2013年6月7日金曜日

出張ウィーク ファイナル

○[ごはん]コーンパン

息子は先にさっさと朝ごはんを食べてでかけてしまったので、昨夜遅く(ほぼ終電で)家に帰ったこともあり、今日はちょっとゆっくり目に起きて奥ちゃんと朝ごはん。コーンパンをトーストして、目玉焼き、ソーセージ、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
起きたら朝ごはんができているっていうのはやっぱり嬉しいねえ…。奥ちゃんのありがたみを噛みしめながらmgmg。人の作ってくれるごはんは3割増しウマイのう。大阪ではなかなか三越まで足を伸ばさないのでなかなか買いに行けないコーンパン、うまうまー♪

○[ごはん]ハンバーグ

今日は昼過ぎから本社でお仕事。その前に、虎仲間Tくんと、久々に待ち合わせて昼ごはん。ハンバーグ定食をいただく。
ドリンクバー付きのカフェなんて似合わないところで待ち合わせたもんで、ちょっと違和感ありありだったけど、最近好調の虎さんの話などで盛り上がりつつmgmg。俺が大阪にいるうちに優勝できるといいんだけどなあ…。生で優勝見たいなあ…。

○[ごはん]飲み飲み

午後の本社でのお仕事終了後、そのまま懇親会に突入。久しぶりに再会する人たちと旧交を温めつつ、ビール飲み飲み。なかなか表だっては言えない裏話なんかも聞いちゃって、なるほどなー、そういう事情があったから会議でのああいう発言になったりしたんだなあ、とか納得したり。
1次会だけでさらっと帰ろうと思ったら、おじさん連中に「かばばくん!次いくぞ!」と無理矢理拉致されて、結局終電帰り…。まあ、ご馳走になっちゃったのでいいっちゃいいんだけどさ…(^-^;

2013年6月6日木曜日

出張ウィーク セミファイナル

○[ごはん]らすとばふぇー

今日で山口出張は終了。そんなわけでホテルでの最後の朝ごはんブッフェをいただく。ふと気が付いたら、メニューの中にカレーがあるじゃありませんか♪ というわけで今朝はミニカレーを用意して、あとはメンチカツとかサラダとかゆで卵とか、カレーに合いそうなものをいろいろチョイス。お供にコーヒー。
最近流行り?の朝カレー、うん、存外悪くないぞ。まあ朝からカレーうどん食ったりしてるんだから、朝からカレーライス食って悪い理屈はないわなあ。さて、山は越えたところで最終日。今日も頑張ってきますかー。br />

○[ごはん]塩ラーメン

お昼はまたも社員食堂にお邪魔させていただいて、今日は塩ラーメンをチョイス。野菜も欲しいなあ、と煮物の小鉢とサラダの小鉢も合わせていただく。うーん、これで300円はやっぱり安い…!
カウンターで受け取った塩ラーメン、もやしたっぷりねぎたっぷりの上に、チャーシューも2枚も入っていて、これは嬉しい♪ 細麺に絡むあっさり塩スープがうまうまー♪ 小鉢の煮物もうまうまー♪

○[ごはん]あなごめし

長かった山口出張も夕方にようやく終わって、その足でこんどは一路東京へ。明日は午後から本社でお仕事だから、今日遅くなっても家に帰れば明日は割とゆっくりできるなあ、というわけで。
駅弁買って新幹線に乗るにはやや時間が早かったので、乗り換えの広島駅で夫婦(みょうど)穴子飯なる駅弁をゲット。なんかこれ人気があるらしいのよねえ。お供にプレミアムモルツ。
穴子が2本まるっと乗ったごはんの横には、広島菜の漬物と、穴子の骨せんべいが!まずは骨せんべいでビール飲み飲み、ある程度飲み進んだところで付属のたれを穴子にかけてごはんとともにいただくと、どちらもうまうまー♪ 駅弁って、最近のは特に、高いばっかりで大してウマくねえなあ…というものが多々あるけど、これはちゃんとうまうまー♪で満足。さすが広島駅人気No.1弁当!

