睦月晦日

○[ごはん]ぎうどん

今朝は久々に朝ごはん用のごはんを炊いて（＝おべんとを諦めて）、吉野家の冷凍牛丼の具も温めて牛丼をいただく。お供に麦茶。
冷凍庫整理も兼ねて、って部分はあるにせよ、やっぱり吉野家の牛丼はうまうまー♪　朝ごはんにはちょっと重いかな、とも思ったけど、ごはん軽めに1膳分くらいにしておいたら、ぺろりと食べられて満足。さーて今日仕事行ったらお休みだー。頑張るべー。

○[ごはん]こってりラーメン

おべんと諦めたのは、今日は久々にラーメンを食べたかったから。というわけで最近すっかりお気に入りの職場近くのラーメン屋さん、山麺へ。だいぶ認知も進んだみたいで、鐘と共に向かっても並ぶようなんだよなー。取り急ぎラーメンとランチセット（半ライス＋唐揚げ2個）の食券を買って列につく。
ほどなくして席に案内されて供されたラーメン、今日も素敵な感じ♪　軽くバーナーで炙った大きめのチャーシューが2枚も入っているのは嬉しいねえ。粉の香る細麺に絡むこってり鶏スープ、うまうまー♪

○[ごはん]焼鳥

お仕事相手と雑談の中で、もうすぐ東京帰るみたいなんですわー、と話してたら、「ほな、年度末で忙しくなる前にいっぺん呑みに行きましょ！」と誘ってくれて、秋吉で焼鳥をいただくことに。ねぎま、皮、シロ、豚ロース、タンなどをいろいろ焼いてもらっていただく。お供に生ビール。
ほとんどのメニューが5串1セットで出てくるけど、1串が小さいのでぱくぱく食べられてしまう。炭火焼きの焼き鳥うまうまー♪　びっくりしたのがキューリで、縦に4分の1割にしたきゅうりを、塩もみして串に刺してある（なんとなく味の素っぽい味も微妙にする）。この食べ方もウマいなあ…と、焼き鳥の合間にｍｇｍｇ。いろいろ裏話などもお互いしつつ、いい交友関係が築けて良かったなあ、とか思ったり。

Chicken Teriyaki

○[ごはん]海苔バタートースト

8枚切りのパンがまだ残ってるけど、今日は趣向を変えて、ホットサンドではなくて海苔バタートーストにすることに。バタートーストを2枚作って、間に焼き海苔を挟んで頂く形式にしてみる。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、ヨーグルト w/奥ちゃん特製紅玉ジャムなどを添えて。お供にコーヒー。
ちょーっと焦げちゃったのが玉に瑕だけど、じゅわっとバターの染み出すトースト、うまうまー♪　あー、たまには厚切りトーストも食べたいのう。5枚切り買ってきて、バタートーストにしたりピザトーストにしたりするかなっ♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そろそろ古漬けになりつつあるかな、という豚ロースの酒粕付けをメインに、ほうれん草のおひたし、出汁巻き卵などを詰め詰め。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ロースは存外に濃すぎず漬かっていて一安心。ほんのり甘さを感じる粕漬け、うまうまー♪　和風弁当（なのかな、一応）、なんか食べてて安心する味じゃのう…。年取ったせいかな？

○[ごはん]チキンステーキ

昨日のおべんとに使うつもりだった鶏肉を、今日はチキンステーキでいただく。焼き上げてから「はて、何味にすべきだろうか…」と逡巡して、結局簡単に照り焼きソースにしてしまうという…。それじゃいつもの鶏の照り焼き（弁当のな）じゃねえか…(笑)　ちょっと残ってたキャベツと豚の味噌汁の残りを添えていただく。お供にプレミアムモルツ。
塩胡椒をびしっと効かせてから照り焼きソースで絡めたチキンステーキ、ちょっと塩辛気味のの味つけになってしまったけど、ビールにもごはんにも合ってうまうまー♪　これまた味噌汁が良い感じに煮詰まってしまってて、なんとなく全体的に味濃い目の夕ごはんになってしまった(笑)。

ラストおでん

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。昨日油を塗ってみた効果がどうかなー…と思いながら、はむちーを作ってみる。これに、ヨーグルト w/奥ちゃん特製紅玉ジャムを添えていただく。お供にコーヒー。
今日のホットサンドは、メーカーからするりと剥がれてくれて一安心。こうやって時々ちゃんとメンテしてやらないとダメだなー、と反省しつつｍｇｍｇ。さーて今日もお仕事お仕事…。

○[ごはん]おべんと

昨日の夜、小林カツ代さんが亡くなったというショッキングなニュースが入ってきて、今日は急遽カツ代さん追悼の肉じゃが弁当。ほうれん草のおひたし、出汁巻き玉子、プチトマトなどを詰め詰め。いつぞやプレモルを買った時におまけでもらった、なだ万特製のミニ和風ヌードルを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
肉じゃが、いろいろ食べたけど、やっぱりカツ代レシピが最強で、これを超える物はまだ見つかってないんだよなあ…。久しぶりに改めて作ってみると、冷めても美味しくて、やっぱり最強のレシピだな、と再認識。ちゃんとオリジナルレシピの通り、関西風の牛肉で作ってみたよ！うまうまー♪

○[ごはん]おでん

月曜のおでんの残りがあと1回分くらいなので、食べてしまおう、と今夜はおでん。お供に、片野桜「話したいことがある」。これも残りが1合ちょいなので、冷やで呑んでしまうことにしてみる。
そろそろ大根などが煮崩れはじめてしまったおでんをかき集めていただくと、味が染み染みで、実にうまうまー♪　大好物のちくわぶの他、たっぷり牛すじ入れたの正解だったなー。なんだか牛すじを楽しむためのおでんみたいになってしまったけど(笑)

豚を使い切ろうPj

○[ごはん]ホットサンド

ちょっとホットサンドメーカーの調子が悪い（くっつく）ので、厚めの8枚切りのパンを買ってきていろいろ実験してみよう…と、今朝もホットサンド。ハム2枚入りのハムチーズでいただく。ちょっと残ってた一昨日の味噌汁を添えて。お供に牛乳。
パンにしっかり目にマーガリン塗っても、やっぱりくっついてしまうので、食べ終わった後にホットサンドメーカーの掃除して、鉄板に油をこてこて塗ってみた。これでまたくっつかなくなってくれるといいんだけどなー。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そろそろ豚の薄切り食べちゃいたいなあ…と昼夜で使い切ってしまうことにして、おべんとのメインは豚とキャベツとピーマンの味噌炒め。これに、例の如くほうれん草のナムルと、お総菜のひじき煮を詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
味噌炒め、久しぶりに作ったらなんか調子が出なくて、微妙な薄味になってしまった…。まあ最近塩分摂りすぎな気がせんでもないので、このくらいの薄味でもいいのかもしれんなー、とか思いつつｍｇｍｇ。野菜多めのバランス弁当、うまうまー♪

