2014年5月31日土曜日
2014年5月30日金曜日
2014年5月29日木曜日
2014年5月28日水曜日
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2014年5月26日月曜日
2014年5月25日日曜日
2014年5月24日土曜日
2014年5月23日金曜日
2014年5月22日木曜日
2014年5月21日水曜日
2014年5月20日火曜日
2014年5月19日月曜日
えぞ松ホイコーロー風？
めもめも。
○[ごはん]まふぃーん
今朝はイングリッシュマフィン。チーズを乗せてガーリックソルトをかけてトーストして、ハムエッグを挟んでいただく。自家製ヨーグルト w/自家製ココナッツパインジャムを添えて。お供にアイスコーヒー。○[ごはん]お弁当
奥ちゃん特製お弁当（鶏団子 ほうれん草の海苔巻き ゆで卵の醤油漬け ポテサラ 大根菜の佃煮 神宗の塩昆布 いかなごのくぎ煮 清美オレンジ アメリカンチェリー） 長ねぎの味噌汁 お供に冷たいほうじ茶。○[ごはん]ホイコーロ風？！
豚とキャベツの甘味噌蒸し煮 白和え（れんこんピクルス＆ほうれん草） 茹でブロッコリー w/オニオンマスタードマヨネーズ にんじんと大根の鶏スープ お供にプレミアムモルツ。2014年5月18日日曜日
ひさびさ馬さん発動
○[ごはん]ハムチーズサンド
今朝はドックパンでハムチーズサンドと、チョコパンの残りをいただく。ハムチーズサンドの方は、軽く魚焼きグリルで温めて、チーズが少し溶けたらできあがり。お供に紅茶。今日もすっかり朝寝坊して、息子が既に習い事に出かけて行ってからののんびり朝ごはん。でもまあ買い物とか行かなきゃいけないし、軽く食べたらぼちぼち始動しますかねー。
○[ごはん]冷やし中華
お昼は冷やし中華。スーパーで蒸し鶏が乗ったごまだれ冷やし中華のパッケージを見て、奥ちゃんと二人「…お昼は、これだな。」「だな。」となってしまう(笑) そんなわけで鶏買ってきて、例によって麺ゆでは俺、具は奥ちゃんが準備。蒸し鶏、きゅうり、錦糸卵などをトッピングしていただく。お供に麦茶。氷できりっと冷やした麺がしっかり冷たくて、うまうまー♪ 春先は水道の水で冷やすだけでも充分冷たい麺になるけど、そろそろ水の温度もぬるくなってきたしねえ…。もう冷やし中華が美味しい季節だなー。
○[ごはん]麻婆茄子豆腐
夕飯は久しぶりに馬さんを発動して、茄子入りの麻婆豆腐を。あとは、ゆでもやし w/もやしのうまたれ、昨日のそら豆の残り、ちょこっとだけ具が残ってた大根と豚肉のスープを中華風スープに加工し直したものなどを並べていただく。お供に、初めて飲む和膳。肉たっぷりで汁気少なめな感じで仕上げた茄子入り麻婆豆腐、茄子が合挽肉の旨味をたっぷり吸って、うまうまー♪ 息子は初手からオンザライスで食べてるし、もー(笑) さっぱり口の中をリセットしてくれる、うまたれかけたもやしも良い口直しで、うまうまー♪
2014年5月17日土曜日
スペアリブ＆アヒージョ
○[ごはん]カレーパン＆チョココロネ
ちょっと寝坊の土曜日の朝。ささっと買い物に行った奥ちゃんがカレーパンとチョココロネを買ってきてくれたので、これで朝ごはん。みかんヨーグルトを添えていただく。お供にコーヒー。ちょっと辛めのカレーパン、うまうまー♪ そしてチョココロネは0655のチョココロネ論争（※投票は終了してます）を見てずっと食べたかったので、こちらもうまうまー♪ ちなみにわたくしはあたまから派です！
○[ごはん]ダニエル
お昼はスパゲティでも茹でようかねー、ということにして、ダニエルを作ってみる。フレッシュマッシュルームをスライスして、あとは玉ねぎ、ハム、たまごなどを入れてざかざか炒めたらできあがり。お供にアイスコーヒー。ダニエルっぽく、粉チーズをどぱーっとかけていただくと、うまうまー♪ そういえばここの元ネタ、ハングリータイガーも綺麗に改装して雰囲気が変わったとのこと、行ってみなきゃだねえ。
○[ごはん]すぺありぶ♪
夕ごはんは奥ちゃん特製のスペアリブのグリル。産直スーパーで買ってきた、1本がかなり大きめのリブを、オーブンでじくじく焼いてくれたもの。あとは、マッシュルームのアヒージョ＆バゲット、カプレーゼ、そら豆、ほっき貝のおどり（出張のお土産の珍味）、マッケンチーズ（の残り）などを並べていただく。お供にプレミアムモルツ。バーベキューソースに漬けてじっくり焼かれたスペアリブ、食べごたえがあって、実にうまうまー♪ なんつーか、イオンで売ってるスペアリブとはひと味もふた味も違うよねえ…。小ぶりのスキレットで作ったアヒージョも、バゲットで油をすくいつついただくと、うまうまー♪
