春分の日

○[ごはん]ハムチーズトースト

ふと冷蔵庫の中を確認すると、食べちゃいたいハムが残り2枚。ちょっと悩んで、2枚ともパンに乗せて焼いちゃえ♪ということにして、今朝はちょっと豪勢に2枚乗せハムチーズトースト。これにさらに目玉焼きを乗せて、ヨーグルトも添えていただく。お供にコーヒー。
どうせだったら目玉焼きをハムエッグにして目先を変えたハム2枚にしても良かったなー、とか思いながらｍｇｍｇ。さーて今日はふっふーん♪の日だけど天気予報は悪め。雨降らないうちにお買い物に行ってこなきゃ…。

○[ごはん]マイカップヌードル

さくさく買い物に行ってきたらお昼ごはん。そういや早く食べなきゃと思ってたんだ…と、遅ればせながらマイカップヌードルファクトリーで作ってきたカップヌードルを食べてしまうことにする。お供に麦茶。
シーフードヌードルスープに、炭火焼きチキン、コロチャーのダブルミートがマッチしてうまうまー♪　ちょっととろけたチーズも良いアクセントだし、肉と一緒に出てくるガーリックチップがこれまたうまうまー♪　微妙に物足りない気がするけど、まあ夜がっつりの予定だしな…。今日はこのくらいで勘弁しておいてやる！(笑)

○[ごはん]回鍋肉！

ピーマンとキャベツを食べちゃわなきゃなあ…と考えて、これを一気に食べられる回鍋肉にすることに。豚バラの小さめのブロックがちょうど売っていて、ばっちり～。たっぷりのキャベツをもりもり食べるべく、たっぷり入れて調理～。お供に何故か1本だけ残ってた秋味。
こってり甜麺醤味の回鍋肉、ビールにもごはんにも合って、うまうまー♪　しかし添えた味噌汁が一昨日の残りの大根の味噌汁（赤味噌味）だったのは我ながらうっかりだったなあ…(苦笑)。