○[ごはん]肉絲炒麺

豚を使い切ってしまおうプロジェクト、夕飯は肉絲炒麺。つっても適当なたけのこの水煮が見当たらなかったので、代わりに玉ねぎ入れて、なんちゃって青椒肉絲を作って、ぱりっと焼いた焼きそばの麺にかけていただく。お供にプレミアムモルツ。
流石に得意料理だけあって、ささっと作ってもそれなりに安定した味が出せるのは強みだなー。ソース焼きそばよりあんかけ焼きそばの方が好きかも…と思いつつｍｇｍｇ。ビールにも合ってうまうまー♪　でも本当に一番好きなのは、実はオイスターソース味・もやし入りの、上海焼きそばなんだぜ…。

寒い夜のおでん

○[ごはん]天ぷらうどん

たまにはパン朝食以外の朝ごはんにしますかねー、と、今朝はうどん。冷凍うどんとヒガシマルのうどんだしで簡単に作りつつ、スーパーで買ってきた海老かき揚げも温めてトッピング。お供に麦茶。
ここんとこ布団から抜け出すのがイヤになるくらい寒いし、こういう日に温かいうどんはいいねえ…と思いながらつるつる。うまうまー♪　さーて、今日はことさら寒いけど、頑張って行ってきますかー。

○[ごはん]おべんと

お昼は今日もおべんと持参。豚ロース肉の酒粕漬けをメインに、ほうれん草のナムル、プチトマト、ひじき煮（これはパックのお総菜）、プチトマトなどを詰め詰め。ごはんは買ってきた大根にちょびっとだけ付いてた葉っぱで、菜飯にして。ミニきつねうどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ちょうど1週間くらい漬けた粕漬けは、濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い感じの漬かり具合。だいぶ甘く熟成した感じの肉に、ほんのり香る酒の香りがうまうまー♪　なんか今日のおべんとはものすごく御馳走感あるなー、と思いつつｍｇｍｇ。

○[ごはん]おでん♪

夕ごはんは、昨日から仕込んでおいたおでん♪　関西ではあんまり売っていないちくわぶも大量に入れて、牛すじも全部で8本仕込んで、煮ては冷まし、煮ては冷まし、と味を染みこませてみた。楽しみー♪　お供に片野桜「話したいことがある」。
圧力鍋で下ゆでした大根は、むしろ煮崩れてしまいそうな勢いの柔らかさ。どの具材にもダシの味が良く染みて、和辛子塗りつついただくと、うまうまー♪　結構たっぷりできたので、また明日以降も楽しめそうだねっ♪　今度は熱燗で食べよっかなー♪

素敵なステーキ丼（べた）

○[ごはん]寝坊ブランチ

昨日のサイクリング疲れもあってか、すっかり寝坊して、起きたらもう10時。こりゃがっつり目にブランチ食べて、あとは早めに夕ごはんにしよう…ということにする。そんなわけで、昨日のクリームシチューの残りに、イングリッシュマフィンのバタートースト、ハッシュドポテト、ソーセージグリルなどを添えていただく。お供にコーヒー。
ほげほげごはん食べてたら、昨日メンテナンスのために愛車を預けてきた自転車屋さんから、「仕上がりましたよっ！」と連絡が。仕事早すぎるやろ～（満面の笑み）。

○[ごはん]ステーキ丼

ちょっと早めの夕ごはんは、ステーキ丼。オージービーフのステーキ肉2枚入りが特売してたので、今日は豪勢に2枚とも焼いて載せてしまって、ステーキ丼・アタマの大盛りに(笑)　白髪ねぎを載せて、バター醤油ソースでいただく。あとはキャベツと豚の味噌汁を添えて。お供にプレミアムモルツ。
我ながら肉焼きはなかなか上手だと思うのだけど、今日も良い感じのレアに焼けたステーキ、うまうまー♪　オージーみたいに肉自体にあんまり旨味ががつんと付いてない肉は、こういうこってりソースが似合うねえ。牛肉には（ごはんにも）やっぱりバター醤油最強。

呑まないおかず

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。中身をちょっと工夫してみて、ほうれん草ハムチーズでいただく。お供にコーヒー。
今日はホットサンドメーカーのくっつきが余りにも激しくて、サンドイッチを取り出す時に、ついにパンの真ん中部分が破れてしまった…orz　それでもアツアツのほうれん草とハムの組み合わせは絶妙で、うまうまー♪

○[ごはん]王将

今日もいそいそサイクリングへ。昼過ぎてかなりお腹が空いてきて、途中に天一か王将があったら入ろう…と思ってたところで折良く王将を発見、お昼にすることに。イーガーコーテル、ソーハン、ソーチューサイをいただく。
ちゃんと具入りのラー油があったので、コーテルにはタレとともにラー油の具も載せていただくと、辛くてうまうまー♪　久々のソーチューサイも、肉多めでうまうまー♪　…にしてもビール飲みたくなるメニューだよなあ(sigh)

○[ごはん]クリームシチュー

ここんとこ呑み通しだったので、今日は絶対に呑みたくならないメニューにしよう、と、チキンクリームシチューを作っていただく。牛乳がなくて（正確に言うと、少し残ってた牛乳がすっかり悪くなってて…orz）、慌てて買いに出てみたりとか。
久々のクリームシチュー、ほんのり甘くて、うまうまー♪　肉たっぷり玉ねぎたっぷりで作ってみたら、かなり具がごろごろの感じになって素敵。ルー半パック分作って、おかわりもしたけど、これなら明日の朝も食べられるなっ☆

出張おしまい

○[ごはん]まふぃーん

今日も出張。いつもよりやや早く出なきゃならんので、イングリッシュマフィンのバタートーストでささっと朝ごはん。例によってハッシュドポテトとソーセージグリルと、レタス＆プチトマトのサラダ w/ピエトロドレッシングを添えていただく。お供にコーヒー。
さくさく食べたら、さて今日もお仕事お仕事。日帰りの通い出張ってなにげに辛いなー(涙)

○[ごはん]おべんと

お昼は今日も取って頂いた箱弁。中身をみると、鶏の照り焼きとか天ぷらとかで、なんか昨日より微妙にグレードアップしてるような気がするぞ…？！　お供に温かい緑茶。
もうほとんどお仕事終了モードなので、昨日と打って変わって、今日はバカ話などしながらｍｇｍｇ。おかずも豪華になった（？）分、うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

近場とはいえお仕事終了までがりがりやってたら結構遅くなってしまって、今日も呑んで帰るか…と、いつもののめとこへ。スタッフに「疲れた…」とこぼしたら、「呑み疲れですか？(笑)」といじられる。やかましいわ！(笑)　←ちょっとオイシイ
ほっけの干物などいただきながら、富久長などをちびちび。はー、ようやく長い一週間が終わったよ…。

新世界串揚げ

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。ポテサラがほんの一口だけ残っているので、いろいろ追加して、ポテサラコンビーフチーズにしていただく。お供にコーヒー。
もう20年以上使っているホットサンドメーカーだからか、手入れが悪いからか、最近、パンが鉄板にくっつくようになってきてしまった…。ちゃんと焦げを削って油塗ってやらんといかんかのう…と思いつつも、慌ただしい朝のこと、とりあえずアツアツのホットサンドをｍｇｍｇ。コンビーフのコクがうまうまー♪

