○[ごはん]トースト
今朝はバタートースト。賞味期限がヤバい感じのたまごがまだたくさんあるので、2個ほどスクランブルエッグにして、あとはソーセージグリル、ハッシュポテトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。…なんか皿の上が全体的に茶色いなあ(笑) レタスでも買ってきておけば良かったかしらん、とか思いつつmgmg。今日はお休み、軽くサイクリングがてら買い物に行ったら、あとはのんびりかな~。
○[ごはん]カレー
お昼アイディアに悩んで、そういえば前に作ったカレーを冷凍しておいたんだ、と思い出す。そんなわけでそのカレーを解凍してお昼ごはん。お供に冷たい麦茶。豚バラごろごろ入りのカレー、一回冷凍してから再度温めたからなのか、すっかりこなれた味になっていて、実にうまうまー♪ お、俺の作ったカレー超うめえな…と、珍しく自分の作ったものの味に感動しながらmgmg。もう少し残ってるし、そしたらやっぱり残りはアレかな…。
○[ごはん]ゆで豚
角煮にしようと思ったて豚バラブロックを買ってきておいたけど、どうも気分じゃないので方針変更。圧力鍋で香味野菜と一緒に茹でて、ゆで豚にしてみることにする。あとは青椒肉絲の残りを添えて。お供に黒ラベル。酢、醤油、ごま油、豆板醤などでタレを作って(って、圧力鍋に付いてきたレシピ本の言う通り)、スライスしたゆで豚にかけていただくと、うまうまー♪ い、いかん、これはビールに合いすぎる…!と思いつつも、1本でぐっと我慢の子。
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