2014年5月16日金曜日
あるひょうたん屋への復帰
○[ごはん]チーズトースト
東京に帰ってきてから初のフルで1週間勤務。ちょっと疲れが出てきたかな…という感じだったので、いつもより1時間くらい余計に寝かせてもらって朝ごはん。チーズトーストとクリームシチュー、マンゴー入り自家製ヨーグルトをいただく。お供にアイスコーヒー。ちょっとユルめのクリームシチューに、ちぎったチーズトーストを浸しつついただくと、うまうまー♪ そして今日のマンゴーは一昨日のと比べてずいぶん南国の香りが弱め…というか、別方向の香りがする感じ。こちらもうまうまー♪
○[ごはん]ひょうたん屋
せっかく東京に帰ってきたんだし、と、お昼は久方ぶりにひょうたん屋へ。大将の奥さんに「あらいらっしゃい、出張？」と聞かれて苦笑い。帰ってきたんだっちゅーに、とツッコみつつ、例によって上の大盛りをいただく。ああ、消費税増税の影響で、また100円値上げしとる…。程なくして供されたふくふくのうなぎは、今日もむちゃくちゃうまうまー！！ ああ、やっぱりちょっとした値上げくらいでうだうだ言ってるわけには行かんのう…。移転でこれが食えなかった時の狂おしい気持ちを思ったら…！
さーて、ウマいもん食ったし、午後も頑張りましょー！！
○[ごはん]歓送迎会
今日付の異動の歓送迎会があって、チームのメンバーとともに出かけていく。サラダとか唐揚げとか割と安めの感じのチェーン居酒屋だったけど、飲み放題だったこともあって、結局異動に全然関係なかったチームメンバーと親睦を深める感じに。お供には生ビール。うちのチームは半分が独身男子なので、お前ら早く結婚しろ、とか言う話をしてるうちは良かったんだけど、だんだんゲスい話になってきて、もうどうしたもんかと…(笑) お酒って怖いわー（棒読み）。
2014年5月15日木曜日
生・行者にんにく
○[ごはん]うどん
今朝はうどん。3～4人前のうどんを3人で分けて、ひやひやでいただく。黒ごまの入った根菜のかき揚げを添えて。お供に麦茶。結構たっぷりのうどん、やや暑くなってきたし、ひやひやがうまうまー♪ さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。
○[ごはん]とりかつ
たまたまお昼アイディアがなくてうだうだしてたら、チームのメンバーがみんなでお昼に行くというので、ジョインすることに。近くの焼き鳥屋で、とりかつをいただく。昨日も揚げた鶏を食った気がするけど、気にしない(笑) お供に麦茶。程なくして供されたとりかつは、たっぷりの千切りキャベツと、付け合わせのナポリタンが添えられている。キャベツとかつに、自家製らしきとんかつソースをかけていただくと、うまうまー♪ ごはんお代わりしたいなー、とちょっと思ったけど、今日のところは我慢我慢…。
○[ごはん]行者にんにくを
出張先で見つけた生の行者にんにく、お店のおっちゃんに食べ方を聞いてみたら、「焼肉と一緒に焼くとウマいよ！」とのこと。奥ちゃんがステーキと一緒に焼いてくれるというので、頑張って早く帰ってみる。そんなわけで、行者にんにく＆ステーキに、ステーキ肉から切り落としたスジと一緒に炒めたもやしを添えてメインに。あとは、香菜＆肉味噌も並べていただく。お供にプレモル・コクのブレンド。香菜は大阪でも自分で育てる程度に好きになったので、肉味噌つけてもりもりいただくと、うまうまー♪ そして行者にんにくはちょうどニラのような香りと食感で（もうちょっとしっかりしてるけど）、醤油味のステーキとも良く合って、うまうまー♪ うーむ、いかん、どっちもビールが進む…(笑)
2014年5月14日水曜日
肉肉デー
○[ごはん]バタートースト
出張帰りのちょっと疲れた朝（ってまだ水曜日なのに…）。息子の通学時間に合わせて起きて、今日も一緒に朝ごはん。バタートースト、ソーセージグリル、目玉焼き、自家製ヨーグルト w/タイ産マンゴーなどをいただく。お供にコーヒー。ヨーグルトに入れたのは、かなーり異国の味のマンゴー。そうそう、南国フルーツってこういうガス臭いような味がするよね…と、南国リゾートに思いを馳せてしまったり。うまうまー♪ さーて今日も頑張ってお仕事お仕事。