○[ごはん]お弁当

今日から出張（っつっても日帰り×2日の近場だけど）。お昼は出張先で箱弁をとっていただく。安かった割には結構豪華で、かに玉とかサバの味噌煮とか、多種多様な感じのおかずがたくさん。わーい♪
とはいえ一緒に食事するのは同僚たちなわけで、午後の仕事の進め方をどうしますかねえ、などと相談しながらｍｇｍｇ。仕事の延長でごはんだと、味がわからん…(sigh)

○[ごはん]串揚げ

夕方、仕事終了して、東京からの出張者を連れて新世界に繰り出す。八重勝に行こうと思っていたら残念ながらちょうど定休日で、仕方ないのでだるまの総本店へ。総本店セットと、あとちょっとずつ追加でいただく。お供に生ビール。
やっぱり紅生姜の串揚げをおもしろがってもらえたり、その後通天閣に登ってみたりと、コテコテの大阪を堪能してもらって、ニワカ大阪人としてはやや満足。また誰か来ないかなー(^-^;

ねこの日スペシャル～

○[ごはん]まふぃーん

今朝もイングリッシュマフィンをトーストして朝ごはん。いつもチーズとともに焼くのがワンパターンだなあ、と、今回はバターを載せてトーストしてみる。ソーセージグリル、ハッシュドポテト、レタスサラダ w/ランチドレッシングを添えて。お供にコーヒー。
外がかりっと焼けて中がもちっとするマフィン、かじるとじゅわっとバターが染み出て、うまうまー♪　さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。

○[ごはん]おべんと

今日も例によっておべんと持参。ポークジンジャーをメインに、ほうれん草のナムル、プチトマト、れんこんのきんぴら（冷凍惣菜）などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ポークジンジャーは、薄切り肉じゃなくて、1枚残ってたとんかつ用ロース肉で作ってみたもの。いつものウィスキーバター醤油味にしちゃうと、おべんとにするとどうしてもソースが冷えて固まっちゃうのよね…。ちょっとこってり目に味を付けたら、これが大成功♪　ごはんの進むおかずで、うまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

明日から2日間出張。準備してたらすっかり遅くなってしまって、もう呑みに行っちゃえ～、といつもののめとこへ。ポテサラ、おでんなどをいただく。お供に片野桜など。
あんまり深酒になると明日の準備に差し支える…とか思ってたけど、顔見知りの常連が次々とやってきて、結局長っ尻になってしまうという。ダメじゃん…(sigh)

不調にはポトフ

○[ごはん]とり豆腐＆ＴＫＧ

不調につき今日はお休み。おべんと用のごはんを炊いておいたので、これをＴＫＧにして朝ごはんに食べてしまうことにする。昨日の残りのとり豆腐も添えて。お供に抹茶玄米茶。
たまご、一回買うと食べきるのに2週間くらいかかるので、火を通さないＴＫＧはなかなかハードルが高い感じ。今回は新しいたまごがあって良かったなあ、とか思いながら、もみのりも刻んだＴＫＧ、うまうまー♪

○[ごはん]タコライス♪

お昼も何かがりがり作る気力はあんまりなく、冷凍しておいたタコミートでタコライス。レタス刻んで、ミニトマトを細かくして、という感じで割と適当にさくさく作っていただく。お供にコーヒー。
Old El Pasoのタコミート、やっぱりこれが一番慣れ親しんだ味で、うまうまー♪　チーズもさりげなくごはんと肉の間にたっぷり入れて、ボリューム感出してみたり。これでラストだけど、さて、帰京までにもう一度作るべきかどうか、タイミング感的に悩ましい…。

○[ごはん]Poy-au-feu

夕ごはんは何かあったかいもの食べよう、と、圧力鍋でポトフを作ってみる。豚肩ロースのブロックとソーセージを入れて、あとは冷蔵庫の中の根菜（つってもにんじん、大根、たまねぎくらい）を適当に入れて、コンソメで煮るだけでできあがり。簡単じゃのう。お供にプレモル・コクのブレンド。
しっかり肉の旨味が染みこんだ根菜、スープも優しい味で、うまうまー♪　ビールは軽く１缶だけにしておいて、あとはごはん食べつつｍｇｍｇ。はて、肉は300gくらい（＋ソーセージ5本）あったハズだけど、いつの間にか無くなってしまった…(^-^;

ほかほかとり豆腐

○[ごはん]ホットサンド

昨日に引き続き、今朝もホットサンド。具も同じくぽてさらはむちーwithブラックペッパーで。お供にコーヒー。
月曜日はいつもブルーだけど、今日は特に寒くて特にブルーな感じ。うーん、エアコン点けっぱで寝てるのに、どうして部屋がここまで冷え込むんだろう…（←単にエアコンの能力不足なじゃね？）。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。三色そぼろ弁当にしてみたけど、いんげんを切らしていたので、代わりにほうれん草のナムルを入れた三色にしてみた。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
いんげんのあの青臭い豆の感じがないと物足りないかなあ、と思ったら、これが存外に三色が三者三様の味と食感で、かなり上手くいった感じ。怪我の功名ここに極まれり。甘辛い鶏そぼろ、塩気中心のナムル、ふわんと柔らかい味と食感のたまごそぼろ、それぞれが絶妙に調和して、うまうまー♪　うん、またこの手で行くか♪

○[ごはん]とり豆腐

春菊が安かったので、これまた安かった鶏肉と豆腐を買ってきて、今日は久しぶりのとり豆腐。これにはなんだか魚添えなきゃいけないような気がして（いつも三州屋で魚料理と一緒に食ってるからね…）、スーパーでいつもオトクセット的な感じに売られてる刺身4種盛り（まぐろ、ぶり、サーモン、帆立）も買ってきてみた。お供に、片野桜「話したいことがある」を、おちょこ1杯だけ。
ちょっと淡口醤油入れすぎた気がしないでもないけど、お吸い物くらいの濃さに味を付けたとり豆腐、鶏肉にも豆腐にもダシの味が良く染みて、うまうまー♪　本家のはもみじおろしで食べるスタイルだけど、俺のはお吸い物的にこうやって食べる方が好きだなあ。

からあげびあー

○[ごはん]ホットサンド

今朝もホットサンド。のめとこで余ったのを包んでもらって持って帰ってきたポテサラと、ハム、モッツァのスライスを入れて、ブラックペッパーをがりがり挽いていただく。お供にコーヒー。
ポテサラは加熱するとコロッケみたいなふんわりした食感になってうまうまー♪　きゅうりが温かくなったりするのもこれまた面白かったりして。これにピリッと香るブラックペッパーが良いアクセント。うーん、やっぱホットサンドうまし…！

○[ごはん]ロメスパ

朝ごはん食べたらひとっ走り自転車で映画館まで。朝イチでTRICK劇場版 ラストステージを見終わったらもうお昼の時間。フードコートに入ってる焼きスパ ローマ軒で、焼きカルボをいただく。お供にアイスコーヒー。
程なくして供されたのは、想像してたイメージとちょっと違って、炒めスパゲティにチーズソースがたっぷり絡まってる、という感じのロメスパ。でも脇にキャベツの千切りのサラダとか載せられてて、なんか微妙なコレジャナイ感が…。尼崎で食べたジャポネーゼはむちゃくちゃツボだったんだけどなあ(^-^;　まあこんなもんか、と思いつつ、直方が焼きスパで町おこししてるのを知って俄然興味が湧いてきちゃったり。

