!

2014年4月15日火曜日

さらば圧力鍋…!

○[ごはん]まふぃーん

今朝もイングリッシュマフィン。例によってチーズを載せてトーストして戴く。スクランブルエッグ、ソーセージグリルを添えて。お供にコーヒー。
昨日のうちにおべんとのおかずも仕込みしておいたから楽ちん♪…と思いきや、そうやって余裕ぶっこいてると油断して時間無くなってくるのよねえ。とほほ。さくさく準備して、さて出勤出勤。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。牛バラと大根の煮込みをメインに、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。お供に冷たいほうじ茶。
牛バラ大根葉圧力鍋でささっと…と思ったら、圧力鍋の蓋の止め具が折れてしまって、鍋壊れちゃった…orz 仕方ないので時間かけてことこと煮てみたのだけど、良い感じに味が染みこんでくれていて、うまうまー♪ 鍋の仇は取った!…のか?

○[ごはん]タコライス

冷凍庫内をそろそろさらってしまいたいプロジェクトで、冷凍しておいたタコミートを解凍して、今日はタコライス。シュレッドチーズが無いので、そこは例によってスライスチーズで代用。お供にプレミアムモルツ。
がっしがっしと混ぜたら、ちゃんとチーズも溶けてくれてて一安心。タコライス、うまうまー♪

2014年4月14日月曜日

茄子野菜、できたかも?

○[ごはん]まふぃーん

ちょっと昨日の疲れを抱えたままの月曜の朝。のそのそ起きて朝ごはんをいただく。今朝もイングリッシュマフィンにチーズを載せてトーストしていただく。ハッシュドポテト、ソーセージグリルなどを添えて。お供にコーヒー。
あと半月で帰京のための引っ越しだなあと思いつつ、実感が湧かないなあ…と、まだ何も荷造りをしていない家の状況を見ないふりしてみたりして。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。鶏ひき肉が安かったので、三色そぼろ丼。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
俺の三色そぼろ丼はケンタロウ式。最初に鶏ひき肉と調味料をよく混ぜてからフライパンに火をつけるやり方で、これがなんとなく一番「それっぽい」感じの味になる気がするんだよなー。そぼろを作る時に残した煮汁もごはんに吸わせて、途中からよく混ぜていただくと、うまうまー♪

○[ごはん][recipe]茄子野菜

ちょっと前に、鍋にしようと思って白菜買ったけど、もうすっかり鍋の気候じゃなくなってしまった…というわけで、白菜を食べてしまうべく、茄子も買ってきて、久々に茄子野菜の自作にトライ。今回は肉に下味を付けずに、酒少々、オイスターソース、醤油少々…といういつもの調味料に加えて、中華スープ少々と片栗粉少々を入れて、ごく弱めにとろみを付けて仕上げてみた。お供に麦茶。
結果的にこれがかなり大正解っぽくて、ああだいぶあの茄子野菜の味に近づいたなあ…という感じ。ごはんが進む味で、うまうまー♪

2014年4月13日日曜日

ゆにば。

○[ごはん]ソーセージ丼

休みの日くらいごはん朝食にするか、とごはんを炊いて、今朝はソーセージ丼。ごはんにもみ海苔を敷いて、ソーセージグリルと目玉焼きを載せたらできあがり。ちらりと醤油を垂らしていただく。お供に麦茶。
ぷりっと弾けるソーセージを、半熟の黄身に絡めていただくと、うまうまー♪ さーて今日は友達たちとユニバ♪ バックドロップに乗って、あとはモンハンのイベクエをダウンロードすれば目的は達成なのだけど…(笑)

○[ごはん]ハンバーガー

9時開園のハズが、8時40分頃に着いたらもう空いていて(ジェットコースターもがんがん走っていて)、ありゃ、今日は早めに空けたのかな、と思いつついろいろ乗り物を堪能。存外待たずに3つほど乗れたところで、早めのお昼にしますか、と、席の空いていたメルズ・ドライブインへ。BBQベーコンチーズバーガーセットをいただく。お供にコーラ。
やっぱ観光地価格で高いなーと思いつつ、でもまんまアメリカ時代みたいなダイナーの雰囲気は嫌いじゃないかな。フライドポテトにたっぷりケチャップつけつつ、ハンバーガーにかぶりつくと、うまうまー♪ …だが、アメリカーンな感じを堪能するには、ややサイズが小さいのう(´・ω・`)

○[ごはん]やきにくー

天気が不安な感じだったので、明るいうちにユニバを離れて、みんなで夕ごはん。食べ飲み放題3,980円の焼肉屋を見つけて、これだー!と入店する。タン塩などいただきつつ、まずは生ビールで乾杯。
なんだかんだで歩き回ってすっかり疲れたこともあり、みんな良く食うわ良く飲むわ…(笑) 負けてらんねえ、と一所懸命食べてしまったのはひみつ。中落ちカルビうまうまー♪ ロースうまうまー♪

2014年4月12日土曜日

聖地巡礼

○[ごはん]だーなる

ようやく週末。ここんとこ全然自転車乗ってないので、天気もいいし暖かい今日こそ!と出かけて、まずはマクドで朝ごはん。最近出たらしいビッグブレックファストをいただく。お供にアイスコーヒー。
これが、中身が、トーストしたマフィン、ソーセージパティ、スクランブルエッグ、ハッシュドポテトと、昨日とほとんど同じでにが笑い。まあ、マフィンにはいちごジャムがついてきてるけどさあ…(笑) マクド、サンドイッチばっかりじゃなくてこういう朝ごはんを出し始めたってことは、そういう要望があったってことなのかなー。

○[ごはん]聖地巡礼

そんなわけで、朝ごはん食べたら自転車飛ばして京都方面へ。カカオマーケットで奥ちゃんへのお土産買ったあとは、聖地巡礼!と天一の総本店へ。唐揚げ定食のこってりをいただく。
12時前に着いたのに、妙に待たされるなあ…と思ったら、中から修学旅行らしき中学生がぞろぞろ出てきて、そういうことか、と独りごち。程なくして席について、のんびりいただくこってりラーメンは今日もうまうまー♪ もちろん最後はスープおじやにして完食。さすがにこれが在阪中最後の聖地巡礼になるかなあ…。

○[ごはん]チキントマト煮

鶏もも肉が1枚あったので、たまねぎ、なす、ピーマンなどを入れて、トマト煮にしていただく。炒めたら赤ワインを振って、アルコールが飛んだらコンソメを少しとトマト缶を投入、弱火で煮込んだらできあがり。今日は休肝日にして、お供にアイスコーヒー。
トマト缶1缶全部使うと、結構な大盛りができてしまったんだけど、ほとんど野菜だし、なんだかんだでぺろっと全部食べてしまった…。ま、ここんとこ野菜不足気味だったから、たっぷり野菜取れて良かったな、ということにしておきます。はい。

2014年4月11日金曜日

ごちのみ

○[ごはん]まふぃーん

そういえばパン買ってくるの忘れた!というわけで、今朝は冷凍してあったマフィンのラスト1個に、チーズを載せてトーストしていただく。スクランブルエッグ、ソーセージグリル、ハッシュドポテトなどを添えて。お供にコーヒー。
なんかこう、すごく「いつもの」感がある朝食だなーと思いつつmgmg。でも定番は良いものだから定番化するんだよね。うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。呑み仲間からユッケジャン風のタレを戴いたので、これとオイスターソースを合わせて茹で鶏にかけてみてメインに。ああそういえば副菜がなかった…と、キャベツw/うまたれと、スライストマトを詰め詰め。ごはんは季節ということで豆ごはんにしてみて。長ネギの味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ちょっとピリ辛のタレにオイスターソースのコクが加わって、うまうまー♪ ああ、これはなかなか上手くいった…というか、自分の味じゃないものだな、とか思ったり。またまぐろとか和えて食べてみることにしようっと♪

○[ごはん]餃子ビール

仲の良い同僚が、「東京帰る前に一回呑むぞ!」と一所懸命誘ってくれたので、だば今日行きましょうか、ということにしてみる。ぎょうざの満州がちょうどビールとつまみの安売りをやっていたので、いそいそ入って、まずは餃子を所望。メンマ、ザーサイ、キムチなどを添えていただく。お供にはもちろん生ビール。
呑んでるうちに話も盛り上がって調子が出てきて、そこからさらに2軒行ってしまったけど、なんかほとんどお金出させてもらえずに終わってしまった…。せめて彼が東京に来た時にはウマい酒を御馳走しないとだな!

2014年4月10日木曜日

こってりカルボナーラ

○[ごはん]ホットサンド

最後のサンドイッチ用食パン2枚、今日はクロックムッシュにしようかなあ…ともちらっと思ったんだけど、平日の朝からそんなことやってられないので、今日もホットサンド。コンビーフチーズをいただく。ヨーグルトを添えて。お供にコーヒー。
もともとホットサンドがものすごく好きになったきっかけがコンビーフチーズで、このフィリングはいわば原点回帰とも言うべきもの。実にうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。いんげんの肉巻きをメインに、ほうれん草のナムル、出汁巻きたまごなどを詰め詰め。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
また三色そぼろ弁当にしようと思っていんげん買ってきたはいいんだけど、鶏のひき肉がなんでか微妙に高くて、まだそぼろ弁当はペンディング。苦し紛れに作ってみた肉巻きだったけど、これが存外うまうまー♪ 朝から巻き巻きするのが微妙に面倒臭いんだけどね…。

○[ごはん]カルボナーラ

こないだ開けたブロックベーコン、さっさと食べちゃわなきゃなあ、と、生クリーム買ってきて今日はカルボナーラ。お供にプレミアムモルツ
そういえばパルミジャーノもあったんでした…と、残ってたかたまりを全部がりがり削って粉にして、たっぷりのソースにしていただいてみる。卵黄+全卵のソースに刻みにんにく効かせていただくと、うまうまー♪

2014年4月9日水曜日

ようこそ呑み呑み

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。そろそろ食べてしまいたい生ハムパックがあったので、たまちーに生ハムも入れていただく。あとは、ハッシュドポテト、ヨーグルトなどを添えて。お供にコーヒー。
せっかくの生ハムなのに火を通したらもったいないかな…とか思ってたけど、これが結構正解でうまうまー♪ さーて今週も折り返し地点、引き続き頑張りますかー。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。昨日観戦に行くのに買ってったからあげの残りをメインにして、あとはほうれん草のナムル、いぶりがっこなどを詰め詰め。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
なんでからあげ弁当ってこんなにシアワセなんだろう…。出来合いのからあげげだというのに…と、やや敗北感にまみれながらmgmg。豚汁との相性もばっちりで、うまうまー♪

○[ごはん]歓迎会

今日は4月に異動してきた同僚の歓迎会。飲み放題だけならともかく、食べ放題もついているプランで、これはカオスなことになりそうだ…と、まずは生ビールで乾杯。適当に頼んでくれとのことだったので、食べ放題メニューの中から、ほっけとか焼売とかいろいろいただく。
しかし、新人さんとの酔っ払ってのお話自体は面白かったんだけど、オペレーションのまるでなってない店で、食べ放題の時間管理に厳しい割には「ラストオーダーでーす」って言いに来た時にまた到着していないメニューが多数…。指摘したら押っ取り刀で持って来たのはいいんだけど、注文と全然違うもん持って来たりとか。なんだかなあ…。たぶんプライベートではもう来ない店かな。

2014年4月8日火曜日

大逆転負け

○[ごはん]ホットサンド

半斤分の食パン(6枚入り)が売られていたので、こらシーズンラストを堪能するしかないな、と買ってきて、今朝はホットサンド。ちゃんとゆで卵も作って、たまちーでいただく。あとは解凍したバルクソーセージ使ってソーセージグレービーも作って。お供にコーヒー。
優しい味のたまちーホットサンドと、これまたミルキーな感じのソーセージグレービーが、なにげに合ってうまうまー♪ なんか、ブラックコーヒー飲みながら食べてると、ものすごくアメリカンな朝ごはん食べてる気分…(笑)

○[ごはん]験担ぎ

お昼は同僚とオフィス近くのドカ盛り居酒屋へ。今日は甲子園に行く予定なので、験を担いでこれでしょ、と、とんかつ定食をいただく。
例によってばぼーんとした盛りのとんかつ定食、たっぷりかけられたマッシュルーム入りのグレービーソースが実にうまうまー♪ この店、俺の大好きなごはんお代わり自由の店なハズなんだけど、おかずが余りにも多すぎて、お代わりする気にならんのが唯一の難点…(笑)

○[観戦][tigers]ぼくやきうとかぜんぜんきょうみないし

そんなわけで今日は甲子園へ。藤浪は今日こそはやってくれると信じて!験も担いで来たし!
…6回裏まではとってもいい試合だったんだけどなあ。今年も一昨年同様何か呪われでもしてるのかしらん。いや、ぼく、やきうとか、ぜんぜんきょうみないんだけどね。
そんな今日のスコアはこちら
今季観戦成績:0勝2敗

2014年4月7日月曜日

さよなら呑み呑み

○[ごはん]バタートースト

冷凍しておいた食パンで、今朝はバタートースト。ソーセージグリル、ハッシュドポテトを添えていただく。お供にコーヒー。
そろそろ冷凍してあるもんも徐々に食べていかなきゃ…と思ってたら、だんだん寂しい中身になってくる冷凍庫。ジレンマというわけじゃないけど、食べ物のストックが減ってくるのって、なんか微妙に不安感があるな~。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そういえばタンパク質がねえや、というわけで、おとっときのベーコンブロック(っつってもイオンのだけど)を出して、キャベツとベーコンとピーマンの炒めをメインに、あとはほうれん草のナムル、チキンナゲット(冷凍)などを詰め詰め。具だくさん味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ちょっと厚切り目にカットしたベーコンが非常に良い感じで、うまうまー♪ でもナゲットはあんまりおべんと向きって感じじゃなかったなあ、とか思ったり。ミニカップ麺の在庫も寂しくなってきたので、添え物もそろそろ味噌汁に移行。しかし、カップ麺のフルサイズが、ミニサイズよりもカップ味噌汁よりも安いってのは、一体どういうことでしょうねえ…。

○[ごはん]呑み呑み

今日で大阪を去る呑み仲間が来るという話なので、見送りがてらいつもののめとこへ。また新橋で呑みましょう、とか言いつつ、出汁巻きたまごの天ぷらとか、いぶりがっことか、いろいろいただく。お供に片野桜の雄町など。
みんなは寂しがってるけど、いずれ東京で会える俺はあんまり寂しがってなくて、なんか一人だけ空気読めない人みたいになってたりして…(笑)

2014年4月6日日曜日

黒毛和牛な帰阪の日

○[ごはん]目玉焼きトースト

酔っ払いつつも「あ、朝ごパン買わなきゃ」という奥ちゃんの理性に助けられて、明治屋で安売りされていたちょっと小ぶりの食パンで朝ごはん。奥ちゃん特製目玉焼きトーストをいただく。お供にコーヒー。
ちょっと寝坊したから朝ごはんは軽めね、と、これだけでささっと。チーズの焼けた香りが香ばしい目玉焼きトースト、うまうまー♪

○[ごはん]カレー

お昼は、お義母さんが買ってくれたというレトルトカレーをいただく。本棚みたいな成城石井のカレーコーナーで、黒毛和牛・三田牛のカレーを3人分買ってくれたそうなので、それ食べてみよう!とごはんを炊いて、カレーも温めていただく。お供にアイスコーヒー。
カレーソースに負けないしっかり味のスジっぽい部分の肉がころころと入っていて、実にうまうまー♪ いわゆる普通のカレーの具の他に、マッシュルームなんか入っていて、こういうのが高級感醸し出してるのかなあ、とか言いつつmgmg。確かに、高いだけあって、ウマイわ…!

