ブルー連休明け

○[ごはん]激ウマパン

目覚まし止めてうとうとして、次にはっと目が覚めたら、なんとまあもう家を出る時間じゃありませんか！というわけで、朝ごはんに食べようと思ってたパンをひっつかんで家を出て、職場に着いてコーヒー淹れてから朝ごはん。たま木亭の堅焼きバターとクリームパンをいただく。お供にもちろんコーヒー。
中1日置いたパンだけど、堅焼きバターはなんとなく全体的にしっとりした感じになって、うん、この方がウマかも。クリームパンも、薄皮のパンの中にどっしりしたカスタードクリームがみっしり詰まって、実にうまうまー♪　またサイクリングがてら買ってこよっと♪

○[ごはん]こってりラーメン

お昼はラーメン大好きの同僚と山麺へ。ラーメンとランチセット（半ライス＋唐揚げ2個）をいただく。すっかり大将に顔を覚えられていて、「これがヨメですわ」と、奥様まで紹介してもらっちゃったりして(笑)
で、程なくして出てきたラーメン、今日はチャーシューが2枚も入っててトクした気分♪　こってりした鶏のダシのスープにがしっとコシのある粉の香りの強い細麺が、実にうまうまー♪　思わずごはんにスープかけて食べてみたりしたけど、この組み合わせもいいなあ…。

○[ごはん]呑み呑み

ふと思い立って、今日はいつもののめとこへ。ポテサラと芳寿豚の麻婆豆腐などをアテに呑むことにしてみる。お供に、富久長プラスＸからの富久長しぼりたて。ってなんだ今日の富久長しばりは(笑)
呑んでるとどうしても顔見知りの常連が増えてきて、話が盛り上がってしまうものだけど、今日はぴしっと2杯で自重。てか、今週末はまたがっつり呑む予定なのに、週アタマからそんなに呑んでるわけにも行きませーん(笑)

成人の日

○[ごはん]堅焼きバター

昨日サイクリングがてら買ってきた激ウマなパン屋さん「たま木亭」のパンで朝ごはん。堅焼きバターと、チョコレートと栗のクロワッサンをいただく。お供にコーヒー。
クロワッサンはクロワッサンなのに相当生地がどっしりしていて、結構なボリューム。堅焼きバターの方も、相変わらずがっちりしたフランスパン生地の外側を割ると、中からじゅわーっとバターの染み出す柔らかい生地が出てきて、どちらもうまうまー♪

○[ごはん]ラーメン

自家製チャーシューを作ったので、お昼はラーメン。いつぞや食べて1食分だけ冷凍しておいた日清のラーメン屋さんとんこつ醤油味、冷蔵庫にずっとスープが入りっぱなのが気になってたのよね…。お供に麦茶。
ジューシーな豚バラのチャーシューをたっぷり入れていただくと、実にうまうまー♪　奥ちゃん特製のメンマもだばだば放り込んでみたりして、1玉なのにちょっと具が多すぎたかなー(^-^;

○[ごはん]カツカレー

夕ごはんは簡単に、ボンカレーネオでカツカレー。とんかつも、添え物のスパゲティサラダも、近所のスーパーで買ってきた超手抜き夕ごはんだけど、メニューがカツカレーってだけでなんだか微妙に気分が上がるよね～♪　お供にプレミアムモルツ。
ボンカレーネオ、レトルトカレーなのに大きめのじゃがいもやらにんじんやらがごろごろ入ってて満足感高し。しかもさくさくに温めたカツが乗っているとくれば、もう文句のあろうハズもなく。カレーうまうまー♪

伏見稲荷でにしんそば

○[ごはん]まくど

寒いけど天気もいいし、久々のサイクリング日和！というわけで朝から出発して、途中のマクドで朝ごはん。フィレオフィッシュとハッシュドポテトをいただく。お供にコーヒー。
スマホのマクドアプリのクーポン見たら、コーヒーがタダなんてのはあるわ、フィレオフィッシュ190円（通常290円）なんてのはあるわ、なんじゃこのサービスっぷりは、と思いつつも、ありがたくこの辺を使わせてもらって。白身魚フライうまー♪