○[ごはん]からあげー

スーパーで唐揚げ用の鶏肉塩糀漬けが安売りしてたので、ちょっとやってみるか、と、さらに生姜醤油とみりんで軽く漬け込んでみて、今日は唐揚げ。おべんと用に作っておいたほうれん草のナムルを添えていただく。お供にプレミアムモルツ。
塩糀の塩加減が分からなかったので、味付けの具合をどんな感じにしたもんか…とやや難しかったけど、割と上手く行って一安心。揚げたての唐揚げとビールの組み合わせは、もう禁断レベルだよね。うまうまー♪

合格 de 飲んだくれ

○[ごはん]ホットサンド

今朝はホットサンド。コンビーフとチェダーのスライスチーズを入れていただく。お供にコーヒー。
サンドイッチ用のパンを買ってくるとずっとホットサンドになっちゃうんだよなあ、と思いつつ、でも温かい朝ごはんはやっぱり冬には良い感じ。うまうまー♪

○[ごはん]宝そば

お昼は宝そば。2玉ずつのパックになってる麺をそのまま冷凍しちゃったから、2玉いっぺんに食べなきゃ仕方ない…と、ニヤニヤしながら2玉茹でてみる。チャーシューも解凍して、かいわれももちろんたっぷり載せて。お供に麦茶。
麺たっぷりの宝そばに、これまたたっぷりのねぎとかいわれを載せていただくと、うまうまー♪　もちろん途中で酢とラー油で味を変えよう…と思ったところで、我が家には食べラー以外のラー油がないことに気づくわたくし（セットに入ってたラー油は持って来なかった…）。ま、食べラーでもいっか、と思って投入してみたら、ちょっと食感がクリスピー過ぎちゃってなんだか分からないことに…(笑)

○[ごはん]お酒の会

午後からはいつもののめとこでお酒の会。2時半から日本酒飲んだくれるイベントやるってんだから、やる方も行く方も狂ってるとしか思えないよなあ…(←褒めてます^^;）。まあ、その参加者の一員なんでやっぱり狂ってる訳ですけれども。
今日はしぼりたてのお酒の会で、しかも発酵食品大好きなお客さんが甘酒漬けとかひしおとか色々持ち込んでくれて、発酵食品と合わせて呑みましょう、という面白いイベント。ひしお入りのレバーペーストうまー♪　野菜の甘酒漬けうまー♪　途中で息子の志望校合格の報が入って、周りの常連連中と「お祝いじゃー！」みたいな話になってしまい、そして今日もすっかり酔っ払って帰宅…。

再会呑み

○[ごはん]味噌うどん

豚味噌鍋の後は（って中1日空いてるけど）味噌うどん。肉がもう全然入ってないので、ほとんどうどんとねぎだけになってしまった(^-^;　お供に麦茶。
こっくり煮詰まった味噌のスープで煮込むほかほかのうどん、うまうまー♪　ここんとこ家も寒いし、温かい朝ごはんはいいねー。さて今日もお仕事お仕事…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。自分で漬けた豚ロースの粕漬けをメインに、ほうれん草のナムル、ひじき（冷凍惣菜）などを詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
結構古漬けっぽくなってしまったロース肉だけど、柔らかくなって、甘みも出て、うまうまー♪　焦げないように焼くのがちょっと手間だけど、やっぱ粕漬けウマいなー。また何か漬けておこっと♪

○[ごはん]呑み呑み

東京で一緒に働いた友人が大阪に戻ってきて、声をかけてくれたので、落ち合って呑むことに。友達に教えてもらった魚中心の居酒屋で、刺身とかカマ焼きとか出汁巻きとかいろいろつまみつつ、再会を祝して生ビールで乾杯。
にしても、マグロのカマ焼きうまー♪　アツアツほくほくのカマ、酒が進んでしまうなあ…（そしてまた酔っ払い）。

ダイナー風だーなる

○[ごはん]フレンチトースト

冷蔵庫に入れて残してあったバゲットで、例によってフレンチトーストをいただく。ソーセージもベーコンもないので、ハムのグリルを添えて。お供にコーヒー。ハムまでこれがラスト1枚だったよ…加工肉のストック全然ねえな(^-^;
じっくり卵液を吸わせたら、良い感じにふわっふわのフレンチトーストになって、うまうまー♪　ああ、シロップ欲しいなー…と思ったけど、考えてみればジャム載せてみても良かったんだな。気づくのが遅かった！

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。そんなわけで今日は「冷めても美味しい丼もの弁当の両巨頭」のもう片方、三色そぼろ丼を持参してみる。うどんですかいを添えて。お供に冷たいほうじ茶。
なんなんだろうこの三色そぼろ丼とうどんの妙な相性の良さは…(笑)　鶏むね肉のひき肉で作れば安く上がるし、冷めても美味しいし、良いことづくめじゃのう♪　うまうまー♪

○[ごはん]だーなる

売ってるうちにどうしても食べておきたくて、夕ごはんはなんとマクド(笑)　ダイナーダブルビーフと、クラシックフライwithチーズをいただく。お供に、フードコートに持ち込んだスーパードライ(笑)。
やっぱこのこってりポテトにはビールでしょ～、と買ってきたビールが、チーズソースとベーコンビッツ（風のトッピング）たっぷりのポテトに良く合って、うまうまー♪　なんかあんまり評判良くないみたいだけど、アメリカ在住経験のある人だったら絶対懐かしい味だと思うわ、これ(^-^;　しかし肝心のダイナーダブルビーフが「あ、やっぱりマクドの味…」って感じだったのが画竜点睛を欠いた感ありをりはべりいまそかり…。

年明け初豚味噌鍋

○[ごはん]まふぃーん

今朝は冷凍してあるイングリッシュマフィンにチーズを挟んでトーストして朝ごはん。ハッシュドポテト、ソーセージグリルを添えていただく。お供にコーヒー。
まだまだ買い置きがあると思ってたソーセージ、今日食べた分でラストだったや…。まあ、そんなに古くなるまで置いておきたくないし、また買ってきますかねー。そろそろホットサンドが食べたい気分でもあるし…。

○[ごはん]おべんと

お昼はおべんと持参。いつぞやの残りを冷蔵庫に入れておいたガッパオをごはんに乗せて、目玉焼きとともにどんぶりにしてみる。ミニきつねうどんを添えていただく。お供にコーヒー。
ナンプラーと唐辛子の利いたガッパオ、実にうまうまー♪　ガッパオ弁当、冷めても美味しい丼ものおべんと両巨頭の一角って感じだなあ。ちなみにもう一方の巨頭は明日のおべんとで登場の予定です(笑)

○[ごはん]豚味噌鍋♪

年末に練り練りして味噌を持ってきたので、今日は豚味噌鍋♪　たまには奮発して、ロースしゃぶしゃぶ用と、バラのしゃぶしゃぶ用を少しずつ買ってきてみて、あとは白菜をどばーっと。青ねぎをたっぷりかけて、七味唐辛子を振っていただく。お供に片野桜「話したいことがある」をキンキンに冷やして。
前回練った使いさしの味噌も合わせていただくと、甘辛さが実にちょうどいい感じ。薄切りされた豚の食感も丁度良く、実にうまうまー♪　息子じゃないけどリミッター解除な感じになってしまって、思わずシメのうどんを2玉も食べちゃった…。

