タコライスrespect

○[ごはん]味噌うどん

月曜の豚味噌鍋の残り汁に毎日マメに火を通していたけど、今日満を持して味噌うどんにしていただく。ちょっと肉を足して、冷凍うどんを放り込んで軽く煮たら、刻んだ青ねぎをたっぷりトッピングしていただく。お供に麦茶。
こっくり味噌味のほかほか味噌うどん、うまうまー♪　ああ、この汁にごはんぶっこんで、最後味噌おじやにしてもいいな…とか思いつつも、いっつもなんかうどんにしちゃうんだよなー。そんな魅惑の豚味噌うどん。

○[ごはん]おべんと

今週全然おべんと持っていってないや、とちょっと危機感感じつつ、今日はおべんと持参。白菜と豚の中華うま煮をメインに、きんぴらごぼう（冷凍惣菜）と出汁巻き玉子を詰め詰め。ワンタンスープ春雨を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
適当中華うま煮（丼）は得意料理の一つだけど、さて果たしておべんとのおかずとして冷めてもウマイもんだろうか…と心配してたけど、杞憂だった模様。冷めてもこのとろみのついたうま煮、ごはんに合ってうまうまー♪　思わず最後はごはんにどぱーっとかけて、例によって丼にしちゃったり。

○[ごはん]タコライス♪

そういやレタスもトマトも冷蔵庫の中にあるなあ…と気がついて、今日はタコライス。ごはん炊いて、冷凍してあるタコミートを解凍するだけだから簡単だね♪というわけで、ざくざく準備。お供にプレミアムモルツ。
炊きたてほっかほかのごはんの上に、ピザ用チーズをどぱーっと載せて、さらにその上にアツアツに温めたタコミートをon。最後に刻みレタスとダイストマトをトッピングしたらできあがり♪　わしわし混ぜていただくと、たっぷりのチーズがごはんとタコミートの熱でとろけて、うまうまー♪　うん、これを考えた沖縄の人、天才だ。ありがとう！

今日は先輩に連れられて

○[ごはん]サンドイッチ

昨日の後輩来訪、話が盛り上がっちゃったもんで串揚げ食い過ぎて、あんまり食欲ないまま目覚めた朝ごはん。軽くサンドイッチにしておくことにして、ハムチーズきゅうりサンドをいただく。お供にコーヒー。
サンドしたきゅうりスライスがいい感じの食感の変化をもたらしてくれるハムチーズきゅうりサンド、うまうまー♪　さーて今日は出張。頑張るべー。

○[ごはん]カレー

そんなわけでお昼は出先で。食べられるところが喫茶店みたいな軽食屋しかなくて、食べ物メニューを聞いてみたら、カレーライスとミックスサンドくらいしかありません、とのこと。あちゃー、朝サンドイッチだった俺は、自動的にカレーライスしか選択肢がないじゃありませんか、とカレーをいただく。
ほどなくして出てきたカレーは、具が溶けてとろとろになった良い感じのカレー♪　お競られたらっきょうと福神漬けとともにいただくと、うまうまー♪　例によってあっという間に飲んでしまって、向かいの席でミックスサンドを食べていた同僚に苦笑いされたりして。

○[ごはん]呑み呑み

出張終了後、真っ直ぐ帰ろうかなー、と思ってたら、一緒に行った同僚（先輩）が「飲みに行くぞー！」と。ではでは、と連れられて呑みに行ってみる。昨日と逆やなー(笑)
今回の出張で、致命的ではないけど結構笑える失敗を先輩がやらかしたので、それをネタにしながら呑み呑み。ものすごくいじったのに結局奢ってもらってしまって、嬉しいやら申し訳ないやら…(^-^;

後輩来たりて串揚げナイト

○[ごはん]ホットサンド

昨日に引き続き今朝もホットサンド。今日はコンビーフチーズにして、挟むチーズはチェダーをチョイス。お供にコーヒー。
昨日のピザ用チーズよりチーズの存在感が増して、コンビーフとの相性もばっちり。チョイスを変えたのは大成功で、うまうまー♪　さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]新規開店ラーメン屋開拓

やる気なくおべんと持って来なかったので、今日はどっか新規開拓してみるか…と思ったら、「ラーメン　つけ麺　自家製麺」と看板を掲げた、山麺というラーメン屋さんがオープンしていたので入店してみる。
今日はまだラーメンしかできないとのことで、そうするとメインのメニューはこれしかない、という濃い鶏醤油らーめん（700円）の食券を買ってみる。程なくして供されたラーメンは、和歌山ラーメンのような（ってあっちはとんこつだけど）こってりしたベースに醤油味。粉の香る細麺と、ジューシーで大ぶりなバラチャーシューが入って、実にうまうまー♪　ラーメン不毛の地大阪で、これは良い店を見つけた…！と思ったら、奥様のブログまで見つけちゃった(笑)　次回、山麺妻特典をお願いしてみようかしらん(笑)