○[ごはん]黒毛和牛鉄板重

夕方には帰阪。グランスタの今半ですき焼き弁当買おうと思ってたら、ちょうど品切れで調理中とのこと!仕方ない、と、向かいの浅草鉄板焼(今半プロデュースの鉄板焼き系弁当屋)で「黒毛和牛鉄板重」なるお弁当をゲットして、新幹線の中でいただく。お供に冷たいほうじ茶。
ちょっとこってり目のタレで焼かれた黒毛和牛、添え物の長ねぎ(これもバター醤油風味に炒められていた)とともにいただくと、うまうまー♪ しかし盛りが軽いのがやや不満…。何か買い足しておけば良かったかしらん。

2014年4月5日土曜日

いろいろお祝い

○[ごはん]コーンパン

今日は息子くんの入学式。息子くんの方が集合時刻早めなので、彼に合わせてみんな起きて朝ごはん。ジョアンのコーンパンをトーストして、あとはソーセージグリル、目玉焼き、自家製ヨーグルト w/自家製いちごジャムなどを並べていただく。お供にコーヒー。
近所の産直スーパーのソーセージ、うまうまー♪ 確かに、このソーセージ食ってたら市販のものを食えなくなってしまうわなあ…という感じの味の濃さ。早く帰って来たいのう…と思いつつ、食べたら「あとでなー」と息子を送り出して、さて我々も準備しますかね。

○[ごはん]アウグス宴会♪

11時過ぎには終わります、という入学式のアナウンスは、やっぱりグダグダに伸びて(主に校長の長くて下手な話のおかげ)、軽く何か食べてから向かおうか、と言っていたアウグスビアクラブに電話して、ちょっと予定を早めてもらって伺うことにする。今日は息子の入学祝いと、奥ちゃんのお誕生日祝いと、そして俺の帰還決定祝いと、3人みんなお祝いなんですわ♪と、すっかり顔見知りになったお店のスタッフさんたちと盛り上がりつつ、まずはアウグスビールで乾杯。出てきたものはこんな感じ。
  • 生ハム・サラミ盛り合わせ 自家製ピクルス添え
  • 葉っぱサラダ
  • フレッシュトマトと4種のきのこのピザ
  • チキン&チップス サワークリーム添え
  • 牛タンとアボカドと茗荷のピザ
  • 牛肉とソーセージのグリル 自家製ザワークラウトとブロッコリーのマリネ添え
  • 鶏ひき肉とそら豆のペンネ ゴルゴンゾーラのクリームソース
  • カスタードとカラメルのピザ(追加注文)
  • クッキークランチのアイスクリーム
ここの料理はいつも絶品なのだけど、今日食べた中でびっくりしたのが牛タンと茗荷のピザ! なんでも、茗荷の油を流す感じをどうにかピザにできないか…という発想で作ったそうなのだけど、牛タンと茗荷ってこんなに合うのか!と思うくらい、びっくりするような相性で、実にうまうまー♪ そらあビールも進むってもんでしょう…!と、小麦と大麦の混醸だというシーズナルビール(アンバーラガー)から、いつものマデューロに移行して料理とビールを堪能。はー、今日もすっかり酔っ払って、すっかりお腹いっぱいやね♪(そして夕飯は当然のように食えないという…)

2014年4月4日金曜日

ちょっとがっかりイタリアン

○[ごはん]チーズパン&ミルクスティック

そんなわけで今週も無事に帰省。奥ちゃんがジョアンで買ってきてくれた、モッツァレラ・イタリアーノなるチーズパンと、ミルクスティック(フランスパンよりやや柔らかいパンにクリームが挟んであるミルクフランス風)をいただく。お供にコーヒー。デザートにグレープフルーツを。
ちょっと焦げちゃった…と奥ちゃんがしょんぼり顔で出してくれたチーズパンだけど、端っこの方がちょっと香ばしくなってるくらいで、しっかり焼けていてうまうまー♪ そういえばグレープフルーツも食ってねえなあ…とか思いながら、デザートまでmgmg。

○[ごはん]王将

学校の新入生ガイダンスに出かけていった息子、12時過ぎには終わるという話だったので、王将で落ち合ってお昼にしようぜ、ということに。ところが結局1時近くまでかかってしまったようで(だから学校の要領の悪さって嫌いよ…)、奥ちゃんと席取りがてら先に入って軽くつまみつつ待ってることにする。リャンガーコーテル(餃子2人前)、おつまみチャーシュー、ムーシーロー小サイズ、冷や奴などをアテにして、お供に生ビール。
焼きたての餃子うまうまー♪ ビールと合わせるとなおのことうまうまー♪ そして息子が来るのに合わせて醤油ラーメンセットを注文しておこう、ということになるも、この空き具合だったら10分前じゃあやや早いなあ…7分前くらいかなあ…と、時間を見計らって注文してみたら、セットが来て20秒後に息子が到着するという我ながら完璧なオペレーション。…ちょ、奥様、そこで「どんだけ王将好きなの…」ってドン引きしないでください(笑) シメに和え麺まで食べて、さーて帰りましょうかね。

○[ごはん]いたりあ~ん

夕ごはんは、たぶん4月までには帰るだろうから、と思って(実際は5月になりました…)買っておいたBella Bella!のクーポンで、イタリアンの夕べ。昔、銀座4丁目交差点のすぐそば(今のユニクロのあるあたり)にあった頃には、良く使ってたので、美味しいといいなーと思って買ってみたもの。クーポンの中身はこんな感じ(だいたい出てきた順に)。
  • 乾杯ドリンク(メニューから好きなものを1杯)
  • シェフのおまかせ前菜盛り(イタリアンサラミ、タコのバジルマリネ、カプレーゼ)
  • ムール貝のワイン蒸し ストウブ仕上げ
  • フリット盛り合わせ
  • シーザーサラダ
  • ピッツァマルゲリータ
  • 季節のパスタ(ほうれん草とベーコンのアーリオオーリオ)
  • 特選グリルの盛り合わせ(牛&豚)
  • 季節のデザート(ベリーのソルベとパンナコッタ)
これが、ピザが出てきてからえらいこと待たされたり、なんとも微妙…。昔は森永の子会社系列だったベッラベーラ、今は母体が変わってしまったらしくて、似て非なるものになってしまった…。味も素っ気もないムール貝(でもワインのアルコールがいまいち飛んでない)とかって、どうやったら作れるんだろう…。ま、一人2千円と思えばこんなもんかなという気もするけど、定価で食いに来る気は、とてもせんなあ…。

2014年4月3日木曜日

また帰省

○[ごはん]はっどっ

最後に残ったドッグパンで、今朝もホットドッグ。ところがソーセージが足りなくて、急遽ベーコンを焼いて、キャベツと一緒に挟んでみたりして。お供にコーヒー。
ベーコンホットドッグも、これがなかなかうまうまー♪ チェダーチーズがいい仕事してくれて、なんとなく怪我の功名的な感じ。さーて頑張って今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]オムライス

おべんと持ってきたけど、後輩くんから「今日お昼よろしくお願いします!入口で待ってます!」と連絡が入って、あ、約束をころっと忘れてた…と、急遽おべんとは夜に回して後輩くんとお昼へ。ここ食いに行こうぜ、と言ってた店のオムライスを食いにいく。俺はハムカツ乗せのセットにしてみて。お供にアイスコーヒー。
若者らしく仕事上の悩みがいろいろあるようで、男二人でオムライスつつきながらふんふんお話。ふと周りを見渡すと女子ばっかりで、こら店のチョイス間違っちゃったかなあ、とか思いつつ。でもここのオムライス割と好きなんだよなあ。肉厚のハムカツも、揚げたてでうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

お昼に食べられなかったおべんとは、柿安で唐揚げなど買い足して、帰省の新幹線内でいただくことにする。おにぎり2個(いかなごの釘煮&海苔の佃煮)、出汁巻き卵、いぶりがっこ、551の焼売、いんげんの胡麻和え(冷凍惣菜)など入れたので、これに唐揚げまで入れると妙に豪華な感じやなー(笑) お供に冷たいほうじ茶。
唐揚げ買った時にしっかりお手ふきももらっておいたので、準備ばっちり。好きな具の詰まったおにぎりうまうまー♪ 柿安の塩からあげうまうまー♪ じゅわっとダシの染み出す出汁巻き卵うまうまー♪ そして食べたら一寝入り。

2014年4月2日水曜日

遅ればせ歓送会

○[ごはん]はっどっ

美味しいうちにドッグパンを食べてしまおう、と今朝もホットドッグ。昨日と同じく、キャベツのバター炒めと、粗挽きソーセージ2本を挟んでいただく。お供にコーヒー。
チェダーと肉って相性いいよなあ、と思いつつ、今日もケチャップかけていただくと、うまうまー♪ さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。牛肉とたまねぎの炒め(焼肉のたれ味)をメインに、ほうれん草のナムル、出汁巻きたまごなどを詰め詰め。鶏だしスープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
今日は久々に既製品なしのおべんとだな♪と思いつつも、メインが焼肉のタレ味だから、微妙に画竜点睛を欠いているというかなんというか。まあ、でも、外でおべんと買うよりは全然いいかな。おべんと、うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

土曜日は転勤で帰京してしまう人の送別会だったのだけど、急遽の東京出張で参加できず。でも今日には飲みに来るというので、満を持していつもののめとこへ。唐揚げとかポテトサラダとかをいただく。お供に富久錦などいろいろ。
今日は早めの時間から飲んでいたという、その帰京する人と無事に会えて、また東京で飲みましょうね~などと話をしながら杯を酌み交わす。大阪で知り合った友人と東京でまた飲むことになるのも面白そうだなあ、と、俺も遠からず来るであろう帰京の日にちょっと思いを馳せつつ。

2014年4月1日火曜日

卯月朔日

○[ごはん]はっどっ

昨日買ってきたドックパンで、今朝はホットドッグ。粗挽きソーセージ2本と、キャベツのバター炒めを挟んで、チェダーのスライスチーズを載せて軽くトーストしたらできあがり。お供にコーヒー。
キャベツにはカレー味を付けなかったけど、そこは安定のホットドッグ、ケチャップかけていただくと、うまうまー♪ コーヒーとの相性もばっちりで、さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]幕の内弁当

今日から新人さんがやってくるので、おべんと持参せずに新人さん連れて上司と一緒にお昼に行くことにして、幕の内弁当みたいな定食をいただく。お供にお茶。食後にアイスコーヒー。
天ぷらとかお刺身とかいろいろ少量多品種のお弁当風定食、うまうまー♪ 新人さんも、最初は緊張しつつも、上司と馬鹿話して緊張をほぐすようにしてたら、徐々に打ち解けてきてくれて一安心。楽しい職場だと思ってくれるといいなあ。

○[観戦][tigers]よわよわー

負広の補強ならぬ補弱戦略にほとほとあきれ果てて、今季は一番盛り上がるはずのシーズン前にもまるっきり気持ちが盛り上がらず…。それでも生観戦となればちょっとは期待してしまうのが悲しいファン心って奴で、関西初戦!と喜び勇んで京セラドームに出かけていく。藤浪くん頑張れー!
…が、4試合連続2桁被安打、3敗は全て2桁失点、しかも今日は完封負けという体たらく。呆れるを通り越して、笑えてくるのう。こういう時に「知ってた」って言うのかな。
そんな今日のスコアは、こちら。
今季観戦成績:0勝1敗

2014年3月31日月曜日

弥生晦日

○[ごはん]バタートースト

今朝はバタートースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、スクランブルエッグを添えるいつもの感じで朝ごはん。お供にコーヒー。
そういえば常温に食パンを置きっぱにして帰省しちゃったけど、大丈夫かしらん…とは思ったものの、まだそんなに家の中がクソ暑くなる気候というわけでもなく、なんともなくて一安心。バターのじゅわっと染みたトースト、うまうまー♪ さーて今週も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。こないだの残りの肉じゃが(冷蔵しておいた)をメインに、ほうれん草のナムル、切り干し大根(冷凍惣菜)などを詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
時間を置いたことによってより味のこなれた感じの肉じゃが、うまうまー♪ 汁気も一緒に冷蔵庫に入れておいたのが功を奏したかなっ♪ 必ず毎朝作ることにしないで、やる気のある時におかずだけ作っておく作戦はなかなか悪くないかもなあ、とか思いながらmgmg。

○[ごはん]ポークソテー風

昨日の生姜焼き用の豚肉がまだ半分残ってるので、今日は趣向を変えてこれをポークソテー風にしていただく。今日もちゃんと千切りキャベツを添えて。お供にプレミアムモルツ。
焼く前にがーりごーりと塩胡椒を振ったら、ウィスキーでフランベして、最後にバターと醤油で味を調えてできあがり。家の台所でフランベするのが微妙に怖いんだけど、でもこのソースがたまらなくうまうまー♪ そして例によって最後はこのバタしょソースにごはんぶっこんで、最後の一滴まで吸わせて完食。この高級バタしょライスも、うまうまー♪

2014年3月30日日曜日

帰阪

○[ごはん]パンケーキ

今朝は奥ちゃん特製パンケーキ。なんでも近所のスーパーに美味しいバターミルクパンケーキミックスがあって、お義母さんに買ってもらってしまったんだとか。これに、昨日安売りしていたあまおうと、ホイップクリーム、パンケーキシロップなどを添えていただく。お供にコーヒー。
ふわっと焼けたパンケーキを3枚重ねて、その上にホイップクリームとスライスしたあまおうをトッピング。ざくざくとカットしていただくと、うまうまー♪ 一人じゃなかなかパンケーキは焼かないので、こういう朝ごはんは貴重で、実にうまうまー♪

○[ごはん]スモークサーモンとルッコラのクリームスパゲティ

安売りしていたスモークサーモンと、見切り品だったルッコラを使って、お昼はクリームスパゲティ。今回の帰省、俺は何にも作ってなかったので、じゃあラストのお昼ごはんくらい作りますかー、と、小麦粉とバターと牛乳でベシャメルソース作ってスパゲティソースにしてみる。最後に生クリームもちょっと入れて、ルッコラとスモークサーモンを和えたらできあがり。お供に麦茶。
黒胡椒がりがり挽いていただくと、うまうまー♪ 息子も「作る人が変わると味も変わるねえ…」とか言いながら、ブラックホールのようにすすりこんでくれている。うん、ウマかったのなら良かった♪ そして息子くん、そう思うなら、たまにはかーちゃんの代わりにごはん作ってあげると良いんでないかい?(^-^;

○[ごはん]生姜焼き

午後からは、またすぐ帰ってくるよ、とか言いながら帰阪。冷蔵庫に入れっぱだった豚肉の生姜焼き用で、そのまんま生姜焼きをいただく。なんか味噌汁っぽい物も欲しいなあ、と、フリーズドライの豚汁も添えて。お供にプレミアムモルツ。
ちゃんと千切りキャベツも添えて、生姜焼きの汁を吸わせつついただくと、うまうまー♪ 生姜焼きはビールにもごはんにも合って、実に良いおかずですなあ…。

2014年3月29日土曜日

ガストで豪遊

○[ごはん]ミートパイ

今朝は(キッチンじゃない方の)神戸屋のミートパイ。奥ちゃんが最近すっかり使いこなしている魚焼きグリルで温めていただく。あとは、奥ちゃん特製の自家製ヨーグルト w/自家製いちごジャムを添えて。お供にコーヒー。
ここのミートパイのフィリングは、まるでミートソースのようにしっとりしていて、なかなか変わった感じ。俺的にはそぼろっぽい味の方が好きなので、一口囓ったら期待していた味とちょっと違ってびっくり。でもまあミートパイは好物なので、うまうまー♪ 奥ちゃんが苦心して果肉を潰して作ったといういちごジャムも、うまうまー♪

○[ごはん]ガストで豪遊

携帯のキャリア変更した時に、山ほどクオカードもらったので、お昼に豪遊しましょう!とみんなでガストへ。チーズinハンバーグ・ミックスフライ(ハンバーグにカニクリームコロッケと海老フライが付いてくる)に、Bセット(ごはん+コーンポタージュ)を添えていただく。あとは酒のアテに山盛りポテトフライも奥ちゃんと息子と3人でシェア。お供に生ビール。
チーズinハンバーグ、いかにもなファミレスの味ではあるんだけど、なんかウマいんだよな~。家でやろうとしてもなかなかこのトロっと感は出せないし…。クオカードを全部食べちゃうのはもったいない気もするけど(本とか買おうかな、とか)、でもまた豪遊しに来るんだろうなあ(^-^;

○[ごはん]さば塩&アヒージョ

奥ちゃんと買い物に行ってみたら、鯖が大安売り中。これは焼いて食うしかありませんな、と3枚におろしてもらって所望。あとは、産直スーパーで買っておいてくれたウマそうなマッシュルームを、海老と一緒にアヒージョにしていただく。いまいち魚がお好きでない息子には、さば塩の代わりに豚を焼いてあげて、という感じでいろいろ並べていただく。お供に、黒ラベル&プレモル・コクのブレンド。
ふくふくに焼けた塩さば、ビールに合ってうまうまー♪ そしてアツアツのアヒージョも、そら油と塩とにんにくだもの、マズかろうハズがないよねえ…。思わずビールお代わりしてしまったのも、そら仕方ないわ。うんうん。

2014年3月28日金曜日

ひさびさうな

○[ごはん]ガーリックチャバタ…?