2013年6月5日水曜日

出張ウィーク3日目

○[ごはん]ばふぇー2

昨日に引き続き、今朝もホテルで朝ごはんブッフェをいただく。今日はなんだかウマそうな揚げ物があったので取ってみたりして(えびかつだった!)、あとは茄子の煮物とか大根と鶏の煮物とか、和風のものを中心にいただく。お供に温かいお茶。
TKGでも食べようかなあ、と思っていたら、ブッフェ台に置いてあったのはゆで卵で、「生卵をご所望のお客様はスタッフまでお申し出ください」との札が。確かに卵の鮮度を劣化させないためにはその方が良いのかもしれないねえ…と思いつつ、なんかスタッフさんに言ってまで持ってきてもらうのが面倒くさくてそのままmgmg。さーて今日もがんばってお仕事お仕事♪

○[ごはん]ちらし寿司

午前中の、おそらくこの出張中一番タフなプロセスが終わって、ほんのりほっとしながらまた社員食堂にお邪魔させていただいて昼ごはん。今日の日替わりメニューの中から、ちらし寿司をいただく。根菜たっぷり入りのお吸い物付き。
これこそ一人分だけなんて面倒くさくて作らないメニューの典型みたいなもんで、ああ、なんかこういうもの食べるの久しぶりだなー♪とちょっとうれしくなる。ほんのり甘さを感じる酢飯に、煮含めた具材とかでんぶとか錦糸卵とかの乗ったお寿司、うまうまー♪

○[ごはん]おでんとラーメンと

2日目終了して、今日は出張組だけで夕ごはん。同僚と「どこで食おうかねえ」とごにょごにょ相談して、駅前に出てたおでん屋台に向かうことにする。平天、大根、スジなどをいただく。お供に生ビール。
スジ串が1本100円ってのは嬉しいなあ♪ ダシの染みたおでん、うまうまー♪ そしてシメには、この屋台を選んだ理由のひとつでもある、ラーメンも。メニューの中から俺はとんこつラーメンをチョイス。細麺に絡むとんこつスープがうまうまー♪ ああ、昨日に引き続き、今日もしっかり目に飲んでしまった…(苦笑)

2013年6月4日火曜日

出張ウィーク2日目

○[ごはん]ばふぇー

姫路から山口に移動して、出張の続き。ホテルの朝ごはんをいただく。いかにもなビジネスホテルの朝ごはんぶふぇー…と思いきや、なんか存外揚げ物とかカレーとか重めのものが多くて苦笑い。と、とりあえず焼き魚とかまぼことかを中心に食べるか…。
たまご料理も野菜もあんまりなくて、まあお昼にでも何か食べればいいか…とか思いながらmgmg。さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]とんかつ

お昼はご好意で出張先の社員食堂におじゃまさせていただく。定食300円とかラーメン200円とか、この値段はうらやましい…!どれにしよっかなー、とやや悩んで、とんかつ定食をいただく。
とんかつは切れてるのかと思ったら端のほうでつながっていてやや食べにくくて苦笑い。でもちゃんと肉食えて(そして朝に不足がちだった野菜も摂れて!)、満足。とんかつうまうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

夕ごはんは出張先の皆さんと一緒に親睦会。わが社の山口方面を担当する支店の、食べるの大好き人間が飲み放題をセッティングしてくれたので、これは楽しみだ!とわくわくしながら向かう。
まずは生ビールを頼んで、山口ならでわの海の幸を堪能。肉厚のアジの刺身うまー♪ 赤ムツの煮付けうまー♪ カレイの唐揚げうまー♪ 酒の席ならでわのぶっちゃけ話などしつつ(でもお互い本当に核心の話はしないあたり理性は保ってる(笑))、明日から一緒にやるお仕事も有益なものになるといいねえ、などと盛り上がる。はー、酔っ払ったー♪ 風呂入ってから飲み会に来て良かったー♪(←こら)

2013年6月3日月曜日

出張ウィーク1日目

○[ごはん]えきそば

今日は姫路出張。と来れば名物を食べるしかないでしょう!と、ちょっと早起きして、ホームのまねきで朝ごはん。えきそばの天ぷらそばをいただく。
中華麺にうどんだしという不思議な食べ物だけど、これがなかなかうまうまー♪ 今日から1週間泊まり歩くのでさすがに持ち帰り用を買うわけにはいかないなあ…と思ってたら、姫路ではえきそばのカップ麺を推しまくり中(笑) 奥ちゃん用には、とりあえずこれかな。

○[ごはん]おべんと

出張初日の今日くらいは、とおべんと持参。生協で買った冷凍ハンバーグを活用して、ロコモコをいただく。お供に冷たいほうじ茶。
ハンバーグを焼いて目玉焼きを乗せてデミグラスソースかけて、、あとは冷凍コーンをバターソテーにして添えただけの簡単おべんとだけど、コンビニで買うより美味しいんだよなー。うまうま♪