ブルー連休明け

○[ごはん]激ウマパン

目覚まし止めてうとうとして、次にはっと目が覚めたら、なんとまあもう家を出る時間じゃありませんか！というわけで、朝ごはんに食べようと思ってたパンをひっつかんで家を出て、職場に着いてコーヒー淹れてから朝ごはん。たま木亭の堅焼きバターとクリームパンをいただく。お供にもちろんコーヒー。
中1日置いたパンだけど、堅焼きバターはなんとなく全体的にしっとりした感じになって、うん、この方がウマかも。クリームパンも、薄皮のパンの中にどっしりしたカスタードクリームがみっしり詰まって、実にうまうまー♪　またサイクリングがてら買ってこよっと♪

○[ごはん]こってりラーメン

お昼はラーメン大好きの同僚と山麺へ。ラーメンとランチセット（半ライス＋唐揚げ2個）をいただく。すっかり大将に顔を覚えられていて、「これがヨメですわ」と、奥様まで紹介してもらっちゃったりして(笑)
で、程なくして出てきたラーメン、今日はチャーシューが2枚も入っててトクした気分♪　こってりした鶏のダシのスープにがしっとコシのある粉の香りの強い細麺が、実にうまうまー♪　思わずごはんにスープかけて食べてみたりしたけど、この組み合わせもいいなあ…。

○[ごはん]呑み呑み

ふと思い立って、今日はいつもののめとこへ。ポテサラと芳寿豚の麻婆豆腐などをアテに呑むことにしてみる。お供に、富久長プラスＸからの富久長しぼりたて。ってなんだ今日の富久長しばりは(笑)
呑んでるとどうしても顔見知りの常連が増えてきて、話が盛り上がってしまうものだけど、今日はぴしっと2杯で自重。てか、今週末はまたがっつり呑む予定なのに、週アタマからそんなに呑んでるわけにも行きませーん(笑)

成人の日

○[ごはん]堅焼きバター

昨日サイクリングがてら買ってきた激ウマなパン屋さん「たま木亭」のパンで朝ごはん。堅焼きバターと、チョコレートと栗のクロワッサンをいただく。お供にコーヒー。
クロワッサンはクロワッサンなのに相当生地がどっしりしていて、結構なボリューム。堅焼きバターの方も、相変わらずがっちりしたフランスパン生地の外側を割ると、中からじゅわーっとバターの染み出す柔らかい生地が出てきて、どちらもうまうまー♪

○[ごはん]ラーメン

自家製チャーシューを作ったので、お昼はラーメン。いつぞや食べて1食分だけ冷凍しておいた日清のラーメン屋さんとんこつ醤油味、冷蔵庫にずっとスープが入りっぱなのが気になってたのよね…。お供に麦茶。
ジューシーな豚バラのチャーシューをたっぷり入れていただくと、実にうまうまー♪　奥ちゃん特製のメンマもだばだば放り込んでみたりして、1玉なのにちょっと具が多すぎたかなー(^-^;

○[ごはん]カツカレー

夕ごはんは簡単に、ボンカレーネオでカツカレー。とんかつも、添え物のスパゲティサラダも、近所のスーパーで買ってきた超手抜き夕ごはんだけど、メニューがカツカレーってだけでなんだか微妙に気分が上がるよね～♪　お供にプレミアムモルツ。
ボンカレーネオ、レトルトカレーなのに大きめのじゃがいもやらにんじんやらがごろごろ入ってて満足感高し。しかもさくさくに温めたカツが乗っているとくれば、もう文句のあろうハズもなく。カレーうまうまー♪

伏見稲荷でにしんそば

○[ごはん]まくど

寒いけど天気もいいし、久々のサイクリング日和！というわけで朝から出発して、途中のマクドで朝ごはん。フィレオフィッシュとハッシュドポテトをいただく。お供にコーヒー。
スマホのマクドアプリのクーポン見たら、コーヒーがタダなんてのはあるわ、フィレオフィッシュ190円（通常290円）なんてのはあるわ、なんじゃこのサービスっぷりは、と思いつつも、ありがたくこの辺を使わせてもらって。白身魚フライうまー♪

○[ごはん]にしんそば

今日の目的地は伏見稲荷。かなりの数の人出の中、なんとか山頂までお参りして、奥ちゃんに頼まれたお札いただいたり、息子の受験の合格祈願をしたりして降りてきたところでお昼ごはん。お稲荷さんの近くの道八で、にしんそばをいただく。
程なくして供されたにしんそば、甘辛く煮付けられた身欠きにしんがそばの中に沈んでいる。出しながらお店の方が「中に入ってますので」というので、なるほど、と思ってそばから先に。東京のぴしっとしたそばとはちょっと違う、やわやわのそばで、でもあっさり目のダシにはこっちの方が合ってるかもしれないなー。うまうまー♪

○[ごはん]リンガーハット

ああそういえば今月末に切れるぐるなびのポイントがあるんだった…と、もう少し自転車走らせてリンガーハットへ。1月は超得の7日間が何故か14日間あるので(笑)、5時過ぎに食べればどうせ来月にまたポイント戻ってくるよねー、というわけで、野菜たっぷり皿うどんをいただく。自転車で来たのでお供はお冷やで我慢。
野菜たっぷりを頼むと、皿うどんでもちゃんぽんでもドレッシングが2種類渡されるんだけど…うーん、でも正直ちゃんぽんなら要るかもだけど、皿うどんには要らないなあ。というわけで今日も酢とソースをだばだーとかけていただくと、うまうまー♪

だらだら3連休初日

○[ごはん]バゲットトースト

今朝はバゲットのバタートーストで朝ごはん。ハッシュドポテト、ソーセージグリルを添えていただく。お供にコーヒー。
堅くなったバゲットでモンドール食べるのやだなー、と思って買ってきたら、なんかバゲットが大量に家にある感じになってしまって、まるで大好きな人みたいやんけ、と苦笑い。どうせまた最後はフレンチトーストにして食べちゃうんだけどねー。

○[ごはん]海老ピラフ

お昼はやる気なく冷凍の海老ピラフを炒めていただく。お供にコーヒー。
「喫茶店の味」というか「出来合いの味」というか、何というかありがちな味なんだけど、時々妙に食べたくなる海老ピラフ、大好きだったりして。自分で作る手間を考えたらｍ最近の冷食は安くて美味しいし、これはこれでいいや、とか思ったり。そしてお供のコーヒーまで朝の残りという、なんというやる気の無さ…(笑)

○[ごはん]ポークソテー

夕ごはんは、中途半端に残ってた生姜焼き用の豚肉でポークソテー。両面をさらっと焼いたら、ウィスキーを注いでフランベ、最後にバター醤油で味を付けたらできあがり。これでラストのフォアグラと、まだもうちょい残ってるモンドールも出していただく。お供に一昨日の残りの赤ワイン。
呑むと全然食べなくなる人っているけど、俺は呑むと俄然食欲の湧くタイプ。赤ワイン呑みつつフォアグラとモンドール食べた後におもむろにポークソテーに取り組んだら、案の定ごはんが欲しくなってしまった…(^-^;　シメ炭水化物気分で、ポークソテー定食をいただくと、これまたうまうまー♪