今朝は奥ちゃんが成城石井で買ってきたというガーリックチャバタ。半割のフランスパンにガーリックパターを塗りたくったようなパンで、お昼はがっつり行く予定だし、あとは自家製ヨーグルト w/奥ちゃん特製いちごジャムくらいで軽めの朝ごはんにして。お供にコーヒー。
チャバタって、あとで調べたらイタリアの細長いパンみたいで、なるほどフランスパンみたいという感想になるわなあ、と微妙に納得。ものすごいガーリック臭に苦笑いしつつ、うまうまー♪

○[ごはん]うなー♪

今日のお仕事は夕方からでOKということで、奥ちゃんと息子と一緒に開店と同時くらいのタイミングでひょうたん屋へ。1年近くぶりじゃないかなあ、とわくわくしつつ、いつもの上の大盛りに、肝焼きも1本所望。この後仕事なのでビールはぐっと我慢して、お供はお茶で。
ふくふくに焼けたうなぎ、うまうまー♪ そうですよこの味ですよ…(T^T) 大阪でなかなか良い店見つけきれてないけど、まあもうすぐ戻ってくるしなあ、と思いつつmgmg。しかし、大盛りがやや厳しいお年頃になって参りました…(苦笑)

○[ごはん]呑み呑み

結構時間があったので、出勤前におばーちゃんちに寄ってご挨拶して、夕方からは本社に顔を出してお仕事。いろんな連中にお土産買っていったら、大荷物になってしまった…(笑) 「あ、本社行くなら、あれも済ませて来ててくれない?」みたいな話が多くて、細かくいろんな人と打ち合わせしたり報告したり。なかなか大変じゃのう…。
そして夕方からは、大阪から出向している同僚と、その同じ課の同僚と3人で、再開を祝して飲み。みんなビールっ子なので、平日生ビール180円(!)という激安の居酒屋で、馬鹿話をしながらがぶがぶ。お互いいつ帰れるんだろうねえ、とか、寒い話にもなっちゃったりして…。

2014年3月27日木曜日

帰省

○[ごはん]チーズトースト

ワンパターンながら、今朝はチーズトースト。ハッシュドポテト、スクランブルエッグ、ソーセージグリル、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
今日お仕事行ったら、明日は東京出張なので、いったん今夜のうちに家に帰る予定。久々に家族と愛猫ズに会えるのは嬉しいねえ。さーて今日一日頑張るべえ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。おべんと箱は、家に帰ってから食洗機さんに洗ってもらえばいいや、というわけで(笑) ハムカツ、かにクリームコロッケ、ピーマンの肉詰めフライ(以上スーパーの出来合いのお総菜)をメインに、ほうれん草のナムル、ひじき煮(冷凍惣菜)などを詰め詰め。ごはんの間には海苔の佃煮を埋めて。スープ春雨シーフード味を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
出来合いメインのおべんとだったら、外で買っても一緒じゃね?とか思いつつ、でもだいぶ安上がりにできてる(ハズな)のよねえ…。保温弁当箱のおかげで、ごはんも温かいまま食えるし。うまうまー♪

○[ごはん]551弁当

そんなわけで今日は定時でさくっとオフィスを脱出して、一路東京へ。途中で551の天津飯弁当を買って、新幹線の中でいただく。お供に冷たいほうじ茶(明日も明後日もどうせ呑むので、今日はぐっと我慢)。
天津飯弁当、メインの天津飯の他に、唐揚げ、焼売、小海老の天ぷら、甘酢団子と、551オールスターズが揃ってる感じのステキ弁当。たっぷりのあんとともにいただくふわふわ卵の天津飯、うまうまー♪ 少量多品種のおかず軍団、うまうまー♪

2014年3月26日水曜日

早め送別会

○[ごはん]うどん

昨日はイオンの火曜市で、久々に行ってみたら揚げ物が全部1個50円のバイキングやってるじゃありませんか。というわけで天ぷら買ってきて、今朝はうどん。ひやひやかなーとも思ったのだけど、やや肌寒かったので、ヒガシマルのうどんだしであつあつにしていただく。買ってきた茄子天とあなご天(ハーフ)は、電子レンジ&オーブンのコンボで温めて。お供に麦茶。
50円の天ぷらなんてあんまり期待できないだろうな…と思いつつかぶりついたら、これが結構うまうまー♪ あらやだ、あなご天、ちゃんと身がふわっと柔らかいじゃありませんか。衣がかりっとなるまでオーブンで温めたのも勝因かな。天ぷらうどん、うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。牛肉が安かったので、カツ代式肉じゃがをメインにして、あとはほうれん草のナムルときんぴらごぼう(冷凍惣菜)、いかなごライスを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
カツ代さんレシピの肉じゃがは、今日も冷めても安定のウマさ。じゃがいもへの火の通り具合も申し分ないし、甘辛さもばっちりで、うまうまー♪ これでほうれん草を単なるおひたしにしておけば、完璧な感じの和風弁当だったな~、とか思ったりしなくもなかったけど、でもウマい弁当ができたので満足。

○[ごはん]送別会

今日はちょっと早めの送別会。4/1異動の人を送り出したり、挨拶に来た4/1着任予定の人を巻き込んでそのまま送別会に参加させちゃったりと、全体的にやりたい放題の我が職場(笑) こういうリベラルな感じが悪くないよなー、とか思いつつ、寿司とか唐揚げとかのケータリングをつまむ。お供にビール。
やってくる人もこういうノリは嫌いじゃなさそうで、なかなか新年度も楽しいメンバーで仕事ができそうだな。つっても、いつまでここにいるか分からんけどね…。

2014年3月25日火曜日

パン・麺・ごはん

○[ごはん]バタートースト

ここんとこ毎日食パンだなーと思いつつ、今朝もバタートーストで。あとは、ハッシュドポテト、かりかりベーコン、スクランブルエッグ、レタスとオニオンのサラダ w/ピエトロドレッシングなどを添えて。お供にアイスコーヒー。
ワンパターンだなあ、と思いつつも、それでも添え物の種類を微妙に変えてみたり、パンに乗せる物をバターとチーズと交互にしてるあたりに工夫(or悲哀)を感じていただきたいところです(笑) さーてしっかり食べて、今日もお仕事お仕事!

○[ごはん]ラーメン

なまじ土曜日に天一食っちゃったからか、妙に麺ランチ熱が高まって、今日はおべんと持参せずで。例によって山麺に行って、ラーメンとランチセット(唐揚げ3個+半ライス)をいただく。
食べれば食べるほどこってりだかあっさりだかよく分からない山麺のラーメン、でも一つだけ言えることは、間違いなくものすごく口に合う!なんでも、鰹節のような作り方をした「鶏節」を使ってるんだそうで、なるほど鶏の旨味がスープに出まくってる感じだもんなあ。今日もうまうまー♪

○[ごはん]タコライス♪

今日もさくさく帰って家で夕ごはん。レタスもトマトもあるので、ごはんを炊いてタコライスをいただくことにする。お供にプレモル・コクのブレンド。
ごはん炊きあがって、冷凍してあるタコミートの解凍も終わったところで、「あ、シュレッドチーズ使い切ってた…」と気がつくわたくし。慌てず騒がず、スライスチーズを何枚か取り出して、シュレッドチーズ風にざくざくカットしてごはんにトッピングして事なきを得る。ふいー、危ないところだったぜ…。そんな苦労しつついただくタコライス、チーズがごはんとタコミートの熱でとろんととろけて、うまうまー♪

2014年3月24日月曜日

握力なしデー

○[ごはん]チーズトースト

まだ微妙に握力の戻らない今朝、よろよろしながら朝ごはんを用意して、今日はチーズトーストで。例によって例の如くながら、ハッシュドポテト、ソーセージグリル、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
昨日は握力がないくらいの感じだったけど、今日は二頭筋、三頭筋含めて、腕の筋肉という筋肉が痛い…(と言いつつこの痛みは結構嫌いじゃない)。。最近パンプやってねえから、腕の筋肉鍛えてねえもんなあ。とほほ、お仕事できるのかしらん。

○[ごはん]おべんと

痛い痛いと思いつつも、包丁を使わないメニューにして、今日もおべんと持参。鶏の照り焼きをメインに、スパゲティサラダ(昨日のスーパーの特売品)、小松菜のおひたし(冷凍惣菜)、いかなごライスなどを詰め詰め。お供に冷たいほうじ茶。
鶏肉は最初からカットしてある唐揚げ用もも肉を買ってきたので、包丁を一切使わずになんとかおべんとの形になって一安心。ただ、汁物持って来るのを忘れたのが画竜点睛を欠いているというか、精神的に痛みに負けたというか。照り焼きうまうまー♪

○[ごはん]ぶり照り

帰りによろよろとスーパーに寄ってみたら、夕方の投げ売りでぶりの切り身に半額のシールが!これはもう買うしかありませんな、と買って帰って、今日はぶりの照り焼き。豚と大根のスープがちょうど1杯分くらい残ってたので、これを添えていただく。あとはいぶろがっことかいかなごのくぎ煮とかを並べて。お供にプレミアムモルツ。
そういえばここんとこあんまり自分で魚を料理してなかったなあ、とか思いつつmgmg。ぶりは、若い頃あんまり魚が好きじゃなかった時代から、唯一ウマイと思って食べていた魚、そら嫌いなわけがないよね。ビールにもごはんにも合って、うまうまー♪

2014年3月23日日曜日

ぼるだりんぐ

○[ごはん]トースト

今朝はトースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、スクランブルエッグなどを並べていただく。お供にコーヒー。
なんか平日の時間がない時の朝ごはんと変わらんなあ、と苦笑いしつつも、今日は友人に誘われてボルダリング初体験予定。さーてさっさと食べてさっさと行かなきゃ♪ 楽しみー♪

○[ごはん]点心ブッフェ

そんなわけで朝からグランフロントのGravity Researchで朝からボルダリング。こんなん、要するにハシゴのやや手足が不自由な版だろ?とか思ってたけど、とんでもない話で、登れそうで登れないコースの悔しいこと悔しいこと…! とりあえず昼休憩にしますか、と誘ってくれた友人に言われるまで夢中で遊んで、お昼は中華で点心食べ放題をやってたグランフロント内のお店へ。さすがに午後もまだ運動するのに呑むわけにも行かず、お供にはお冷やで。
三種前菜盛り合わせがまず供されて、炭水化物(麺or炒飯or中華粥)を選んだら、あとは点心が食べ放題、というプランだったのだけど、中途半端な変なタイミングで炭水化物ものが出るわ、追加の蒸し物より後に頼んだデザートが先に出てくるわ、という感じで、流石にホテルのようなサービスの質は期待できないなあ、という感じ。さすが観光地…。コストパフォーマンスは良かっただけに、やや残念かな。

○[ごはん]チキン南蛮弁当

お昼食べて午後も2時間ほど登りまくってたら、もうすっかり握力がなくなってしまって、具体的にはスプレーのボタンが押せないほど。こらあかん、と、夕飯は近所のスーパーで夕方に投げ売りされる半額弁当を買ってくることにしてみる。チキン南蛮弁当があったのでこれをチョイスして、あとはやっぱり半額だった袋入りのレタスとオニオンのサラダ(2人前くらい入ってた)も添えて。昨日に引き続き今日も休肝日にして、お供に麦茶を。
チキン南蛮大好きではあるんだけど、やっぱり出来合いの弁当は味気ないのう…。でもこれ200円とかで買えるなら、自炊するよりよっぽど安いな、とか思ってしまったり。自炊した方がウマいに決まってるから、一所懸命作るんだけどね。今日はさすがに包丁握れない…(苦笑)

2014年3月22日土曜日

朝寝坊うどん

○[ごはん]ひやひや

昨日の深酒がたたって今日はすっかり朝寝坊。ちょっと重めのブランチにするか…と、そういえばすっかり冷蔵庫の中で存在を忘れかけてたがもうのうどんを茹でていただく。お供に麦茶。
やっぱりがもうだったらひやひやですよねー、と、2玉分のうどんを水でぴしっと締めて、冷蔵庫でキンキンに冷やしたかけだしをかけていただく。いりこの風味がきいて、うまうまー♪ 今日のところはトッピングは青ねぎだけにして、シンプルなうどんブランチで。

○[ごはん]回鍋肉!

米国産の豚バラブロックが安かった(100g100円!)上に、300gくらいのちょうど良い大きさのかたまりがあったので、ぐらぐら下ゆでしてみた。そんなわけで今日の夕飯は回鍋肉。ちょうど春キャベツも出始めて、安くなってきたしねー。流石に昨日呑み過ぎたので本日は休肝日にて、お供に麦茶。
豚の下ゆでをした汁は、かたまり肉の端っこと拍子木に切りした大根を入れて、大根スープに加工していただく。こっくり味噌味の回鍋肉、うまうまー♪ あっさりした大根が良い口直しになる感じのスープもうまうまー♪ 回鍋肉、残ったら冷蔵しておいて月曜日のおべんとにしようと思ってたのに、ぺろっと食べちゃった…。

2014年3月21日金曜日

春分の日

○[ごはん]老祥記の豚まん

昨日、神戸に出張に行った同僚がお土産に買ってきてくれて、今日の朝ごはんは老祥記の豚まん。蒸籠で蒸かしていただく。お供に台湾烏龍茶。
いっぺん食べて見たかったんだけど、こんな形で食べられて嬉しいなあ。買ってきてくれた同僚には感謝感謝! お勧めの通り辛子醤油で食べてみたり、旭ポン酢で食べてみたり。台湾烏龍茶とも良く合って、うまうまー♪

○[ごはん]カレー…?

お昼どうしよ…と悩んでたところで、買い置きのカップカレーライスと目が合って、これをいただくことにする。一昨日の残りの牛肉とわかめのスープを添えて。お供に麦茶。
水入れてかき混ぜてチンするだけでカレーができるというけど…と戦々恐々で作ってみたら、確かにちゃんとカレーだ! 作り方からして、できあがりが、カレールーの中にごはんぶっこんで混ぜた状態になってしまうのは仕方ないけど、ちゃんと家カレーのようなとろみ具合で割とうまー♪

○ドラキュラ城からの脱出

夕方からは、初参加の後輩君を連れてリアル脱出ゲーム「ドラキュラ城からの脱出」へ。ここんとこSCRAPのイベントはオンライン系のものばっかりやってて、リアルは久しぶり感あるなあ。というわけで、東京から来た2人組と、やっぱり初参加のお友達を連れてきた2人組との6人チームで謎解きにトライ。
結論から言うと、かなりのスピードで脱出成功、だっしゅほーい!! 俺は例によって最初の謎はがりがり解いていったんだけど、チームメイトが大謎系にまるっきり引っかからない人で、さくさく進んでいって、なんと40分を切るくらいの勢い…。すげえ…。初参加の二人は戸惑ったろうなー、と思って、残った時間で感想戦(≒それぞれの謎解説)なんかしちゃったりして。次回もこんな調子で頑張ろう!

○[ごはん]呑み呑み

脱出の後は、祝勝会じゃ!と後輩くんご紹介の梅田の日本酒バーEVISUへ。まずは琥珀ヱビスをもらって、アボカドの天ぷらとか、生牡蠣ポン酢とかのアテをもらいつつ日本酒に移行。
脱出楽しかったねー、って話から、仕事の悩みみたいな重い話まで、野郎二人でしっぽり呑みながら色々話してたら、すっかり遅くなってしまった…。あー、案の定深酒になっちゃったなー(^-^;

2014年3月20日木曜日

ひさびさてんいち

○[ごはん]フレンチトースト

今朝はフレンチトースト。5枚切りの食パンを卵液に浸して、バターでふっくら焼いていただく。一緒に焼いたソーセージグリルと、ハッシュドポテトも添えていただく。お供にコーヒー。
しっかり目に甘みを付けたフレンチトースト、うまうまー♪ 塩気のあるソーセージやポテトと良く合うよねー。さーて今日一日頑張ったら3連休!お仕事お仕事!

