出張２日目

○[ごはん]ほてるばふぇー

今日から本格的に出張先のお仕事。まずはホテルの朝ごはんブッフェで腹ごしらえ。日替わりらしき今日の味噌汁はあさりの味噌汁で、これだったらごはん朝食にせにゃならんなあ、と喜色満面でごはんのおかずを揃えてみる。まあ、そうでなくてもごはん朝食にするんだけどね…。
生姜醤油でいただくおでん、うまうまー♪　チーズオムレツもうまうまー♪　ぷりっぷりのあさりがたっぷり入った味噌汁もうまうまー♪　全体的にここのホテルの朝ごはんは満足度高いなあ～。

○[ごはん]ほか弁

お昼は出張先の近くのほっともっとで調達。特のりタル弁をいただく。お供に烏龍茶。
魚フライ、唐揚げ、メンチカツ、と、好きなものしか入ってないスペシャルな感じののり弁なのに、加えてタルタルソースまで付いてくるというこのシアワセ感。海苔の下に敷き詰められているおかかも良い感じだよねえ。のり弁うまうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

出張先での仕事を終えて、今日も同僚と飲みへ。９月にも同僚とやってきた停主に飲みに行くことにする。まずは生ビール（モルツ！）をもらって、あとはおでんの盛り合わせを適当にお任せで頼んだり、鶏の炭火焼きを適当に盛り合わせてもらったり。
生姜醤油をかけてくれたおでん、煮込まれたダシの味が染みて、実にうまうまー♪　出してもらった鶏の炭火焼きの中で旨かったのが「まつば」。食べるとまさに松の葉のようなＶ字状の細い骨が残るだけの部位なのだけど、これがこりこりの軟骨とジューシーな肉の両方が味わえる実にオトクな感じの部位。うまうまー♪　こんなウマイもんばっかり出す店、また来なきゃなあ…。

出張初日

○[ごはん]トースト

今日の夕方からしばらく出張につき食材管理しておかないとなあ…とか思いながら朝ごはん。例によってバタートーストを焼いて、あとはソーセージグリル、ヨーグルト、いちごなどを並べていただく。お供にコーヒー。
これでソーセージは食べきったしー、いちごも残りは冷凍したしー（って、これは後でシェイクにするのだ！）、何日か家を空けても大丈夫かな。ソーセージ添えのトーストうまうまー♪

○[ごはん]ハリガネ

お昼は会合につきおべんと持参…したいところだったけど弁当箱持って出張行くわけにもいかないので、ハリガネを食べつつ、これだけはもってきたのりたまおむすび＆いぶりがっこをいただく。お供に冷たいほうじ茶。
1分で食べられる、というハリガネだったけど、1分でフタを開けてみたらまだ微妙に麺が戻りきってなくて、中がかりっと…(笑)　でもすぐに柔らかく戻って、いかにもな豚骨スープに細麺がうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

午後からは出張先へ。先発している同僚と合流して、名古屋でもないのに何故か世界の山ちゃんへ。まずは手羽先とみそかつをもらって乾杯。お供に銀河高原。
なんか久しぶりに手羽先食べると、あれ？こんなに旨かったっけ？って感じ。もっと胡椒ばりばりな感じだった気がするけど、甘辛いタレも多からず少なからず、胡椒も多からず少なからずで、結構うまうまー♪　でもこの社長の顔がそこら中に描かれてるのだけが気に食わねぇんだよなあ…(笑)

天一分補給

○[ごはん]ピラフ

たまにはパン以外の朝食にしてみるかー、と、今朝は冷凍ピラフをチンしてあさごはん。お供に麦茶。
コンビニの100円ピラフ（ローソンセレクトとか、ファミリーマートコレクションとか）が存外コストパフォーマンス良くて、スーパーで2人前の袋を買ってくるより単価が安いくらい。しかも味も変わらないしなあ。買ってもドライアイスもらえないのだけが悩みの種だけど、まあこの季節なら多少持ち歩いても問題ないし、またたまに買ってこよう。ピラフうまー♪

