2013年7月31日水曜日

文月晦日は誕生日

○[ごはん]ピザトースト

ずっと冷蔵庫に入れっぱだった食パン、そろそろ食べないとかぴかぴに乾いてしまう…というわけで今朝はピザトースト。ハッシュドポテト、ヨーグルト、グレープフルーツなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
久々にベーコンたっぷりのピザトースト作ってみたけど、たまに食べるとやっぱりウマいわ~。そして食後のグレープフルーツも良い感じにうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日はお誕生日につきおべんとも御馳走に使用、と、メインは鶏のからあげ!つっても唐揚げ粉はたいて電子レンジでチンするだけの手抜き唐揚げだけど(^-^; あとは、ほうれん草のナムル、出汁巻き卵などを詰め詰め。スープ春雨(ポン酢味)を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
できたてを1個試食した時は「んー、まあこんなもんかなー、出来合いの粉だし」とか思ってたけど、おべんとになって冷めてから食べてみると、案外ちゃんと唐揚げっぽくてうまうまー♪ たまにゃあこういう好物ばっかりの弁当も良いのう、とか思いながらmgmg。

○[ごはん]誕生日飲み♪

なにしろ誕生日を祝ってくれる家族は遠くにありて思うもの、状態なので、いつもののめとこに「祝えー!」と駆け込んでみる。そしたら先客の中に悪友が飲んでるし…(笑) 今日は、清鶴あらばしり→Jのハイボール→田中農場活性濁り→片野桜・雄町と呑んでみる。アテにはポテサラ、芳寿豚のたたきなど。
田中農場の活性濁りは、神亀の活性濁りに良く似た感じ…と思いきや、もっと味も炭酸も優しい感じ。口当たりも良くてうまうまー♪ そして思いがけず本当にお店から誕生日プレゼントまでもらってしまって、しかもこれ俺の一番好きな酒やんけー!!と、大感激。ありがたいこっちゃ…。

2013年7月30日火曜日

王将で豪遊

○[ごはん]Oh! Show!

今朝は健康診断で朝ごはん抜き。ようよう昼の鐘がなったところで飛び出して、今日は王将で豪遊じゃー!ということにする。ソーチューサイ、イーガーコーテル、ソーハンをいただく。周りには、昼から「瓶ビールと餃子3人前!」とか、「ニラレバと生!」とか注文しているおじさま方がいらして、ああ、うらやましい…俺もビールクズしてえ…とか思いつつ、お供はお冷やで我慢。
ニラともやしがたっぷりのソーチューサイ、うまうまー♪ ここの王将のソーハンは味付けが薄めなので、こっくり味のソーチューサイが妙に合うんだよね~。コーテルはもちろん安定の旨さ。ぱりっと焼けていてうまうまー♪
…えー、もちろん、ソーチューサイ=ニラ肉炒め、ソーハン=焼きめし、イーガーコーテル=餃子1人前、です。念のため。

○[ごはん]冷や汁

昼がっつり食ったので、夜は軽めに冷や汁で。ちゃんと昨日炊いたごはんを冷やごはんにしておいたので、今日はキンキンに冷えた冷や汁が食べられる~♪ その前にちょっとビール(黒ラベル)飲んで、アテにいぶりがっこといかなごのくぎ煮を出して。
しそと茗荷をたっぷり散らした冷や汁、キンキンに冷えていてうまうまー♪ 冷蔵庫の場所ふさげだし、手間もかかるけど、やっぱり作るだけの価値はあるなあ…。真夏の大御馳走や!

2013年7月29日月曜日

冷や汁の夕べ

○[ごはん]ミスド

昨日買い物に行ったらミスドが100円セールやっていたので、今日の朝ごはんはミスドで。エビグラタンパイとD-POPをいただく。お供にアイスコーヒー。
ミスド、オールドファッション系の生地がそんなに好きじゃなくて(と、少なくともそう思ってて)、D-POPはあんまり魅力を感じなくて避けてたんだけど、今日改めて食べてみたら、少量多品種はやっぱりうまうまー♪ たまにはこういうのも良いな~。

○[ごはん]おべんと

鶏もも肉が一枚ごろんと残ってたのを調理しちゃうことにして、お昼は鶏照り焼き弁当。あとは出汁巻き玉子と、冷凍お総菜のひじき煮を詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ジューシーな鶏もも肉の照り焼き、こってりした照り焼きダレがごはんにも良く合って、うまうまー♪ おべんと、あんまり得意なおかずが多くないけど、三色丼とこれは得意かつ美味しいおべんとだなっ♪

○[ごはん]冷や汁♪

夕ごはんは昨日仕込んでおいた冷や汁で。が、ごはんを炊いておくのを忘れたので、まずはビールのアテを先に少し出してみて。まずは豚肉と玉子のオイスターソース炒め(ムーシーローのキクラゲ抜きみたいなイメージ)を作って、あとはいつぞやのガッパオの残り(ほんの一口)も出していただく。お供にプレミアムモルツ。
流石に炊きたてごはんに冷や汁だと、せっかくキーンと冷やした冷や汁がもったいないなあ…と思いつつも、それでもきゅうり、茗荷、紫蘇を散らしていただくと、実にうまうまー♪

2013年7月28日日曜日

のんびり休日

○[ごはん]たま木屋

昨日のサイクリングで、友人はとちゃんオススメの「たま木屋」というパン屋さんでいろいろパンを買ってきてみたので、これで朝ごはん。堅焼きバター、クロワッサン、カレーパンを温めていただく。お供にアイスコーヒー。
これは確かにめちゃくちゃウマい!!熱烈にオススメされた堅焼きバターは、すごいバター感で、噛むとバターが染み出てくるんじゃないかというほど(実際には出てきません)。さくっとした食感と、中のジューシーな生地がステキなクロワッサンも、和牛のすじ肉入りでちょっと辛めのカレーパンも、どちらもうまうまー♪ ああ、これは確かにシアワセだわ…。また宇治方面に行ったら買って来なきゃだわ。

○[ごはん]天ぷらそば

お昼は天ぷらそば。スーパーに行ったら美味しそうなえびかき揚げが売ってたので、これをトースターで温めて、キンキンに冷やしたもりそばに添えていただく。お供に麦茶。
持ってきた蕎麦、これが最後の1食かなー、と思ってたら、棚の奥からもう3食出てきて、得したようながっかりしたような(笑) キンキンに冷えた蕎麦、うまうまー♪ 最後のそば湯もうまうまー♪

○[ごはん]牛しぐれ丼

そろそろ食べちゃいたい感じの牛肉、牛しぐれ丼にしてしまうことにする。針生姜の代わりに、面倒なので桃屋のきざみ生姜を使うという手抜きっぷりを見せつつ(笑)、温泉たまごだけはしっかり作って乗せる。ここんとこ飲み通しだったから今日は休肝日~、というわけでお供には麦茶。
割と簡単にささっと作ったけど、美味しくできて満足。もうちょっとこっくり味をつけても良かったかなあ、とも思いつつ、でもしぐれ丼うまうまー♪

2013年7月27日土曜日

日本酒の会♪

○[ごはん]ハムエッグ牛小鉢定食

ようやくやってきた週末。午後からイベントがあるし、ここんとこサボり気味だし、これは涼しい午前中のうちに走っておくべ、と、朝ごはんの準備の時間ももったいない、と走り出して、我が家近傍の吉野家で朝ごはん。ハムエッグ小鉢定食をいただく。
ほんの数km走ってきただけなのに、もう冷たいお茶が美味しくて何杯もお代わりしてしまうあたり、今日も朝から結構気温が高いんだなあ。こら充分に水補給しながら行かないと。しっかり腹ごしらえしたら、さて行ってきまーす♪

○[自転車]宇治へ

今日の目的地は宇治。行きはえっちらおっちらと一般道を行って目指してみる。JR、京阪の宇治駅から、観月橋を回って、最後は宇治川→淀川経由で帰宅、というルートでわしわしと進んでみたり。
途中、コンビニで水分補給した以外にはほとんど休まずに行ったら、淀川っぺりの道を走ってるところで水切れ起こして、だいぶペースが落ちてしまった…。気温も上がってきてるし、炎天下のサイクリングはやっぱり水もだいぶ飲むし、消耗もするわあ!