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。牛と玉ねぎの焼肉をメインに、ほうれん草のおひたし、ポテトサラダ(スーパーのお総菜)などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
牛肉がちらっと残ってたから玉ねぎと一緒に焼いて焼肉のタレで味つけたんだけど、こういう簡単に作ったもんが美味しくて、なんか悔しいなあ。まあ、自分のごはんの味にやや飽きてる感は無きにしもあらずなので、たまには良いのかな、とか思いつつmgmg。

○[ごはん]天一

ちょいと遅くなって、でも明日も呑む予定だしなあ、と、いつもののめとこは回避して、天一食いに行くことにする。こってりの大盛りに、半額だった餃子も添えていただく。お供に生ビール。
餃子が来てから「あ、そうだ、昨日も餃子だったやん」と思ったけど、まあいいや(笑) 久々の天一こってり、うまうまー♪ 大盛りにせずに、ごはんも添えれば良かったかしらん…。

2014年3月19日水曜日

ひき肉デー

○[ごはん]チーズトースト

今朝はチーズトースト。ようやく食パンサイズのチーズの出番が来た(笑) あとは、バルクソーセージ作ったので、ソーセージグレービーと、目玉焼きを添えていただく。お供にコーヒー。
ソーセージグレービー、どうしてもやや塩辛目に作っちゃうんだよなあ…と思いつつ、チーズトーストですくって食べると、うまうまー♪ 卵はスクランブルエッグにした方がそれっぽかったかしらん。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。また安売りしてた肉屋の生ハンバーグをチーズハンバーグにしてメインに、あとはほうれん草のおひたし、れんこんのきんぴら(冷凍惣菜)などを詰め詰め。シーフードスープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
できあいのハンバーグだけど、ちゃんと自分で焼いてチーズ乗っけていただくと、うまうまー♪ かけるだけのデミグラスソースとも相まって、これも割と冷めてもウマいおかずだなあ…。またやろっと♪

○[ごはん]ぎょーざっ♪

むらむらと餃子熱が高まって、今日は焼き餃子。ゆでもやし w/もやしのうまたれ、牛肉とわかめのスープを添えていただく。お供にプレミアムモルツ。
平日に餃子を包むのはなかなか大変だったけど、でも自家製焼き餃子、うまうまー♪ なーんか外で餃子食べるより優しい味がする気がするのよねー。ビールとの相性も最高だし、ごはん&牛肉スープでのシメも良いし、餃子いいね♪

2014年3月18日火曜日

高砂出張おしまい

○[ごはん]ほてるばふぇー

朝ごはんはビジネスホテルのブッフェで。切り干し大根とか鮭とかスクランブルエッグとか適当に取って、例によってごはん朝食をいただく。お供にほうじ茶。
こないだの姫路の宿よりはずいぶん良い朝食だけど、やっぱり安いビジネスホテルの朝ごはんってどことなく適当感漂うよね~。ま、ごはん朝食食べられたから良しとしますか、ってことで。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]幕の内弁当2

お昼は今日も出張先で取って戴いた幕の内弁当で。なんだか昨日よりやや豪華感が増して、お刺身入ってたり、鯛の潮汁が付いてたり。なんだこの昨日との差違は…(笑) お供に冷たいほうじ茶。
例によって少量多品種の幕の内弁当、うまうまー♪ が、今日のごはんには、ゆかりふりかけがかかってたのがやや画竜点睛を欠いてるかな…(←梅嫌い)。

○[ごはん]またも呑み呑み

なんだかんだで結構遅くまでかかってしまって、大阪にたどり着いたらもう7時をとっくに回ってるという感じ。この時間から家帰って夕飯作る気になれず、もう呑みに行っちゃえ、といつもののめとこへ。古酒など飲みつつ、モツ煮とか、絹厚揚げと鶏肉の炊き合わせなどいただく。
重い荷物抱えて呑みに行くのはやや辛いのだけど(酔っ払って荷物抱えて帰るのが)、でもここの店はアテも酒も良いのでつい通ってしまうよねえ。うまうまー♪

2014年3月17日月曜日

高砂出張

○[ごはん]さば味噌

今朝はサバ味噌。金曜日のおべんとにした残り1切れだけど、毎日火を通していたのでこっくり煮詰まって良い感じ♪ ごはんを炊いていただく。お供に麦茶。
今日からまた出張…。流石に年度末は出張多くて大変だけど、頑張るべー。というわけでおべんと持たずに、いつもよりちょっと早めに出発。

○[ごはん]幕の内弁当

お昼は出張先で取って戴いた幕の内弁当をいただく。天ぷら、煮物、酢の物、焼き魚という感じの典型的な幕の内弁当。お供にお茶。
学生の頃ははこういう弁当好きじゃ無かったなあ…とか思いながらmgmg。天ぷらうまー♪ 焼き魚うまー♪ 俵型おにぎり風に並べられたごはんもうまうまー♪

○[ごはん]立ち飲み~♪

今日は高砂に泊まり。ホテルで「夕飯食えるところある~?」と聞いて近所の飲食店マップをもらったら、なんと立ち飲み屋が1軒含まれてるじゃありませんか。行ってみるか~、とそのnakanoさんに入店。カウンターの向こうでぐつぐつ煮えていた土手焼きと、あとは鶏の唐揚げ、豚大根にゃく(豚バラと大根とこんにゃくの塩煮)などをいただく。お供に生ビール。
これが、生ビールはヱビスだわ、唐揚げはたったの280円だわ、豚バラはとろけるような煮込まれ具合だわ、土手もきちんとウマいわ、安くてウマい良い店見つけたな~、という感じ。なかなか当地に来る事は無いので、どっかにメモしておかなきゃだわ、というわけで備忘録がてら。

2014年3月16日日曜日

ありもの日曜日

○[ごはん]ピザトースト

今朝はピザトースト。せっかく大判スライスチーズ買ったし、というわけで(笑) ハッシュドポテトを添えていただく。お供にコーヒー。
昨日夕飯食べなかったから結構お腹空いてるかと思いきや、いつもの朝ごはんの頃とお腹の感じは変わらず。中華の腹持ち、やっぱりすげえなあ…。

○[ごはん]角煮ライス

あと3個だけ残ってた角煮と、1切れだけ残ってた大根を、ごはんを炊いてお昼にいただく。お供に麦茶。
もうだいぶ赤身部分の脂っけが抜けてぱさぱさになり始めた角煮だったけど、脂身のとろけるような食感は相変わらずうまうまー♪ しっかしこれ煮詰まって相当ダシの甘みが強くなっちゃってるぜ…。ごはんが進む進む。

○[ごはん]ハンバーグ

スーパーで生ハンバーグが投げ売りされていて、すぐ食べるならいいかーと思って買ってきてみた。そんなわけで今日の夕ごはんはハンバーグ。残ってた野菜(ピーマン&舞茸)を玉ねぎと共にバター炒めにしたものと、ワンパターンながらにんじんグラッセを添えていただく。お供に、ちょっと残ってた赤ワイン。
ハンバーグには、最後にスライスのチェダーチーズを載せていただくと、こってり濃い目のチーズ味がハンバーグに合って、うまうまー♪ かけるデミグラスソースがあまりなかったので、赤ワインとバターと醤油で簡単にソース作ってだばだーとかけてみたけど、これもなかなかうまうまー♪

2014年3月15日土曜日

中華×日本酒

○[ごはん]えきそば

姫路で買ってきたえきそばは2食入りだったので、もう1食を今日の朝ごはんにいただく。午後からお酒の会だし、中華料理と合わせるし、そっちは昼夕兼用だな…とちょっと遅めの朝ごはんにすることに。お供に麦茶。
天ぷらと青ねぎの入った和風ダシのえきそば、うまうまー♪ 和風ダシと中華麺という組み合わせ、やっぱり不思議だなあ…。

○[ごはん]超絶中華コース

そんなわけで午後からはいつもののめとこのイベント。萱島の名店・味華園さんで出してくれるたっぷりの中華料理に日本酒をあわせましょう、という会で、出てきた料理はこんな感じ。
  • 前菜盛り合わせ(棒々鶏、自家製叉焼、くらげの冷製)
  • 焼き餃子(4個)
  • 揚げ物盛り合わせ(自家製春巻き、鶏唐揚げ、豚唐揚げ、小海老天)
  • 麻婆豆腐
  • 青椒肉絲
  • 干焼蝦仁
  • 細麺皿うどん
  • 太麺皿うどん
お供に、富久長 槽しぼり、作プロトタイプM、片野桜無濾過生原酒雄町など10種類。いやあ、それにしても料理の量が尋常じゃなくて、途中から呑むのを忘れて食べる方に集中してしまうほど。この店の皿うどんはウマいと思ってたけど、どの料理もものすごくウマくて、感激…! そして案の定、夕飯は全く食える気がしない(笑)

2014年3月14日金曜日

なぜか戴くだけのホワイトデー

○[ごはん]トースト

食パン買ってきたので、今朝はバタートースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
そういえば食パンを買ってきたのは、食べようと思って食パンサイズのスライスチーズを買ってきたからだった…と後から気づいたけど、まあいいや。今日のところはバタートーストをmgmg。さーて今日行けばお休みっ♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。昨日、サバが2切れで120円と超お買い得だったので、メインをさば味噌にしてみる。あとはほうれん草のおひたし、これでラストのナポリタンなどを詰め詰め。ごはんは海苔の佃煮ライスにして、スープジャーに詰めたこれまたラストの豚と白菜のスープ煮を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
なんか期せずして豪華なお昼ごはんになっちゃったなあ…と思いつつ、小骨に苛まれながらさばの味噌煮と格闘。甘い味噌だれがごはんに合ってうまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

こないだいつもののめとこのバイトの子にお返しのお裾分けをあげたら、美味しかったらしく、「お返ししたいので14日に来てください!」と呼び出しが。立場逆じゃね?とか思いつつ(笑)、今日も訪問。切り干し大根のサラダ、マカロニサラダ、豚味噌こんにゃくなどをいただく。お供に富久錦、片野桜無濾過生原酒雄町など。
ああ明日もお酒の会だというのにまた今日も呑んでしまった…と思いつつ帰ろうとしたところで、バイトちゃんからお返しをいただいて、そうだそのために来たんだった…と本末転倒なことを思ってみたり^^; ブラウニーありがとう~♪

2014年3月13日木曜日

チキンクリームパスタ♪

○[ごはん]えきそば

朝ごはんは姫路で買ってきたテイクアウト用のえきそば。天ぷらもねぎも入ってて完璧じゃ~ん♪とか思いながら、麺を茹でていただく。お供に麦茶。
スープが粉末だったのでちょっと心配したんだけど、できあがってみたらちゃんとあのえきそばの味で感激。うまうまー♪ さーて今日もおしごと頑張って来ますかあ…。

○[ごはん]おべんと

今日も例によっておべんと持参。スープジャーに角煮大根を入れて、あとはほうれん草のおひたし、ナポリタン、いぶりがっこなどを詰め詰め。ごはんはいかなごライスにして、ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
とろっとろに口の中でとろける角煮も、甘い煮汁の染みた大根も、どちらもうまうまー♪ スープジャーは買って正解だったなあ…と改めて思う今日この頃。帰京してからも活用しなきゃだね♪

○[ごはん]鶏とブロッコリのクリームスパゲティ

鶏肉一枚余ってるなー、とぼんやり考えて、ブロッコリを買って帰ってクリームスパゲティにすることに。今日は休肝日にして、お供にコーヒー。
鶏と玉ねぎを炒めたフライパンにバターと小麦粉、牛乳を入れてゆるめのベシャメルソースを作ってソースにしたら、ブロッコリはスパゲティの鍋に時間差で入れて茹でて、最後に絡めてできあがり。パルミジャーノを上からがりがり削っていただくと、うまうまー♪

2014年3月12日水曜日

姫路出張おしまい

○[ごはん]ほてるばふぇー

姫路のビジネスホテルで朝ごはん。朝食付きで4千円でお釣りが来る、みたいなものすごい安いホテルを発見したので予約してみたら、案の定(?)朝ごはんはすごく簡単な感じ。野菜がキャベツとにんじんの千切りと缶詰のコーンくらいしかないよ…(笑) おにぎり、味噌汁、ハム、サラダ(キャベツ+にんじん+コーン)などを取っていただく。お供にお茶。
おにぎりは白むすびだったので、おかかふりかけをかけて、味付け海苔を巻いていただく。これはなかなかうまー♪ おにぎりと味噌汁で朝ごはんが食べられるだけまだいいのかな…(でももう1泊するならたぶんここの朝ごはん諦めて外で食べてる)。

○[ごはん]け

今日も出張先におべんと持参。100円引き券があったので、吉野家のアタマの大盛りを持って行くことにして、昨日のスープジャーには味噌汁を詰めて、せめて味噌汁くらい温かい状態で呑むことにしましょうか、と。お供に冷たいほうじ茶。
さすがにお昼までにはやや冷めてしまったけど、紅生姜載せつついただくとうまうまー♪ 味噌汁も温かい状態で飲めてシアワセ♪ さーて今日もずいぶん歩くお仕事だけど、頑張るべえ…。

○[ごはん]また呑み

出張終了…というか、今回は長丁場なので、同僚の相棒を、後から来た別の同僚と交代。そそくさと帰ろうと思ったのだけど、「引き継ぎ(という名の呑み会)しよう」と、また昨日の姫路おでんの店に連れて行かれる。まあいいか、あの姫路おでん美味しいし…と軽く呑んで行くことにする。まずはおでん盛り合わせをいただく。お供に生ビール。
で、結局なんだかんだ長っ尻になってしまって、家に帰ったらもう10時過ぎ…。そうだよねえ、姫路は結構遠かったんだよねえ…(遠い目)。

2014年3月11日火曜日

姫路出張

○[ごはん]うどん

今日の朝ごはんはうどん。冷凍うどんを茹でて、ヒガシマルのうどんだしで食べるだけの誰にでも簡単にできるお料理で。お供に麦茶。
青ねぎと天かす散らしていただくと、うまうまー♪ さーて今日は出張、いっちょ頑張って来ますか-。

○[ごはん]おべんと

出張だけど同僚に「お昼持参で!」と言われていたので、おべんと作って持って行くことにしてみる。スープジャーに角煮大根を詰めて、あとはあんまり荷物(お弁当箱)を増やさないように、いかなご入りおにぎりといぶりがっこで。お供にお茶。
いかなごの釘煮は、くるみ入りバージョンを埋め込んでみたら、これが食感と香りがまたちょっと違ってうまうまー♪

○[ごはん]姫路おでん♪

今日は姫路泊。とくれば同僚とともにお気に入りの姫路おでん&焼き鳥の店へ。まずは生ビールで乾杯して姫路おでん盛り合わせと、あとは焼き鳥を適当にいただく。
生姜醤油で食べるのが姫路おでんのスタイルだそうだけど、ここのおでんはしっかり味が染みてうまうまー♪ 大根も厚揚げもスジもステキな感じの煮込まれ具合。うーん、やっぱり姫路に泊まるとここに来ちゃうよねえ…とか良いながら、同僚とすっかり酔っ払い。

2014年3月10日月曜日

月曜から呑み~

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィン。バターを載せてトーストしたら、ソーセージグリル、目玉焼き、ハッシュドポテトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
マフィン、しばらく食べないし、と思って冷蔵庫に入れておいたら、ちょっと堅くなってしまった…。次回から食べない分は早めに冷凍しなきゃだなあ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。昨日の残りの豚と白菜のスープ煮をスープジャーに詰めてメインにしたら、おべんと箱にはナポリタン ほうれん草のナムル、ひじき煮、いぶりがっこなどを詰め詰め。ごはんの間にはくぎ煮を挟んでいかなごライスに。お供に冷たいほうじ茶。
スープジャーはかなり当たりな買い物で、お昼になってもスープ煮がアツアツのまま。これはうまうまー♪ そしてごはんの間に詰めたいかなごの釘煮も、実にうまうまー♪ ああ、これを食べられるステキおべんとのシーズンがやってきましたねえ…関西の春だねえ…。

○[ごはん]呑み呑み

今日は帰って角煮食べよう♪と思ってたら、常連仲間から「今日来ません?」とお誘いが。そういうことなら行くかー、と、いつもののめとこへ。なんでも、日本酒好きな(なんやサークルか何か主宰されてるらしい)人を紹介したいとかで、いつものメンバーでうだうだ呑みながらお酒トーク。
考えてみれば、俺、群れるの嫌いだったのよね…。というわけでそのサークルは敬してご遠慮させていただきつつも、気の合う少数の常連連中とはバカ話で盛り上がってしまったりして。

2014年3月9日日曜日

寝坊サンデー

○[ごはん]ラスト宝そば

かなりがっつり呑んでしまった昨日、すっかり寝坊したら、もう10時になろうかという時間。のそのそ起き出して、こりゃもうブランチだなー、と、これでラストの宝そばをいただく。お供に麦茶。
かいわれ1束まるっと載せて、わっしわっしと混ぜながらいただくと、うまうまー♪ やっぱり油そばは宝華最強だよ…。もちろん、途中でラー油とお酢を投入して味を変えるのも忘れずに。こちらもうまうまー♪

○[ごはん]豚と白菜のスープ煮

白菜ががっつり残ってるけど、きりたんぽ鍋には使わなかったので、同じく残ってる豚と一緒に食べちゃうことにして、ダシで煮てスープ煮にしてみる。あとはすじポン(先週の牛すじねぎスパの残りのスジ)と、昨日垂水で買ってきたいかなごの釜揚げをおろしポン酢で。こんだけ酒のアテがあったら呑まなきゃしゃーないよなあ…と、休肝日の予定を曲げて、お供に日本酒をほんのちょこっとだけ。
いつもはつい重ね蒸しにしちゃう豚と白菜だけど、スープ煮にしてもやっぱりうまうまー♪ 全体的に和の風味溢れる夕飯で、これはもっとがっつり日本酒飲んでも良かったかも…とか思いつつ、1/3合ほどできっちり自重。

