2013年6月30日日曜日

水無月晦日

○[ごはん]ミルクフランス

近所のアンデルセンがもうすぐ退店しちゃうんです!と奥ちゃん。「だからいまのうちにミルクフランスを食べておきましょう!」ということで、今日はミルクフランスを1人1本いただく。お供にアイスコーヒー。
ミルクフランスは数あれど、やっぱりバランス的になんでかアンデルセンのが最強なんだよねえ…とか話しつつmgmg。大阪でもなかなか買えない(いやもちろん心斎橋まで行けば買えるんだけどさ…)ミルクフランス、うまうまー♪

○[ごはん]極太スパゲティ

昨日頼んだメガネが今日できるということで、息子を連れてメガネドラッグ行きがてら、千葉でお昼ごはん。スパゲティでも食べたいねえ、と、潰れちゃったらしき千葉のカプリチョーザの代わりにどこか…と見つけたのがパンコントマテ。おしょうゆ味メニューの中から、トマテコンボ(具だくさん)をいただく。ランチサービスで2つなにかつけられると言うことなので、大盛りと生ビール(小)をチョイス。
これがまあ笑っちゃうほどの太麺で(2.3mmとか2.5mmとか)、もちもちでうまうまー♪ そして俺のチョイスしたメニューはまんま「若者のアイドル」で、それもまた好みな感じ。まさか千葉でロメスパのようなスパゲティが食えると思わなかった…!夜の宴会メニューもかなり魅力的な感じだし、これはお気に入り店になりそうな予感。

○[ごはん]家飲み~

無事に息子くんのメガネを受け取ったら、お買い物して帰ることに。奥ちゃん、巨峰?の干しぶどうの催事に捕まって、試食したあげく買っていたので、ああこりゃ夕飯はワインだね、と、俺はちょっと気になってた特売のケーファーのハム盛り合わせをお買い上げ。あとは鶏のオーブン焼きやカプレーゼ、奥ちゃん特製のレバーの醤油漬けなどを添えて、お供に買って帰った白ワインは、ジェイコブス・クリークの「わ」。
塾に行った息子は「帰ってから食べる!」とのことで、大人はすっかり酒のアテという感じのラインナップでだらだらワイン飲み。すっきりした白ワイン片手にいただくケーファーのハムとかレバーの醤油漬けとか、うまうまー♪ 昨日に引き続き、美味しいアテで幸せな家飲み夕ごはん。

2013年6月29日土曜日

帰ったら銚子丸

○[ごはん]カレーパン&マンゴー

ナイターの後夜行で帰京、というあほなことをやって(いやだって甲子園のチケット買った後に週明けの東京での仕事が入っちゃったんだもんよ…)、朝には奥ちゃんの用意してくれた朝ごはんをいただく。近所の微妙に態度の悪い果物屋(でもモノは悪くないらしい)で買ってきたという投げ売りのマンゴーと、あとは卵入りのカレーパンで朝ごはん。お供にアイスコーヒー。
やっぱ人の用意してくれる朝ごはんはひと味違うねえ。ただ買ってきたパンを温めてもらっただけなのかもしれないけど、なんだろ、買ってくるもののチョイスが自分で買う時とはちょっと違ったりするのかなー、とか思いながらmgmg。マンゴーもびっくりする位の甘さで、実にうまうまー♪

○[ごはん]銚子丸

お昼は、壊れた息子の眼鏡をなんとかせにゃあ…と奥ちゃんと二人千葉へ。メガネドラッグでごにょごにょ相談して、なんとか目鼻をつけたあとは、そいじゃお昼じゃー!と銚子丸へ。午後から用事もあるので、軽めにしておこう…と、お供は瓶ビールを奥ちゃんと半分こ。
生まぐろ3カンもらったり、ヅケまぐろもらったり…とまぐろばっかり食ってみたり、でもサーモンも2~3種、鰺もなめろう(つまみ)とにぎりでもらってみたり、なんか今日は特定の魚に偏ったチョイスになっちゃったねえ、と奥ちゃんと二人苦笑い。寿司うまうまー♪ そして今日も無料&お代わり自由のあら汁は絶品。なんでここのあら汁はこんなにウマいのかなあ…とか言いつつ、思わず3杯もいただいちゃったりして。

○[ごはん]ビールで乾杯

午後の用事も済ませて、息子が早めの夕飯食べて塾に行くのを見送ったら、奥ちゃんと二人で夕ごはん。だらだらビール飲みながらいろいろつまみましょう、ということにして、モツのニラもやし炒め、枝豆、スティック野菜 w/わさびマヨネーズ、奥ちゃん特製レバーのソース漬け、野菜サラダなどを並べていただく。お供に黒ラベル。
夕飯の準備、何か手伝おうか~?と聞いてみたら、「味付けモツを買ってきたので、ニラともやしとともに適当に炒めてください!味付けは任せた!」とのこと。だったら思い切り下卑た味にしちゃれ、と、酒振って臭みを消しつつ、最後にごま油垂らして「いかにも」な感じのモツ炒めに仕上げてみたり。奥ちゃん特製のレバーのソース漬けともども、ビールに合ってうまうまー♪ やっぱり一人で飲むより一緒に飲む人がいる方がシアワセじゃのう…としみじみ思った今日の家飲み。

2013年6月28日金曜日

神懸かり甲子園

○[ごはん]バターロール

昨日に引き続きバターロールで朝ごはん。今日は野球見に行ってから帰省というハードスケジュールの予定につき、しっかり食べてしっかり食材処理していきますか~、という感じで。ベーコン&スクランブルエッグを作って、あとは、ヨーグルト w/奥ちゃん特製いちごジャム、びわなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
なんか食べちゃいたいもの並べたらえらいご馳走になっちゃったなあ…。でも朝の果物は金。実にうまうまー♪ そして、おべんと持って行かない日は朝の準備が楽でいいなあ…。

○[ごはん]とんかつ

夜は球場であんまり食べないだろうから(飲むけど)、例によって例のごとく職場近くのボリューム満点な定食屋へ。とんかつ定食をいただく。
久しぶりに来てみたけど、相変わらず「どーん!」という擬音が似合いそうなとんかつに、たっぷりのマッシュルーム入りデミグラスソース。付け合わせも、巨大な卵焼きに、山盛りのキャベツ、そして昔ながらの感じなナポリタン。ああ、ステキ…(うっとり)。おかずの量とのバランス的には「ごはんお代わり」と言いたくなるようなごはんの相対的少なさなのだけど、でもそれは単におかずの量がものすごいからであって、腹の容量的にはお代わりが許されない…。白米好きとしては、なんとも嬉しいジレンマなお昼ごはん。

○[tigers][観戦]

そんなわけで終業の鐘とともに飛び出して、甲子園へ。例によってスタンリッジが好投するも、例によって味方の援護がないまま、気づくとずるずると3失点。「これは…例によって7回2失点くらいで味方の援護がなく負けるパターンか…!」とか思ってたのに、ヒット1本出ただけで大騒ぎの雰囲気に飲まれてか、相手がエラーと四球で自滅してくれたw いやあ、今年の俺の観戦、去年と違って神懸かってるな~(ただし相手が井川の場合を除く)。
そんな今日のスコアはこちら
今季観戦成績:5勝1敗