○[ごはん]チーズインハンバーグ

お昼は帰って何か食べようと思ってたけど、水切れ起こしてすぐに淀川を離れたら、途中でガストの看板と目が合う。ああ、チーズインハンバーグ…と思ってふらふらとそのまま入店。何のてらいも無く、チーズインハンバーグと、ごはんとスープのセットをいただく。お供にアイスコーヒー(ドリンクバー)。
もうすっかり喉が渇いていて、入店するなりアイスコーヒーがぶがぶ飲んでしまって、ドリンクバーのところでお代わりするくらの勢い。周りの人から見たらさぞやおかしな光景だっただろうなあ(^-^; 久しぶりのチーズインハンバーグもうまうまー♪ はー、ようやく人心地ついた…。

○[ごはん]社長の隠し酒の会

帰ってきて風呂入って着替えたら、いつもの日本酒のめるとこへ。今日は社長の隠し酒の会!神亀は相当飲んだつもりだけど、何種類も出された神亀、一つも飲んだことがねえ…。料理も、料理研究家の方からサバの塩辛の差し入れがあったりして、今日もものすごいボリューム!最終的にこの俺様が食べ残すとは…!
まあとにかく酒が出るわ出るわ、最終的に20種類くらい飲んだかな?もちろんべろんべろんに酔っ払って帰ってきて、撃沈。おやすみなさい…zzzzz

2013年7月26日金曜日

2敗目

○[ごはん]トースト

今朝はバタートースト。こないだ東京駅で買ってきたスモっちに、ソーセージグリル、 ハッシュドポテト、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
久々にスモっちたべたけど、ほんのりした燻製香がうまうまー♪ バターたっぷり乗せたトーストもうまうまー♪ さーて今日行ったらようやくお休み。頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]ハンバーグ

今日は夕方野球を見に行くので、例によってお昼はがっつり食べよう、といつもの職場近傍の大盛り居酒屋さんへ。験を担いでとんかつにしようと思ったら、見たこともないくらいの満席で、仕方なく方針変更、近くのハンバーグ屋さんに飛び込んで、サービスランチをいただく。ごはんお代わり自由は嬉しいな~♪
程なくして供されたハンバーグは、デミグラスソースが別添えの、割とぷっくりした美味しそうなハンバーグ。さくっとナイフを入れると、肉汁が染み出るジューシーなハンバーグ、実にうまうまー♪ もちろんごはんをお代わりしたのはお約束通りということで…。

○[tigers][観戦]甲子園初敗北

例によって終業の鐘と共に飛び出して甲子園へ。相手の先発が藤井秀悟なのが気になるけど、まあ俺が見に行けば負けないだろう!と期待感満々で見に行く。
…いえ、ぼく、やきうとかぜんぜんきょうみありませんから。
そんな今日のスコアはこちら
今季観戦成績:5勝2敗

2013年7月25日木曜日

出張・ラーメン・串焼き

○[ごはん]トースト

あー、古い玉子を食っちゃわないと…と、今日はスクランブルエッグを作って朝ごはん。バタートーストと、ソーセージグリル、ハッシュドポテトなどを並べていただく。お供にアイスコーヒー。
今日は出張につきちょっとゆっくり目で(お弁当もなしで)良いので、のんびり朝のニュースなどを見ながらmgmg。やっぱ土日も働いてだと一週間が長いなー。さて、お仕事お仕事。

○[ごはん]鶏白湯ラーメン

今日は奈良出張。着いたところでお昼を食べることにして、商店街の中にあったラーメン屋さん「元喜神」へ。看板メニューらしい鶏白湯ラーメンをいただく。
あんまり期待せずに入ったのだけど、これがなんと天一のようなこってり具合で、実にうまうまー♪ 替え玉100円、というメニューの表示を見て、思わず替え玉までもらってしまう始末。うーむ、午後もがっつり仕事だというのに、目一杯食べてしまった…(笑)

○[ごはん]串焼きー♪

かなりがっつり目のお仕事の後は、鶴橋まで戻ってきて、同僚さんと軽く飲み飲み。焼肉屋ばっかりかと思いきや、ホルモンやらハラミやらの串焼きで飲ませる店もえらいことたくさんあるのね~。そんなわけでガード下の串焼き屋に入って、串焼きの盛り合わせとかカクテキとか枝豆とかいろいろいただく。お供にビール。
ちょうど焼き場の前のカウンター席に陣取っちゃったら、炭火焼きの煙が目に染みて、なんだかもう泣きながら食べてるみたいな感じになっちゃった(笑) それでも焼肉のタレ風のタレの絡んだホルモンの串焼き、うまうまー♪

2013年7月24日水曜日

河童忌

○[ごはん]うどん

昨日スーパーに買い物に行ったら天ぷらが投げ売りしていたので、今朝はうどん。例によってひやひやにしていただく。投げ売りの天ぷら、ちくわ天、玉ねぎ天は、レンジとオーブンでかりっと温めて。お供に麦茶。
ああそういえばもう青ねぎもないんじゃんかよ…と思いながら、冷凍しておいた最後の青ねぎを放り込んでずるずる。うどんうまうまー♪ 今日も朝から蒸し暑いし、こういうさっぱりした朝ごはんは良いね~。

○[ごはん]おべんと

鶏肉買ってきてみたので、ベランダで育ててるバジルと、なんとか冷蔵庫の中で無事だったピーマンを活用して、今日のおべんとはガッパオ、もちろん半熟目玉焼き乗せ。ミニシーフードヌードルを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ナンプラー、結構少なめに入れたつもりだったんだけど、できあがりがものすごいナンプラーの香りで、びっくり。しかも唐辛子を結構きっちり炒めちゃったもんだから、なかなかガツンとした辛さになって、暑い日のお弁当には悪くないかもなあ。食べ応えもあってうまうまー♪

○[ごはん]ちゃんぽん

ぐるなびの期間限定ポイントが600円分ほどあるけど、今日で失効してしまうらしい。水曜日は超トクの日ということもあって、じゃあリンガーハットでも行くかー、ということにする。ちゃんぽん(550円)、ミニチャーハン(150円)と、あとは無料券を持ってたので餃子をいただく。お供はおとなしく水で。
具だくさんのちゃんぽん、うまうまー♪ さすが長崎県人が認めるちゃんぽんチェーン店…。しっかし、こんだけがっつり食って、払ったのが100円とかすごすぎるな(笑)

2013年7月23日火曜日

ひさびさこってり

○[ごはん]えびチャーハン

あああまたパン買うの忘れたよ…と、今日はありものの冷凍チャーハンを炒めて朝ごはん。油をしいた中華鍋でざざっと炒めていただく。お供に麦茶。
冷凍チャーハン久しぶりだけど、存外うまいなあ…。もう在庫がないから、コンビニの100円のでいいから買いだめしておかなくちゃだな。さーて出張帰りの職場復帰、今週は長そうだけど頑張んべえ。