2014年3月8日土曜日

いかなご週末

○[ごはん]天ぷらうどん

ようやくお休みの土曜日。友人に誘われて、垂水のいかなご祭りに行くことにしたので、さくっと朝ごはん。1食分がセットになって100円くらいで売られている エコノミーうどんの、天ぷらうどんをいただく。お供に麦茶。
カップの即席うどんについてるような天ぷらに苦笑いしつつ、つゆをひと煮立ちさせて、うどん放り込んで軽く暖めたら出来上がり、という手軽さはいいな。さーておでかけおでかけ♪

○[ごはん]少量多品種♪

垂水に着いて、いかなごに群がる主婦の熱気とか、町中を漂う釘煮の甘い香りなどを堪能しつつ、友人一家と会食。魚料理屋さんで、いろいろ盛り合わせになった定食をいただく。お供に生ビール。
煮物とか、天ぷらとか、焼き魚とかが少しずつ盛り合わされたおかずに、どどーんと茶そばの汁そばが1杯。赤いにこごりみたいなものが付いてきて、これなあに?と聞いてみたら「トマト豆腐です」とのこと。それは面白いなあ…。野菜の天ぷらを汁そばに載せて天そばにしつついただくと、うまうまー♪ そして気づいたら友人が払ってくれていて、御馳走になってしまった…(´・ω・`) そんなつもりじゃなかったのに、申し訳ない…。

○[ごはん]呑み呑み

午後に解散したら、今日は(も?)呑みに行っちゃうかー、といつもののめとこへ。からあげとかポテサラとかをもらいつつ、富久錦とか、こってり目の酒をいろいろいただく。
行ってみたら隣で呑んでた人たちとオタ話ですっかり盛り上がってしまって、店の連中に思わぬ一面を見せてしまったかも…とちょっと反省してみたりして(^-^;

2014年3月7日金曜日

出張フライデー

○[ごはん]残り手羽

今日は出張につきおべんとなし。そんなわけで、残ってる手羽のさっぱり煮&煮卵を朝ごはんにいただく。うわーい久々のごはん朝食~♪
朝からこういう肉がっつりごはんってどうかなあ、と思わなくもないけど、毎日火を通してたら良い感じに脂っ気が抜けていて、さっぱりしてうまうまー♪ さーて今日頑張ったらお休みお休み♪(でも結構出張が辛い…)

○[ごはん]幕の内弁当

お昼は出張先で取って頂いた幕の内弁当。サバ塩とかぶりの刺身とか、主に魚系のおかずが少量多品種で入っていて、これは好みな感じ♪と喜んでいただく。お供にお茶。
しかし、どうも外でおべんと食べるとごはんの盛りが少なくて物足りないんだよなあ…。がっつりお代わりできたりするとありがたいんだけど(笑) ←そんな弁当ありません

○[ごはん]皿うどん

そういえば今日までぐるなびのポイントが還元される日やん!と思い出して、出張帰りにそのままリンガーハットへ。野菜たっぷり皿うどんと、クーポンで餃子をいただく。お供に生ビール。
仕事終わりの生ビール、生き返るなぁぁぁぁ!!!!うまうまー♪ そして最近の野菜不足が野菜たっぷり皿うどんで少しは解消されたかしらん、とか思いながらmgmg。こちらもうまうまー♪

2014年3月6日木曜日

一人きりたんぽ鍋

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィン。バターだけちらっと載せてトーストしたら、あとはベーコンエッグを添えていただく。お供にコーヒー。
ベーコンエッグ、マフィンに挟んで食べようかなーとも思ったけど、半熟が結構とろっと仕上がってしまったので、そのまま皿の上で黄身をつぶしつついただくと、うまうまー♪ あー、ハッシュドポテトも焼けば良かった…と思ったけど、ちょっと遅かったね。

○[ごはん]おべんと

今日も例によっておべんと持参。手抜きして、のめとこの隣でのオリジン弁当で買ってきた唐揚げ&カニクリームコロッケをメインに、ほうれん草のナムル、ナポリタンなどを詰め詰め。鶏だし中華スープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
唐揚げって奴ぁ、どうしてこう、出来合いでも冷めててもお弁当のおかずとして安定の美味しさなのかねえ。鶏肉買ってくるの+αくらいの値段で買えちゃうこともあって、微妙に敗北感…。ここんとこまたおべんとがスランプだし、何か美味しいメインを作りたいなあ、とか思いつつmgmg。

○[ごはん]きりたんぽ♪

正月に持って来たきりたんぽ鍋セット(つっても比内鶏のスープときりたんぽ3本だけ)、また寒くなった今日しか食べるタイミングはない!と思い立って、今日はきりたんぽ鍋。骨付き鶏肉、舞茸、芹、白滝、ごぼう、焼き豆腐などを入れて。今日は休肝日にして、お供に麦茶。
やっぱりきりたんぽには芹ですよ芹!でもちょっとした三つ葉くらいの束が298円もしてて、吐血しながら買ってきてみた…。これがないとやっぱ締まらないんだよなあ。骨付きの鶏からも良い感じにダシが出て、うまうまー♪

2014年3月5日水曜日

激ジョブ続きでまた呑み

○[ごはん]堅焼きバター

今日は、たま木亭で買ってきた堅焼きバターと、ベーコンチーズパンを温めて朝ごはん。お供にコーヒー。たま木亭のパンも、ようやくこれでラスト。
ベーコンチーズって、フランスパンの中に薄切りのベーコンが仕込んであるもんだと思ってかじったら、角切りベーコンごろごろ出てきて超びっくり。これはボリューミーで良いなあ。うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。鶏手羽のさっぱり煮&煮卵をメインに、ほうれん草のナムル、ナポリタンを詰め詰め。海鮮スープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
鶏手羽はどうしても手で持って食べたくなるから、お手ふきもちゃんと持参。お酢でさっぱり仕上がった煮付け、うまうまー♪ そして案の定手をベタベタにして、お手ふきくらいじゃ結局足りなくて、手を洗いに行ったりして…。

○[ごはん]呑み呑み

今日は微妙に激ジョブで、職場を出たら8時。もう今から夕飯作る気がしねえ…と、いつもののめとこへ。ぶり照り焼き、鶏と小松菜の塩炒めなどをいただく。お供に、限定の楯野川直汲みなど。
そういえば魚久しぶりだな~、とか思いながらぶりに取り組んでみると、小ぶりながら日本酒に合ってうまうまー♪ なんかいつの間にか値下げしてるし、トクした気がするな~♪ そんなこんなで今日も割と深酒。いかんのう。

2014年3月4日火曜日

レトルトばーぐ

○[ごはん]クロワッサン

たっぷり買ってきたたま木亭のパンの中から、今日はクロワッサンを軽く温めていただく。昨日ちょっと呑み過ぎたので、朝は軽めでいいや…と、あとはソーセージグリルを添えるくらいで。お供にコーヒー。
さくっとしてるけどぼろぼろ崩れるわけではない、絶妙な食感のクロワッサン、うまうまー♪ にしても、明日の分のパンまで買って来ちゃったのはちょっとやり過ぎだったかしらん(笑)

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。あんまりアイディアがないまま、昨日と同じようだなーと思いながら、豚ロースの焼肉をメインに、小松菜のナムル、いぶりがっこなどを詰め詰め。ワンタンスープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
焼肉つっても、ロースの薄切り肉焼いて焼肉のタレをぶっかけただけの超手抜きメイン。でもこれが普通にウマいから侮れないんだよなあ…。俺の築き上げてきた料理スキルェ…と思いつつも、焼肉弁当うまうまー♪

○[ごはん]ハンバーグ

あんまり食べるものが思いつかなくて、そういえば奥ちゃんがセブンイレブンの金のハンバーグが普通に美味しかった、と言っていたのを思い出して、でもぱっと目に付いたコンビニがファミマだったので、そこでレトルトのハンバーグを買ってきてみた。せめて添え物くらいはちゃんと作ろうと、にんじんグラッセと、レタスサラダ w/ランチドレッシング、オニオンスープ(これはインスタント)などを添えて。今日は休肝日にして、お供に麦茶で。
ちゃんとプラチナラインのを買ってきたのに、あんまり美味しくなかった…orz コンビニチェーンによってこういうもののウマいウマくないというか、得手不得手があるのかなー、とか思いながらmgmg。

2014年3月3日月曜日

桃の節句

○[ごはん]カレーパン&練乳くるみパン

昨日サイクリングの帰りにたま木亭で買ってきたパンで朝ごはん。人気No.1?メニューのカレーパンと、冷蔵ケースの中で美味しそうだった練乳仕立てのくるみパンをいただく。お供にコーヒー。
カレーパンは、みっしり詰まったちょっと辛めのビーフカレーがうまうまー♪ パン生地も脂っこすぎなくて、ちょうどいいんだよねー。そして練乳仕立てのくるみパンも、ホワイトチョコのようなクリームがくるみにマッチして、うまうまー♪ やっぱたま木亭はウマいのう…。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。豚ロースの薄切りを生姜焼きにしてメインに、あとは小松菜のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
生姜焼き、ごはんのおかずにばっちりでうまうまー♪なのだけど、冷めるとどうしても堅くなりがちなのが難点だよなあ…。タレも脂が固まっちゃっていまいちな感じになってしまうし…。早くHOTデシュランでお昼にごはん炊く生活に戻りたいのう、と思いながらmgmg。

○[ごはん]社長おめー

今日は、いつもののめとこ、社長のお誕生日だというので、いそいそ出かけていく。あんまり早く行っても社長いないかなーと思って、外勤先(ちょっと早めに直帰させてもらえた♪)から1回家に帰って着替えてみたりして(笑)
今日も結構濃ゆい常連の皆さんが集まっていて、みんなでわいわい社長のお誕生日を祝う…はずが、逆に社長から振る舞い酒までもらっちゃったりして、果たしてこれで良かったのかしらん(笑)

2014年3月2日日曜日

ジャンクな一日

○[ごはん]吉野家♪

ここんとこ天気が悪かったり都合が悪かったりであんまりサイクリングに行ってないので、思い立って今日でかけてみることにする。そしたら朝ごはんは途中で食べていけばいいやー、ということにして、さらっと吉野家に入って、並と味噌汁をいただく。
朝定食かなーとも思ったんだけど、しっかり食べてしっかり動こう♪と、しっかり目の朝ごはんメニューをチョイス。ぎうどん、うまうまー♪

○[ごはん]とんこつラーメン

お昼はサイクリングの途中で、前を通る度に気になってたけどタイミングが悪くてなかなか入れなかったとんこつラーメン屋さんに入ってみる。濃厚とんこつが売りだそうだけどどうかなー、と思いながら、とんこつラーメンの細麺バリカタに、チャーシューも入れてもらって。
程なくして供されたラーメン、かなりがっつり濃厚系のとんこつで、これはかなり好みな感じ♪ お冷やが冷たいほうじ茶なのもポイント高いねー。しっかりとんこつらしい粉の香りの細麺で、うまうまー♪ 思わず替え玉までもらっちゃったよ…。

○[ごはん]カレー

昼がっつり食べたから夜は軽めでいいやー、と、正月の福袋に入ってた欧風カレーをいただく。お供に麦茶。
一口食べたらコクがすごくて、後からじわーっと辛さがやってくる感じ。牛肉もごろごろ入ってるし、これはうまうまー♪ 最近のレトルトカレーは旨いのう…。

2014年3月1日土曜日

弥生朔日

○[ごはん]おむれつ

先週のオムレツ用フィリングがまだ冷蔵庫に入ってて、こりゃ食べちゃわなきゃヤバい、と今朝はオムレツ。チーズパンの残りとともにいただく。お供にコーヒー。
フィリングは結構たっぷり残っていて、かなりの具だくさんになってしまった…(笑) 朝からがっつり肉入りオムレツ、ケチャップをたっぷりかけていただくと、うまうまー♪

○[ごはん]すしー

買い物がてら、お昼はスーパーのフードコートで済ませようかなあ…と思ってたら、そこに入ってるスガキヤが今日明日の予定で半額セールやってて、もうお昼も終わろうという時間なのに座るところもないような大混雑。こりゃアカン…と早々に諦めて、近くの回転寿司へ。ランチメニューから、竹セット(にぎり8カン+巻物+赤だし+茶碗蒸し)をもらって、あとはレーンからも一皿二皿。
100円寿司とは違って、それなりにきちんとしてる回転寿司なので、流石にネタはうまうまー♪…だけど、銚子丸のすさまじいコストパフォーマンスを知ってしまうと、ちょっと満足できなくなってしまうなあ(汗) 良い店を知ってしまうのも善し悪し、というかなんというか。とほほ。

○[ごはん]牛スジねぎスパ

オージーの牛すじがアホみたいに安売りしてたので、2パックほど買ってきて圧力鍋で仕込んだら、今日は得意料理のひとつ、牛スジねぎスパ。お供に、スーパードライプレミアム。
2.2mmの太麺にこっくり甘辛く煮た牛スジをからめていただくパスタ、うまうまー♪ わけぎをアホほど&原了郭の黒七味かけたのがまた功を奏して、ねぎのしゃっきり感とか七味の風味とかでスジの甘辛こってり感がリセットされる感じ。もちもちのパスタとも良く合って、うまうまー♪

2014年2月28日金曜日

如月晦日

○[ごはん]チーズパン再び

昨日に引き続きチーズパンで朝ごはん。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
流石に一日おいちゃうと昨日のようなふわふわ感はやや損なわれちゃってるけど、でもちゃんと香ばしいチーズの風味がうまうまー♪ しっかしワンパターンな朝食だし、もう少し変化を付けたいよなあ…。寝ぼけてても体が勝手に動く感じのメニューではあるんだけどさ…。

○[ごはん]照り焼きチキン

お昼は例によっておべんと持参。鶏もも肉が安かったので、鶏の照り焼きをメインに、小松菜のナムル、ひじき煮(トップバリュのお総菜)などを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ナムルをおひたしにしたら完璧な感じの和食弁当だったなあ、と思いつつ、でもたっぷりの鶏肉を詰めた照り焼き弁当、うまうまー♪ なんとなくおべんとで野菜摂ることも成功してるし、面倒くさがらずにちゃんとおべんと作りは続けたい感じやね。

○[ごはん]あぐー

夕方は友人と待ち合わせて、友人のボトルが入ってる鉄板居酒屋へ。ハラミが絶品と聞いてたので、まずは生ビール飲みつつハラミをいただく。あとは桜海老入りのクリームコロッケなどいただいたら、いよいよメインのあぐー豚の野菜蒸しに移行。この辺からお供に友人のボトルのバーボンを(笑)
たっぷりの野菜も、蒸すとだいぶ量が縮んで、ばくばく食べられてしまう。あぐー豚がウマイのはもちろんのこと、そのエキスを吸った蒸し野菜もうまうまー♪ そして看板娘が出勤する頃にはすっかりバカ話で盛り上がるおっさんたちなのでありました…。この酔っ払いおやじどもが!(笑)

2014年2月27日木曜日

御馳走な一日

○[ごはん]チーズふわふわパン

近所の激ウマパン屋さんで、ちょっとしたホールケーキくらいの大きさのチーズパンが安かったので買ってきてみて、朝ごはんにいただいてみる。とりあえず3分の1ほどちぎって、あとは例によってハッシュドポテトとかかりかりベーコンとかスクランブルエッグとか添えていただく。お供にコーヒー。
軽くトーストしていただくと、ふわっとした食感でうまうまー♪ このふわふわ食感&チェダーっぽいチーズ風味のパン、あと2日楽しめるのは嬉しいなー。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。切り落としじゃないちゃんとした豚ロース肉を買ってきたので、いんげんとにんじんの肉巻きをメインにしてみる。他に、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
軽く塩胡椒で味つけた肉巻き、うまうまー♪ ここんとこ野菜少なめだった気がするから、全体的に繊維質多めのおべんとになって、なかなか満足♪

○[ごはん]肉豆腐

買い物に行ってみたら、なんと黒毛和牛の肩ロースがタイムサービスで半額!そこらのスーパーで普通の国産牛切り落としを買うくらいの値段だったので、いそいそ買って帰って、岩津ねぎと一緒に肉豆腐にしてみる。あとは残った1本の茄子をしぎ焼きにして。お供に日本酒(房島屋中汲み)。
肉豆腐は、すき焼き風にちゃんと砂糖と一緒に焼き付けて作ってみたのだけど、これがステキにうまうまー!! やっぱいつものオージービーフの切り落としとはひと味違うのう…! むしろお酒は控えめにして、ごはんのお供にもして堪能。御馳走だったなー♪