2013年6月27日木曜日

出張からの

○[ごはん]バターロール

マーガリン入りのレーズンバターロールを買ってきてみたので、今日はこれで朝ごはん。併せてスーパーで投げ売りしてたコロッケを温めて添えていただく。お供にアイスコーヒー。
コロッケ、絶対に自分で作った方がウマいと思うんだけど、35円とかで買えちゃうんだったら別に出来合いのお総菜でもいいかなあ…と思ったり。ごま入りソースをかけつついただくと、うまうまー♪ さーて今週もあと2日、頑張りまっしょい。

○[ごはん]松花堂弁当

朝から出張につき、今日は出張先でお弁当を取っていただく。出てきたのはいかにもな松花堂弁当で、天ぷら、焼き魚、煮物などなど、結構好きな感じの和風のおかずが並んでいる。お供にお茶。
天つゆかけていただ天ぷらも、脂の乗った焼き魚も、どちらもうまうまー♪ 学生の頃はこういうお弁当って「うわー、食べるものがない!」と思ったんだよなあ…とかしみじみ思い返しながらmgmg。好みってやっぱり歳とともに変わっていくのね。

○[ごはん]飲み飲み

夕方どうにか出張を終えて、所属している某同好会の飲み会へ遅れて参加。飲み放題だというのでまずはビールをもらって、最初の前菜盛りとか刺身とか、もう出ちゃってる料理をmgmg。
主宰者がサプライズのイベントを用意してくれたりして、普段あんまり出席率の良くない人たちも(苦笑いしつつも)楽しめる飲み会だったな~。ま、途中から目の前の人らと全然違う話しながらひたすら飲み続けるイベントになってしまったというのもあるけど(苦笑)。

2013年6月26日水曜日

おこのみ

○[ごはん]うどん

昨日スーパーで投げ売りの天ぷらを買ってきたので、今朝はうどん。例によって冷凍うどんでひやひやをいただく。お供に麦茶。
茄子天&ちくわ天のっけひやひや、うまうまー♪ やっぱ鎌田醤油のかけだしが簡単に手に入る環境はええのう…。もうなくなりそうだし、また買って来なきゃだわ。これから真夏にかけて、ひやひやの朝ごはんがステキな感じのシーズンだし!

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。ちょっと残ってた生姜焼き用の豚肉、合わせる野菜がありもののピーマンくらいしかなくて、苦し紛れに十勝豚丼風豚とピーマンのローストをメインにしてみる。あとは春巻き(お総菜)ときんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
なんか全体的に茶色いおべんとになってしまったなあ…(^-^; 青みがあるのがピーマンだけだけど、そこにも十勝豚丼のタレが絡んでいて、なんというか、見た目がとっても渋茶色…。もう少し彩りとかそういうことを意識しないとダメね。いや、うまうまー♪なのではありますよ。こんな茶色いおべんとでも。

○[ごはん]お好み

東京からうな仲間Sくんが出張に来たりて、「大阪っぽいもん食わせろ」とのことだったので、ならば、とゆかり曾根崎本店へ。オム焼きそば、ねぎ焼き、海鮮お好み焼きなどをいただく。お供に生ビール。
そういえば会うのは1年ぶりくらいじゃのう、とか話しつつ、お互いの近況報告など。春先の大事件を話したら大笑いしてくれて、やっぱり馬鹿話をできる友達の存在っていいな~、と思ったり。遅めの新幹線に乗るといって帰って行くところを見送って、さーてお互い明日も頑張りますかねっ!

2013年6月25日火曜日

粕漬け再び

○[ごはん]まふぃーん

なかなかタイミングが悪くて朝ごパンが買えず、今朝は冷凍しておいた最後のマフィンをトーストしていただく。例によってソーセージグリルとハッシュポテトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
やっぱパン冷凍しておくといざというときに使えて良いのう…とか思いつつmgmg。定番の朝食は、ウマいから定番なんだねえ。さて今週もお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日もお昼はおべんと持参。先週漬けておいたぶりの粕漬けがいいあんばいに漬かったので、これを焼いてメインにして、あとはいんげんの胡麻和え、冷凍の小松菜のおひたしなどを詰め詰め。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ちょっと酒粕の酒っけ(とでも言うのかな?)がまだ飛んでなくて、ちょーっとくどい感じになっちゃったけど、まあ許容範囲かな。照り焼きもうまいけど、粕漬けもうまうまー♪

○[ごはん]ゆでぶたとからあげと

冷蔵庫の中にこないだ作ったゆで豚がまだ少し残ってるなあ、他に何か一緒に食べるものでも買って帰ろうかなあ…とスーパーを覗くと、ちょうど半額のシールが貼られたところの投げ売りのからあげと目が合ってしまう。肉と肉でいいかなあ、でもビール飲みたいし…と思ってそのからあげをお買い上げ。家に帰って温めていただく。お供にプレミアムモルツ。
からあげでビール飲んだところで、ゆで豚&ごはんに移行。今日はちゃんと油揚げの味噌汁も作ったぜ~。こないだのちょっとすっぱ辛いタレをゆで豚にかけつついただくと、うまうまー♪ これ日本酒に合いそうだと思ったけど、ごはんにも結構いいな…。

2013年6月24日月曜日

焼鳥屋のにんにく味噌

○[ごはん]トースト

1枚だけ冷凍しておいた食パンで今朝はバタートースト。ソーセージグリルと、あとは奥ちゃん特製の林檎ジャムを添えたヨーグルトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
やる気のない月曜日だけど、なんとか頑張って今日もお仕事お仕事…。うがー。

○[ごはん]おべんと?

そういえばおべんとのおかずが何もないのでした、と、とりあえずチャーハンだけ作って、保温弁当箱に詰め詰め。そしたらもう半チャンラーメンにでもするしかねえな、と、カップちゃんぽんも持っていく。お供に冷たい麦茶。
さすが保温弁当箱の実力、あつあつのままのチャーハン、うまうまー♪ もちろんちゃんぽんとの相性もばっちり。たまにはこういう炭水化物弁当もいいなー(笑)

○[ごはん]やきとりー

今日は割と激ジョブで、すっかろやる気なく家の最寄り駅まで帰ってきて、もう食べて返るか、ということにして、新規開発の焼鳥屋へ。まずは生ビールをいただいて、地鶏のもも焼きとか、キャベツ盛りとか、モツ煮とか、いろいろいただく。
地鶏のもも焼きはもちろん安定のウマさなんだけど、びっくりしたのはキャベツ盛りに付いてきたにんにく味噌のウマさ。なにこれ、この味噌だけで無限にビール行けてまうやろ…! お会計も割と安かったし、これは良い店を見つけた気がする…!