○[ごはん]にしんそば

今日の目的地は伏見稲荷。かなりの数の人出の中、なんとか山頂までお参りして、奥ちゃんに頼まれたお札いただいたり、息子の受験の合格祈願をしたりして降りてきたところでお昼ごはん。お稲荷さんの近くの道八で、にしんそばをいただく。
程なくして供されたにしんそば、甘辛く煮付けられた身欠きにしんがそばの中に沈んでいる。出しながらお店の方が「中に入ってますので」というので、なるほど、と思ってそばから先に。東京のぴしっとしたそばとはちょっと違う、やわやわのそばで、でもあっさり目のダシにはこっちの方が合ってるかもしれないなー。うまうまー♪

○[ごはん]リンガーハット

ああそういえば今月末に切れるぐるなびのポイントがあるんだった…と、もう少し自転車走らせてリンガーハットへ。1月は超得の7日間が何故か14日間あるので(笑)、5時過ぎに食べればどうせ来月にまたポイント戻ってくるよねー、というわけで、野菜たっぷり皿うどんをいただく。自転車で来たのでお供はお冷やで我慢。
野菜たっぷりを頼むと、皿うどんでもちゃんぽんでもドレッシングが2種類渡されるんだけど…うーん、でも正直ちゃんぽんなら要るかもだけど、皿うどんには要らないなあ。というわけで今日も酢とソースをだばだーとかけていただくと、うまうまー♪

だらだら3連休初日

○[ごはん]バゲットトースト

今朝はバゲットのバタートーストで朝ごはん。ハッシュドポテト、ソーセージグリルを添えていただく。お供にコーヒー。
堅くなったバゲットでモンドール食べるのやだなー、と思って買ってきたら、なんかバゲットが大量に家にある感じになってしまって、まるで大好きな人みたいやんけ、と苦笑い。どうせまた最後はフレンチトーストにして食べちゃうんだけどねー。

○[ごはん]海老ピラフ

お昼はやる気なく冷凍の海老ピラフを炒めていただく。お供にコーヒー。
「喫茶店の味」というか「出来合いの味」というか、何というかありがちな味なんだけど、時々妙に食べたくなる海老ピラフ、大好きだったりして。自分で作る手間を考えたらｍ最近の冷食は安くて美味しいし、これはこれでいいや、とか思ったり。そしてお供のコーヒーまで朝の残りという、なんというやる気の無さ…(笑)

○[ごはん]ポークソテー

夕ごはんは、中途半端に残ってた生姜焼き用の豚肉でポークソテー。両面をさらっと焼いたら、ウィスキーを注いでフランベ、最後にバター醤油で味を付けたらできあがり。これでラストのフォアグラと、まだもうちょい残ってるモンドールも出していただく。お供に一昨日の残りの赤ワイン。
呑むと全然食べなくなる人っているけど、俺は呑むと俄然食欲の湧くタイプ。赤ワイン呑みつつフォアグラとモンドール食べた後におもむろにポークソテーに取り組んだら、案の定ごはんが欲しくなってしまった…(^-^;　シメ炭水化物気分で、ポークソテー定食をいただくと、これまたうまうまー♪

卿は何を呑むのか

○[ごはん]フレンチトースト

バゲットが結構余ってるので、今朝はフレンチトースト。ベーコンもグリルして添えていただく。お供にコーヒー。
バゲット、ばりばりに堅くなった方がフレンチトーストには向いてる気がするんだけど、卵液を吸わせる時間が忙しい朝だともったいない気がしないでもない。まあ、ホテルオークラみたいに24時間前とかからじっくり吸わせておけばいいのかもしれないけど、それこそ思いつかないよねえ(^-^;　ちょっと甘めに作ったフレンチトーストは、今日もうまうまー♪

○[ごはん]中華定食

お昼は同僚に誘われて中華を食べに。ここの定食はがっつりやし、かばば君好みやで！と言われて、その定食をいただく。ごはん、スープお代わり自由は嬉しいなー♪
程なくして出てきたおかずは、麻婆豆腐、青椒肉絲風中華炒め（タケノコの代わりに玉ねぎが入ってた）、小海老のフリッター、酢豚の4種盛り。なんというか、日本人が好きな中華のおかずを盛り合わせにしました、みたいな皿に、思わず苦笑いしつつ、これはごはんが進むぜ～♪とわしわしいただく。どのおかずもちゃんと作りたての味がして、実にうまうまー♪　おまけに、デザートの大学芋、杏仁豆腐も食べ放題、食後のコーヒーも飲み放題と来たら、これはもう贔屓にするしかないでしょ…！（って、あと何回来られるか分からないけど）。