○[ごはん]呑み呑み

夜は、東京から後輩来たりて串揚げ屋へ。「コテコテの大阪って感じのものが食べたいです！」とのリクエストだったので、昼からやってて普通に昼からおっちゃんらが呑んでるような串揚げ屋に連れてってみる。
まずは生ビールをもらって、定番の串かつ（＝牛串揚げ）やらうずら玉子やらをもらう中、もちろんこれも、と紅生姜も所望。「べ、紅生姜？！」と目を白黒させる後輩を面白がってると、おばちゃんが「珍しいらしいですね～」と調子を合わせてくれたりして。しっかし、久々の馬鹿話は楽しかったのう。またおいで～♪

豚味噌鍋♪

○[ごはん]ホットサンド

サンドイッチ用のパンを買ってきたので、寒くなってきた最近にぴったりの朝ごはんを、と今朝はホットサンド。コンビーフチーズでいただく。お供にコーヒー。
ピザ用チーズを結構どぱーっと入れたつもりだったのだけど、どうもコンビーフの存在感にかき消されてしまってる感が…。よーし今度はチェダーのスライスも入れてチーズ感マシマシのコンビーフチーズにチャレンジしてみよう、とか思いながらｍｇｍｇ。かりっと焼けたホットサンドうまうまー♪

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。ありもので作った、牛肉と茄子と舞茸のオイスターソース炒めをメインに、出汁巻き玉子、小松菜のごま和え（冷凍惣菜）などを詰め詰め。スープ春雨ポン酢味を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
炒め物と言いつつ茄子は先に軽く揚げ焼きにしてから加えてみたり、胡椒だけがっつり利かせて、塩気はオイスターソースだけにしてみたりだったけど、これがむちゃくちゃ美味しくできて大成功。ごはんのおかずにぴったりでうまうまー♪　でも明日のおべんとのネタがねえなあ…どうしようかなあ…。

○[ごはん]豚味噌鍋！

週末に少ない材料をかき集めて味噌を練ったので、今日は豚味噌鍋！白菜たっぷりと、長ねぎたっぷりと、肉はやや控えめな感じで入れて、とにかく白菜食うぞ！という感じの鍋に仕立ててみる。お供に片野桜の古酒「話したいことがある」。
こっくり目に仕上げた鍋は、白菜の芯の部分だけを先にことこと煮込んで味を染みさせておいたもの。青ねぎどばーっとかけていただくと、うまうまー♪　もちろんシメのうどんも投入して、美味しくいただく。はー、やっぱり豚味噌鍋はシアワセの味だ…！

だらだら休日

○[ごはん]グレービー・りべんじ

今朝はイングリッシュマフィンの最後の1個をトーストして朝ごはん。今日はチーズは乗せないで、バターだけこてこて塗ってトーストしていただく。これに、ハッシュドポテトと、こないだちょっと塩辛くなってしまったグレービーをリベンジで。お供にコーヒー。
今回はグレービーもかなりいい感じに出来あがって、うまうまー♪　なるほどな、バルクソーセージの塩気と、黒胡椒の刺激が加わるから、ベシャメルソース的なベースを作ってる段階での味見では相当薄めでいいんだな…とか思ったり。次回はさらに上手にできるといいなあ♪

○[ごはん]ラーメン

近所のスーパーで2食入りの日清のラーメン屋さん（とんこつ醤油味）が100円で売られてたので、お昼これにしようっと♪と買ってきてみる。昨日茹でたほうれん草をちょっとだけ取り分けておいたので、それと焼き海苔、あとは青ねぎをトッピングした肉っけ抜きのラーメンで。昨日の残りのナムルを添えていただく。お供に麦茶。
ホントは近所の肉屋さんで煮豚でも買って来ようと思ってたんだけど、あてにしてた肉屋さんがいつの間にか閉店していたという…！スーパーでも大手メーカーの出来合いの（そんなに美味しくない）煮豚しか置いてないし、下手な肉っけ入れるくらいなら野菜もりもり食いながらラーメン食った方がいいなあ、というわけで。しっかしとんこつ醤油とほうれん草の相性は抜群だね。うまー♪