2013年6月23日日曜日

ひさびさ自家製餃子

○[ごはん]カレーうどん

昨日お昼に解凍したカレー、1食分はないなあ…という中途半端な分量が残ったこともあって、今朝はカレーうどん。昨日のゆで豚のゆで汁に昆布入れてダシ汁を取って、醤油とみりんで味付けしていただく。お供に冷たい麦茶。
あんまり辛みはないものの、たまご1個落としていただくカレーうどんは安定のウマさ。うおっと、白い寝間着に汁飛ばさないようにしないと…と慎重につるつる啜り込む。うまうまー♪

○[ごはん]ボンゴレ

家の片付けやら掃除やらしてたらあっという間に昼前。今日もお昼のアイディアがねえなあ…と思いつつ、適当にパスタで済ませることにして、またも予約でいっぱいの店のボンゴレをいただく。お供にアイスコーヒー。
ボンゴレって、貝の旨味を食べる料理だと思うんだけど、このパスタソースはちゃんとあさりの旨味で食わせてくれる系なので気に入ってるんだよね。割とうまー♪ ああ、バジルか何か散らせば良かったかしらん…。

○[ごはん]ぎょーざ

久々に自家製が食べたいなー、と、今日は餃子を包むことにする。ちょうどスーパーで白菜も売ってたので、4分の1玉をぜーんぶみじん切りにして、野菜多めの餃子に仕上げてみる。あとは、ゆでもやしも添えて。牛肉買ってくるの忘れたので、いつもの牛肉とわかめのスープの代わりに、インスタントのねぎわかめスープもいただく。お供に黒ラベル。
ジューシーなあんに、ぱりっと焼けた皮の組み合わせが、実にうまうまー♪ 王将で210円で餃子食えるのに、わざわざ自分で包まなくても…と思わなくもないんだけど、後顧の憂いなく家で飲みながら餃子食えるのはやっぱりいいなあ~。 ま、その後の洗い物が微妙に(もとい、すごく)面倒なんだけどね!

2013年6月22日土曜日

ゆでぶた

○[ごはん]トースト

今朝はバタートースト。賞味期限がヤバい感じのたまごがまだたくさんあるので、2個ほどスクランブルエッグにして、あとはソーセージグリル、ハッシュポテトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
…なんか皿の上が全体的に茶色いなあ(笑) レタスでも買ってきておけば良かったかしらん、とか思いつつmgmg。今日はお休み、軽くサイクリングがてら買い物に行ったら、あとはのんびりかな~。

○[ごはん]カレー

お昼アイディアに悩んで、そういえば前に作ったカレーを冷凍しておいたんだ、と思い出す。そんなわけでそのカレーを解凍してお昼ごはん。お供に冷たい麦茶。
豚バラごろごろ入りのカレー、一回冷凍してから再度温めたからなのか、すっかりこなれた味になっていて、実にうまうまー♪ お、俺の作ったカレー超うめえな…と、珍しく自分の作ったものの味に感動しながらmgmg。もう少し残ってるし、そしたらやっぱり残りはアレかな…。

○[ごはん]ゆで豚

角煮にしようと思ったて豚バラブロックを買ってきておいたけど、どうも気分じゃないので方針変更。圧力鍋で香味野菜と一緒に茹でて、ゆで豚にしてみることにする。あとは青椒肉絲の残りを添えて。お供に黒ラベル。
酢、醤油、ごま油、豆板醤などでタレを作って(って、圧力鍋に付いてきたレシピ本の言う通り)、スライスしたゆで豚にかけていただくと、うまうまー♪ い、いかん、これはビールに合いすぎる…!と思いつつも、1本でぐっと我慢の子。

2013年6月21日金曜日

さけのみのみ

○[ごはん]ピザトースト

昨日に引き続き、今日も生ベーコン乗っけてピザトースト。ハッシュポテト、ヨーグルトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ちょっと散らしただけなんだけど、ベーコンの存在感がすごくあるんだよなあ。トマトソースに負けてない味、というか。確かに、お店の人が言ってたとおり、パンチェッタほどの塩気でもなく、良い感じの熟成具合。生ベーコンうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

ちょっと寝坊してあわててありものを突っ込んだ今日のおべんと。冷凍しておいたたけのこごはんを解凍して、一昨日の残りの青椒肉絲、ナポリタン、ほうれん草のナムルなどを詰め詰め。ミニどん兵衛を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
しっかり旬のたけのこの香りのするたけのこごはん、うまうまー♪ これがラスト1食分ってのはちょっと寂しいなあ。にしても、たけのこごはんに青椒肉絲とか、どんだけタケノコ好きな人なんだ、みたいなおべんとになってしまった(笑)

○[ごはん]飲み飲み

午後ちょっと仕事でトラブルがあってブチ切れて、もうすっかり飲んだくれたい気分になって、いつもの日本酒のめるとこへ。房島屋のブルーボトルとか、いろいろいただく。
一杯軽く飲んだところで仲良しの常連さんもやってきたりして、げらげら話しながら盃を傾けてたら、すっかりイヤなことも忘れて、いい気分転換になったなー。やっぱり美味しい酒と美味しいアテはシアワセの素だね♪

2013年6月20日木曜日

生ベーコンでピザトースト

○[ごはん]ピザトースト

こないだチーズ屋のガレージセールで生ベーコンなるものを買ってきてみたので、今朝はこれを使ってピザトースト。例によって玉ねぎ、ピーマン、シュレッドチーズなどとともにトッピングしていただく。あとは、レタスサラダ w/ピエトロドレッシング、ヨーグルトなどを添えて。お供にアイスコーヒー。
生ベーコン、じゅわっと脂が染みて、でも塩気もそんなに強くなくて、実にうまうまー♪ これはまた安売りのタイミングで買って来ないと! にしても、週の中で木曜日が一番辛いなー、とか思いつつmgmg。いやだって、そろそろ疲れが出てくる頃なのに、まだ明日は休みじゃないんだよ…? そんな感じにちょっとブルーになりつつ、大雨の中をさてお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。たっぷりの豚生姜焼きをメインに、ほうれん草のおひたし、ナポリタンなどを詰め詰め。スープ春雨(ポン酢味)を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
流石におべんと用はにんにく抜きにしたけど、醤油とみりんでこっくり味つけた生姜焼き、ごはんにぴったりのおかずでうまうまー♪ しっかし、ワンパターンの添え物もそろそろ何か別の発想を用いないとなあ…。

○[ごはん]スパゲティ&鶏

なんか今日は麺気分…というわけで、買い置きの「予約でいっぱいの店のカルボナーラ」(あれ、買い置きとパッケージの写真が違う…)でスパゲティを食べることにしてみる。ちょこっと肉っけも欲しいな、と鶏のオーブン焼きも添えて。お供にプレミアムモルツ。
…うーん、しょせんレトルトはレトルトだったかー。これなら自分でカルボナーラ作った方が美味しいなあ。ボンゴレは割と美味しかったのだけど…。だけどまあ、ジューシーに焼けた鶏もあるし、いっか、というわけで。ビール&鶏、うまうまー♪

2013年6月19日水曜日

ちゃんぽん無料

○[ごはん]セントレジス!

今朝はセントレジスのブーランジェリーで買ってきたパンで朝ごはん。オニオンブレッドとパン・オ・ショコラをいただく。これにヨーグルトを添えて。お供にアイスコーヒー。
高級ホテルのパンなんてどんなにお高いんだろう…と思って覗いてみたら、ジョアンやなんかとあんまり値段が変わらない感じ。だったらせっかくだからウマいパンもたまには良いかな、と思って買ってきた次第だけど…これが流石にうまうまー♪ 良くローストされた玉ねぎがたっぷり載ったパンも、さくさくのパイ生地に甘すぎないチョコが詰まったパンも、どちらも絶品♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。結局昨日のオージーは、買ってきたたけのこの水煮とピーマンと一緒に青椒牛肉絲に加工してメインに。あとは、ほうれん草のナムル、ちくわチーズ天ぷら&うずらたまご天ぷら(お総菜)なども詰め詰め。ミニワンタンメンを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
俺の作るもの(主に中華)は、冷めると美味しくなくておべんとに向かない、っておかずが多いけど、青椒牛肉絲は数少ない例外だなあ。そのまま食べても、ごはんに載せても、どちらもうまうまー♪

○[ごはん]ちゃんぽん

なんでもぐるなびタッチに登録するとポイントが貰えて、今日(6月中の水曜日)は使ったポイントが返ってくる日、とのこと。なるほどタダで食えるってことね、と理解してリンガーハットへ。海鮮とくちゃんぽんをいただく。
なにげにリンガーハットってウマいよなあ…。野菜も多めだし、なによりこのちゃんぽんはイカとか海老とか海鮮もごろごろ♪ ちゃんぽん好きとしては良いサービスを良いタイミングで知った気がするね♪ うまうまー♪

2013年6月18日火曜日

まー!ぼー!