○[ごはん]天一

冷蔵庫に何も材料がないので今日は弁当なし。久しぶりに食いに行くかー、と天一へ。こってりを麺固めでいただく。
職場から一番近い天一は、なかなかこってりスープの濃度が高めで良い感じ。固ゆでの麺に絡む濃厚スープがうまうまー♪ ああ、にんにく味噌入れたい…でもお昼だから入れるわけにも…と悩みつつ、スープまで完食。

○[ごはん]牛肉とレタスのオイスターソース炒め

なんだかんだで残務処理をしてたら、結構遅めの帰宅。おうそうだよ冷蔵庫には出張に出る前に買ったレタスが…と思ってチェックしてみたら、茶色くなり始めてるけどまだ全然食えそうな感じ。じゃあこれは牛肉と炒めて食べちゃいましょう、ということにする。お供にシャンディガフ。
ちょーっと塩を効かせすぎて塩辛い感じになっちゃったけど、それがかえってごはんにもシャンディガフにも合ってうまうまー♪ そろそろジンジャーエールシロップがなくなりそうだから、また作らなきゃ…新生姜は買ってあるし…。

2013年7月22日月曜日

帰阪(移動日)

○[ごはん]木村屋あんぱん

今朝は息子が銀座木村屋で買ってきてくれたあんぱんで朝ごはん。あんバターホイップと、カルピスあんぱんをいただく。お供に牛乳。
フランスパン生地に粒あんとホイップバターのみっしり詰まったあんバターホイップ、うまうまー♪ 甘酸っぱいカルピスあんパンもうまうまー♪

○[ごはん]ナポリ風ピッツァ♪

出張前に行きたかったけど、ちょうど定休日と重なっていた近所のナポリピザ屋さん。今日大阪に戻る前に食べに行ってみよう、と奥ちゃんと一緒にトライしてみる。ランチメニューの4種類のピザの中から、奥ちゃんはフンギ(トマトソース、マッシュルーム、モッツァレラ)、俺はマルゲリータ(トマトソース、モッツァレラ、バジル)をチョイス。スープとサラダが付いてきた。お供にプレミアムモルツ。
お店に入るなりものすごい存在感で出迎えてくれた、タイル張りの石窯で焼かれたナポリ風ピッツァ、実にうまうまー♪ 思わずチーズなしのマリナーラまでお代わりして奥ちゃんと二人で半分こ。こちらもにんにくとオレガノの香りがふわんと口の中に広がって、実にうまうまー♪ 夜のメニューも見せてもらったけど、かなーり良い感じ。こら改めて夜に息子連れて来なきゃだわ…。

○[ごはん]飲み飲み

夕方の新幹線で大阪に戻ったら、家にも寄らずにいつもののめとこへ。最近入荷したお酒などいただきつつ、切り干し大根とか、からあげとか、適当につまんでみる。
さすがに冷蔵庫からっぽの状態で家に帰ってもなあ…と思いながらも、行きつけの店があるのはシアワセだねえ。他の常連さんたちと馬鹿話しながら飲む酒、うまうまー♪

2013年7月21日日曜日

出張最終日

○[ごはん]らすとほてるばふぇー

出張最終日の今日でチェックアウト。やっぱり外に出るのが面倒で、今朝もホテルの朝ごはんブッフェでいただく。一口サーモンフライ、ひじき煮、ブロッコリーとミックスベジタブルの温野菜などをいただく。
…ひじき煮に温野菜を合わせたら彩りひじきになるじゃーん、とかくだらないことをやりつつ、4日目の朝にしてようやく海苔があることに気づいたので(すごく分かりにくいところに置いてあるんだもんよ…)、海苔ライスもぱくぱく。なんか今日はすごく充実した和朝食感があって、うまうまー♪

○[ごはん]おにぎり

コンビニでお昼ごはん調達しなきゃならないのも今日で最終日。とはいえ目先を変えようと、ちょっと離れたところにあるもう1件のコンビニまで足を伸ばして調達してみる。今日チョイスしたおにぎりは、近江牛鋤焼、ほぐし紅鮭、日高昆布。お供に冷たいほうじ茶。ようやく売ってたよ~(涙)
さすがに値段の良かった近江牛のおにぎり、肉の脂が上品な甘さでうまうまー♪ ま、限られたチョイスの中だし、このくらいの贅沢は許されるでしょう、ってことで…!

○[ごはん]青梗菜と豚肉と春雨の炒め煮

出張、存外早く終えられて、なんとか夕飯に間に合う時間に帰宅。用意がなければどっかで食べて帰るけど、と連絡したら、奥ちゃん「材料あるから大丈夫だよー」と。そんなわけで真っ直ぐ帰ると、今日のメインは青梗菜と豚肉と春雨の炒め煮。あとは、しめさばかぶら漬け、とうもろこし、卵豆腐などなど。お供にプレミアムモルツ。
このしめさば、何故かパッケージに萌え海女のイラストが描かれている(笑) でもこれがウマくて微妙に悔しい…。そして奥ちゃん特製の炒め煮は、春雨にいろんなものの旨味が染みこんでいるスープ仕立て。こちらもビールもごはんも進む味で、実にうまうまー♪

2013年7月20日土曜日

出張4日目

○[ごはん]ほてるばふぇー3

今朝もホテルの朝食ブッフェ。ビジネスホテルのブッフェは毎日同じようなメニューなので飽きてくる…と思いつつも、日替わりで出してくれてる数少ないメニューの中から、和風スパゲティ、大根と厚揚げの煮物、メンチカツなどなどをチョイスしていただく。
流石に明日はホテルの朝ごはんを諦めてミスドか何かで食べていこうかなあ、とかぼんやり考えつつmgmg。さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]とりめしセット

今日も例によってコンビニでお昼を調達。とりめしセット(とりめしのおにぎり、からあげ、煮卵)をいただく。お供に麦茶。ほうじ茶が好きなんだけど、なかなか売ってないなあ…(´・ω・`)
今日のチョイスはなかなか成功で、ごぼうのたくさん入ったとりめしおにぎりうまー♪ からあげはもちろん安定のうまうまー♪ 煮卵も良く味が染みてうまうまー♪ なかなか温かいものが食べられない中でも、まあまあチョイスに成功してるかな?

○[ごはん]飲み飲み

どうせ探し歩いたところで昨日と同じ結果になるだけだしなあ、と今日は最初から昨日・一昨日にも行った飲み屋へ。玉子入り煮込み、串5本盛りなどをいただく。お供にホッピー。
やっぱここの煮込みウマいなー♪ 玉子にも味噌味が染みていて、非常に良い感じ。串盛りの中のシロも、ほとんど臭みがなくて、かなりうまうまー♪ 良い店見つけちゃったというか、悪い店見つけちゃったというか…結局毎日ここに夕飯食べに来ちゃったよ(^-^;

2013年7月19日金曜日

出張3日目

○[ごはん]ほてるばふぇー2

出張中、今日もホテルのブッフェで朝ごはん。なぜかクリームシチュー的な煮物がおいてあったのでこれをいただいて、あとはハム、厚焼き玉子、などなど。パンがあまり美味しそうでなかったのでごはんももらって、例によってごはん朝食にしてみる。
どうも揚げ物が多めでちょっと良くないなあ、と思って、今日は意図的に揚げ物を少なめにしてみたら、こんどはシチューとごはんで炭水化物ばっかりみたいな感じになってしまった(笑) 難しい…。

○[ごはん]おにぎり

お昼はまたもやコンビニで調達。煮卵入りおにぎりと、さけわかめおにぎり、あとはほっとメニューの中からフライドチキンをいただく。お供に麦茶。
煮卵入りのおむすび、どんな形で煮卵が入ってるんだろう…と思ったら、まるっと1個そのまま入っててびっくり(笑) しかもやや半熟気味で、すごく好みな感じ。おにぎりうまうまー♪