○[ごはん]鶏のオーブン焼き

牛肉とわかめのスープが残ってるし、夕飯どうすべかなあ…と考えて、久々に鶏のオーブン焼き。切って天板に載せて塩胡椒してオーブンに放り込むだけの、誰にでもできる簡単な(ry　お供にプレミアムモルツ。
ちょっと胡椒を強めに効かせた鶏もも肉、ジューシーでうまうまー♪　風呂入って温まってからこたつで呑む冷えたビールもうまうまー♪

勤労感謝の日

○[ごはん]まふぃーん

今朝も引き続きまだあるイングリッシュマフィン。モッツァのスライスを載せてトーストしていただく。ハッシュドポテト、ソーセージグリル、目玉焼きなどを添えて。お供にコーヒー。
ようやく土曜日でのんびり寝られたなあ…と思いつつも今日はおでかけ。食べたら準備して、さて行ってきまーす。

○[tigers]ファン感謝デー

そんなわけで今日は後輩連れてファン感謝デーへ。今年は３塁アイビーシートが当たったので、一人一人分の椅子でゆっくり見られるのがいいねー♪
例によってｇｄｇｄの展開のファン感謝デーは、今成の物まねショー（＠紅白戦）とか、ひーやん最後のユニ姿とか、新井さんのゲッツーでオチとか、今年も爆笑の連続。できれば、シーズンでこのくらい気持ちよく笑わせて欲しいところなんだけどねえ…あの補強っぷりじゃ来季も期待できないなあ…(sigh)

○[ごはん]親子丼

お昼は甲子園で。デパ地下で買って行った道頓堀今井の親子丼をいただく。お供にビール。
ずっと気になってはいたのだけど、初めて食べてみた今井の親子丼、優しいおダシの味と、しっかりした鶏肉の味が非常に良くマッチして、うまうまー♪　こ、これは、評判のきつねうどんも是非一度食べてみなくては…！大阪にいるうちに！

○[ごはん]ぎょーざ

そういえば冷凍庫の中に餃子が7個だけ残ってたなー、と思い出して、中途半端なこれを食べてしまいましょう、ということにする。餃子だったらナムル添えたり牛肉とわかめのスープ作ったりしなきゃ、と買い物に行ったら、なんと賞味期限間際の牛タンが投げ売りされてたので、ナムルつながりでいいやー、という謎の思考で買ってきて塩焼きでいただく。ナムルはほうれん草と豆もやしで。お供にプレモル・コクのブレンド。
なんだか統一感あるんだかないんだかよく分からない食卓になっちゃったけど、一つだけ言えることは、どいつもこいつもビールに合うおかずばっかりで、うまうまー♪　牛タンでビール飲んで、餃子残り5個くらいでごはんとスープに取り組んで、なんだか簡単だったのにえらいシアワセな夕ごはん。

呑み呑みTGIF！

○[ごはん]カレーうどん

こないだ作ったカレーももう鍋底に少し残すのみ。と来たら今朝は満を持してカレーうどん！　カツオだしをひいて、醤油とみりんで味を付けて冷凍うどんを放り込んだらできあがり。お供に麦茶。
にんじんと肉を１かけ２かけ残しておいたので、具がごろんと入ってる感のあるカレーうどんになって、うまうまー♪　ああ、卵も落とせば良かったなあ…とか思いつつ、汁を飛ばさないように慎重にずるずる。

○[ごはん]あなご天

今日は同僚と約束ありておべんと持参せず。オフィスそばのがっつり居酒屋で、いつものあなご天定食をいただく。たまご食べ放題だし、朝食べなかった分、今日はごはんをTKGにするんだ～。
ほどなくして出てきたあなご天定食、あなごが丸々2本に、れんこん、かぼちゃ、オクラなど、野菜の数々がたっぷり。もちろん紅生姜天も添えられてて、超嬉しい～♪　野菜は天つゆで、あなごは塩でいただくと、うまうまー♪　うーん、これで1000円でお釣り来るんだもんなあ…嬉しい…！

○[ごはん]呑み呑み

微妙に遅くなった金曜日。そういや冷蔵庫に肉も魚も何もないじゃーん、とやる気なくいつもののめとこへ。こてっちゃん炒め、白子ポン酢、ポテサラなどをいただく。お供に十九しぼりたて、十九黄ラベル、などなど。
すっかりいい調子で呑んでしまって、帰る頃には店員Ｎちゃんに「何食べたか覚えてます？」とツッコまれる始末(笑)　いや、俺、顔に出るけど、ほとんど記憶無くしたりはしない…はず…（自信なくなってきた）。