卿は何を呑むのか

○[ごはん]フレンチトースト

バゲットが結構余ってるので、今朝はフレンチトースト。ベーコンもグリルして添えていただく。お供にコーヒー。
バゲット、ばりばりに堅くなった方がフレンチトーストには向いてる気がするんだけど、卵液を吸わせる時間が忙しい朝だともったいない気がしないでもない。まあ、ホテルオークラみたいに24時間前とかからじっくり吸わせておけばいいのかもしれないけど、それこそ思いつかないよねえ(^-^;　ちょっと甘めに作ったフレンチトーストは、今日もうまうまー♪

○[ごはん]中華定食

お昼は同僚に誘われて中華を食べに。ここの定食はがっつりやし、かばば君好みやで！と言われて、その定食をいただく。ごはん、スープお代わり自由は嬉しいなー♪
程なくして出てきたおかずは、麻婆豆腐、青椒肉絲風中華炒め（タケノコの代わりに玉ねぎが入ってた）、小海老のフリッター、酢豚の4種盛り。なんというか、日本人が好きな中華のおかずを盛り合わせにしました、みたいな皿に、思わず苦笑いしつつ、これはごはんが進むぜ～♪とわしわしいただく。どのおかずもちゃんと作りたての味がして、実にうまうまー♪　おまけに、デザートの大学芋、杏仁豆腐も食べ放題、食後のコーヒーも飲み放題と来たら、これはもう贔屓にするしかないでしょ…！（って、あと何回来られるか分からないけど）。

○[ごはん]銀英伝バー

難波に銀英伝をモチーフにしたバーがあるというので（というか、店主が銀英伝が好きすぎてコンセプトバーを開いてしまったらしい）、大阪にいるうちに行ってみるかねー、と、その海鷲（ゼーアドーラ）を訪問。店主（女性だった！なるほど納得）と、主にフード担当の男性とでやられているバーで、最初はこわごわと色々お話。アテに「帝国軍のハッシュドビーフ」などいただいて、お供にまずはカクテルの中から「ビッテンフェルト」（黒ビールと白ワインをベースにしたカクテル）をいただく。
聞けばフード担当の男性の方は俺とほぼ同い年で、銀英伝のみならず、リアルタイムのアニメの話（とか、声優の話とか）で盛り上がってしまったり(笑)　うーん、なんか久々に気を遣わずにヲタ話をした気がするなあ(^-^;　話題的にも年代的にも、なかなかドストライクなバーでした♪　飲んべえ的には呑む酒が「ポプランのヤケ酒」（なんとこれが、Georgia Moonのロック！）くらいしかないのが、難点と言えば難点かな（客層的にあんまりお酒が好きじゃない方が多いんだそうで…）。

お休み豪華ディナー

○[ごはん]ぎうどん

今日は野暮用もあってお休みをもらって、寝坊な朝ごはん。ごはん炊いておいたので、冷凍庫に入ってる吉野家の牛丼をいただくことにする。お供に麦茶。
もうだいぶ長いこと入れてある…と思ってたけど、まだまだ余裕で賞味期限の範囲内。吉野家はいつも安定の味で、うまうまー♪

○[ごはん]ガッパオ

用事済ませて帰ってきたところで、遅めの昼ごはん。タイ米炊いてガッパオをいただく。お供に麦茶。
そういえばいつもガッパオは弁当ばっかりで温かいの食べてないなー、と思って作ってみたんだけど、これが実にうまうまー♪　半熟目玉焼きを崩しながらいただくのも、実にいいね♪　2人前くらい作ったので、残りはまた近いうちにおべんとにして持って行くことにしよっと。

○[ごはん]ボロネーゼ＆豪華残り物

そういや奥ちゃんがもたせてくれたフォアグラの味噌漬けとか、モンドールとかを食べちゃわないとなー、と思って夕飯を検討。であればボロネーゼをメインにして赤ワイン飲みつついろいろつまもう、ということにする。ボロネーゼは、ささっと作ったら、リガトーニと合わせていただく。あとはフォアグラの味噌漬け＆紅玉のコンポートと、モンドール＆バゲットスライスを出して。お供に赤ワイン。
なんでもない平日にこんな豪華な夕ごはんにして良かったのかしらん、と少々逡巡しつつも、濃厚なフォアグラうまうまー♪　しっかり熟成したとろっとろのモンドールうまうまー♪　そしてボロネーゼにはがりがりとパルミジャーノを削っていただくと、こちらもうまうまー♪　あっという間にワイン半分なくなっちゃった…(笑)

野菜不足の昨今

○[ごはん]たまごクッペ＆クリームパン

今朝は近所の激ウマパン屋さんの投げ売りで買ってきておいたパンで朝ごはん。たまごクッペは電子レンジで軽く温めて、クリームパンはそのままでいただく。ハッシュドポテトを添えて、お供にコーヒー。
ハッシュドポテトが焼ける前にその他の準備が全部整っちゃって、たまごクッペを食べ終わってからおもむろにオーブンの中のハッシュドポテトを取りに行くような体たらく。うーん、年始年末の休みを挟んで、なんとなく段取りが悪くなってるなあ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。豚生姜焼きをメインに、出汁巻き玉子と小松菜の胡麻和え（冷凍惣菜）を詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
思ったよりも焼きすぎたのか、生姜焼きがちょっと堅くなってしまっててがっかり。割と柔らかめの豚ロースを買ってきたつもりだったんだけどなあ…。それでも、胡麻を忍ばせたごはんと、生姜焼きのタレとが良く合って、うまうまー♪

○[ごはん]からあげ餃子びーる

いろいろやってたら結構遅くなってしまって、もう王将で食べて帰るか、ということにする。まずは唐揚げと餃子をもらって、シメに焼きめし。お供に生ビール。
昨日のおべんとも唐揚げだった気がするけど、気にしない。あー、餃子ビールも唐揚げビールもうまうまー♪　そして今日も野菜あんまり食ってないことに気づいた…(笑)　いつもニラ肉だからたまには違うものにするか、と思ったのが裏目に出ちゃったかな。

人日の節句

○[ごはん]七草粥

今日の朝は当然これでしょ、と、七草粥で朝ごはん。お供に麦茶。
昨日謎解きが終わってからいそいそと仕込んで、例によって中華風に仕上げてみていただく。ごま油の香りと干し貝柱のダシがうまうまー♪　油条がないのが残念だけど、そこまでやったらもはや七草粥でもなんでもないしな…(笑)　たっぷり小丼に2杯くらい食べたら、さて出勤出勤。

○[ごはん]おべんと

今日はおべんと持参。つっても非常に手抜きで、スーパーで投げ売りしていた唐揚げをメインに、いんげんのバター炒め、出汁巻き卵、小松菜のごま和え（冷凍惣菜）などを詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
まあ手抜き弁当でも詰めるだけいいよね…と思いながらｍｇｍｇ。唐揚げってやっぱり大正義だなあ…。おべんとのおかずとしても、ビールのアテとしても、最強の部類だよね、とか思いながらｍｇｍｇ。