○[ごはん]銀英伝バー

難波に銀英伝をモチーフにしたバーがあるというので（というか、店主が銀英伝が好きすぎてコンセプトバーを開いてしまったらしい）、大阪にいるうちに行ってみるかねー、と、その海鷲（ゼーアドーラ）を訪問。店主（女性だった！なるほど納得）と、主にフード担当の男性とでやられているバーで、最初はこわごわと色々お話。アテに「帝国軍のハッシュドビーフ」などいただいて、お供にまずはカクテルの中から「ビッテンフェルト」（黒ビールと白ワインをベースにしたカクテル）をいただく。
聞けばフード担当の男性の方は俺とほぼ同い年で、銀英伝のみならず、リアルタイムのアニメの話（とか、声優の話とか）で盛り上がってしまったり(笑)　うーん、なんか久々に気を遣わずにヲタ話をした気がするなあ(^-^;　話題的にも年代的にも、なかなかドストライクなバーでした♪　飲んべえ的には呑む酒が「ポプランのヤケ酒」（なんとこれが、Georgia Moonのロック！）くらいしかないのが、難点と言えば難点かな（客層的にあんまりお酒が好きじゃない方が多いんだそうで…）。

お休み豪華ディナー

○[ごはん]ぎうどん

今日は野暮用もあってお休みをもらって、寝坊な朝ごはん。ごはん炊いておいたので、冷凍庫に入ってる吉野家の牛丼をいただくことにする。お供に麦茶。
もうだいぶ長いこと入れてある…と思ってたけど、まだまだ余裕で賞味期限の範囲内。吉野家はいつも安定の味で、うまうまー♪

○[ごはん]ガッパオ

用事済ませて帰ってきたところで、遅めの昼ごはん。タイ米炊いてガッパオをいただく。お供に麦茶。
そういえばいつもガッパオは弁当ばっかりで温かいの食べてないなー、と思って作ってみたんだけど、これが実にうまうまー♪　半熟目玉焼きを崩しながらいただくのも、実にいいね♪　2人前くらい作ったので、残りはまた近いうちにおべんとにして持って行くことにしよっと。

○[ごはん]ボロネーゼ＆豪華残り物

そういや奥ちゃんがもたせてくれたフォアグラの味噌漬けとか、モンドールとかを食べちゃわないとなー、と思って夕飯を検討。であればボロネーゼをメインにして赤ワイン飲みつついろいろつまもう、ということにする。ボロネーゼは、ささっと作ったら、リガトーニと合わせていただく。あとはフォアグラの味噌漬け＆紅玉のコンポートと、モンドール＆バゲットスライスを出して。お供に赤ワイン。
なんでもない平日にこんな豪華な夕ごはんにして良かったのかしらん、と少々逡巡しつつも、濃厚なフォアグラうまうまー♪　しっかり熟成したとろっとろのモンドールうまうまー♪　そしてボロネーゼにはがりがりとパルミジャーノを削っていただくと、こちらもうまうまー♪　あっという間にワイン半分なくなっちゃった…(笑)

野菜不足の昨今

○[ごはん]たまごクッペ＆クリームパン

今朝は近所の激ウマパン屋さんの投げ売りで買ってきておいたパンで朝ごはん。たまごクッペは電子レンジで軽く温めて、クリームパンはそのままでいただく。ハッシュドポテトを添えて、お供にコーヒー。
ハッシュドポテトが焼ける前にその他の準備が全部整っちゃって、たまごクッペを食べ終わってからおもむろにオーブンの中のハッシュドポテトを取りに行くような体たらく。うーん、年始年末の休みを挟んで、なんとなく段取りが悪くなってるなあ…。

○[ごはん]おべんと

今日もおべんと持参。豚生姜焼きをメインに、出汁巻き玉子と小松菜の胡麻和え（冷凍惣菜）を詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
思ったよりも焼きすぎたのか、生姜焼きがちょっと堅くなってしまっててがっかり。割と柔らかめの豚ロースを買ってきたつもりだったんだけどなあ…。それでも、胡麻を忍ばせたごはんと、生姜焼きのタレとが良く合って、うまうまー♪

○[ごはん]からあげ餃子びーる

いろいろやってたら結構遅くなってしまって、もう王将で食べて帰るか、ということにする。まずは唐揚げと餃子をもらって、シメに焼きめし。お供に生ビール。
昨日のおべんとも唐揚げだった気がするけど、気にしない。あー、餃子ビールも唐揚げビールもうまうまー♪　そして今日も野菜あんまり食ってないことに気づいた…(笑)　いつもニラ肉だからたまには違うものにするか、と思ったのが裏目に出ちゃったかな。