2014年2月26日水曜日

微妙な敗北感

○[ごはん]まふぃーん

一昨日に引き続き、イングリッシュマフィンで朝ごはん。ハッシュドポテトとソーセージグリルを添えるいつもの感じに、あとはヨーグルトも一ついただく。お供にコーヒー。
ようやく折り返しの水曜日だけど、先週といい今週といい激ジョブが続いてたから一日が長いな~。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。冷蔵庫から、すっかり存在を忘れていた茄子を発掘して、豚と茄子のオイスターソース炒めをメインにほうれん草のナムル、いぶりがっこなどを詰め詰め。ミニ鴨そばを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
急遽食材を見つけてさらっと作った割には、豚の旨味とオイスターソースを吸った茄子、冷めてもうまうまー♪ でも初めて買ってみた鴨そばは、スープも具も「鴨どこ?!」という感じで、やや残念。そう何もかも上手くはいかないもんですなあ…。

○[ごはん]中華丼

冷蔵庫には白菜があるし、豚もちょっと残ってる。冷凍庫にはシーフードミックスもまだ残ってる(しかも大阪にいるうちに使い切りたい)。とくれば中華丼しかないでしょ~、と、さっさか作ってみる。さすがに呑み通しなので、今日は休肝日ということにして、お供に麦茶。
謎の(?)中華うま煮は得意中の得意な料理、不味かろうハズがないよね~、と油断して作ってたら、最重要食材・うずら卵を入れ忘れるという痛恨の失敗。まあ、普通にうまうまー♪、なんだけどさあ…昼の鴨そばといい、なんか微妙な敗北感があるよね…。

2014年2月25日火曜日

引き続き激ジョブ

○[ごはん]TKG

結局おべんとの材料がなくて持参を断念。なので朝はごはんを炊いて久々の和朝食にしてみる。TKG、フリーズドライの豚汁、いぶりがっこなどを並べて。お供に麦茶。
あー、食べラー載せれば良かったなあ、と食べ終わってから気づいたのだけど、朝寝ぼけてるとなかなかそういうことって思い出さないよね…。でも、朝から具だくさんの豚汁とTKGの組み合わせはかなりの至福。うまうまー♪

○[ごはん]山麺

久々食べたいなー、と、お昼は山麺へ。鶏白湯ラーメンにランチサービスのミニチャーシュー丼を付けていただく。
久々の山麺、すっかり人気店になってしまったようで、相変わらずの混雑。ほどなくして供されたミニチャーシュー丼は、ちょっと厚めに切ったチャーシューが一口大にカットされているものの丼。ちゃんとこのチャーシューまで炙ってあって、うまうまー♪ もちろん細麺&こってりスープの組み合わせの鶏白湯ラーメンも、うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

今日こそ帰って夕ごはん…と思ったのに、またも職場を出たらもう8時。2日連続でこんなに遅いのは久しぶりじゃのう…と思いながら、いつもののめとこへ。唐揚げ、ポテサラなどをいただく。お供に満寿泉の限定純米大吟醸、黒兜など。
満寿泉の純米大吟醸は、すっきりした味の中にきちんと香りとボディがあって、びっくりするくらいうまうまー♪ でも一升瓶の値段を聞いて二度びっくり。え、そんなん、とても買えません…(苦笑) 高い酒ってウマイんだなー、という、真理を知ってしまった今日なのでした…。

2014年2月24日月曜日

激ジョブのつづき

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィンで朝ごはん。例によってソーセージグリルとハッシュドポテト、ベーコン入りスクランブルエッグ、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にカップスープ。
一昨日アマトリチャーナに使ったベーコンブロックがちょっと残ってたので、これは短冊切り(?)にしてベーコン入りスクランブルエッグにしてみた。このベーコンの塩気がたまごで優しくくるまれて、うまうまー♪ さーて今週もお仕事頑張りますかー。

○[ごはん]おべんと

飲んだくれた次の日は頑張りましょうってことで、お昼は例によっておべんと持参。ありものの材料でできるものを…と考えて、メインは豚とキャベツとピーマンの塩胡椒炒めをチョイス。これに、ほうれん草のおひたし、551の焼売などを詰め詰め。新兵器のスープジャーで、一昨日の牛肉とわかめのスープも詰めて持参。お供に、冷たいほうじ茶。
このスープジャーがなかなかナイスな感じで、お昼になってもスープは充分温かいまま。これは良い買い物をしたのう…と思いながら、温かいスープとともにいただくおべんと、うまうまー♪ もう大阪生活の先はそんなに長くなさそうだけど、帰京してからも引き続きこれで遊べそうだな~、とか思ったりして。

○[ごはん]ぎょーざ

先週の激ジョブがまだ尾を引いて、今日は職場を出たらもう8時というところ。今から夕ごはん作る気はしねえなあ…と、京橋のぎょうざの満州に入って、餃子ダブル定食をいただく。お供に生ビール。いや、王将がかなり一杯だったのよね…。
ここの餃子は皮が厚くて結構食べ応えがある感じ。それでいて2人前+ごはん+スープで500円なんだから、コストパフォーマンス高いよねえ。ビールにも合って、うまうまー♪ さーて駅前のスーパーも開いてないし、明日のおべんとどうしよう…orz

2014年2月23日日曜日

酒蔵バスツアー

○[ごはん]深川飯

今日はいつもののめとこのバスツアー。朝早く集合で出かけるので、しっかり食べていくかー、とごはんを炊いて、無印の深川飯をいただく。お供に麦茶。
味噌ベースのダシの中にあさりの小さい身がごろごろ入った深川飯、うまー♪ 無印のレトルトって全体的に妙に出来がいいんだよなー。あなどりがたし…。

○[ごはん]宴会♪

バスツアーで酒蔵見学の後は、宴会♪ 見学させて頂いた酒蔵さんのお酒をたんと出してもらって、猪鍋をメインに、ドジョウの天ぷらとか、お刺身とか、天ぷらそばとかをいただく。
ここで出された古酒の旨いこと旨いこと…!いや、俺が相当の古酒好きだってことを差し引いても、まるっきりヒネてないし、コクがものすごい、素晴らしい熟成感でうまうまー♪ 思わずお代わりを何回ももらっちゃったりして、まだ日が高いってのに、帰りのバスの中ではすっかり酔っ払い…。

○[ごはん]シメラー

帰りのバスの中でうつらうつらしてたら、養老サービスエリアで休憩のため停車。小腹も空いたし、軽く夕飯代わりに…と、ミニラーメンをいただく。オリエンタルカレーにものすごく惹かれたんだけど、さすがにカレー1人前は食べ過ぎかなあ、と思って…(^_^;
程なくして供されたラーメンは、あっさりめの醤油味。呑んだ後のシメラーには、こういう味のラーメンがうまうまー♪ そしてこの後渋滞に掴まって、家に帰ったらもう9時過ぎ…。明日出勤とか考えたくねえなあorz

2014年2月22日土曜日

にゃんにゃんにゃん(ねこの日)

○[ごはん]ミートオムレツ

なんかしゃきっと目が覚めてしまった土曜日。昨日のタコライスのひき肉が少し余ってたこともあって、じゃあ久々にミートオムレツでも作るか、ということにする。バタートースト、ハッシュドポテト、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
ひき肉と玉ねぎを塩胡椒を効かせてざっかざっか炒めたらフィリングのできあがり。これをたまご2個で焼いたオムレツにくるんで、ケチャップをうにょうにょかけていただくと、うまうまー♪ まだフィリング残ってるし、近々またやろっと♪

○[ごはん]ニセ・真のアマトリチャーナ(どっちやねん)

いつぞや塩豚で作って美味しかった真のアマトリチャーナ、ちょうどブロックベーコンが安売りしてたので、これで作ってみるか~、ということにしてみる。唐辛子1本入れてピリ辛に仕上げて。お供にコーヒー。
トマトソースを入れないのが「真の」の意図ではあるのだけど、グワンチャーレの代わりにベーコン使っちゃったらそれは既にニセ物だよなあ…などとつらつら考えつつ作ってみたけど、ベーコンのうまみたっぷりで、パルミジャーノをがりがり削ってかけると、うまうまー♪ こんな簡単ならもっとしょっちゅう作ろうかなあ、とか思ったり(玉ねぎのみじん切りが微妙に面倒だけどね)。

○[ごはん]鶏の酒粕漬け&焼きねぎ

悪くなる前にと思って酒粕に漬けておいた鶏もも肉、まだちょっと漬かりは浅いかもしれないけど、焼いて食べてみることにする。悪くなりそうだった牛肉は、牛肉とわかめのスープに加工して、あとはいつぞや買ってきた岩津ねぎを焼きねぎにしていただく。お供にプレモル。
粕漬け、皮目をぱりっと焼こうと思ってじくじく加熱したら、焦げちゃった…。そこだけはやや残念だったけど、肉自体はジューシーで甘さも出ててうまうまー♪ そして岩津ねぎの焼きねぎも、ただ焼いて塩振っただけなんだけど、これが甘くて超うまうま~!! 悪くならないうちにどんどん焼いて食べてしまわないと…!

2014年2月21日金曜日

日帰り出張その2

○[ごはん]バタートースト

今日も出張だけど、昨日よりはだいぶ早めのスタート。まあ、おべんと作らなくていいだけまだ良いかな…と思いながら、バタートースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリルなどをいただく。お供にコーヒー。
また重い荷物を抱えてラッシュの中を行くのは辛いなあ…と思いつつmgmg。さーて今日頑張ればお休みだ、行ってきまーす。

○[ごはん]幕の内弁当

お昼は今日も出張先で取って頂いた幕の内弁当をいただく。今日は、酢豚、高野豆腐と野菜の煮染め、牛肉のしぐれ煮などなど、昨日に比べてぐっと渋めのおかず。お供に緑茶。
高校生とかの頃だったら、これ食べるもんないなあ…と思いながら食べてただろうな、と思いつつmgmg。こういう優しい味のおかずがいろいろ入ってる弁当が好きになってきたってことは、やっぱり年取ってきたってことなのかのう。とほほ。

○[ごはん]タコライス♪

日帰り出張2日目も無事終了。さくさく帰っての夕ごはんは、OLD EL PASOのタコシーズニングミックスを買って帰って、タコライス♪ お供にプレモル。
レシピには牛肉って書いてあるけど、俺はだいたいより安い合挽を使って作ってしまうタコミート、チーズとともにたっぷりとごはんに載せて、刻んだレタスとダイストマトをトッピングしたらできあがり。わしわし混ぜていただくと、実にうまうまー♪

2014年2月20日木曜日

日帰り出張その1

○[ごはん]バタートースト

今日は出張につきややゆっくり目のスタート。のんびり朝ごはんを準備して、でもいつもの感じのメニューのバタートースト、ハッシュドポテト、ハムエッグなどをいただく。お供にコーヒー。
時間のある朝に限って、余裕ぶっこき過ぎて、最後にバタバタしてしまうんだよなあ…。というわけで、今日も忘れ物に気づいて、職場に寄っていかなきゃならず、結局ばたばた。行ってきまーす…。

○[ごはん]幕の内

お昼は出張先で取って頂いた幕の内弁当(500円)をいただく。サバ塩、チキンカツ、野菜炒めなどなど、少量多品種のおかずがとっても好みな感じ♪ お供に緑茶。
出張先でお弁当取っていただくと、気を遣ってくれるのか、どうも値段よりも豪華なものが出されるような気がすることが多いのだけど、ここのは「そうそう、これこれ!」という感じのばっちり期待通りのお弁当。しかも好みな感じの少量多品種とくれば、うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

出張先は微妙に遠いけど通いなので、帰ってくるのは結構遅めになってしまって、もう呑んで帰るか、といつもののめとこへ。ポテサラ、大根葉の油炒めなどをいただく。お供に天狗舞しぼりたてなど。
書類たくさん持ってて荷物も重いのでひーひー言いながらたどり着いたけど、飲み始めたらご機嫌。うまうまー♪

2014年2月19日水曜日

簡単ぎうどん

○[ごはん]バタートースト

厚切り食パンのバタートースト食べたいなあ、と4枚切り食パンを買ってきて、今朝はバタートースト。ハッシュドポテト、ベーコンエッグを添えていただく。お供にコーヒー。
ここんとこ食パンはホットサンドが多かったし、たまには、と思って買ってみた厚切りトースト、ふわふわでうまうまー♪ さーて今週も折り返し地点、頑張りますかっ。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。牛バラの切り落としが安かったので、牛丼(ただしめんつゆの超手抜きバージョン)を持参。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
簡単に作った割には割と上手にできてちょっと悔しい牛丼、うまうまー♪ ちゃんとスープか味噌汁も作って持って来れば良かったかしらん…とか思いながらmgmg。

○[ごはん]ひつまぶし

今日も微妙に遅くなったけど、こんな時のためにごはんを吸水させておいたのでした!というわけで残ってた冷凍うなぎでひつまぶし。ダシもちゃんと毎日火を通していたので無事~♪ お供に麦茶。
たっぷり1合ちょっと炊いたごはんに刻みうなぎを沈めて、最初はそのまま、次に薬味と、最後にだし茶漬けで、と3通りでいただくと、うまうまー♪ うなぎ高くなってきたからなかなかできないけど、家で安いうなぎを食うにはやっぱりこれだね☆

2014年2月18日火曜日

Fried Chicken-Wing

○[ごはん]はっどっ

最後に残ったホットドッグ用のパンで、今朝もホットドッグ。ソーセージとピザ用チーズだけでシンプルに作っていただく。ハッシュドポテトを添えて。お供にコーヒー。
そういえばレリッシュもフライドオニオンも何にも無いんだった…と、ケチャップだけうにょうにょ絞っていただくと、そのシンプルさが逆にうまうまー♪ さて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。作り置きのそぼろ(ラスト)とほうれん草のナムルで、三色そぼろ丼にしていただく。ミニきつねうどんを添えて。お供に冷たいほうじ茶。
保温丼弁当箱、ちょっとコツが分かってきた気がする…。ちゃんと事前にお湯でかなりがっつり温めた上で、巾着か何かに入れてしっかり断熱して持ち運んでやると温かさが微妙にキープできるような感じ。誰かキルティングか何かで厚めの断熱巾着作ってくれないかなあ…。

○[ごはん]手羽ー♪

今日も微妙に激ジョブで遅めだったけど、手羽元を食べようと思って買ってあったので、強い心で家に帰って夕ごはん。手羽元と、あとは粗挽きウィンナーも素揚げにしていただく。ちょっとは野菜食べよう、といんげんの胡麻和えも添えて。お供にプレモル。
子供の頃から手羽元のフライって凄く好きだったけど、大人になっても、ビールに合って、やっぱりうまうまー♪ これまた揚げウィンナーの破壊力が異様なほどなんだよなあ…(^-^; というわけで、今日は思わずロング缶を1本。

2014年2月17日月曜日

ひさびさ激ジョブ

○[ごはん]チョコパン&フランクロール

スーパー銭湯の近くにあったパン屋さんで、やっぱり投げ売りのパンを買ってきて朝ごはん。チョコデニッシュと、棒にささったフランクロールをいただく。ヨーグルトを添えて。お供にコーヒー。
チョコデニッシュは、チョコデニッシュと書いてあったのに、なんかガナッシュみたいな感じの味がする…。おれ、チョコパンは純粋なチョコ味が好きなんだけどなー。やっぱり近所の激ウマパン屋さんって本当にウマいんだなあ、と再認識(婉曲表現)。さーて今週もお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。なんと添え物のナポリタンまで付いて100円しなかった投げ売りハンバーグ(お総菜)をメインに、ほうれん草のナムル、レンコンのきんぴら(冷凍惣菜)などを詰め詰め。白湯スープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
こんな安売りハンバーグどうせ適当なレトルトみたいな味だろう…と侮っていたら、これがなかなかうまうまー♪ ちゃんとデミグラスソースがデミグラスソースっぽい味だし、昨日ののり弁もウマかったし、ぬう、あそこのスーパー侮り難し…!