○[ごはん]立食ぱーちー

夕方から立食パーティーへ。わーいタダ飯～、とか思ったことは内緒の方向で一つ。
ビール飲み飲み、知己を見つけていろいろ会話してたら、あんまり食べられなかった…。思わず帰ってからミニカップ麺を食べてしまったり。ダメじゃん…。

仕事始め

○[ごはん]ソーセージ丼

無事帰阪したのは昨日の夜遅く。当然朝ごパンなんか買ってないしおべんと材料も冷蔵庫に入ってないし、というわけで、ごはんを炊いて朝ごはんはソーセージ丼。とりあえず加工品とたまごくらいは残しておいて良かった～。お供に麦茶。
ソーセージと目玉焼きを乗せて、醤油ちらりと垂らしていただくと、うまうまー♪　さーて今日から仕事始め。頑張りましょー。

○[ごはん]新年初がっつり

そういえば正月休みの間に二郎食うヒマ無かったな…と、お昼は笑福へ。大豚麺固野菜マシをいただく。仕事始めの日から結構混雑しててややびっくり。
程なくして出された麺は、いつもよりやや野菜の盛りが良い目の感じでやや苦戦。そうだった、この店はカラメにしておかないと野菜の水分で味が薄まるんだった…orz　それでもまあ、頼んだ以上は、と思って卓上の調味料など駆使しつつ完食。今年もまだまだ行けそうだな～。

○[ごはん]豚ロースの塩糀焼き

夜から海底アクア城からの脱出をSkype繋いで一緒に解きましょ、と奥ちゃんと約束してたこともあって、買い物したらぱぱっとできる感じのもので夕ごはん。豚ロース肉を塩糀焼きにして、あとは賞味期限間近のじゃこ天を炙って。長ネギの味噌汁を添えていただく。お供に麦茶。
なんか野菜がないなあ（長ねぎだけ…）、と苦笑いしつつも、でも塩糀効果で柔らかくなった豚ロース肉、実にうまうまー♪　さーて食べたら頑張って解きましょー！（結局196位でした）

帰阪

○[ごはん]お雑煮

今日で冬休みも終わり。そんなわけで、お正月休みを名残惜しみながら奥ちゃん特製のお雑煮と磯辺餅で朝ごはん。お供に麦茶。
元日から食べてるお雑煮なので、すっかりダシの味が具材に染みこんだお雑煮、やっぱりこれが我が家の味だなあ…。舞茸うまうまー♪　角餅うまうまー♪

○[ごはん]奥ちゃん特製ランチ

だんなが大阪に戻る前に色々食べさせたい！と奥ちゃん張り切ってくれて、いろいろ御馳走な感じのお昼ごはん。美味しそうなビオファームから届いたターツァイはカニあんかけにしてくれて、あとはようやく漬かったフォアグラの味噌漬けに、具だくさん味噌スープ、ごはんなどを並べて。お供に麦茶。
これも奥ちゃんお手製の紅玉のコンポートを添えていただくフォアグラは、良い感じの漬かり具合で、口の中でとろけてうまうまー♪　聞けば八百三の味噌を使って漬けたとのことじゃありませんか。そらウマいわけだよね…。そして羽釜で炊いた白ごはんがあまりに美味しくて、昼からがっつりお代わりしてしまうわたくし。ジャンルがばらばらだ～、と奥ちゃんは嘆いていたけど、なんのなんの、ウマければいいんです♪

○[ごはん]今半弁当

戻りたくないなあ、と後ろ髪を引かれつつ、夕方の新幹線で一路また大阪へ。せめてお弁当くらい豪勢にいくか、とグランスタの浅草今半で、重ねすき焼き弁当を所望。お供に冷たいほうじ茶。
開けてみると、柔らかく煮られた薄い肩ロースのすき焼きたっぷりの他に、豆腐、ねぎ、ゆで卵などの入ったおかず箱と、ごはんの入った箱との2段になっている豪華お弁当。味つけも上品でうまうまー♪　いつも牛タン弁当ばっかりだったけど、これも良いなあ…。ちょっとおいそれと買えるお値段じゃないけど…(汗)

謎解き＆祝杯

○[ごはん]トースト

今朝は神戸屋キッチンの食パン（福袋に入ってた）をバタートーストにして朝ごはん。目玉焼きと、叔母年末にが送ってくれたサイボクハムのソーセージをグリルして添えていただく。お供にコーヒー。
受験生の息子も、今日一日くらいは息抜きに連れて行ってやりますか、というわけで、朝ごはん食べて塾に送り出したら、大人はお出かけの準備をいろいろと。

○[ごはん]

そんなわけで、息子が帰って来るなりそそくさとお出かけ。お昼は、そういえば讃岐うどん屋があったねえ、と、新橋の地下改札の前にある愉々家でうどんを食べていくことにする。俺はかけうどんの大をチョイスして、かき揚げも一つ所望。
公式サイトの案内によれば、「本場讃岐で学んだ、『のばしたて・切りたて・ゆでたて』にとことんこだわった讃岐うどん。おダシは、イリコを利かせた風味豊かな味に仕上げています。」とのことなのだけど、えええええー？！どこがー？！という感じ。コシはほとんどなくてふにゃふにゃだし、ダシからはいりこの香りが全くしないし、「大阪風のうどん」と言われれば納得するけど、少なくとも讃岐うどんではないぞこれ…。ちくわ天が160円もするあたりも、かなり納得感薄めだしなあ。奥ちゃんとも、「讃岐に行ったことがない東京人の舌はごまかせても、我々の舌はごまかせませんな」「そもそも（讃岐うどんマニアである）我々の舌をごまかすのは大変すぎるやろ！」などと軽口を叩いたり。

○楊貴妃の涙を探せ！

食後は六本木ヒルズへ。展望台で行われている謎解きイベント、楊貴妃の涙を探せ！に参加することに。ちょうど同じくヒルズの52階でスヌーピー展が開かれていて、エレベーターは結構な混雑。ようよう上がって展望台に入ってみても、そこら中で「探偵さん」たちが謎を解いてたりして、なんだかカオスだなあ(笑)
結論から言えば、無事に犯人を見つけて、楊貴妃の涙も発見。あんまりパズル的な謎解きでなくて、渡される資料をよく読んで、ロジックで詰めて詰めて行けばあまり大きな閃きは必要ない感じ。つまり俺の得意中の得意な系統だったので、平均3時間くらいかかるらしいけど、さくっと2時間くらいで解けてしまった…(^-^;　いやあ、アタマ良くてごめんねえ、なんて軽口叩いてみたり。

○[ごはん]祝杯！

謎解きに無事に成功した後には祝杯を挙げにAugust Beer Clubへ。終わるまでに3時間くらいかかるかなー、というつもりで予約しておいたんだけど、存外早く終わって、電話して開始時間を早めてもらっちゃったりして。奥ちゃんと俺ならどうせアホほど呑むだろう、と、最初から飲み放題のプランを予約しておいてみたところ、出てきたものはこんな感じ。