○[ごはん]また飲み

お仕事終わって、夕飯どこか食べるところないかなー、とさまよってみたけど、あんまり良いところがなくて、結局昨日と同じ飲み屋さんへ。煮込み、塩ホルモン、焼き物いろいろを注文。お供に、生ビールからのホッピー。
煮物は豆腐入りを頼んだのだけど、煮込みの鍋の中を見たら、玉子も一緒に煮えてるじゃありませんか。聞いてみると、メニューにはないけど玉子入りもありますよ、とのこと!いかん!それはいかん!3日連続になるけど明日も来なきゃならんじゃないか!(笑)

2013年7月18日木曜日

出張2日目

○[ごはん]ほてるばふぇー

実質的には今日から出張のお仕事開始。例によってホテルのブッフェで朝ごはん。乗る予定の電車まであんまり余裕がなくて、慌てていろいろ取っていただく。ミニオムレツ、ハム、コロッケ、おろしそばなどなど。あ、フルーツ食べるの忘れた…。
なんか慌ただしく食べるとあんまり味がしないなあ(´・ω・`) さてでもしっかり食って、頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]冷やし中華

お昼はあんまり食べるところがなくて、コンビニ飯でお昼ごはん。ごまだれ冷やし中華と、ねぎ味噌おにぎりをいただく。お供にほうじ茶。
他にチョイスがないので仕方ないとはいえ、コンビニ飯はやっぱりちょっと切ないなあ…。明日は何か工夫できないかしらん、とか思いつつmgmg。

○[ごはん]煮込み&串焼き

夕ごはんは駅前の「もつ煮込み」「ホルモン」と看板を掲げていた飲み屋へ。俺、もつ煮込みに弱いのよねえ…。焼き物は、せせり、正肉、皮、つくね、シロ、ハラミ(豚)あたりをもらって、あとはもちろん煮込みも。お供に生ビール。
東京値段からするとえらいこと安い居酒屋さんで(何しろ今日食べたホルモン串はどれも1本80円!)、これは満足度高め。シメのごはんものが本当に「ごはん」しかないのが玉に瑕だけど、玉子焼きや沢庵まであったりして、これは明日も来てしまいそうな予感。うまうまー♪

2013年7月17日水曜日

出張1日目

○[ごはん]ミスド

昨日買い物に行ってたら、奥ちゃんが思いついたように「そういえば、ミスドでカルピスコラボやってるんだよね~。食べたいなあ。」と言い出す。だば、というわけで買って帰って朝ごはん。俺はカルピスドーナツとポンデリング生をチョイス。お供にコーヒー。
エンゼルクリームの中身をカルピスクリームにしたようなカルピスドーナツ、乳酸菌の甘酸っぱい味が笑っちゃうくらいカルピスで、これはうまうまー♪ ポンデリング生は初めて食べたけど…なんというか、やわらかいポンデリング、ってだけであんまり印象に残らなかったなあ。こうなったら他のカルピスメニューも食べてみたいところ…!

○[ごはん]ダニエル大盛り

お昼を食べたら出張にお出かけ。その前に奥ちゃんと一緒にお昼にしましょう、と、ダニエルを作ることにする。缶詰の代わりにフレッシュマッシュルームを使って、ベーコンの代わりにハムを使って…と、なんだか豪華な感じになってしまった。お供に麦茶。
炒めあがった太麺のダニエルに、あほほど粉チーズをかけていただくと、マッシュルームの香りもふわんとしてきて、実にうまうまー♪ 俺の分はもちろん大盛りで。てか、ダニエルと言えば、デフォルトで大盛りだよね?(笑)

○[ごはん]かますー

出張先で同僚さんと久々の再会を果たして、「じゃあどっか行きましょう」と、開拓しておいたらしき店につれて行っていただく。刺し盛り、かますの塩焼きなどをいただきつつ、お供に生ビール。
程なくして、見たことないくらい巨大なかますが出てきてびっくり。肉厚で脂も乗っていてうまうまー♪ さて、当地は初めて来たのだけど、同僚(結構長くこっちにいる)からいろいろ裏話を聞いたりして、なるほどなー、とか思ったり。こら今回の出張、なかなか面白いことになりそうだ…!

2013年7月16日火曜日

Cha-han Oomori with Gyoza

○[ごはん]ミルクフランス

近所のアンデルセンの撤退が決まって、今日はラストミルクフランス。いや電車で数駅乗ればそこにもあるんだけどさ…。あとは、ハイジの白パンもちょっと添えて。お供にアイスコーヒー。
ちょっとハードルが高くなるミルクフランスにややしんみりしつつも、やっぱりアンデルセンのミルクフランスは至高。うまうまー♪

○[ごはん]COG

今日はお休みにつき家でのんびり。お昼に行こうと思っていた近所の美味しいと言われているピザ屋さんが月に1度の定休日で、「だったら仕方ないねー」とか言いながら、奥ちゃんと二人で太閤園へ。炒飯大盛りにすべきか、茄子野菜にすべきか…と悩んでいたら、奥ちゃん、「わたし茄子野菜にするよー」と言ってくれたので、これは料理大盛りにしてもらって分けてもらうことにして、俺は炒飯大盛りをチョイス。あとは餃子ももらって。お供にビール。
自分の炒飯もだいぶ自信があるけど、やっぱりここの炒飯には敵わないんだよなあ…。ぷりっぷりに中身の詰まった餃子も、てらてらのタレに絡まった茄子野菜も、みんなうまうまー♪ ここはやっぱりステキなお店だ…!

○[ごはん]ピーマンの肉詰め♪

夕ごはんは奥ちゃん特製ピーマンの肉詰め♪ 茹でとうもろこしとか、わかめときゅうりの酢の物とか、いりこでダシをとった大根と油揚げの味噌汁とか、奥ちゃんが頑張ってくれて御馳走~♪ お供にプレミアムモルツ。
「一人5個あてくらいできました!」というピーマンの肉詰めは、息子と奪い合うようにしていただく。とんかつソースかけつついただくと、肉汁あふれる肉詰めがうまうまー♪ 最後にごはんと一緒にいただいた味噌汁もいりこの香りでうまうまー♪ はー、やっぱり家ごはんはいいね!

2013年7月15日月曜日

海の日

○[ごはん]目玉焼きトースト

今朝は目玉焼きトースト。ボローニャソーセージを敷いて、チーズたっぷり載せたパンに玉子ものっけて奥ちゃんが焼いてくれたトーストをいただく。デザートにはさくらんぼも。お供にアイスコーヒー。
ちょっと想定よりも半熟過ぎるできあがりになっちゃったようで、奥ちゃんはやや痛恨そうだったけど、でもちゃんとうまうまー♪ さーて食べたらお出かけお出かけ。

○東京爆弾包囲網からの脱出

今日は東京爆弾包囲網からの脱出に参加。今回もチーム戦で、謎男(バカリズム)の映像がすごく良い感じ~。
結論から言うと脱出は失敗。例によって例の如く「あと1歩」まではたどり着くのだけど、「あああああ、もうなんでそこに気づかないかな~!!」というポイントに気がつかなくて、時間をロスしたことがでかかったかな。なによりもチームメートになったキモヲタ3人組が、経験者風を吹かせてるクセに全く使い物にならなくて、評論家のようなことを言うばっかり(しかもそれが超的外れ発言ばっかり!)、頭も手も全く使わず…。最後の謎に取り組んでる時に横でそんなことされたら、ものすごくいらいらして、集中できるもんもできなくなるよね?(´・ω・`) 逆に、めざまし脱出の時はチームメートにむちゃくちゃ恵まれたし、知らない人と組むチーム戦は、こういうところが善し悪しなんだよなあ…。