○[ごはん]からあげー
お昼は久々の甚兵衛へ。3年ぶりくらいかしらん。日替わりにもちょっと心惹かれつつ、ここに来たらやっぱり唐揚げかなー、と、鶏の唐揚げ定食をいただく。程なくして供された唐揚げ、そうそう、そういえば油淋鶏風のタレが付いてくるんだよねえ。ごはんはＴＫＧにして、半分は油淋鶏風で、半分はシンプルに塩でいただくと、うまうまー♪
○[ごはん]牛すき鍋御膳
お仕事ですっかり遅くなって、夕飯は吉野家で食べていくことにする。そういえばいっつも牛丼ばっかり食べてて、新製品食べてなかったなあ、と、牛すき鍋御膳をいただく。ビールが欲しいところだったけどぐっと我慢して、お供はお冷やで。程なくして供された牛すき鍋膳、ちゃんと鍋が火にかかっていてぐらぐら煮えていて、良い感じ～♪ 生卵にすき焼きの肉とか豆腐とかつけつついただくと、うまうまー♪
2014年5月13日火曜日
出張終わり
○[ごはん]ほてるばふぇー
ビジネスホテルの朝食ブッフェで朝ごはん。スクランブルエッグ、ほうれん草のソテー、白身魚のフライ、鮭の塩焼き、味付け海苔などを取って、ごはん＆味噌汁でいただく。お供にお茶。朝から揚げ物もどうかなあ、と思わないこともなかったのだけど、揚げたての白身魚フライにタルタルソースかけていただくと、うまうまー♪ 今日はちょっと早めの始動なので、しっかり食ったら、さーて着替えてお仕事お仕事。
○[ごはん]ちらしセット
お昼は、一緒に行ったメンバーに連れられてお寿司屋さんへ。天丼とどっちにしようかなー、と悩んで、ちらし寿司のセット（ミニうどん、茶碗蒸し付き）をいただく。10種類くらいの魚の乗ったちらし寿司、うまうまー♪ 茶碗蒸しに具が少なかったのは、でもまあこの値段なら仕方ないのかなあ…。いろいろ回らなきゃならん中で、ほっと一息という感じで。
○[ごはん]晩酌セット
夕方無事に仕事も終わって、帰路に。新千歳空港までたどり着いても時間があったので、スープカレーでも食べて帰るか…と思ったら、一緒に行ったメンバーに無理矢理海鮮料理屋（地酒たくさん）に連れて行かれる。だば晩酌セットをもらいましょう、と、選べるお刺身の中から帆立貝をチョイス。お供に生ビール。晩酌セットは、飲み物と選べるお刺身と、天ぷら2種のセット。程なくして供された天ぷらは、とうもろこしとししゃもで、これがどちらもうまうまー♪ うーん、ししゃもはあんまり好きじゃないと思ってたけど、天ぷらにするとウマイなー。結局飛行機の出る30分前まで呑んでて、奥ちゃんと職場のお土産を大慌てで買って搭乗。つっかれた…。
2014年5月12日月曜日
しゅっちょー
○[ごはん]パンいろいろ・続き
昨日のいろいろパンの続きで朝ごはん。玉ねぎパンを温めて、ミルクロール、チョコブレッドなどを並べてみんなでシェア。自家製ヨーグルト w/自家製あまおうジャムを添えていただく。お供にコーヒー。新ポストに着任早々今日から泊まりの出張で、なかなかお仕事大変そうだわ…とか奥ちゃんと話しつつｍｇｍｇ。甘い玉ねぎたっぷりのパンうまうまー♪
○[ごはん]二郎
東京に帰ってきたなら二郎に行かねばなりませぬな、と出張前の時間を利用して、ラーメン新橋店へ。大豚麺固野菜マシをいただく。ここのトッピングは量は大したことないから…と油断してたんだけど、2年不在にしている間にまるっきり状況が変わっていて、これがいわゆるチョモランマって奴ですか？というくらいの野菜の盛りで、かなりびびる。とはいえまあ、しょせん野菜だから食えるだろう…と、まず麺を片付ける方向でがりがり食べ進めたら、案外さくっと完食できてしまった。俺もまだまだ若いってことかしらん(^-^;
○[ごはん]呑み呑み
夜は出張先で同行者と呑み。現地の人がお店のセッティングをしてくれていて、どんなもんかなーと帰隊して行ってみることに。まずは生ビールで乾杯。海鮮が名物の地だけあって、刺身うまうまー♪ まだあんまりお互いよく知らないという人ばっかりだったけど、、お酒も入るとコミュニケーションもスムーズになるというもので、明日の仕事も期待できそう。明日も早いし、軽く飲んだら、ホテルに帰ってさっさと風呂入って寝よう…。
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