• 定番　葉っぱサラダ
• プロシュートスライスと、ブロッコリーとアンチョビのガーリック風味
• パルミジャーノとブルーチーズの盛り合わせ
• 春菊とシーフードのアンチョビピザ
• チキンバスケット＆ベルギー風フライドポテト
• スパイシーサラミとハラペーニョのピザ
• 牡蠣とペンネのグラタン
• カチョカバロ＆フレッシュモッツァレラのピザ

これに、追加でデザートピザ（カスタードとカラメルソース）もいただいて。お供に、アウグスビール（レギュラー）、シーズナルビールのシュヴァルツ（レギュラー）、アウグスIPA（レギュラー）、スノーブロンシュ（レギュラー）、そして大好物のマデューロ（パイント＆レギュラー）。こうして並べてみると、良く呑んだなあ…(^-^;　2リットル以上呑んでら…。
ともあれ、今日もアウグスはビールもアテも全て安定の美味しさで、大満足。息子が成人するまで店を続けてね、という約束、ちゃんと守って下さいよ～！

福袋戦利品デー

○[ごはん]福袋パン

昨日は近くの駅ビルの初売り。いろいろオトクそうな福袋が出るので奥ちゃんと買いに行ったところ、珍しくも神戸屋キッチンが福袋を出していたので一つ所望。この店は滅多に安売りなんかやらないからねえ…。で、今日はその中に入っていた菓子パン・惣菜パンいろいろを並べて朝ごはん。お供にコーヒー。
クリーム入りのデニッシュとか、リンゴのコンポートがまるごと1個入ったデニッシュとか、フランクロールとか、いろんな種類を3人で分けっこ。神戸屋のデニッシュ、うまうまー♪　とりあえず早く食べちゃわなきゃ、な感じのデニッシュだけ先に食べちゃったけど、他にも食パンとかいろいろ入ってるので、もう少し楽しめそうな感じ。

○[ごはん]福袋カレー

お昼は、やっぱり北野エースの福袋で買ってきたレトルトカレーを。東京スカイツリーカレー、なんてのが2種類入ってて、こういう所で新名所の名前を使うのがあざといよね、なんて軽口叩いてたら（どうも北野エースのスカイツリー店オープンに合わせて作ったものらしい）、これがなんと店頭価格600円と700円だってーからびっくり。じゃあこれをいただきますか、と、奥ちゃんと息子がが下町カレー、俺がポークカレーをいただく。お供に麦茶。
なんでもポークカレーはTOKYO Xを使ってるとのことで、欧風カレー風の深い色のカレー、うまうまー♪　奥ちゃんの下町カレーも、古き良き黄色いカレーという感じで、こちらもうまうまー♪　…だけど、600円とか700円出してじゃ、さすがに買わないかなあ。だから福袋に入ってるってことなんだろうけどね。

○[ごはん]豚味噌鍋ー♪

そういえば大阪に持って行く用に味噌を練らねばならない…と夕方いそいそと鍋味噌練り。そしたらその鍋に水入れて今日は豚味噌鍋にしちゃえばいいじゃーん、というわけで、早くも今年の初豚味噌鍋をいただく。お供にプレミアムモルツ。
年始年末で産直スーパーに豚の入荷がなくて、仕方なくニュークイックで買ってきたロースしゃぶしゃぶ用の切り落としと、バラのしゃぶしゃぶ用を混ぜて、あとは白菜をたっぷり放り込んでいただくと、うまうまー♪　なんか今回の味噌はだいぶ良くできたな～。そして例によって息子がアホほどうどんを食って、今日も5玉が消え去る始末…。いつもながら、すげえ…(汗)

呑み正月（2日目）

○[ごはん]白味噌雑煮

前に帰省した時に、八百三の白味噌を買って帰ってきてみた。奥ちゃん、これを使って、京都風の白味噌仕立てのお雑煮を作ってくれて朝ごはん。お雑煮に入れる餅は1個でいいかなー、と、もう1個は磯辺餅にしていただく。お供に麦茶。
お雑煮には、大根、にんじんを入れて、いくらと糸鰹をあしらっていただく。ちょっとこっくり目に作ってくれたせいでもあるのか、味噌がかなり甘くてびっくり。これはこれでうまー♪だけど、やっぱりいつもの秋田風お雑煮の方が好きだなー、とか思ったり。

○[ごはん]宝そば

お昼は、絶賛安売り中につき年末に買っておいた宝そばで。4玉を3人で分けて（つっても余分の1玉分はほとんど俺と息子で山分けだけど）いただく。
先月頭に買って送っておいた分は奥ちゃんと息子で食べちゃったということで、俺の帰省時用に改めて買い足しておいたもの。大阪まで送ってもらうと送料が高いってのもあるけど、何しろ息子が好きなんだよねえ…。そんなわけで、奥ちゃんだけ少し盛りを軽めにして、みんなでいただくと、うまうまー♪　例によって酢とラー油を足して、味を変えつつ食べるのも楽しかったりして。本店でセットも食べたいのう…。

○[ごはん]おせちの続き

夕ごはんは、おせちの残りを中心に、他にもいろいろ並べていただく。奥ちゃん特製のフォアグラ大根を筆頭に、マグレ・カナールで作った鴨と九条ねぎのサラダ、からすみ大根、マグロの中落ち、いくらの醤油漬けなどなど、お酒に合うものばっかりでウハウハですよ(笑)　お供に、醸し人九平次・純米大吟醸雄町。
今日面白かったのは九条ねぎと鴨のサラダ。鴨をスキレットでローストして、それを5cmくらいに切った九条ねぎの上に乗せたら、わさびドレッシングをかけてできあがり。流石に「カモネギ」というだけあって、この二つが抜群の相性。実にうまうまー♪　口の中でとろんととろけるフォアグラも、本マグロの中落ちもうまうまで、この年始年末は美味しい物食べ過ぎ・呑み過ぎだなあ…(^-^;

元日

○[ごはん]おぞうにー

あけましておめでとうございます。というわけで、元日の朝ごはんはいつものお雑煮をいただく。お供に抹茶玄米茶。
我が家のお雑煮は奥ちゃんの実家・秋田風。醤油ベースのすまし汁に、舞茸と鶏肉を入れて焼いた角餅を入れたもの。要するにきりたんぽ風のスープなのだけど、なんとなくこれが一番しっくり来るんだよな～。実家には「我が家のお雑煮」的なものがなかったから、かもしれないけれども。
大晦日は夜更かしするので、これがなんとなくブランチみたいな感じで。今日は初詣にも行かずにだらだら。

○[ごはん]おせちー

息子が夕方帰ってきたところで、届いたおせちを開けて早めの夕ごはん。今年はいつもおせちを頂いている割烹でトラブルがあって、急遽奥ちゃんが三越で探して取り寄せてくれたもの。他にフォアグラ大根や、本マグロの中落ち、いくらの醤油漬けなどを出していただく。お供に、夏に呑んだ時に奥ちゃんが非常に気に入ったので買って帰ってきた十九大吟醸を。ちょっと飲み足りなくて片野桜はんなりも開けてみたり。
肉っけ多めのおせちは、息子も食べやすいものが多くて一安心。そして大人は酒のアテが素晴らしく多くて、そらお酒も進んでしまいますよね～。今年は正月休みも長いし、のんびりな感じの呑んだくれお正月になりそう（って、さっそく元日からなってるし）。