○[ごはん]天一

天一分が完全に欠乏していて、今日こそ、と向かうことにする。今日の王将トラップは「豚骨ラーメンと焼きめし　680円」で、相当心が揺らいだのだけど、なんとか突破して初志貫徹、天一にたどり着いてラーメン定食を麺固めいただく。
こってりスープにちろっとだけにんにく味噌を落としていただくと、固めのしゅっと伸びる麺にスープが絡んで、実にうまうまー♪　最後はもちろんこってりスープおじや。はー、コラーゲン…！(意味不明)　かくして天一分は無事に補給されたのでした。

○[ごはん]白菜と豚のうま煮

明日から出張につき、ありもの食べてしまおう…と、豚肉買ってきて、残ってた白菜をうま煮にしてしまうことに。これに冷や奴ときゅうりスティックを添えていただく。お供に香り華やぐヱビス（ロブションの）。
うま煮に使ったスープは、角煮の時の下ゆで汁に毎日毎日火を通していたもの。悪くなってなくて一安心…どころか、煮詰まってコクが出た上に、下ゆでに使ったねぎの青いところと生姜の香りがほんのりしてきて、ただのスープ煮よりもずいぶん深みのある味になった感じ♪　これは嬉しい誤算でうまうまー♪　ロブションのヱビスもなんかえらいこと香りが鮮烈で、うまうまー♪

面倒で飲み飲み

○[ごはん]トースト

今朝はまたいつもの感じの朝ごはん、ということでバタートースト。グリルハムと、レタスとミニトマトのサラダを添えていただく。お供にコーヒー。
ちょっとハム焼き過ぎちゃって、ぱりぱりな感じのハムになってしまった…。もうちっとさらっと焼くイメージだったんだけどなあ(^-^;　それでもバターたっぷりのトーストはうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。先週漬けておいたぶりの粕漬けをメインに、５５１の焼売、スティックブロッコリのおひたしなどを詰めて。赤だしの味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ぶりの粕漬けって濃い感じになりすぎないかなあ…とちょっと心配してたんだけど、かなり美味しくできてびっくり。じゅわっと脂の乗ったぶり、うまうまー♪　なんか今日のおかずはいかにもな少量多品種のお弁当という感じで、出来映えにも満足。

○[ごはん]飲み飲み

夕ごはん作るのがすっかり面倒になってしまって、もう飲みにいくか、と日本酒のめるとこへ。からあげやきゅうりの古漬けなどをいただく。お供に、池亀→田びと18BY古酒。
ちょっと酸味のある池亀も、どっしりの田びとも、どちらもうまうまー♪　どっちかっつーとやっぱり古酒の方が好みかなー。そしてシメには粕汁も。ちくわなんかも入ってて面白いなー。こってりの粕汁もうまうまー♪

桃の節句

○[ごはん]け

たまにはごはん朝食にするかー、とちょっと考えて、そういえば生協で買った吉野家の牛丼の具があったのでした♪と、今朝は牛丼。お供に麦茶。
ごはん軽めにしてみたら、なんとなく具だくさん＆汁だくになったような錯覚が得られて、微妙に得した気分。ぎうどんうまうまー♪

○[ごはん]ますたに

ずっと懸案だった散髪を済ませたら、いろいろ用事を済ませに京都へ。まずはお昼ごはん、と、京都ラーメン小路のますたにへ。第一旭も新福菜館も食べたのに、この京都ラーメンはまだカップ麺だけしか食べたことなくて、リアルには未訪だったのよねー。というわけで、チャーシュー麺を麺堅めでいただく。
待ち時間が結構長かったせいか、堅めをオーダーしたのにふにゃっふにゃの麺が出てきてびっくり。これが堅めだったら、柔らかめをオーダーしたらいったいどんなものが出てくるんだろう…と疑問に思ってしまうレベル。麺の湯切りが甘いのか、スープもなんだか薄ぼんやりしてる味だし、なんかがっかりだなあ…。そう遠くないし、銀閣寺のそばの本店に行ってくれば良かったかしらん。チャーシューはちゃんとウマかっただけに、よけい残念…。