○[ごはん]軽めに

昨夜は余りにも寝苦しくて、朝起きてシャワー浴びてもまだいまいち食欲が湧かない…。もう朝は炭水化物抜きでいいや、と、レタスサラダ w/ピエトロドレッシングと、ヨーグルトを食べていくことにする。お供にアイスコーヒー。
食べ終わったところで、ああそうだ生協でびわ買っておいたんだ♪と、3~4個取り出して洗っていただく。これがかなりちゃんと甘くて、実にうまうまー♪ 朝の果物は金、これは朝から幸先良い感じ♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。いんげんの牛肉巻きをメインに、ナポリタン(昨日の残り)と、ほうれん草のナムルを詰め詰め。ごはんは海苔おかかライスにして。味噌汁代わりのミニきつねそばを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
オージービーフのもも肉スライスが安かったので買ってきてみたんだけど…うーん、やっぱオージーってあんまり肉自体の味がしないのよねえ…。しっかり味を入れていく系の料理の方が良いのかもなー、というわけで残った肉は明日もう少し別の形に加工して持ってきてみようと決意してみたり。

○[ごはん]麻婆豆腐

2日続けての暑さで、もうすっかりへばり気味。こりゃ何か夏っぽい食べ物を…と思って買い物に行ったところで安売りの合挽肉と目が合う。よしゃ久しぶりに麻婆豆腐にでもするか!と、ちょっと辛みを利かせて作ってみる。お供に黒ラベル。
俺の作る肉たっぷり豆腐たっぷり(でも汁気少なめ)の麻婆豆腐は、なんというか、中華版のミートソースってな感じ。完全にビールのお供でありごはんのおかずである感じよのう…。実にうまうまー♪ 今日も馬さん大活躍。

2013年6月17日月曜日

ナポリタン「風」にやられる

○[ごはん]トースト

ちゃんと食パンを買ってきたところで、今朝はトースト。ソーセージとハッシュポテトをグリルして、あとはレタスサラダ w/ランチドレッシング、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
なんか期せずして朝から結構な御馳走になってしまった…。まあ月曜日だし、朝ごはんで気分を上げて行きますかっ! ハッシュポテトうまうまー♪ バタートーストうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。なにしろ何も買い置きがないので、冷凍のハンバーグでロコモコ風ハンバーグ丼にしてみる。いんげんのバターソテー、ナポリタン(五木のくまモンパッケージの)なども一緒に詰め詰め。これにオニオンスープを添えて。お供に冷たい麦茶。
中にチーズの仕込まれたハンバーグうまー♪ これ、自分で作るとなかなか難しいんだよなあ…。焼いてる途中ででろんと出てきちゃったりして…。何か秘密があるのかしらん。 そしてソフト麺のナポリタンが異様にそれっぽくウマくて、かなり悔しい(笑)

○[ごはん]しめさば

暑くてやってられないので、もう火を使わない夕ごはんに決定。生協でちょっと前に買っておいたしめさばを解凍して、あとはこれも生協で買ったおでんのミニパックを開けて冷たいままいただく。シメにはスーパーで投げ売りしていた冷たいぶっかけ蕎麦を、青ねぎ刻んでねぎ増量バージョンで。お供に片野桜の雄町。
なんというか、しめさばに片野桜の雄町という組み合わせが異様にウマくて、ついつい盃が進んでしまう…。脂の乗ったサバの酢じめ、うまうまー♪ それに合わせるどっしり日本酒もうまうまー♪ すっかり酔っ払ったけど、なんとかちゃんと洗い物はやってから就寝。おやすみなさい…zzzzz

2013年6月16日日曜日

大阪リターン

○[ごはん]ジョアン

今朝はジョアンのパンで朝ごはん。パンカレをバタートーストにして、あとはパン・オ・ショコラをいただく。お供にコーヒー。
久々にジョアンのパンカレ食べたけど、やっぱりウマいなあ…。トーストにしてみるとパンの味の違いって一目瞭然だねえ、とか話しながらmgmg。昨日より少し湿気を吸って、ちょっとくたっとなったパン・オ・ショコラも、この生地の柔らかさができたてとはまた違う味わいでうまうまー♪

○[ごはん]奥様特製pizza

美味しいチーズをたっぷり買ってきたこともあり、お昼は奥ちゃんが久しぶりにピザを焼いてくれることに。トマトソース作ってー、生地こねてー、とやったら、マルゲリータとか、バルクソーセージとじゃがいものマヨピザとか、カプリチョーザ(という名の全部乗せ)とか、いろいろいただく。お供に黒ラベル。br /> 焼きたてのピザをざくざくカットして、びよーんと伸びるモッツァレラチーズとともにいただくと、実にうまうまー♪ さくさくともちもちの間くらいの、粉の香りのする自家製生地、最高スギルー! どんどん焼いてどんどん食べてたら、あっという間に3人で5枚をぺろり。ちょっと小ぶりだったとは言え、良く食べたねえ。って、ウマいものはいくらでも入っちゃうんだよなあ。

○[ごはん]天一

夕方中途半端な時間の新幹線に乗って大阪へ。もうこの時間だと夕飯食って帰るようだなー、と途中で天一に寄って、どて焼き定食をこってりの麺固でいただく。お供に生ビール。
最初に出てきたどて焼きをつまみにビール飲み飲み。甘めの味付けのどて焼き、自分の味と何が違うのかなあ…と思ったら、ようやく分かった。これカツオだしの味がするんだわ! 納得したところでほどなくして供されたこってりラーメンを啜りつつまたビール飲むと、うまうまー♪ うーん、関西の味もシアワセの味(でもジャンクな味)。

2013年6月15日土曜日

謎解き・祝勝会・大ご馳走♪

○[ごはん]マクド

帰京したところで、昨夜は以前に買っておいたクーポンでお台場のグランパシフィックにお泊まり。朝ごはんも付いてない素泊まりのプランだったので、パンでも買ってきてコーヒー淹れて食べようか…などと相談していたものの、もう少し温かいもの食べたいなー、と局24時間営業のマクドで朝セットを買ってきて朝ごはん。俺はいつものことだけど、フィレオフィッシュコンビをいただく。お供にアイスコーヒー。
だってホテルのブッフェ食べると一人2,900円ですよ奥様、とか言いながら、一人500円でお釣りが来るようなセットをmgmg。マクドってウマいマズいじゃなくて、なんというか安定のマクド味だよなー(^-^;

○目覚めない部屋からの脱出

朝ごはん食べたらいそいそとダイバーシティに移動して、目覚めない部屋からの脱出に参加。今回は6人チームで、先日TVで初めてリアル脱出ゲームというものを見て興味を持ったという若いご夫婦?と、関西からわざわざ遠征してきた、ベシャリのいけてるお兄ちゃんとのチーム。初参加のお二人に「ナゾトキはこんな感じで」とかいろいろ話してたら、お兄ちゃんに「初心者にどんだけコアな話しとんですか!」とツッコまれてしまう(笑)
結論から言うと、これが、久々の脱出成功!だっしゅほーい!! なんか今日は神が降りてきたがごとく冴えていたなあ。最初の方の小さい謎は例によって例のごとくのスピードでがりがり全部解いていけたし(また、アレ系とかソレ系とかコレ系とかの得意系問題が多かったんだこれが)、おそらく今回の最大の大謎も、お兄ちゃんのある行動がヒントになってひらめいて「これだ!」「おおっ!」ってな具合にエレガントに解決。いろんなパートナーと組んできたであろうお兄ちゃんに「いや、今日はチームメイトがやばかった!」と言わしめたので、俺的には大満足♪ 敏腕スタッフとして、無事めざましTVの放映に間に合わせたぜっ! いやあ、やっぱり脱出できると楽しいねえ…!