○[ごはん]プライムリブ♪

脱出後(もとい、脱出失敗後)は、限定で骨付き肉を提供中のロウリーズへ。注文はもちろん、必ず骨が付いてくるというダイヤモンドカット!つっても、一人じゃ食べきらないので、奥ちゃんはランチカットを注文してもらって、厚切りのダイヤモンドカットはシェアしていただくことにする。お供にプレミアムモルツ。
最初にサラダと冷製コーンスープをもらって、食べ終わってしばらくしたところで、お肉の入ったシルバーカートが登場。やっぱり510g!の分厚いカットは迫力満点だね~。でもさすがプライムリブ、分厚くても柔らかくてジューシーで、これぞ赤身の旨さ!という感じ。うまうまー♪

○[ごはん]だらだら軽飲み

昼がむちゃくちゃがっつり(&遅め)だったので、夜は軽めに、お祭り屋台の焼きそばと、あとはせとうち旬彩館で買ってきた天ぷら(さつま揚げ?)を炙っていただく。お供にさぬきビール(ケルシュ)とプレミアムモルツを奥ちゃんと半分こ。
さすがにお昼あれだけがっつり食べれば、お腹はあんまり空いてないけど、ビールはうまいねー♪ だいぶ涼しくなって過ごしやすくなった夜の風呂上がりビール、うまうまー♪

2013年7月14日日曜日

お祭りdeビール♪

○[ごはん]トースト

「美味しいボローニャソーセージが買ってあるけど、目玉焼きトーストにしますかー?」と奥ちゃん。いや簡単に別添えでいいですよー、と、今日はバタートーストをメインに。ボローニャソーセージと目玉焼きを添えて、デザートにはさくらんぼを。お供にアイスコーヒー。
フライパンでじくじく焼かれて温められたボローニャソーセージ、実にうまうまー♪ パチもんのボローニャじゃなくて、本物はやっぱりウマい…! なかなか一人では買いにくい(傷んじゃうからね)、和物のさくらんぼも、たっぷり食べられてしあわせ♪

○[ごはん]牛すじねぎスパ

「連休の間に食べると思ってー」、と、奥ちゃんが買っておいてくれた生フェットチーネでお昼ごはん。昨日の牛すじを醤油とみりんでこっくり煮付けて、にんにくとともに軽く炒め煮にして茹で上がったフェットチーネに絡める。最後に青ねぎと七味をたっぷりかけたらできあがり。お供に麦茶。
「ボロネーゼやクリームなどのこってりしたソースに良く合います」とフェットチーネの袋には書いてあったので、それならコラーゲンたっぷりの牛すじねぎパスタにも良いに違いない、と信じて作ってみた。そしたらこれが大成功♪ もちもちのパスタにこっくり牛すじ、うまうまー♪

○[ごはん]お祭り&ホルモン

お昼ごはんの後に用事を済ませにコンビニに行ったら、ちょうど地元のお祭り準備で、駅前の酒屋さんでも生樽の準備なんかしている。夕飯に飲もうと思ってビール買ってったら、「せっかくだからと思ってドイツから取り寄せたんですよ、一口いかがですか?」と、その生樽を試飲させてくれたのだけど、これがまあウマいのウマくないの! あとでお祭りの様子を見がてら奥ちゃんと一緒に飲みに行くことにして、ついでにいろいろ買ってきてみた。そんなわけで、まずはその樽生・パウラーナドラフトをいただいて、あとは買ってきた缶ビール、水曜日のネコ(ヤッホーブルーイング)、青い空と海のビール(ヘリオス)、嬬恋物語・エール(嬬恋高原ビール)などを奥ちゃんとシェア。
お祭り屋台巡りでまずは近所の激うまネパールカレー屋さん、Shibaのチャパティロールをつまみながら帰ってきて、改めて家で戦利品のShibaのキーマカレーを出して。あとは茹で枝豆、きゅうりスティック w/マヨネーズなどを並べて。メインのおかずには、近所の産直スーパーで半額になっていたホルモンのコチュジャン味を、もやし・にら・キャベツとともに炒めて。なんか御馳走になったなー♪
かなり適当な感じで並べた夕ごはんだけど、食卓の真ん中に鎮座ましましたキーマカレーからのまんまShibaの匂いに、奥ちゃんと二人で大笑い。いやー、やっぱり一緒に呑む相手がいるのは良いねえ~♪

2013年7月13日土曜日

謎カラ&家ごはん

○[ごはん]パンオショコラ

そんなわけで帰ってきて、奥ちゃん&息子と一緒に朝ごはん。奥ちゃんがパレスホテルで買ってきたというパレスホテルのパン・オ・ショコラと、ちょっと小さめの食パンみたいなミルクパンをトーストしていただく。お供にアイスコーヒー。
ミルクパン用には、発酵バターとかリリコイバターとか奥ちゃん特製いちごジャムとかを並べて、こてこて塗っていただく。うまうまー♪ パン・オ・ショコラも柔らかいデニッシュ生地で、さすがホテルメイド、安定の旨さ。

○謎カラvol.1「失われた楽曲を探せ!」

そういやまだ解きに行ってなかったねえ、とJOYSOUNDで絶賛配信中の失われた楽曲を探せ!にチャレンジしに、3人で近くのカラオケ屋さんへ。
結論から言うと、1時間ちょっとで見事失われた楽曲を取り戻すことに成功~♪ カラオケならでわのいろんな機能を使った謎の作り方は、流石のSCRAPクオリティだなあ。いやー、非常に楽しめました。ただ、惜しむらくは、でんぱ組.incのメンバーがどいつもこいつもブサ(ry

○[ごはん]ちゃんぽん

そんなわけでお昼は謎解きしながらカラオケ屋で。ランチメニューの中から、俺は具だくさんちゃんぽん(390円)をチョイス。息子が安定の醤油ラーメンの選びっぷりで、横で見てて苦笑い。
さて、ちゃんぽん、いかにも冷凍の出来合いをチンしました、という感じの物だったけど…最近の冷凍食品は美味しいねえ。外で食べること考えたら、このくらいの値段で食べられるのは、まあ、シアワセなのかな?

○[ごはん]さばしおー

カラオケの帰りに買い物して帰ったら、サバが安売り中。味噌煮かな?という奥ちゃんの提案に、いやここは塩焼きでしょう!と押して、結局その通り塩焼きで頂くことに。他に、国産牛のスジがうまそうだったので急遽圧力鍋で仕込んだ牛すじのねぎポン酢や、枝豆、とうもろこしなどを並べていただく。お供にプレミアムモルツ。
まあビール飲みながらのサバ塩も良かったのだけど、久しぶりに食べた家のごはんが実にうまうまー♪ やっぱ、羽釜で炊いたあきたこまちの味は別格じゃのう…と、普段大阪では小さい簡単な炊飯器で適当な米を炊いてる自分としては思うのでありました。油揚げの味噌汁と、ぬか漬けまで並べてくれて、もう涙ちょちょ切れる感じ!

