2014年4月21日月曜日

ぶりまぐろ

○[ごはん]はっどっ

今朝はホットドッグ。キャベツをバター炒めにして挟んで、チェダーとモッツァをそれぞれ1本ずつに載せて、軽くトーストしたらできあがり。ヨーグルトを添えていただく。お供にコーヒー。
久々のホットドッグ、ケチャップをうにょうにょかけていただくと、うまうまー♪ さーて今週お仕事行ったら、いよいよゴールデンウィーク。頑張るべー♪

○[ごはん]おべんと

今日はおべんと持参。ぶりの照り焼きをメインに、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。豆腐の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
ぶりはちょうど安売りしてたので、わーい久々に魚のおべんとだ♪と思って買ってきてみたもの。厚切りの身がふくふくに焼けて、実にうまうまー♪ これもおべんと向きのおかずで、実に満足感高い感じ♪

○[ごはん]呑み呑み

ありがたいことに、大阪にいるうちに呑もう!という声を何人かからかけていただいていて、今日もそんな感じの呑み会。友人もとさんに教えていただいた、京橋の一将丸へ。野郎ばっかりで飲み放題のコースで宴会♪
なかなかいろいろな料理が出てきて良い感じで、またみんなでげらげら笑いながらの宴会、楽しいねえ。生マグロうまうまー♪ 揚げ物もいろいろうまうまー♪

2014年4月20日日曜日

いただきたたき

○[ごはん]まふぃーん

朝ごはんは、また買ってきたイングリッシュマフィンで。ソーセージグレービーも作って、あとはヨーグルトも添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ちょっと待ちきれなくて、マフィンはチーズが溶け始めたくらいの軽めのトーストの段階でオーブンから取り出してみたんだけど、流石に早すぎて、あんまり美味しくなかった…。ちゃんと焼かなきゃダメね。とほほ。

○[ごはん]ナポリタン

食材処理も兼ねて、お昼はナポリタン。玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをたっぷり入れて、最後にアホほどケチャップで和えたらできあがり。こないだ削ったパルミジャーノをどばどばかけながらいただく。お供にアイスコーヒー。
まんま喫茶店の味みたいなナポリタンなのに、妙にちゃんとしたチーズがかかってる、というギャップが面白くて、うまうまー♪ さーて引き続き荷造りを進めないと…orz

○[ごはん]たたきー

友達に「お裾分けー♪」と、鶏のたたきをいただいたので、これをメインに夕ごはん。きゅうりも買ってきて、味噌付けていただいたりして。あとはフリーズドライの豚汁も添えて。お供にプレミアムモルツ・コクのブレンド。
ちょっと薄めの味付けの鶏のたたき、少ーし味が足りなかったので、旭ポン酢をちらっとかけていただくと、うまうまー♪ 

2014年4月19日土曜日

春の味からの、ねこあみ。

○[ごはん]たけのこごはん

のめとこに寄りがてら、駅前のうどん屋で「お持ち帰りできます」と書いてあったので思わず買ってきた、たけのこごはんで朝ごはん。お漬け物(沢庵の刻んだの)も入れてくれていて、さすがやなあ、と思いつつ、温めていただく。お供に麦茶。
春の味のたけのこごはん、うまうまー♪ さすがに自分で作るにはたけのこ1本は多いし、こうやって手軽に味わえてラッキーだったな、と思ったり。茶碗2杯分たっぷり入って280円というお手頃価格もステキスギルー!!

○[ごはん]猫網?

買い物&軽くサイクリングがてら、お昼はラーメン横綱へ。ラーメン並盛りと、無料券出して黒豚餃子をいただく。
まずは餃子が出されて、程なくしてやってきたラーメンには、青ねぎをどばどば放り込んでいただく。…うーん、とんこつ醤油を標榜する割には、やや味が薄いんだよなあ。これなら森小路まで家系食いに行った方が良かったかしらん…。あ、なお、標題の「猫網」は、看板の文字>がそう見える、と友人に言われて、半信半疑で前を通りかかった時に思わず吹いてしまった俺の負け、ということで採用しております。

○[ごはん]まぐろユッケ丼

スーパーに行ったら、ビンチョウマグロのさくがえらいこと安売りしていたので、今日はまぐろユッケ丼。オイスターソースとか豆板醤とかで適当にタレを作ってマグロを和えたら、最後に卵黄を真ん中に落としてできあがり。わっしわっしと混ぜていただく。あとは大根の味噌汁も添えて。お供にプレミアムモルツ。
適当に作った割には上手にできて、ごはんに散らしたもみ海苔の香りとも相まって、まぐろユッケうまうまー♪ てか、オイスターソース万能すぎるよね…。

2014年4月18日金曜日

ごちそうおべんと

○[ごはん]まふぃーん

今日もイングリッシュマフィンで朝ごはん。ソーセージグリルとヨーグルトを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
ようやく金曜日…。今週は微妙に長かったなあ、と、いつもの朝ごはんをmgmg。さーてあと1日、頑張って来ますかー。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。食べちゃいたかった鶏もも肉は、皮目をぱりっと焼いてねぎポン酢で戴くことにしてメインに、あとは牛バラ大根の残りとか、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍総菜)などを詰め詰め。豆腐の味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
なんかえらい御馳走な感じのおべんと、うまうまー♪ 少量多品種というか、大量多品種になってしまった…(笑) 柔らかく焼けた鶏ポン、うまうまー♪