○[ごはん]うなー♪

脱出終了後、お昼ごはんは祝勝会じゃー!と、久しぶりのひょうたん屋へ。おかみさんに「あらー、帰ってきてたの♪」などと言われて歓待されながら席についたら、上の大盛り、肝焼き、お新香盛りをいただく。お供にビール。
ちょっと苦めの肝焼きうまうまー♪ そしてここのお新香は本当に美味しいんだよなあ…。普段、うなぎ食べるだけじゃ出てこない白菜のお漬け物まで盛り合わせには入っていて、ビールとともにいただくとうまうまー♪ そしてもちろんうなぎはいつも通り安定の脂の乗りっぷりで、ふくふくのうまさ…!たまらんのう…! やっぱりひょうたん屋は実にうまうまー♪ うなぎの高騰が続いてるけど、「いくら値上げしてもいいから、やめないで!」と、今日も懇願して来たのでした。

○[ごはん]ビール飲み飲み

帰宅後、息子は早めの時間に塾に行ってしまったので、先にステーキ丼を食べさせて、俺と奥ちゃんはゆっくり目の夕ごはん。今日の銀座の戦利品をいろいろ並べて、くそ暑いのでビールでもやりますか、ということにする。
まずは魚久で買ってきた粕漬けのお徳用セット(銀だら、鮭、いかげその粕漬け+鰆の味噌漬け)を焼いて、あとは塩トマトとモッツァレラチーズ(てか、ここブッラータ)でカプレーゼも。小ぶりの新じゃがは蒸してバターとトリュフ塩でいただくことにして、あとは息子のステーキ丼の残りのステーキもちろっと並べていただく。まあこの塩トマトもブッラータもうめえの旨くねえのって…!(ウマいです) もちろん粕漬けは安定のウマさ(しかも酒に合う)だし、なんか今日はご馳走ばっかりだねえ、とか言いながら奥ちゃんとまったり夕ごはん。うまうまー♪

2013年6月14日金曜日

また帰京

○[ごはん]カツサンド

今日の朝ごはんは、昨日帰りがけに投げ売りしていたカツサンドをいただく。レタスサラダ w/ピエトロドレッシング、ヨーグルトを添えて。お供にアイスコーヒー。
なんでも神戸のパン屋さんらしく、それを聞いただけで2割増しウマく感じてしまうあたり、俺単純だなあ…(^-^; でもちゃんと好みの感じのロースカツ(notヒレカツ)で、うまうまー♪ 関西にいる間に美味しいビフカツサンドも食べてみたいのう。

○[ごはん]豚入りラーメン

今日は帰省予定に付きおべんと持って来ず。そんな日くらいラーメン食ってくるかなあ、と笑福へ。豚入りラーメン(普通盛り)を、麺固野菜マシかつお節カラメちょいマシでいただく。
ラーメンの麺よりも明らかに野菜が多いよね、という感じにどわっと盛られた野菜は、上に乗っけてもらったかつお節&醤油だれのうまみを借りつついただく。厚切りのチャーシューもたっぷりでうまうまー♪ ああでもそろそろちゃんとした二郎が食べたい感じ…。

○[ごはん]551弁当

そんなわけで夕方、仕事終わりで新幹線。例のごとく車中のお供に551の弁当を買って行くか…と、今回は天津飯弁当をチョイス。お供にプレミアムモルツ。
551のお弁当、販売店舗によって中身が微妙に違っていて、今日買ったところの弁当は、焼売、エビ焼売、エビの天ぷらの他に、キャベツの甘酢漬けや、涼拌黄瓜、青菜のごまよごしなど、副菜が充実してていい感じ。ビールのアテにもばっちりな感じで、うまうまー♪ 優しい味の天津飯もうまうまー♪ あ、ここにもちゃんとエビが載ってる(笑)

2013年6月13日木曜日

猛暑日ビール

○[ごはん]フランクロール&ピロシキ

今朝は近所の激うまパン屋さんで買ってきた総菜パンで朝ごはん。レタスサラダ w/ランチドレッシングを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
両方とも電子レンジで軽く温めた後、オーブンで表面をこんがりトーストしてみる。温かくてさくさくのパンがうまうまー♪ しっかし今日は朝から暑いのう…。がんばって出勤してお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。メインは親子煮にして、あとは小松菜のごま和え(冷凍惣菜)と、きゅうりのキューちゃんなどを詰め詰め。ミニどん兵衛(きつねうどん)を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
親子煮は、ちょーっと詰め込みすぎて、おべんとバッグの中に少しあふれてしまった…。ああ、もったいない…。途中までごはんと別々に食べて、途中からはごはんの上にどぱーっとかけて親子丼状態にしていただくと、どちらもうまうまー♪ 結構手抜きのおべんとだったけど、ちゃんと美味しくて満足。

○[ごはん]串揚げー♪

今日の大阪は最高気温35度。真夏並みの暑さでへばってて、「もう帰ったら絶対ビール…!」とか思ってたところで、出張に出てた同僚から「串揚げ屋で飲んでるけど、どう?」とお誘いのメールが。二つ返事で「行く!」とベルサッサして串揚げ屋へ。
無事合流したところでまずは何はともあれ生ビールをもらって、ウィンナー、うずら、紅ショウガなどをいろいろいただく。くー、こういう暑い日は生ビールが染み渡るねぇぇぇぇぇ!!! キャベツばりばり食べつついただく串揚げ、うまうまー♪

2013年6月12日水曜日

うどんと寿司と

○[ごはん]うどん

あまりに暑いので、今朝はうどん。ひやひやのかけうどんにしていただく。お供に麦茶。
こういう時にうどんも揚げ玉も冷凍のストックがあるのは素晴らしいねえ…。きりっと冷えたうどん、うまうまー♪ さーて溜まったお仕事片付けにゃ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。安売りしてたアメリカ牛の焼肉用で、今日は焼肉丼!野菜がないのでせめてレタスをどっちゃりごはんと肉の間に敷き詰めてみる。これにミニちゃんぽんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
肉たっぷりの焼肉丼うまうまー♪ あーでももやしとほうれん草買ってきてナムル作って添えたらもっとウマかったかもなあ…とか思いつつmgmg。