2013年7月12日金曜日

帰省のお供は551

○[ごはん]タコライス

冷蔵庫の中に食べちゃいたいレタスとトマトがあるなあ…と思って、今日はひさびさにごはん朝食。冷凍してあるタコミートを解凍して、タコライスをいただく。お供にアイスコーヒー。
チーズは、シュレッドチーズがちょうどなかったので、これまた冷凍してあったボッコンチーニを解凍して散らしてみる。リッチな感じのタコライスになって、朝から野菜たっぷりでうまうまー♪

○[ごはん]あなご天定食

流石に今日は帰省なのでおべんとなし、というわけでお昼は同僚くんと呼吸を合わせて近所のがっつり飯屋へ。いつものとんかつとどっちにしようかなあ、と考えて、旬だしな、とあなご天定食をチョイス。
ほどなくして出てきたあなご天定食、たっぷりのあなごの他に、かぼちゃ、れんこん、オクラ、紅生姜などの天ぷらが盛り合わせにされている。まずあなご天を塩でいただくと、さくっとした食感の中にほくふわっとしたあなごが顔を出して、実にうまうまー♪ 野菜各種の天ぷらは天つゆでいただくと、これまたこっくりしただし醤油の味が野菜にマッチしてうまうまー♪ はー、盛りもいいし、大満足…!

○[ごはん]天津飯弁当~♪

そんなわけで鐘と共に職場を後にして帰省の途につく。夕ごはん買って帰ろう、と、途中で例によって551の天津飯弁当を買ってみる。お供にプレミアムモルツ。
一時期、焼きめし弁当ばっかり買ってみてたけど、ある時から、天津飯弁当には焼売も付くことに気がついて、天津飯弁当に切り替えてみた。小海老の天ぷらとかからあげとかをアテにしてビール飲みつつ、ビール飲み終わったところでおもむろに天津飯に取り組む。しいたけのたっぷり入る醤油味の(酸っぱくないダシ味の)あんがうまうまー♪ 時々、通路を通る人が「あれっ、551の弁当なんか売ってたっけ?!」ってびっくりした感じで見ながら通っていくのが面白い…(笑)

2013年7月11日木曜日

やる気なし→ぜりや

○[ごはん]まふぃーん

今朝はイングリッシュマフィン。チーズを挟んでトーストして、あとはソーセージグリル、レタスサラダ w/ランチドレッシングなどを添えて。お供にアイスコーヒー。
ボローニャソーセージは食べきっちゃったけど、普通のソーセージでもやっぱりマフィンとの相性はステキだなあ…とか思いつつmgmg。パンの中でもイングリッシュマフィンってかなり好物。うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そろそろ漬けて1週間、食べ頃な感じであろう豚ロース肉の粕漬けをメインに、いんげんソテー、小松菜のおひたし、出汁巻き卵などを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
取り出してみたら結構分厚い肉だった粕漬け、しっかり中まで火を通す感じでローストしていただくと、ほんのり香る酒粕の風味がうまうまー♪ 今日はしっかり野菜も多めだし、良い感じのおべんとだな~♪

○[ごはん]ぜりやー

明日帰省(&その後しばらく家を空ける)だというのにもう冷蔵庫には肉も魚もなく、1人分だけ買うのもちょっと難しいなあ…と、夕ごはんはやる気なくサイゼリヤへ。焼肉ハンバーグ盛り合わせをいただく。お供に生ビール。
最初は盛り合わせのポテトとか焼肉とかで適当にビール飲むべえ、と思ってごはん頼まなかったら、店員さんに「ライスは付いてませんがよろしいですか?」と確認されてしまった。盛り合わせが来る前にビール飲んじゃいそうに見えたのかしらん…と思いつつも、たぶんライス付いてると誤解する人が多くて、聞けってマニュアル化されてるんだろうなあ、とか思ったり。チープでジャンクだけど、ぜりやの焼肉ハンバーグ盛り合わせ、実にうまうまー♪

2013年7月10日水曜日

さしみ&ぽんしゅ

○[ごはん]トースト

昨日ピザトーストに使ったのは、スーパーで買ってきた美味しそうなデニッシュ風食パン(食べてから気がついた)。じゃあ今日はこれをバタートーストにしましょう、ということにする。ボローニャソーセージを焼いて、あとはレタスサラダ w/ランチドレッシングも添えて。お供にアイスコーヒー。
さくさくとした食感がとっても好みなデニッシュ風食パン、うまうまー♪ さーて今週も折り返し地点、引き続き頑張りましょー。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。こないだの海南飯の残りの蒸し鶏をメインに、これにねぎ塩ソースを作って別容器に入れて持っていく。あとは小松菜のおひたし、出汁巻き卵などを詰め詰め。ミニ味噌ラーメンを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ねぎ塩ソースは、刻んだ白ネギに、塩とごま油(と、ごま油だけだとちょっとくどいのでサラダ油をブレンド)を混ぜるだけの簡単ソース。これがふわっとできあがった蒸し鶏にとっても良く合って、うまうま~♪ おべんとのおかずとしてどうかなあ、とも思ってたんだけど、うん、これは大成功。またやってみましょう~。

○[ごはん]おさしみー

今日は猛烈に魚が食いたい…!と思ってスーパーに寄ってみると、カンパチの刺身が割と安売り中。これでいいやー、と買って帰っていただく。あとは、いぶりがっことか、いかなごの釘煮とかのアテになりそうな物を少しずつ出して。お供に片野桜の雄町。
これで生わさびでも手に入れば完璧だったんだけどなあ、とか思いつつも、日本酒と刺身の相性はばっちりで、うまうまー♪ あ、でも鮫皮おろしがないから、生わさび買っても宝の持ち腐れだったか…。シメにはごはんとインスタント味噌汁もちょろっと食べて、今日も質素ながら幸せな夕ごはん(いい酒飲んでる時点で質素じゃないとかいうツッコミは受け付けません)。

2013年7月9日火曜日

Spaghetti alla Bolognese

○[ごはん]ピザトースト

そういえばまだ生ベーコンが残ってたんでした!早く食べちゃわなきゃ!と、今朝はピザトースト。ベーコン山盛りになっちゃったけど、だがそれがいい。ヨーグルト w/奥ちゃん特製いちごジャム、レタス&トマト&きゅうりのサラダ w/ピエトロドレッシングを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
レタス買って来ちゃったけど、そういえば週末からまた家空けちゃうんだった…と思いつつ、せっせと消費。しっかしクソ暑いのう…。

○[ごはん]おべんと

冷蔵庫の中の食材とにらめっこしながら、今日もおべんと持参。豚とピーマンの照り焼き風炒めをメインに、出汁巻き卵、小松菜のおひたし(見切り品だった小松菜をとりあえず1把全茹で)、菜飯(ラストの大根葉)などを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
豚は、薄切りと、小ぶりのとんかつ用ロースとが両方残ってて、どうすべえ…と思いながら結局時間差で一緒くたに焼いて醤油とみりんで味をつけるという乱暴な作戦に出てみる。これが存外上手にできて、ごはんに合ってうまうまー♪ が、おひたしに味をつけるのを忘れるというオチ…orz

○[ごはん]まーさ発動

ひき肉が安かったので、今日はひさびさにまーさを発動してスパゲティ・ボロネーゼ。もうこれだけをお腹いっぱい食べるんだもんね、と、チーズだけがりがりかけていただく。お供にシャンディガフ。
例によって肉肉しい(汁気少なめの)ミートソースができあがって、ちょこっと茹で揚げ麺にバターを絡めてから上からラグーをどぱー。どっさりと粉チーズをかけていただくと、うまうまー♪ うーん、このクソ暑いのにコンロ2台フル活用で頑張った甲斐があった…!