○[ごはん]飲み飲み

週末だし、もういいかー、と今日はいつもののめとこへ。マカロニサラダ、タケノコとあおさの炊き合わせなどのアテをいただく。お供に揖斐の蔵とか。
最初店に入ったら誰もお客がいなくて、店長とだらだら話ながら飲んでみる。そのうち顔見知りも入って来だして一安心。こんな良い店が金曜の夜にがらがらだなんて、やや焦ってしまっただよ…(汗)

2014年4月17日木曜日

ジロー

○[ごはん]ベーコンエッグ丼

ネットで二郎の話を見てたらむらむら食いたくなってしまって、今日はおべんと中止。とくればごはん朝食かな~、と今朝はベーコンエッグ丼。お供に麦茶。
ソーセージ丼との違いは、目玉焼きの添え物がソーセージがベーコンかだけで、醤油をちらっと垂らしていただくところまで一緒…なのだけど、印象としてはずいぶん変わるな-。かりっと焼けたベーコンがうまうまー♪ さーて今日もお仕事お仕事。

○[ごはん]全ちょいマシ

そんなわけでお昼は(女子からの誘いがあったのに断ってまで!)二郎インスパイアの笑福へ。豚入りラーメン普通盛りを、全ちょいマシでいただく。
いつも野菜マシにするところを野菜ちょっと減らしてちょいマシにしてみたのだけど、それでもカラメにしたにも関わらず微妙に味が薄めなんだよなあ…。これもブレの範囲っちゃ範囲なのかもしれないけど。ま、ここは豚がむちゃくちゃ神なので、それでお釣り来るかな、という気がせんでもないし。二郎系ラーメン、うまうまー♪

○[ごはん]重ね蒸し

昼こってりだったので、夜はあっさり目に、白菜と豚肉の重ね蒸しをいただく。例によってごまだれと旭ポン酢の2種のタレを用意して。今日は休肝日にして、お供に麦茶。
重ね蒸しはごはんのおかずにはならんかなあ、と思ったけど、存外ちゃんとおかずになってくれて一安心。優しい味の蒸し物、うまうまー♪

2014年4月16日水曜日

若手有志歓送会

○[ごはん]まふぃーん

今朝もイングリッシュマフィンで朝ごはん。そろそろ残り少なくなってきたハッシュドポテトと、ソーセージグリルを添えていただく。お供にアイスコーヒー。
たまご付けたり付けなかったり、いろいろ目先は変えてみてるつもりではあるんだけど…やっぱり、ワンパターンだよなあ。もうちょっと変化を工夫したい感じ…。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。まだ残ってるそぼろで三色そぼろ丼にして。豚汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
一昨日と同じおべんとなんて手抜きだなあ…と思いつつも、でもそぼろは早めに食べないと悪くなっちゃうしねえ。悩ましいところ。まあ、そぼろ丼はすごく美味しいので、頻度高くても歓迎の部類に入るおべんとなんだけどね。具だくさんの豚汁とともにいただくと、うまうまー♪

○[ごはん]有志歓送会

今日は職場の若手有志が歓送会を開いてくれることになって、会場のイタリアンバルにいそいそとでかけていく。短い期間だったけど、こうやって送り出してくれる人がいるのは嬉しいもんだねえ…。まずは生ビールで乾杯しつつ、アンティパストミストとか、アヒージョとかをいろいろいただく。
三々五々集まってくるメンバーと、その都度乾杯してわいわいやってたけど、「ホントに帰っちゃうんですか?!」とか言われるとやっぱりちょっと寂しいもんだねえ。まあ、みんなは東京に呑みに行く相手がいると思って!

2014年4月15日火曜日

さらば圧力鍋…!

○[ごはん]まふぃーん

今朝もイングリッシュマフィン。例によってチーズを載せてトーストして戴く。スクランブルエッグ、ソーセージグリルを添えて。お供にコーヒー。
昨日のうちにおべんとのおかずも仕込みしておいたから楽ちん♪…と思いきや、そうやって余裕ぶっこいてると油断して時間無くなってくるのよねえ。とほほ。さくさく準備して、さて出勤出勤。

○[ごはん]おべんと

お昼は例によっておべんと持参。牛バラと大根の煮込みをメインに、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう(冷凍惣菜)などを詰め詰め。お供に冷たいほうじ茶。
牛バラ大根葉圧力鍋でささっと…と思ったら、圧力鍋の蓋の止め具が折れてしまって、鍋壊れちゃった…orz 仕方ないので時間かけてことこと煮てみたのだけど、良い感じに味が染みこんでくれていて、うまうまー♪ 鍋の仇は取った!…のか?

○[ごはん]タコライス

冷凍庫内をそろそろさらってしまいたいプロジェクトで、冷凍しておいたタコミートを解凍して、今日はタコライス。シュレッドチーズが無いので、そこは例によってスライスチーズで代用。お供にプレミアムモルツ。
がっしがっしと混ぜたら、ちゃんとチーズも溶けてくれてて一安心。タコライス、うまうまー♪