○[ごはん]飲んだくれー

なんだかんだでハマって、職場を出たのは珍しく9時過ぎ。さすがに疲れ果てて、いつもののめとこへ。もう揚げ物も終わってる時間だったので、おでんとか切り干し大根とかポテサラとか、すぐできる系のものをいろいろいただく。お供に美穂の槽しぼり。
なんか今日は酔いが早いぜ…。疲れてるとそういうもんなのかなー。そして帰ったらいきなり風呂が治ってるという(笑) 一体なんだったんだ…。

2014年2月16日日曜日

ヤケだらだら

○[ごはん]はっどっ

昨日に引き続き、今朝もホットドッグ。今日はちゃんとキャベツはカレー味に炒めて、ソーセージとともにパンに挟んでいただく。お供にコーヒー。
金曜の雪でなぜか風呂が壊れてしまって(涙)、でも残雪が怖いからサイクリングもやや怖い感じ。いろいろヤケになって、今日は一日スーパー銭湯で引きこもり決定。こうなったら徹底的にだらだらしてやる…。

○[ごはん]カツカレー

というわけで、適当に昼前に近所のスーパー銭湯へ。今日は岩盤浴まで奮発して(そうすると館内着出してくれてマンガも読み放題な感じになる)、風呂入ったりマッサージチェアに横になったりしてだらだら。混む前に食べるか、と、ちょっと早めの昼ごはんに、カツカレーをいただく。お供に生ビール。
いやあ、昼からビールはウマいねえ…(惚) 揚げたてのカツとも良く合って、うまうまー♪ 食べたら休憩エリアに戻って、まただらだらマンガ読んだりうとうと昼寝してみたり。

○[ごはん]のり弁当

適当なところでだらだらは切り上げて、明日のおべんとの買い物がてら夕方のスーパーへ。お総菜とかお弁当の投げ売りをほくほくして買い込んだところで、夕ごはんは半額シールの貼ってあったのり弁当をいただく。お供にプレモル。
白身魚のフライwithタルタルソース、唐揚げ、ちくわ天が、おかか&のりライスに載ったのり弁当、こんな大好物揃いでいいのかしらん…と思いつつmgmg。ビールに揚げ物も良く合って、うまうまー♪ …はて、今日は野菜をほとんど食ってない気がするぞ(汗)

2014年2月15日土曜日

残雪にて引きこもり

○[ごはん]はっどっ

まだまだ路面に雪が残ってるので、引きこもりの土曜日。ようやく超熟ロールを買ってきて、今朝はホットドッグ。キャベツはカレー抜きのバター炒めにして、ソーセージ2本を挟んでチーズトッピングでいただく。お供にコーヒー。
いっつもトップバリュの安いドッグパン買ってくるけど、超熟ロールの方が流石にふわふわもちもちしていて味がいいなあ…と思いながらmgmg。ケチャップたっぷりかけていただくと、うまうまー♪

○[ごはん]ジャリコもどき

お昼はジャリコ…と思ったのだけど、なんかいろいろ材料が足りなくて、ジャリコもどきのアレンジバージョンで。ひき肉、小松菜、トマト、シソを入れてマーガリンで炒めたスパゲティを、最後に醤油で味付けしたらできあがり。お供に麦茶。
結構それっぽくできて満足…というか、豚を使わずに合挽使ったら、むしろ牛のコクがプラスされて、うまうまー♪ もう少しこういう炒めスパアレンジメニューを開発してもいいなあ、と思うくらいの良い出来で、棚からぼた餅というか、怪我の功名と言うか。

○[ごはん]茄子もやし炒め

冷蔵庫をごぞごそ漁ってたら、火曜日に買ったもやしが出てきて驚愕。そうだった、重ね蒸しと一緒に茹でもやし食べようと思ってたけど、すっかり忘れてた…。匂いを嗅いだらまだ大丈夫そうだったので、これを食べてしまわなきゃ、というわけで、ひき肉と茄子と一緒に炒めていただく。お供にプレモル。
そういえば「炒め物にはちょっと酒を入れる」と教えてくれたのも小林カツ代さんだったなあ…とか思い出しつつざっかざっかと炒めてみる。炒め物、ビールに合ってうまうまー♪ ごはんのおかずにはややパンチが弱い感じだったけど、最後に残ったひき肉をぜーんぶごはんにかけて、ひき肉炒め丼みたいな感じにしていただいてしまったりして。うまうまー♪

2014年2月14日金曜日

バン・アレン帯のお誕生日(違)

○[ごはん]うどん

今朝はうどん。1玉だけ残ってた冷凍うどんを茹でて、青ねぎと天かすをトッピングしていただく。お供に麦茶。
今日は雪の予報…ってか、窓の外を見たらもう降ってるしー!!こら寒くなりそうだなあ…と思いながら、うどんをつるつる。さーて、ゴミ出しつつ、頑張って行ってきますかー。

○[ごはん]とんかつ

こんな大雪の日に限って寝坊して、今日はおべんとなし。ひーひー言いながらがっつり中華屋に行ってみたら、改装でお休みという…。ツイてない日って何してもアカンなあ、と思いながら、最後の手段、と思ってオフィスそばのがっつり居酒屋へ。なんとか席を確保して、とんかつ定食をいただく。
例によってどーんとしたとんかつにたっぷりのドミグラスソース、ごはんの進む味で、実にうまうまー♪

○[ごはん]ひつまぶし

そういや冷凍の刻みうなぎが乗ってたんでした…というわけで、今日はひつまぶし。ちゃんとダシを取って、青ねぎと刻み海苔も用意して、でもわさびだけはチューブので我慢して、という感じでいただく。たまには休肝日にするか~、と、今日はお供は麦茶で。
タレがちょっと甘いかなー、とは思ったけど、薬味やダシとの相性は抜群。ひつまぶし、うまうまー♪ まだ1回分あるから、ダシの余ってるうちに近々やろっと♪

2014年2月13日木曜日

手抜き回鍋肉

○[ごはん]またまふぃーん

ああ、またパン買ってくるの忘れた…というわけで今日も冷凍してあるマフィンで朝ごはん。ハッシュドポテト、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
長いこと冷凍してると、パンも少しずつ水分が抜けるのか、ちょっとずつ縮んで行っちゃうのよねー。あれ?このマフィンちょっと小ぶり?とか思いながらmgmg。さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日は手抜き弁当持参。スーパーで投げ売りされてたコロッケ2個をメインに、あとはほうれん草のナムルと、れんこんのきんぴら(冷凍惣菜)を詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
自分で作ったもんはナムルだけだや…と苦笑いしつつ、コロッケにはとんかつソースをだばだばかけていただくと、うまうまー♪

○[ごはん]回鍋肉風

豚とピーマンが中途半端に残ってるので、回鍋肉風に豚とキャベツとピーマンの味噌炒めにしていただく。お供にプレモル。なんかあんまり野菜食ってねえなあ…。
回鍋肉よりはだいぶ手を抜いて作った炒め物だけど、甜麺醤の風味がビールにもごはんにも合ってうまうまー♪ 例によって最後はおかず皿にごはんぶっ込んでタレライスで食べちゃうのは、こりゃもう仕方ないですよね…?

2014年2月12日水曜日

出張からの、自炊断念

○[ごはん]まふぃーん

今日は出張。ちょっとゆっくり目でいいので、いつもよりややのんびり起きて朝ごはんの準備。そういえばパンを切らしたのを忘れていた…というわけで、例によって冷凍してあるイングリッシュマフィンにチーズを挟んでトーストしていただく。ハッシュドポテト、ベーコンエッグを添えて。お供にコーヒー。
なかなか綺麗な半熟に焼き上げるのが難しいベーコンエッグ、今日も皿の上に盛大に黄身をこぼしてしまった…。とほほ、もう少し火を通す感覚を身につけなきゃなんだよなー。

○[ごはん]け

お昼は出張先の近くで適当に。あんまりのんびり食ってる感じでもなかったので、吉野家の牛丼をいただく。俺は、ようやく正式メニューになってくれたアタマの大盛りをチョイス。お味噌汁を添えて。お供にお茶。
冷凍の吉野家も確かにウマいんだけど、店で食べる、しかもちゃんと適当な時間煮込まれた牛丼は実にうまうまー♪ 今日の煮込み具合、すごく当たりだったな~。

○[ごはん]呑みー

出張が結構時間がかかって、、このまま家に着いたらもう7時半を回ろうかという感じ。今から買い物してごはん作って…と考えたら鬱々とした気分になってしまって、いつもののめとこでごはん食べて帰ろう~、ということにする。お腹空いたし、とまずは唐揚げの大をもらって、あとはポテサラなど。お供に、楯野川の濁りとか、春鹿の白滴とか。
最近この店も一見さんが増えてきて、常連としては肩身が狭いような、偉そうにしてるような(笑) でもお客さん同士の距離感が近いのもこの店のいいところなんだよなー。たぶん残り短い大阪生活、堪能しなきゃ!

2014年2月11日火曜日

建国記念の日

○[ごはん]ピザトースト

週の途中のお休みは良いなあ、と感慨にふけりながら、でもなんだか平日のペースで早起きしてしまって、朝ごはんにピザトーストをいただく。ハッシュドポテトを添えて。お供にコーヒー。
今日はちょっと焼きが甘くて、玉ねぎが生しい感じになってしまった…。でも、あんまりしっかり焼きすぎると、今度はパンが黒焦げになってしまうし、なかなか丁度良い焼き加減が難しいのう。

○[ごはん]ひさびさ二郎系

週末1回はサイクリングに行きたいところだけど、直前の週末は鍋会で深酒&そのリカバリー(笑)、その前の週末はカニ旅行(でやっぱり深酒)で、そういや今月まだ全然自転車乗ってないやん…!と気づいてサイクリング。東京は今日も雪だというくらいなので、アホほど寒かったけど、まあ軽く片道20~30kmの道のりを行くかあ…と出陣。途中で讃岐うどん屋に入ろうとしたらお休みで、じゃあもっと先で…と思ってるうちのあまりにもお腹空いて&凍えてしまって、結局道中の二郎系ラーメンに飛び込む。食券買って、豚入り野菜マシニンニクを麺硬めでオーダー。
ここの豚は角煮のようなとろける食感で、実にうまうまー♪ 麺もちゃんと二郎っぽい太くて平べったい、がっしりした麺だし、なかなか好感度高めですなあ。また二郎に飢えたら食いに来ようっと。

○[ごはん]豚と白菜の重ね蒸し

夕飯は鍋にしようかなーと思ってたけど、昼が重かったし、軽めに豚と白菜の重ね蒸しにすることに。単に蒸籠の中に重ねて蒸して、蒸し上がったらポン酢かごまだれかをかけて食べるだけの、誰にでもできる簡単なお料理です。お供にプレミアムモルツ。
良い感じに蒸し上がった白菜も、切り落としながらちゃんとロースを買ってきた豚も、どちらもうまうまー♪ 豚にはごまだれが合うし、白菜にはポン酢が合うし、どっちで食うかが悩ましいところだなあ…(両方で食いました)。

2014年2月10日月曜日

保温丼デビュー戦

○[ごはん]バタートースト

祝日の谷間の月曜日。やる気なく起きて、簡単にバタートーストで朝ごはん。ハッシュドポテト、ソーセージグリルを添えていただく。お供にコーヒー。
ぼんやりと0655など見ながら食べたら、さてお仕事お仕事。今日行けば明日お休みなのはシアワセだな~。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。新兵器の保温どんぶり用弁当箱に、三色そぼろ丼弁当を詰め詰め。スープ春雨類を持って来るのを忘れて、コンビニで確保した具だくさん味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
保温弁当箱、普段の弁当箱の温かさに比べても思ったほど温かくなくて、ちょっとショック。事前の温め方がいまいちだったのかなあ…。次回はもう少し弁当箱自体をアツアツにしてみてから詰めてみよう、と密かに決意してみたりして。

○[ごはん]呑み呑み

土曜の鍋会、みんな終電間際になって慌てて帰って行ったから、いくらか忘れ物が。であればどうせそのうち店に来るだろうし、と店長に預かってもらうことにして、いつもののめとこへ。忘れ物預かって~、とかってお願いを快諾してくれる店長、大好き(笑)
で、ポテサラと、鶏肉と白菜の味噌炒め(なぜか凄く山椒味)などをアテに、新入荷の天野酒とか高津川とかいろいろ呑んでみる。どれもうまうまー♪ そして呑んでるうちにまた顔見知りの常連が増えてきて、なんだか濃ゆいトークに入っていくのでした…(笑)

2014年2月9日日曜日

だらだら日曜日

○[ごはん]ピザトースト

さすがに遅くまで大酒飲んだくれた次の朝は頭が重く…重くナーイ!ヒーハー!(byイワちゃん) でも片付けが結構大変で、1時間くらいかけてようよう洗い物まで済ませたところで朝ごはん。ちょっとがっつり重めの朝ごはんにしようかな、とピザトーストにしてみる。お供にコーヒー。
今日のピザトーストは、市販のピザソースに、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズをトッピングした極めて基本的なもの。久々に食べるとうまうまー♪ さーて今日はだらだらするぞぉ~。

○[ごはん]ボンゴレビアンコ

お昼は適当にスパゲティでも茹でるか~、と、予約が一杯の店シリーズのパスタソースを使って簡単にボンゴレビアンコをいただく。お供にコーヒー。
とはいえレトルトパック温めてかけるだけじゃなくて、フライパンにあけてオリーブオイルとゆで汁を入れて軽く煮詰める、という一手間をかけてみたりして。ちゃんとソースを乳化させて合わせたボンゴレ、うまうまー♪

○[ごはん]王将

夕ごはんは考えてたらなんかぷちんと切れてしまって、久しぶりに(つっても半月ぶりくらいだけど)王将へ。イーガーコーテル(餃子1人前)、ソーチューサイ(ニラ肉炒め)と、シメのソーハン(焼きめし)をいただく。お供に生ビール。
前回の王将でも同じメニュー食べてるけど、自転車でお出かけ中のランチだったから、ビールは自重してたんだよなー…とか思いつつ、餃子ビールとニラ肉ビールを堪能。どちらもこってりした味がビールに良く合って、うまうまー♪ はー、やっぱり王将は御馳走☆

2014年2月8日土曜日

酒豪ズ呑み会

○[ごはん]海苔バタートースト

ちょっと寝坊して、朝ごはんは軽めに海苔バタートーストだけさらっと食べることにしてみる。お供にコーヒー。
さて今日はうちで鍋会。豚味噌鍋用の味噌は既にできてるけど、他にいろいろ仕込みしなきゃなー、というわけで、朝から台所に立ってせっせとお料理。

○[ごはん]かにちゃーはん

お昼はカニチャーハン。先週のお土産のカニ、かに玉の残り半身がなかなか食べる機会がないままだったので、悪くなる前に…と思ってほぐし身にしておいたもの。これを全部放り込んでチャーハンにしちゃれ♪というわけで。お供に麦茶。
ごはんの量に対してかなり多めな感じのカニを入れたら、ホントにカニまみれの贅沢なチャーハンができて満足。磯の香りがうまうまー♪ カニの旨味って、やっぱすげえなあ…!