○[ごはん]ラーメン屋

姫路の用事が終わったら今度は山口へ。停車駅の関係で新幹線まで1時間くらい時間が空いてしまって、ちょっと早めだけど駅近のラーメン屋に入って夕飯にしてしまうことにする。妙に安かった餃子定食をいただく。お供に生ビール。
これが、びっくりするくらいマズかった…orz 餃子はいかにも冷凍の出来合いのものだし、チャーハンも温めなおしだし。なんでチャーハンに錦糸卵乗ってるのん?! ついてきたラーメンスープにも味がないし、こりゃ妙に安いのにお客が入ってないのもわかる気がするわぁ…。しまったのう、普通に王将にすれば良かった。

2013年6月2日日曜日

チャーハンの神降臨?

○[ごはん]トースト

ようやくラスト1枚になった食パン、今日は簡単にバタートーストでいただく。ベーコングリルと、なくなったけど美味しかったのでまた買ってきたハッシュポテトなど添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ハッシュポテトを先にオーブントースターで焼いて、後からトースト入れたら、しっかり予熱されたからなのか、弱めの焼き加減にしてもパンが焦げちゃった…。難しいのう。

○[ごはん]チャーハン

お昼はチャーハン。いつぞやラーメン屋で買ってきたチャーシューの切り落としが冷蔵庫に入りっぱだったので、これを食べてしまいましょう、ということにして。冷凍ごはんをチンして、あとはたまごとねぎとチャーシューだけのシンプルチャーハンをいただく。お供に冷たいほうじ茶。
チャーハン、久しぶりに作ったけど、なんかむちゃくちゃ良くできて、実にうまうまー♪ ごはんはパラパラ、チャーシューはふっくら、塩加減もばっちり、と言うことナッシング! なんなんだ今日は…チャーハンの神様が降臨したか?!

○[ごはん]アスパラと鶏と

食材整理もそろそろ佳境。こんなタイミングでうっかりホワイトアスパラを買ってしまったので、今日はこれを食べることを前提にしてメニューを考える。メインに肉っけは欲しいなあ、と鶏をオーブン焼きにして、あとは主食がわりにスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをささっと作っていただく。お供にプレミアムモルツ。
買ったアスパラは太さが結構ばらばらだったもんで、いっぺんに茹でたら固いのとか柔らかいのとかが混じってしまった…。でも半熟たまご+黒胡椒+粉チーズ(ちゃんとグラナ・パターノを削ったぜ!)でいただくアスパラ、うまうまー♪ 削ったチーズはスパゲティにもかけて、思わぬリッチな感じのペペロンチーノになってしまったりして。今日の夕飯もうまうまー♪

2013年6月1日土曜日

水無月朔日

○[ごはん]フレンチトースト

食パンが残り2枚~、というわけで今日はフレンチトースト。卵液はちょっと甘めに作って、ベーコンも一緒にグリルしていただく。お供にアイスコーヒー。
平日に作ってもできないことはないと思うんだけど、なかなかえいやと思わないとやらないのよねえ…。休日っぽい優雅な朝ごはん、うまうまー♪

○[ごはん]王将

お昼はサイクリングで外出しがてら王将へ。満席だったけど5分くらい待ってすぐ案内されたら、なんと今はムーシーロー(肉と卵の炒りつけ)のフェア中じゃありませんか…!というわけで今日はこれと、あとは例によってイーガーコーテルももらって、主食はおとなしくライス中で。くー!自転車だとビール飲めないのが辛い…!
程なくしてまず焼きたての餃子が出てきて、すぐに炒りつけとごはんもやってくる。やっぱり王将は普通に御馳走だ…!うまうまー♪

○[ごはん]ジャリコ♪

小松菜がある、トマトがある、豚も食べちゃいたい、と来たら、こらもうアレしかないでしょ!というわけで今日の夕ごはんはジャリコに決定♪ 例によって太めの麺を茹でて、マーガリンでざかざか炒めて醤油味つけて、ベランダの鉢から摘んで来た紫蘇を刻んで混ぜたらできあがり♪ お供に黒ラベル。
炒めてる途中の塩をちょっと振りすぎて、やや塩辛くなってしまった…。美味しいジャリコの再現って難しいなあ。でも太麺もちもちの麺に、小松菜の苦みと紫蘇の香りが良いアクセントになって、うまうまー♪ うーん、本家で食べたいのう…。