2013年7月8日月曜日

Singapore Chicken Rice

○[ごはん]まふぃーん

久しぶりにイングリッシュマフィンを買ってきて、今朝はこれで朝ごはん。チーズを載せてトーストして、焼いたボローニャソーセージを一緒に挟んでいただく。ヨーグルトw/ 奥ちゃん特製いちごジャムを添えて。お供にアイスコーヒー。
やっぱりイングリッシュマフィンにはボローニャソーセージがよく似合う…と思いつつmgmg。残りのマフィンは冷凍しておいて、明日はまた何か違うもの食べよっかなー。

○[ごはん]おべんと

例によって今日もおべんと持参。昨日作っておいた肉じゃがをメインに、いんげんの胡麻和え、出汁巻きたまご、菜飯などを詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
昨日は菜飯の味が微妙にボケちゃったので、今日こそはしっかり目の味付けを…と思ったら今度は塩辛すぎたorz なかなか味付けが難しいのう…。でもこれ、優しいダシの味の肉うどんとともにいただくと、うまうまー♪

○[ごはん]海南飯!

昨日のうちに仕込んでおいた海南飯、満を持して今日の夕ごはんにいただくことに。種蒔いたらわさわさ育ってきたベランダの香菜も摘んで来て、たっぷりトッピングして♪ 仕込みに使って残った鶏スープは、青ねぎ入り、ナンプラー風味に味を調えて、海南飯に添えていただく。お供に黒ラベル。
じっくりじっくり火を通した蒸し鶏、ふくふくでうまうまー♪ 例によって刻み生姜と中国醤油とチリソースをかけたりつけたりしていただくと、これまた味が変わって良いね~。香りの強い香菜とも良く合って、うん、これは良くできた♪

2013年7月7日日曜日

七夕の節句

○[ごはん]バタートースト

今日もバタートーストで朝ごはん。ボローニャソーセージを焼いて、添えていただく。お供にいちごシェイク♪
シェイクは、いちごが安い時に買っておいて冷凍しておいたもの。牛乳と練乳と一緒にがーっとミキサーにかければできあがり♪ 甘くてまろやかでうまうまー♪ お休みの日のちょっとした贅沢、って感じ。

○[ごはん]釜玉すぱ

お昼はもう面倒で面倒で、それでもどうにかスパゲティだけは茹でて、釜玉スパのカルボナーラをいただく。お供にアイスコーヒー。
バター醤油がかなりのがっかり感だったので、あまり期待してなかったんだけど、カルボナーラの方は「ありゃ?これはこれで悪くない…」的な感じ(もちろん自分で作った方が圧倒的にウマいけれども)。うーん、できあいパスタソースって難しい…。

○[ごはん]冷しゃぶ

暑いので今日は冷しゃぶ~。豚を茹でてきりりと冷やしておろしポン酢で、あとはもやしも茹でてもやしのうまたれで、それぞれいただく。明日のおべんと用に作った肉じゃがが結構多めにできてしまったので、これも味見がてら並べて。お供にインドの青鬼。
肉じゃがは、我が家で最強の誉れも高い小林カツ代レシピで。こっくり煮えた肉じゃがうまうまー♪ そしてさっぱりめの冷しゃぶは、きりりと苦いIPAに良く合って、こちらもうまうまー♪ ああ、もう真夏がやって来たんだなあ…。

2013年7月6日土曜日

天満橋★バル

○[ごはん]バタートースト

今朝はバタートースト。豚汁とトーストが合うなら、と思って、少し残ってた豚とキャベツの味噌汁を添えていただく。お供に牛乳。
味噌とバターの相性は抜群だなあ…と思いつつ、バタートースト&豚汁もどきの味噌汁の組み合わせを堪能。これまた牛乳がばっちりこの二つの間をつないでくれるんだよなー。うまうまー♪

○[ごはん]からあげ&すば

買い物がてらえっちらおっちら炎天下をサイクリング。デパートのある駅前まで出てみたら、なんかお祭りのようなことをやっている…。出店もたくさん出てるので、ちょうどいいや~、とここでお昼ごはんにすることに。ホテル謹製からあげと、沖縄すばをいただく。お供にノンアルコールビール
5個300円と、ホテル製にしてはまあまあ安かったからあげ、からっと揚がってうまうまー♪ 自転車だから飲めないけど、そらこんなもん食ったらノンアルコールでもビール飲みたくなるよねぇ~。沖縄すばも、三枚肉の煮付けの載った安定のウマさ。こーれーぐーすーがおいてなかったのが画竜点睛を欠いたかなー。

○[バル巡り]洋食屋

天満橋★(ほし)バルというイベントがあるというので、3枚組の前売りチケット買っていそいそ向かってみる。マップとにらめっこして、最初に向かったのは「洋食屋」さん。ここのバルメニューはミニオムライスとドリンクとのこと、では、とグラスビールをいただく。
中身がチキンライスかと思いきや、自家製トマトソースで味つけたらしき優しい味のオムライス。たまごの上からかけてあるソースもまるであんかけスパのソースみたいで、ちょっと変わった感じ。これは割とうまー♪

○[バル巡り]モツ~

星バル2店目は、もつ鍋みやわきさん。ワンドリンクに、もつ鍋ハーフか、もしくはモツのにわか焼きというピリ辛の焼き物のいずれかをチョイスとのことだったので、「どっちがオススメ?」と聞いてみて、にわか焼きをいただく。ドリンクはグラスビールをチョイス。
これが…ビールがささっと出てきたのはいいんだけど、その後にバルメニューが待てど暮らせど出てこない。もうビールなくなっちゃうよー、というところでようやく出てきた…。なんというか、ウマイうまくない以前の問題として、バルイベントの準備ができてない感があるなー。がっかり。

○[バル巡り]串揚げ♪

バルチケットは3枚。最後に選んだのが、酒蔵 多気さん。串揚げの盛り合わせとプレミアムモルツの小ということだったので、串揚げいいなー、と思って訪問してみる。
なんというか、古き良き居酒屋、という感じの店構えで、壁に貼ってあるオススメメニューも安い物がたくさん。すぐに出てきたモルツは、小といいながらちゃんとジョッキなのが嬉しいな~♪ ほどなくして出てきた串揚げも、ちゃんと揚げたてでうまうまー♪ いかん、この店、たぶんすごく好きな系統だ…。通ってしまいそう!

2013年7月5日金曜日

いえ蕎麦

○[ごはん]トースト

今朝はバタートースト。昨日生協から届いたボローニャソーセージを早速焼いて、あとはスクランブルエッグ、ハッシュポテトなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
もっと太いボローニャソーセージが届くものだと思っていたら、意外と小ぶりで、これなら割と食べきりやすいかも…とか思ったり。ぷりぷりのソーセージうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。昨日できなかった菜飯を今日はちゃんと作って、一緒にすりごまも混ぜて香ばしい感じにして。おかずは、牛肉と玉ねぎの炒め(仕上げにごま)をメインに、551の焼売といんげんの胡麻和えを詰め詰め。なんだか今日はごま祭りになってしまった…(笑) これに、ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
菜飯は、ごはんに塩気をつけずに、大根菜の塩もみの塩気だけで味をつけてみたんだけど…やや味が足りなかったかな~。豆ごはん同様、もう少ししっかり目に味をつけてもいいかもなあ。というわけでまだ大根菜のあるうちに、次回もチャレンジ。

○[ごはん]肉そば

もう暑くてやる気なくて、夕飯は簡単でいいや~、と、虎の子の手折りそばを空けて、肉そばすることに。豚とねぎをたっぷり入れて熱いつけダシにして、きりりと冷やしたそばをいただく。お供に黒ラベル。
関西ではなかなかウマい蕎麦屋が見つからないんだよなあ…とか思いつつmgmg。手折りそばうまうまー♪ ねぎの甘みがすごく良い感じ。日本酒開ければ良かったかしらん…とか思いつつ。

2013年7月4日木曜日

かつお!