○[ごはん]鍋会

午後からは友人が集まって、今日は飲み会。自分の飲む分くらいは自分で持って来てねー、とお願いしておいたら、全員がなんの疑問もなく日本酒持って来てくれるという事態に。いやあ、俺このメンバー大好き(笑)
で、お持たせの焼き鳥とかサラダとか、あとは角煮とか豚味噌鍋とか出して大宴会。酒豪揃いのメンバーのことだから、みんな呑むわ呑むわ…。結局、一人あたり7~8合は呑んだんじゃないかねえ。それでいてみんなけろっとしてるんだから、マヤ、恐ろしい子…!(白目)

2014年2月7日金曜日

仕込まずに呑み

○[ごはん]海苔バタートースト

たまには厚切り食パン食べたいなー、と買ってきた食パンで、今朝は海苔バタートースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリルなどを添えていただく。お供にコーヒー。
バターを載せてトーストしたパンに、もう少しで焼き上がりというところで更に海苔を載せてトーストしてみたら、ぱりっぱりの海苔トーストになってくれて、うまうまー♪ さーて今日一日頑張ればお休みだー。お仕事お仕事。

○[ごはん]天ぷら

今日も出張につき、お昼は出張先の小さい食堂で天ぷら定食をいただく。ほうれん草のおひたし&じゃこのポン酢がけ小鉢と、サラダ(胡麻ドレッシング)が付いてて良い感じ♪ お供に緑茶。
ちゃんと注文してからじゅわじゅわ揚げてくれた天ぷら、揚げたてアツアツでうまうまー♪ 海老もぷりぷりだし、あじの天ぷらも臭みがなくてほっくほく。小さい個人経営の食堂で、こういう当たりを引くと嬉しくなっちゃうねー♪

○[ごはん]呑みー

明日はうちで呑み会の予定なので、いつもののめとこに分けてもらうとうお願いしてある豚だけ受け取って、さっさと帰って仕込みしよう…と思ってたら、超限定品、十九のストライプ(大吟醸の氷温熟成)が入ってるじゃあーりませんか。豚さんはまだかちかちに凍ってるし、こりゃ今日は仕込みはできないな…と自らに言い訳をして、呑んで行ってしまうことにする。
十九の大吟醸ですら綺麗でむちゃくちゃウマい酒なのに、それの氷温熟成だもの、マズかろはずがない…というか、かなりの好み。うまうまー♪

2014年2月6日木曜日

再会のお好み焼き

○[ごはん]はっどっ

一昨日に引き続き、今朝もホットドッグ。今日もちゃんとカレーキャベツを作って正調ホットドッグにして。お供にコーヒー。
前回はピザ用チーズ乗っけたけど、今日はスライスチーズを半分に切って載せてみる。こっちの方が全体的にとろりんとチーズが載るので、好きかもなー。例によってケチャップうにょうにょかけていただくと、うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。鶏の照り焼きをメインに、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
鶏の照り焼きは安定のウマさ。ウェルダンに焼いてももも肉は柔らかいままだし、冷めてもあんまり味が落ちないし、弁当向きだよなー。うまうまー♪

○[ごはん]お好みー

今日は残りのカニでカニチャーハンにしよう…と思っていたら、以前東京で一緒に仕事した奴から「今日伺いますけど、夕飯でもご一緒しません?」とお誘いが。そういうことならカニは明日に回しますかー、ということにして、ベタだけどお好み焼きを食いに行く。お供に生ビール。
再会を祝して乾杯したあとは、互いの近況の情報交換など。なかなか懐かしい名前が出てきたりして、楽しい夕飯になりました(^^) そしてお好み焼きも喜んでもらえて良かった~。

2014年2月5日水曜日

鶏白湯ラーメン

○[ごはん]ベーコンエッグ丼

今日は出張につきおべんとなし。と来ればごはん朝食にできるなー、と、ごはんを炊いてベーコンエッグ丼をいただく。インスタント味噌汁を添えて。お供に麦茶。
半熟に焼いたベーコンエッグの黄身をちょっとだけつぶして、醤油をたらりと垂らしていただくと、うまうまー♪ さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]ラーメン

一瞬オフィスに顔を出したら、同僚ともども奈良へ出張。お昼は近鉄奈良駅近くの元喜神へ。鶏白湯ラーメンの唐揚げセットをいただく。
前に食べた時はえらいことこってりしたスープで美味しいなあ、と思った記憶があるんだけど、最近お気に入りの山麺と比べるとどうしても味がぼんやりしちゃってる感じ…。舌が肥えるのも善し悪しだなあ、と思うことは多々あるけど、今回もそんな感じだねー(-_-;

○[ごはん]呑み呑み

出張の後は同僚に掴まって呑み。焼き鳥セットとか小鉢セットとかをもらって、適当に今日の反省など。お供に生ビールからの春鹿しぼりたて。
ふらっと入った店が案外安くて(なにしろしぼりたて系の地酒がグラス1杯200円!)、かなり満足。まあその分一所懸命呑んじゃったわけですけれども…。同僚たちも呑み好きで困るわー(満面の笑み)。

2014年2月4日火曜日

茹でガニ天津飯

○[ごはん]ひさびさはっどっ

昨日ちゃんぽん食いがてら買い物してきて、今朝は久々にホットドッグ。ヨーグルトw/奥ちゃん特製紅玉ジャムを添えていただく。お供にコーヒー。
今回のホットドッグは、ちゃんとカレー味の炒めキャベツを挟む正調ホットドッグ。つってもソーセージは普通のを2本挟むという手抜きっぷりではあるのだけど。ケチャップにょろにょろかけていただくと、うまうまー♪ またIKEA行ってホットドッグセット買ってこなきゃなあ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。青椒牛肉絲をメインに、ほうれん草のナムル、切り干し大根(パックお総菜)などを詰め詰め。スープ春雨(胡麻白湯味)を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
牛肉がちょっとヤバ目な感じだったので、味の濃いおかずにしてしまえ作戦ということで(笑)。青椒牛肉絲、ごはんに合ってうまうまー♪ またトップバリュ(レディミール)の切り干し大根なんかが結構ウマくて、ちょっと悔しかったり。こういう物はちょっとの量を作るのが大変だからねえ…。

○[ごはん]天津飯♪

夕ごはんは、カニ旅行のお土産のカニを剥いて天津飯。ちょっとここんとこ飲み過ぎだったので、休肝日ということで、お供に麦茶。
我が家では「とーちゃんの得意料理」として認識されている天津飯だけど、そういえば自分一人のためにカニ買うこともなかったしなあ、大阪で一度も作ってなかったかもなあ、とか思いながら、お土産の紅松葉を半身ほどほぐしてみる。カニたっぷりの天津飯、うまうまー♪ 残りのカニはカニチャーハンにしよっと♪

2014年2月3日月曜日

節分

○[ごはん]551

今朝は551の豚まんを蒸かして朝ごはん。冷凍してある豚まんもこれでラスト。なんとなく冷凍庫整理が淡々と進みつつあるな~。お供に麦茶。
久々の551の豚まんは安定のウマさ。今日はうすら暖かいので、もっと寒い日の朝ごはんにしても良かったかもなー、とか思いつつmgmg。さーて行ってきますかー。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。こないだの肉じゃがの残りをメインに、ほうれん草のおひたし、タケノコのきんぴら(冷凍惣菜)などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
こないだのカツ代さん追悼弁当の時に、肉じゃがって作って少し置いても美味しいんだよねー、とか同僚と話してたけど、冷蔵庫に入れておいた肉じゃがはまさにその通り、味がこなれてうまうまー♪ 和風弁当、やっぱいいなあ…。

○[ごはん]恵方巻きとは無関係に

今日は関西では恵方巻きの日。でも俺関東人だしそういう文化ないし、と、例によってぐるなびのポイントでタダ飯食うべくきっと空いているであろうリンガーハットへ。野菜たっぷりちゃんぽんと、レシートのクーポンで餃子をいただく。
野菜たっぷりシリーズ、久しぶりにちゃんぽんにしてみたので、別に小皿をもらって、野菜にはドレッシングかけつついただくと、うまうまー♪ 生姜味も柚子胡椒味もどっちもいいなあ…。ここんとこ野菜不足感あったので、火の通った野菜をもりもり食べられてやや満足。

2014年2月2日日曜日

温泉と皿そばと

○[ごはん]民宿朝食

結構遅くまで呑んでた割にはみんなしっかり起きてきて朝ごはん。民宿の朝食らしく、家庭料理っぽいっものが並んでるけど、カニめし、かにの味噌汁といきなりかに尽くし(笑) 他に、茶碗蒸し、ほうれん草のおひたし、里芋とげその煮物などなど。お供に緑茶。
朝からしっかりお代わりまでいただいたカニめし、うまうまー♪ さーて今日も温泉入って楽しみましょー♪

○[ごはん]出石皿そば

温泉を堪能したら出石に移動して、名物の皿そばをいただくことに。5皿が1人前であとは1皿単位で注文できるということだったので、とりあえず20皿ね、と注文してみる。お供に香住鶴の熱燗。
5皿食べても盛りそば1人前に届かないくらいの一口サイズの皿そば、つるりと入ってうまうまー♪ 食べてたら調子が出てきちゃったのと、30皿食べたら手形型の認定証が貰えるということだったので、10皿追加して無事30皿完食。これは良いねえ…。そして夕飯は要らないくらい腹一杯。

2014年2月1日土曜日

如月朔日

○[ごはん]ホットサンド

職場の同僚にお誘い頂いて、今日から日本海側に温泉&カニ旅行。東京から来るメンバーもいるのでちょっとゆっくり目のスタートということもあって、のんびり朝ごはん。ホットサンドをれん草はむちーでいただく。お供にコーヒー
どういうメンバーかあんまり良く説明してくれない同僚も同僚だけど、それでも二つ返事で「行きます!」と答えちゃう俺も俺だよなあ…とか苦笑いしつつ、ホットサンドmgmg。ほうれん草の野菜感がアクセントが変わって、うまうまー♪

○[ごはん]おにぎり

旅行は貸し切りバスで行くということだったので、いつも気になっていたおにぎり屋さんでおにぎり買って行こうと思ったら、出汁巻き玉子+塩むすび2個なんて超魅力的なセットがあるではあーりませんか。というわけで早速購入してバスの中でmgmg。お供に麦茶。
最初は麦茶をお供に飲んでたんだけど、宴会始まっちゃって、途中からビール飲んだり焼酎飲んだり、もう何がなんだか分からない感じに…(笑) これから温泉入ってカニ食うってのに、参加者みんな元気だなあ…。

○[ごはん]かにー♪

城崎温泉で外湯を堪能したら、今度は香住に移動して民宿でカニパーティー♪ どかーんとカニ鍋の他、鯛のお刺身(姿作りの刺し盛り!)まで出たりして、かなり豪華な感じ。わーい、かにー♪と喜びつついただく。お供に瓶ビールからの竹筒酒。
カニは生で出てきたので、喜び勇んでレアで食べたり良く茹でてから食べたり。おまけに焼きガニなんかも出してくれちゃって、すっかり良い気分に…。かに、うまうまー♪ そして食後は部屋で二次会始めるとか、皆さんどんだけ呑む気なの…?!

2014年1月31日金曜日

睦月晦日

○[ごはん]ぎうどん

今朝は久々に朝ごはん用のごはんを炊いて(=おべんとを諦めて)、吉野家の冷凍牛丼の具も温めて牛丼をいただく。お供に麦茶。
冷凍庫整理も兼ねて、って部分はあるにせよ、やっぱり吉野家の牛丼はうまうまー♪ 朝ごはんにはちょっと重いかな、とも思ったけど、ごはん軽めに1膳分くらいにしておいたら、ぺろりと食べられて満足。さーて今日仕事行ったらお休みだー。頑張るべー。

○[ごはん]こってりラーメン

おべんと諦めたのは、今日は久々にラーメンを食べたかったから。というわけで最近すっかりお気に入りの職場近くのラーメン屋さん、山麺へ。だいぶ認知も進んだみたいで、鐘と共に向かっても並ぶようなんだよなー。取り急ぎラーメンとランチセット(半ライス+唐揚げ2個)の食券を買って列につく。
ほどなくして席に案内されて供されたラーメン、今日も素敵な感じ♪ 軽くバーナーで炙った大きめのチャーシューが2枚も入っているのは嬉しいねえ。粉の香る細麺に絡むこってり鶏スープ、うまうまー♪

○[ごはん]焼鳥

お仕事相手と雑談の中で、もうすぐ東京帰るみたいなんですわー、と話してたら、「ほな、年度末で忙しくなる前にいっぺん呑みに行きましょ!」と誘ってくれて、秋吉で焼鳥をいただくことに。ねぎま、皮、シロ、豚ロース、タンなどをいろいろ焼いてもらっていただく。お供に生ビール。
ほとんどのメニューが5串1セットで出てくるけど、1串が小さいのでぱくぱく食べられてしまう。炭火焼きの焼き鳥うまうまー♪ びっくりしたのがキューリで、縦に4分の1割にしたきゅうりを、塩もみして串に刺してある(なんとなく味の素っぽい味も微妙にする)。この食べ方もウマいなあ…と、焼き鳥の合間にmgmg。いろいろ裏話などもお互いしつつ、いい交友関係が築けて良かったなあ、とか思ったり。

2014年1月30日木曜日

Chicken Teriyaki

○[ごはん]海苔バタートースト

8枚切りのパンがまだ残ってるけど、今日は趣向を変えて、ホットサンドではなくて海苔バタートーストにすることに。バタートーストを2枚作って、間に焼き海苔を挟んで頂く形式にしてみる。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、ヨーグルト w/奥ちゃん特製紅玉ジャムなどを添えて。お供にコーヒー。
ちょーっと焦げちゃったのが玉に瑕だけど、じゅわっとバターの染み出すトースト、うまうまー♪ あー、たまには厚切りトーストも食べたいのう。5枚切り買ってきて、バタートーストにしたりピザトーストにしたりするかなっ♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そろそろ古漬けになりつつあるかな、という豚ロースの酒粕付けをメインに、ほうれん草のおひたし、出汁巻き卵などを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ロースは存外に濃すぎず漬かっていて一安心。ほんのり甘さを感じる粕漬け、うまうまー♪ 和風弁当(なのかな、一応)、なんか食べてて安心する味じゃのう…。年取ったせいかな?

○[ごはん]チキンステーキ

昨日のおべんとに使うつもりだった鶏肉を、今日はチキンステーキでいただく。焼き上げてから「はて、何味にすべきだろうか…」と逡巡して、結局簡単に照り焼きソースにしてしまうという…。それじゃいつもの鶏の照り焼き(弁当のな)じゃねえか…(笑) ちょっと残ってたキャベツと豚の味噌汁の残りを添えていただく。お供にプレミアムモルツ。
塩胡椒をびしっと効かせてから照り焼きソースで絡めたチキンステーキ、ちょっと塩辛気味のの味つけになってしまったけど、ビールにもごはんにも合ってうまうまー♪ これまた味噌汁が良い感じに煮詰まってしまってて、なんとなく全体的に味濃い目の夕ごはんになってしまった(笑)。

2014年1月29日水曜日

ラストおでん

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。昨日油を塗ってみた効果がどうかなー…と思いながら、はむちーを作ってみる。これに、ヨーグルト w/奥ちゃん特製紅玉ジャムを添えていただく。お供にコーヒー。
今日のホットサンドは、メーカーからするりと剥がれてくれて一安心。こうやって時々ちゃんとメンテしてやらないとダメだなー、と反省しつつmgmg。さーて今日もお仕事お仕事…。

○[ごはん]おべんと

昨日の夜、小林カツ代さんが亡くなったというショッキングなニュースが入ってきて、今日は急遽カツ代さん追悼の肉じゃが弁当。ほうれん草のおひたし、出汁巻き玉子、プチトマトなどを詰め詰め。いつぞやプレモルを買った時におまけでもらった、なだ万特製のミニ和風ヌードルを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
肉じゃが、いろいろ食べたけど、やっぱりカツ代レシピが最強で、これを超える物はまだ見つかってないんだよなあ…。久しぶりに改めて作ってみると、冷めても美味しくて、やっぱり最強のレシピだな、と再認識。ちゃんとオリジナルレシピの通り、関西風の牛肉で作ってみたよ!うまうまー♪

○[ごはん]おでん

月曜のおでんの残りがあと1回分くらいなので、食べてしまおう、と今夜はおでん。お供に、片野桜「話したいことがある」。これも残りが1合ちょいなので、冷やで呑んでしまうことにしてみる。
そろそろ大根などが煮崩れはじめてしまったおでんをかき集めていただくと、味が染み染みで、実にうまうまー♪ 大好物のちくわぶの他、たっぷり牛すじ入れたの正解だったなー。なんだか牛すじを楽しむためのおでんみたいになってしまったけど(笑)

2014年1月28日火曜日

豚を使い切ろうPj

○[ごはん]ホットサンド

ちょっとホットサンドメーカーの調子が悪い(くっつく)ので、厚めの8枚切りのパンを買ってきていろいろ実験してみよう…と、今朝もホットサンド。ハム2枚入りのハムチーズでいただく。ちょっと残ってた一昨日の味噌汁を添えて。お供に牛乳。
パンにしっかり目にマーガリン塗っても、やっぱりくっついてしまうので、食べ終わった後にホットサンドメーカーの掃除して、鉄板に油をこてこて塗ってみた。これでまたくっつかなくなってくれるといいんだけどなー。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そろそろ豚の薄切り食べちゃいたいなあ…と昼夜で使い切ってしまうことにして、おべんとのメインは豚とキャベツとピーマンの味噌炒め。これに、例の如くほうれん草のナムルと、お総菜のひじき煮を詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
味噌炒め、久しぶりに作ったらなんか調子が出なくて、微妙な薄味になってしまった…。まあ最近塩分摂りすぎな気がせんでもないので、このくらいの薄味でもいいのかもしれんなー、とか思いつつmgmg。野菜多めのバランス弁当、うまうまー♪

○[ごはん]肉絲炒麺

豚を使い切ってしまおうプロジェクト、夕飯は肉絲炒麺。つっても適当なたけのこの水煮が見当たらなかったので、代わりに玉ねぎ入れて、なんちゃって青椒肉絲を作って、ぱりっと焼いた焼きそばの麺にかけていただく。お供にプレミアムモルツ。
流石に得意料理だけあって、ささっと作ってもそれなりに安定した味が出せるのは強みだなー。ソース焼きそばよりあんかけ焼きそばの方が好きかも…と思いつつmgmg。ビールにも合ってうまうまー♪ でも本当に一番好きなのは、実はオイスターソース味・もやし入りの、上海焼きそばなんだぜ…。