水曜日は皿うどん

○[ごはん]バタートースト

今日はお休みをもらってだらだら。連休明けにもお休みをもらう予定にしてるので、月イチ休暇にはならない気がするけど、まあいいか、結局8月は月イチ休暇取ってないし…（夏休みと代休消化で終わってしまった）。でもいつもと変わらないくらいの時間に起きて、今朝はバタートースト。ハッシュドポテト、ソーセージグリルを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
えらいこと天気もいいし、まずは洗濯でもして、あとはのんびりモンハンでもしてるかなあ…(笑)

○[ごはん]野菜たっぷり皿うどん

お昼は買い物がてらリンガーハットへ。野菜たっぷり皿うどんと、ぎょうざ5個（無料券）をいただく。今日もぐるなびのポイントで払ったのでお支払いはゼロ♪　水曜日に使ったポイントが返ってくるぐるなびのキャンペーン、いつまでやるのかのう…。
ほどなくして出てきた皿うどん、ちゃんとかなりの量の野菜があんかけにされている。野菜たっぷりちゃんぽんの方は、確かに野菜はたっぷりなのだけど、いまいち味気ない感じなので、これはうれしいのう♪　ソースとお酢をかけて味を変えつついただくと、うまうまー♪

○[ごはん]肉豆腐

ゴーヤーチャンプルーとか味噌汁とかに使った豆腐の残りがあと半丁ばかり。じゃ、肉豆腐でもしますかね、と安売りの牛肉を買ってきてみた。玉ねぎと豆腐をカツオだしのこっくりつゆで煮込んで、最後にさっと肉に火を通したら終了。今日は休肝日で、お供に麦茶。
あんまり火を通さなかったのが功を奏して、柔らかく煮えた牛肉、うまうまー♪　野菜少なめだけど、軽めの夕ごはんで今日は健康的に。さーて明日はお仕事、頑張りましょう…。