○[ごはん]かっぱ

そういえば今月中に使っちゃわなきゃならんホットペッパーのお食事券があったのだった…と思って、今日はかっぱ寿司へ。自転車飛ばしていったのでビールはぐっと我慢して、、お茶でいろいろいただくことにする。
食べたものは結局、大切りとろサーモン、まぐろステーキ(おろしソース)、トロしめさば、えび天巻き、トロたく巻き、あじ、煮あなご、はまちねぎ塩軍艦、シーフードサラダ、茶碗蒸し、の10種類。1皿100円かと思いきや、なんでか平日限定で1皿88円+税なんてセールをやってて、しかもお食事券が500円分あったもんだから、10種類食べて払ったのが結局380円とかそんな感じ。味はそこそこだけど、この値段だったら全然OKだや(笑) なにげにえび天ロールが、アメリカ時代のcrunchy shrimp rollを彷彿とさせる味で、結構お気に入りなんだよなあ…(^-^; (でもスシローのえび天の方が好き)

2013年6月11日火曜日

今度は日帰り出張

○[ごはん]まくど

今日は出張。でも朝ごパンがないのでマクドに寄って食べていくことにする。最近出てるフィレオフィッシュのコンビをチョイス。お供にアイスコーヒー。
なんか朝マクドっていうとついフィレオフィッシュばっかり食べちゃうのよねえ…とか思いつつmgmg。揚げ物だけど白身魚うまー…ってそらそうだよな、fish'n chips大好物だもの。さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]松花堂弁当

お昼は出張先で幕の内弁当をいただく。ポケットマネーで払うから安いのでいいっつってんのに、気を遣って1000円とかの弁当出してくれちゃうんだもんなあ…。貧乏人にはこの出費は痛いぜ…。
でもまあ、天ぷらとかお刺身とか具だくさんの弁当はちゃんとうまうまー♪ こういう弁当をさらっと作れるようになるといいんだけど、ハードル高いよなあ…。

○[ごはん]ひさびさのめとこ

出張のお仕事がすっかり遅くなってしまって、家に着いたらもう8時半になっちゃうなあ…という時間。こらもう食って帰るしかねえな、と空腹を抱えて急遽いつもの日本酒のめるとこへ。まずは海外に渡航した店員Sくんの置き土産、裏佐久乃花をいただいて、その後十九contrailに移行。どっちも、ボトルもお酒も綺麗だなー。
すっかりお腹空いちゃって、ポテトサラダもらったり豚の角煮をもらったりがっつり目に食べながら飲むと、うまうまー♪ うん、やっぱりウマい酒はシアワセであります…。

2013年6月10日月曜日

たいあっど・ぶるー・まんでー

○[ごはん]まふぃーん

ああそういえば朝ごパンを買っておくのを忘れた…と、今朝は冷凍してあるイングリッシュマフィンで朝ごはん。チーズを載せてトーストして、あとはソーセージを焼いていただく。お供にアイスコーヒー。
大メーカーの味気ない感じのパンの中でも、なんでかイングリッシュマフィンだけは結構旨いんだよなあ…。安定の充実朝ごはんになるところがすごいね。さて、先週(&昨日)の疲れが全く抜けてないけど、食べたらお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。フレッシュなタンパク質がないので加工肉だな、と、ソーセージとキャベツと小松菜の塩胡椒炒めをメインに、昨日スーパーで投げ売りされていたカニクリームコロッケを詰め詰め。白湯スープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
存外この葉っぱと肉と揚げ物の組み合わせというおべんとが悪くなくてうまうまー♪ でも、もう一品箸休めを入れたかったなあ…と思ってたら、いつぞや持ってきて食べ忘れたアメリカンチェリーが冷蔵庫に入りっぱなしになっていたという。なんという神の配剤!というわけでデザートまでいただけて大満足。おべんとうまうまー♪

○[ごはん]ガッパオ焼きそば

仕事帰りにふとスーパーに寄ったら鶏肉が特売中。そういえばピーマンも冷蔵庫に残ってるし、ベランダのバジルはわしわし生え始めたし、これはやるしかないな…!と、今日はガッパオ。ごはん炊いてる時間がちょっと惜しかったこともあって、両面をこんがり焼いた焼きそばにかけていただく。お供にコロナ。
ついでにやっぱりわしわし生え始めた大葉まで摘んで入れてみちゃったけど、ナンプラーやバジルとの相性も良くて、うまうまー♪ ちょっと汁気多めに作ったあたりも、やや固めに焼いた焼きそばとの相性がマッチして、かなり大成功♪ しっかしこの焼きそば、一体何料理なんだ?!(笑)

2013年6月9日日曜日

出張ウィーク グランドファイナル

○[ごはん]ハイジの白パン&ミルクフランス

朝はまだ千葉にいるのに、なぜか今日は午後から甲子園に行く予定(苦笑) というわけで早起きして、奥ちゃんと今日も朝からお出かけの息子と一緒に朝ごはん。これまた大阪ではなかなか買いに行けないアンデルセンのパンをチョイスして、ミルクフランスとハイジの白パンを半分ずついただく。マンゴー乗せヨーグルトを添えて。お供にアイスコーヒー。
ミルクフランスは安定の美味。うまうまー♪ そしてハイジの白パンは、奥ちゃん特製イチゴジャムを塗って、ジャムバターサンドにしていただくと、こちらもうまうまー♪ で、食べたら今回は珍しく午前中早めの新幹線で大阪へ。つってもまたすぐ帰ってくるけどな~。ほんならや~。

○[ごはん]うどん

そんなわけで昼前に大阪にたどり着いたら、家にも帰らずに甲子園へ。まさか今週の出張が入るとは思わなくて、幹線の約束しちゃってたのよねえ。まずはその前に腹ごしらえじゃ、と、つるまるうどんで日替わりセット(ぶっかけうどん+紅生姜かき揚げ+おにぎり(昆布))をいただく。
ぶっかけ、ダシの醤油が勝ちすぎてて「これじゃタダの醤油うどんだよ…」と思うようなものが多々あるけど、ここのは割とちゃんと濃すぎず薄すぎずでうまうまー♪ 紅生姜たっぷり入りのかき揚げも、揚げたてさくさくで、うどんに合ってうまうまー♪ つるまる、割と好きかもなあ。少なくとも花まるよりウマい気がする。

○[tigers][観戦]初・生藤浪観戦

食べたら待ち合わせのお友達と落ち合って甲子園へ。そういえば藤浪くん見に来るの初めてだなあ、とか言いつつ、藤浪くんの甲子園無敗を信じて、意気揚々とスタンドへ。
が…全く勝った気がせん…なにその「あと1本」が出ないgdgdな試合は…(sigh) 藤浪が盤石っぽかったのは初回だけで、6回なんか明らかにへろへろなのに、どう考えても引きずりすぎっしょ。6回までに12安打(+1エラーもらい)で3点しか取れないロッテと、8回まで9安打(+2エラーもらい)で2点しか取れない阪神と、どっちが情けないでしょうか? いずれにしても、もう、お互いストレスたまりまくりな感じだよねえ。
そんな今日のスコアはこちら
今季観戦成績:4勝1敗

○[ごはん]からあげ弁当

2時試合開始だったハズなのに、買い物しつつ家に帰ったら8時半って、どういうこと…? とりあえずもう夕飯作る気力もなく、スーパーで投げ売り(190円!)してたからあげ弁当を買ってきて夕ごはんにする。お供に麦茶。
メインのからあげの他、赤いウィンナーとか、ナポリタンとか、玉子焼きとか、ポテトサラダとか、いろいろお弁当の定番が入っていて微妙に嬉しい感じ。まあ、味はそこそこなんだけどね…。もう全部明日だ明日。おやすみなさい…さすがにこの1週間は疲れたけど、今日の4時間21分ゲームでトドメ刺された気分…zzzzz…