○[ごはん]京都らしく

高校時代の同期生が関西に来たりて、一緒に夕飯を食おうということに。せっかく京都だから何か京都らしいものを…と考えて、和久傅のカジュアル丼もの＆麺類店、はしたてへ。桜海老と水菜のかき揚げと煮麺のセットをいただく。お供に生ビール。
カジュアル店とは言え、さすが名料亭の味、さっくり揚がったかき揚げはビールに合ってうまうまー♪　優しいおダシの味の煮麺もうまうまー♪　てっきりこれだけだと思ったら、バイ貝のぬたと、鯛飯まで付いてきて、これがなんというか嬉しい誤算♪　値段も良かったけど（でも1,680円）、これは食べる価値ありの一品だなあ。今度京都に誰か来たら連れてきてみようっと。

ぼんごれ

○[ごはん]トースト

休みの日くらい何か手のかかる朝ごはんでも…と思ったけど、やっぱりいつも通りのバタートーストで朝ごはん。たまにはオムレツでも焼くか、ときっちりこれだけは作って、あとはソーセージグリル、ベビーリーフのサラダ w/ピエトロドレッシング、ヨーグルトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
久々にオムレツ作ったけど、結構上手にできて一安心。バターのふわんと香るオムレツ、うまうまー♪

○[ごはん]シーフードヌードルごはん

お昼はどうしようもなくお腹が空かなくて、適当なものでいいや、と買い置きのシーフードヌードルごはんをいただく。お供に麦茶。
カップヌードルごはんと同様のジャンクな味ではあるけど、そもそも普通のカップヌードルよりもシーフードヌードルの方が好きだしなあ。この謎のカニかまとかが微妙に良い感じのアクセント(笑)

○[ごはん]ボンゴレ・ビアンコ

生協から届いたあさりで、今日はボンゴレ・ビアンコ。ちょっとにんにくスライスを散らして白ワイン蒸しにしたあさりと、茹で上げのスパゲティを合わせて、最後に青ねぎを散らしたらできあがり。お供に黒ラベル。
ぷりっぷりの肉厚あさりたっぷりのボンゴレ、うまうまー♪　白ワインベースのスパゲティに青ねぎなんか散らして大丈夫だろうか…と思ったんだけど、これがばっちりで一安心。

弥生朔日

○[ごはん]とーすと

今朝もバタートースト。レタスサラダ w/ランチドレッシング、ソーセージグリル、ヨーグルトに、これがラストのあまおうなどを添えていただく。お供にコーヒー。
なんかもう1週間が長くて仕方ない…。早く東京帰りたいなあ…。でも野球が始まるとそういう気持ちが少し薄れたりするのかな(笑)

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。生協で買った十勝豚丼のタレが届いたので、千切りキャベツとともに詰めて十勝豚丼風豚焼肉を詰めていく。ちょっとおかずが足りないかなあ、と味付け海苔も入れて、あとは金ちゃんうどん（小海老天）を。お供に冷たい麦茶。
一所懸命脂を落として焼いてはみたけど、それでもやっぱり白く固まったラードが残ってしまうなあ…。この辺は避けつつ、豚を温かいごはんに乗せていただくと、うまうまー♪　保温（っつってもごはんだけだけど）弁当箱の勝利だね。

○[ごはん]お好み焼き～

夜は同僚とお好み焼き。コース仕立てが安上がりだったらしく、お好みの他にも牛肉のバター焼きとか、げそのバター焼きとか、いろいろ出してもらって、ちょっとずついただく。お供に生ビール。
自分で作った広島風お好み焼きも美味しかったけど、こういう大阪風のお好みもやっぱウマいなあ…。単品で頼むと高いなあという印象があるんだけどねえ。太麺の焼きそばもうまうまー♪