○[ごはん]惣菜パン

今朝は近所の激うまパン屋さんで買ってきた惣菜パンで朝ごはん。昨日、夕方の投げ売りの100円セールになってたけど、運良くたまごコッペもハムチーズクロワッサンも残っていて、わーい♪と言いながら買ってきてみた。お供にアイスコーヒー。
この店のハムチーズクロワッサンは本当に美味。噛むとじゅわっとバターが染み出るかのような(実際には染み出ません)食感が実にうまうまー♪ たまごコッペも安定のウマさ。さーて、今週のお仕事、残りあと2日も頑張りましょー。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。もうそろそろ漬けて2週間になるぶりの粕漬けをメインに、菜飯にしようと思ったけど時間が足りなくてできなかった中抜き大根菜はおひたしに。あとはお総菜のひじきやコロッケなどを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
だいぶ焦げやすくなってるかなー、と思ってかなり慎重に焼いたぶり、酒粕の風味が染みて、ふくふくでうまうまー♪ 中抜き大根菜は…これなんだろ、と思って買ってみたけど、間引いた大根の葉っぱなのね。なるほどなー、確かに味は大根の葉だ(^-^; 菜飯も楽しみ~。

○[ごはん]鰹のたたき

魚食べたいなー、と思ったところで冷凍庫に鰹のたたきを買っておいたことを思い出す。これを解凍して、あとは昨日のキャベツと豚肉の味噌汁の残りも温めて。お供にグランドキリン。
ちょっと解凍失敗して、中がまだ結構凍ったままの状態だった…けどそれもご愛敬。たっぷりのスライス玉ねぎと共にいただくと、うまうまー♪

2013年7月3日水曜日

出来合い天丼と自家製味噌汁と

○[ごはん]レーズンバターロール

そういえば昨日パン買ってきてない!と思ったけど、冷蔵庫の中にレーズンバターロールを2個だけ残しておいたんだ、と気づいてこれで朝ごはん。でも一緒に食べるもんがベーコンくらいしかねえぜ…たまごもソーセージもなんにもない…。お供にアイスコーヒー。
なんかベーコン添えただけって微妙にわびしい朝ごはんだなあ、とか思いつつmgmg。さーて今週は前半出張だったしちょっと楽かな。今日も頑張んべえ。

○[ごはん]がっつり野菜マシ

おべんと作る食材もないので、お昼は外へ。なんかこういう時はいっつもラーメン食べに行っちゃうなあ…と、笑福へ。豚入りラーメン麺固め野菜マシのカラメ&かつお節ちょいマシでいただく。
なんだか今日の豚は非常に神がかっていて、口の中に入れるとほろりととろけるものすごい出来。麺固めにしてもらったらこれがまた粉の香りが良く香る感じで、ブレが全般的に良い方良い方に転がってるなあ。実にうまうまー♪

○[ごはん]てんどん!

食材ないし~、とスーパーに買いに行ったら、なんと天丼が半額で164円になっちょる!これはなんだか夕飯作るの馬鹿らしくなってきたぞ…と1つお買い上げ。これだけじゃちょっと寂しいので、せめて味噌汁くらい作るか、と、キャベツと豚肉で豚汁風炒め味噌汁をつくって添えていただく。お供に自家製シャンディガフ(by澄みきり)。
あー、ちょっと辛いシャンディガフ、超うめぇ…。まだ新生姜の安売りをやってるうちに、こりゃ自家製ジンジャエールシロップをもう少し作っておかんといかんかのう…。火の通ってくたくたになったキャベツたっぷりの味噌汁も、これまたうまうまー♪ 買ってきた天丼がメインとは言え、やっぱり自分で作ったもんがウマいのう…。

2013年7月2日火曜日

懐かしのにんにく焼き

○[ごはん]ぎうしゃけ

今回は珍しく朝ごはんなしで宿泊したので、朝ごはんどこかで調達しなきゃ…と考えて、信頼と実績の吉野家へ。ハムエッグ牛小鉢定食とどっちにしようかな、とちょっと悩んで、牛鮭定食をいただく。
程なくして定食が供されたところで、そっか、俺魚食いたかったんだ…となんとなく納得して取り組んでみる。身がほっこりの焼き鮭(実際には鱒らしいけど)うまうまー♪ 牛皿もうまうまー♪ 最後はもちろん牛皿をごはんに乗せてミニ牛丼にして。吉野家うまいよ吉野家。

○[ごはん]豚ロースのにんにく焼き

今回の仕事先は、学生時代を過ごした場所のすぐ近く。仕事の都合でお昼休みをちょっと遅めに取りましょうということになったので、これ幸い、ピークがずれてるね♪と、懐かしのカウンターだけの店に向かってみる。もう何十年も前からこんな感じなんだろうなあ、というそのお店に久しぶりにたどり着いたところで、学生時代良く食べていた、豚ロースのにんにく焼きをオーダー。貧乏な頃にはつけるのを躊躇していた豚汁(50円!)も一緒につけてもらう。
程なくして供されたにんにく焼き、醤油ベースのたれが豚に絡んで実にうまうまー♪ やっべえこれ超シアワセ…!また、たっぷりの刻みキャベツを添えてくれて、これを自家製のサウザンアイランド風ドレッシングでいただくのが良い口直しなのよねー。久しぶりに来たけど、おっちゃんもおばちゃんも元気そうでなにより。また食べに来ますねー。

○[ごはん]のみー

夕方、大阪に戻った…ところで冷蔵庫の中に食材が何もないんだったorz というわけでそのままいつもの日本酒のめるとこに寄って夕ごはん。肉じゃが、いぶりがっこ、蒸し鶏のおろしポン酢などをいただく。お供に池亀など。
この店で肉じゃが初めて食べたけど(ってか初めて見た…)、ひき肉たっぷりの肉じゃがで、なるほどその手があったか!という感じ。これなら酒のアテにもごはんのおかずにもなりそうだし、今度自分で作ってみようかな~、とか思いつつmgmg。さーてあんまり酔っ払わないうちに帰って、洗濯しておかないと…orz

2013年7月1日月曜日

文月朔日

○[ごはん]ジョアン

今日はジョアンのパンで朝ごはん。息子は代休だというのに、俺はお仕事だから、たたき起こして一緒に朝ごはん食べることに。すまんのう…。俺は、チョコブレッドを少しと、あとはクリームチーズ入りの丸いフランスパンをチョイス。デザートにすごく甘かったマンゴーも。お供にアイスコーヒー。
やっぱ美味しいパンは美味しいなあ…と実に当たり前の感想を持ちつつ、さーてお仕事行ってきますかー。奥ちゃんと息子も玄関まで見送りに出てくれて、ほんならまた近々帰ってくるでよー、とか言いつつ。

○[ごはん]もりセット

そういえば関西はそば不毛の地なのでした…と、東京に来たときくらいお昼はそば食いに行くことにして、小諸そばへ。久々の大もりセットをいただく。
昼のもりセット、割と天ぷらがふにゃっとしてるケースが多いんだけど、ここのはちゃんと揚げてまもなくらしく、パリさくっとした天ぷらがうまうまー♪ 例によってそばを早めに平らげて、そば湯をお吸い物代わりにしながら天丼に取り組む。やっぱり東京はそばが安くてウマいのう…。小諸そばレベルで十分ウマいと思う俺のビンボ舌もあるのかもしれないけど(^-^;

○[ごはん]飲み飲み

今日のお仕事を終えて、夜は懇親会。新しく知り合った人たちとか、昔からのお友達とか、いろんな人と話をしながらビール飲み飲み。思わぬ人が思わぬところでつながってたりして、結構おもしろいなー。
途中でちょっと早めに仲良しの元上司と抜け出して、2次会3次会と杯を重ねてしまった…ら、元上司、最後はべろんべろん(^-^; 正直すんませんでした(^-^;