2013年6月8日土曜日

出張ウィーク エクステンド

○[ごはん]ワッフル♪

土曜日だけど息子は部活に出かけていくらしく、朝一緒に起きて朝ごはん。奥ちゃん特製のワッフルをいただく。ホイップクリーム、フレッシュマンゴー、ジャム各種などを添えて。お供にコーヒー。
奥ちゃんのワッフルは玉緒先生レシピの正統派アメリカンワッフル。さくさく軽い食感のワッフルに甘いものをいろいろ乗っけていただくと、うまうまー♪ これがまた異様にコーヒーが合うんだよなあ…。なかなか自分で作れない朝ごはんメニュー、シアワセ♪

○[ごはん]やきにくー♪

今日は息子くん、夕方早い時間から塾の予定とのこと。だったらお昼を軽めにして(ってかお土産のもみじ饅頭だけさらっと食った(笑))早めの夕ごはん食べますかねえ、と、美味しいという話を聞いた焼き肉屋さんへ。まずは生ビール(大)を所望…したらこれが本当に「大」だった(^-^;
奥ちゃんも俺も、なかなか1人だと(or息子と2人だと)焼肉食いに行くという感じでもないので、久々の焼肉を堪能。厚切りの牛タンうまうまー♪ 脂の乗った上カルビうまうまー♪ 締めのビビムパうまうまー♪ さすが奥ちゃんの情報網、あんまり高くなくて、それでいて実にウマくて、シアワセな焼肉でした♪

2013年6月7日金曜日

出張ウィーク ファイナル

○[ごはん]コーンパン

息子は先にさっさと朝ごはんを食べてでかけてしまったので、昨夜遅く(ほぼ終電で)家に帰ったこともあり、今日はちょっとゆっくり目に起きて奥ちゃんと朝ごはん。コーンパンをトーストして、目玉焼き、ソーセージ、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
起きたら朝ごはんができているっていうのはやっぱり嬉しいねえ…。奥ちゃんのありがたみを噛みしめながらmgmg。人の作ってくれるごはんは3割増しウマイのう。大阪ではなかなか三越まで足を伸ばさないのでなかなか買いに行けないコーンパン、うまうまー♪

○[ごはん]ハンバーグ

今日は昼過ぎから本社でお仕事。その前に、虎仲間Tくんと、久々に待ち合わせて昼ごはん。ハンバーグ定食をいただく。
ドリンクバー付きのカフェなんて似合わないところで待ち合わせたもんで、ちょっと違和感ありありだったけど、最近好調の虎さんの話などで盛り上がりつつmgmg。俺が大阪にいるうちに優勝できるといいんだけどなあ…。生で優勝見たいなあ…。

○[ごはん]飲み飲み

午後の本社でのお仕事終了後、そのまま懇親会に突入。久しぶりに再会する人たちと旧交を温めつつ、ビール飲み飲み。なかなか表だっては言えない裏話なんかも聞いちゃって、なるほどなー、そういう事情があったから会議でのああいう発言になったりしたんだなあ、とか納得したり。
1次会だけでさらっと帰ろうと思ったら、おじさん連中に「かばばくん!次いくぞ!」と無理矢理拉致されて、結局終電帰り…。まあ、ご馳走になっちゃったのでいいっちゃいいんだけどさ…(^-^;

2013年6月6日木曜日

出張ウィーク セミファイナル

○[ごはん]らすとばふぇー

今日で山口出張は終了。そんなわけでホテルでの最後の朝ごはんブッフェをいただく。ふと気が付いたら、メニューの中にカレーがあるじゃありませんか♪ というわけで今朝はミニカレーを用意して、あとはメンチカツとかサラダとかゆで卵とか、カレーに合いそうなものをいろいろチョイス。お供にコーヒー。
最近流行り?の朝カレー、うん、存外悪くないぞ。まあ朝からカレーうどん食ったりしてるんだから、朝からカレーライス食って悪い理屈はないわなあ。さて、山は越えたところで最終日。今日も頑張ってきますかー。br />

○[ごはん]塩ラーメン

お昼はまたも社員食堂にお邪魔させていただいて、今日は塩ラーメンをチョイス。野菜も欲しいなあ、と煮物の小鉢とサラダの小鉢も合わせていただく。うーん、これで300円はやっぱり安い…!
カウンターで受け取った塩ラーメン、もやしたっぷりねぎたっぷりの上に、チャーシューも2枚も入っていて、これは嬉しい♪ 細麺に絡むあっさり塩スープがうまうまー♪ 小鉢の煮物もうまうまー♪

○[ごはん]あなごめし

長かった山口出張も夕方にようやく終わって、その足でこんどは一路東京へ。明日は午後から本社でお仕事だから、今日遅くなっても家に帰れば明日は割とゆっくりできるなあ、というわけで。
駅弁買って新幹線に乗るにはやや時間が早かったので、乗り換えの広島駅で夫婦(みょうど)穴子飯なる駅弁をゲット。なんかこれ人気があるらしいのよねえ。お供にプレミアムモルツ。
穴子が2本まるっと乗ったごはんの横には、広島菜の漬物と、穴子の骨せんべいが!まずは骨せんべいでビール飲み飲み、ある程度飲み進んだところで付属のたれを穴子にかけてごはんとともにいただくと、どちらもうまうまー♪ 駅弁って、最近のは特に、高いばっかりで大してウマくねえなあ…というものが多々あるけど、これはちゃんとうまうまー♪で満足。さすが広島駅人気No.1弁当!

2013年6月5日水曜日

出張ウィーク3日目

○[ごはん]ばふぇー2

昨日に引き続き、今朝もホテルで朝ごはんブッフェをいただく。今日はなんだかウマそうな揚げ物があったので取ってみたりして(えびかつだった!)、あとは茄子の煮物とか大根と鶏の煮物とか、和風のものを中心にいただく。お供に温かいお茶。
TKGでも食べようかなあ、と思っていたら、ブッフェ台に置いてあったのはゆで卵で、「生卵をご所望のお客様はスタッフまでお申し出ください」との札が。確かに卵の鮮度を劣化させないためにはその方が良いのかもしれないねえ…と思いつつ、なんかスタッフさんに言ってまで持ってきてもらうのが面倒くさくてそのままmgmg。さーて今日もがんばってお仕事お仕事♪

○[ごはん]ちらし寿司

午前中の、おそらくこの出張中一番タフなプロセスが終わって、ほんのりほっとしながらまた社員食堂にお邪魔させていただいて昼ごはん。今日の日替わりメニューの中から、ちらし寿司をいただく。根菜たっぷり入りのお吸い物付き。
これこそ一人分だけなんて面倒くさくて作らないメニューの典型みたいなもんで、ああ、なんかこういうもの食べるの久しぶりだなー♪とちょっとうれしくなる。ほんのり甘さを感じる酢飯に、煮含めた具材とかでんぶとか錦糸卵とかの乗ったお寿司、うまうまー♪

○[ごはん]おでんとラーメンと

2日目終了して、今日は出張組だけで夕ごはん。同僚と「どこで食おうかねえ」とごにょごにょ相談して、駅前に出てたおでん屋台に向かうことにする。平天、大根、スジなどをいただく。お供に生ビール。
スジ串が1本100円ってのは嬉しいなあ♪ ダシの染みたおでん、うまうまー♪ そしてシメには、この屋台を選んだ理由のひとつでもある、ラーメンも。メニューの中から俺はとんこつラーメンをチョイス。細麺に絡むとんこつスープがうまうまー♪ ああ、昨日に引き続き、今日もしっかり目に飲んでしまった…(苦笑)

2013年6月4日火曜日

出張ウィーク2日目

○[ごはん]ばふぇー

姫路から山口に移動して、出張の続き。ホテルの朝ごはんをいただく。いかにもなビジネスホテルの朝ごはんぶふぇー…と思いきや、なんか存外揚げ物とかカレーとか重めのものが多くて苦笑い。と、とりあえず焼き魚とかまぼことかを中心に食べるか…。
たまご料理も野菜もあんまりなくて、まあお昼にでも何か食べればいいか…とか思いながらmgmg。さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]とんかつ

お昼はご好意で出張先の社員食堂におじゃまさせていただく。定食300円とかラーメン200円とか、この値段はうらやましい…!どれにしよっかなー、とやや悩んで、とんかつ定食をいただく。
とんかつは切れてるのかと思ったら端のほうでつながっていてやや食べにくくて苦笑い。でもちゃんと肉食えて(そして朝に不足がちだった野菜も摂れて!)、満足。とんかつうまうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

夕ごはんは出張先の皆さんと一緒に親睦会。わが社の山口方面を担当する支店の、食べるの大好き人間が飲み放題をセッティングしてくれたので、これは楽しみだ!とわくわくしながら向かう。
まずは生ビールを頼んで、山口ならでわの海の幸を堪能。肉厚のアジの刺身うまー♪ 赤ムツの煮付けうまー♪ カレイの唐揚げうまー♪ 酒の席ならでわのぶっちゃけ話などしつつ(でもお互い本当に核心の話はしないあたり理性は保ってる(笑))、明日から一緒にやるお仕事も有益なものになるといいねえ、などと盛り上がる。はー、酔っ払ったー♪ 風呂入ってから飲み会に来て良かったー♪(←こら)

2013年6月3日月曜日

出張ウィーク1日目

○[ごはん]えきそば

今日は姫路出張。と来れば名物を食べるしかないでしょう!と、ちょっと早起きして、ホームのまねきで朝ごはん。えきそばの天ぷらそばをいただく。
中華麺にうどんだしという不思議な食べ物だけど、これがなかなかうまうまー♪ 今日から1週間泊まり歩くのでさすがに持ち帰り用を買うわけにはいかないなあ…と思ってたら、姫路ではえきそばのカップ麺を推しまくり中(笑) 奥ちゃん用には、とりあえずこれかな。

○[ごはん]おべんと

出張初日の今日くらいは、とおべんと持参。生協で買った冷凍ハンバーグを活用して、ロコモコをいただく。お供に冷たいほうじ茶。
ハンバーグを焼いて目玉焼きを乗せてデミグラスソースかけて、、あとは冷凍コーンをバターソテーにして添えただけの簡単おべんとだけど、コンビニで買うより美味しいんだよなー。うまうま♪

○[ごはん]ラーメン屋

姫路の用事が終わったら今度は山口へ。停車駅の関係で新幹線まで1時間くらい時間が空いてしまって、ちょっと早めだけど駅近のラーメン屋に入って夕飯にしてしまうことにする。妙に安かった餃子定食をいただく。お供に生ビール。
これが、びっくりするくらいマズかった…orz 餃子はいかにも冷凍の出来合いのものだし、チャーハンも温めなおしだし。なんでチャーハンに錦糸卵乗ってるのん?! ついてきたラーメンスープにも味がないし、こりゃ妙に安いのにお客が入ってないのもわかる気がするわぁ…。しまったのう、普通に王将にすれば良かった。

2013年6月2日日曜日

チャーハンの神降臨?

○[ごはん]トースト

ようやくラスト1枚になった食パン、今日は簡単にバタートーストでいただく。ベーコングリルと、なくなったけど美味しかったのでまた買ってきたハッシュポテトなど添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ハッシュポテトを先にオーブントースターで焼いて、後からトースト入れたら、しっかり予熱されたからなのか、弱めの焼き加減にしてもパンが焦げちゃった…。難しいのう。

○[ごはん]チャーハン

お昼はチャーハン。いつぞやラーメン屋で買ってきたチャーシューの切り落としが冷蔵庫に入りっぱだったので、これを食べてしまいましょう、ということにして。冷凍ごはんをチンして、あとはたまごとねぎとチャーシューだけのシンプルチャーハンをいただく。お供に冷たいほうじ茶。
チャーハン、久しぶりに作ったけど、なんかむちゃくちゃ良くできて、実にうまうまー♪ ごはんはパラパラ、チャーシューはふっくら、塩加減もばっちり、と言うことナッシング! なんなんだ今日は…チャーハンの神様が降臨したか?!

○[ごはん]アスパラと鶏と

食材整理もそろそろ佳境。こんなタイミングでうっかりホワイトアスパラを買ってしまったので、今日はこれを食べることを前提にしてメニューを考える。メインに肉っけは欲しいなあ、と鶏をオーブン焼きにして、あとは主食がわりにスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをささっと作っていただく。お供にプレミアムモルツ。
買ったアスパラは太さが結構ばらばらだったもんで、いっぺんに茹でたら固いのとか柔らかいのとかが混じってしまった…。でも半熟たまご+黒胡椒+粉チーズ(ちゃんとグラナ・パターノを削ったぜ!)でいただくアスパラ、うまうまー♪ 削ったチーズはスパゲティにもかけて、思わぬリッチな感じのペペロンチーノになってしまったりして。今日の夕飯もうまうまー♪

2013年6月1日土曜日

水無月朔日

○[ごはん]フレンチトースト

食パンが残り2枚~、というわけで今日はフレンチトースト。卵液はちょっと甘めに作って、ベーコンも一緒にグリルしていただく。お供にアイスコーヒー。
平日に作ってもできないことはないと思うんだけど、なかなかえいやと思わないとやらないのよねえ…。休日っぽい優雅な朝ごはん、うまうまー♪

○[ごはん]王将

お昼はサイクリングで外出しがてら王将へ。満席だったけど5分くらい待ってすぐ案内されたら、なんと今はムーシーロー(肉と卵の炒りつけ)のフェア中じゃありませんか…!というわけで今日はこれと、あとは例によってイーガーコーテルももらって、主食はおとなしくライス中で。くー!自転車だとビール飲めないのが辛い…!
程なくしてまず焼きたての餃子が出てきて、すぐに炒りつけとごはんもやってくる。やっぱり王将は普通に御馳走だ…!うまうまー♪

○[ごはん]ジャリコ♪

小松菜がある、トマトがある、豚も食べちゃいたい、と来たら、こらもうアレしかないでしょ!というわけで今日の夕ごはんはジャリコに決定♪ 例によって太めの麺を茹でて、マーガリンでざかざか炒めて醤油味つけて、ベランダの鉢から摘んで来た紫蘇を刻んで混ぜたらできあがり♪ お供に黒ラベル。
炒めてる途中の塩をちょっと振りすぎて、やや塩辛くなってしまった…。美味しいジャリコの再現って難しいなあ。でも太麺もちもちの麺に、小松菜の苦みと紫蘇の香りが良いアクセントになって、うまうまー♪ うーん、本家で食べたいのう…。