呑みのつもりが休肝日

○[ごはん]まふぃーん

微妙に寝坊の木曜日。どうも週後半になってくると疲れが溜まってきて朝起きられなくなってくる感があって困る…orz　というわけでおべんとはパスして、マフィンをトーストして朝ごはん。ソーセージグリル、目玉焼き、ハッシュドポテトなどを添えていただく。お供にコーヒー。
目玉焼きはやや良く焼き気味にして（でも半熟感は残すくらいで）、マフィンに挟んでいただくと、うまうまー♪　ハッシュドポテトも残り少なくなってきちゃったし、そろそろ買って来ないとなあ…。あ、ちなみに業務用スーパーの10枚入りの冷凍の奴です(笑)　←これが一番安いのね。

○[ごはん]天一

そういや今月末までの無料券があったんだ、とお昼は天一へ。こってりを麺固でいただく。行ってみたら、同じ発想らしき無料券を持った人たちが多数(笑)で、結構な混雑。まあしゃーないなあ、としばらく待ってみたり。
程なくして供されたこってり、今日も絶妙のどろっと加減。麺の堅さも完璧に好みな感じで、うまうまー♪　ああ、最後にスープにごはんぶっこんで食べたい…と思ったけど、定食やセットに無料券は使えないので、じっと我慢。

○[ごはん]豚と白菜の重ね蒸し

呑んで帰ろうかな～、と思ったところで、冷蔵庫の中のそろそろヤバげな白菜の存在を思い出す。というわけで帰って白菜を食べてしまうメニューにすべく夕ごはん。豚切り落としがあったので、重ね蒸しにしてしまうことにする。お供に麦茶（＝呑むつもりだったのに、まさかの休肝日）。
重ね蒸しは、蒸籠2つにみっしり豚と白菜を詰めて、15分ほど蒸したらできあがり。ごましゃぶと旭ポン酢の2種類のタレでいただくと、うまうまー♪　あー、もう1個蒸籠あったら良かったなー（こら）。

初サバ味噌＆2日目のカレー

○[ごはん]肉うどん

スーパーで売ってるパック入りの具入り100円うどんが、賞味期限間近だったらしく、さらに30%引き。冷静に考えると大して安くなってるわけじゃないんだけど、たまには食べてみようかなーと買ってきてみて、今朝の朝ごはんはその肉うどん。お供に麦茶。
作り方は極めて簡単で、添付のダシを鍋にあけて温めて（濃縮のダシですらない）、あとから具とうどんを入れて軽く温めて、これまた添付の青ねぎをトッピングしたらできあがり。うーん、お手軽…。そしていかにもな茹で置きうどんの味で、添付の肉もスジっぽくて苦笑い。うん、まあ、こんなもんだよね…(^-^;

○[ごはん]おべんと

昨日のサバの残り半身、圧力鍋でサバ味噌を作ってみておべんとに持参。あとは、マンネリだけど小松菜のおひたしと出汁巻き玉子を詰め詰め。うどんですかいを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
サバ味噌って昔あんまり好きじゃなかったこともあって、初めて作ってみたけど、これが予想外に美味しくできてびっくり。甘い味噌だれに絡む脂の乗ったサバ、うまうまー♪　これはやばい感じのごはんのおかずだわ…。微妙に手間かかるけど、サバが安かったらまた買ってきて作ってみよう…。

○[ごはん]カレー再び

昨日のカレーがまだまだあるので、今日も引き続きカレーライス。じゃがいもは先に全部食べちゃったので、今日はその代わりにコロッケ載せで♪　レタスサラダ w/ランチドレッシングを添えていただく。お供にプレミアムモルツ・コクのブレンド。
電子レンジとオーブンでかりっと温めたコロッケ、うまうまー♪　2日目のカレー、うまうまー♪　ああ、ゆで卵作って載せても良かったかもなあ…とか思いながら、今日はちょっとごはんは軽めにｍｇｍｇ。

家カレー

○[ごはん]まふぃん＆ぐれーびー

久々にイングリッシュマフィンを買ってきて朝ごはん。奥ちゃんが作ってくれたグレービーがウマかったので、再現してみようと作って添えてみる。あとはハッシュドポテトも。お供にコーヒー。
そういえばずいぶん前にバルクシーセージ作って冷凍したっきりだったなあ…と、昨日のうちから解凍しておいたそれを炒めて、後は要するにベシャメルソースを作る要領で仕上げていけばできあがり。ちょっと塩入れすぎて塩辛くなっちゃったけど、うん、アメリカのあの味だ♪　うまうまー♪

○[ごはん]おべんと

昨日買い物に行ったらマサバが1尾分杯って200円くらいと投げ売りしてたので、今日はサバの塩焼きをメインのおべんとでお昼ごはん。出汁巻き玉子、小松菜のおひたしなども詰め詰め。ミニ肉うどんを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
いくらなんでも丸々１尾を塩焼きにするのは多いので、今日は半身だけ。脂の乗った塩焼きうまうまー♪　しかし、明日はどうするかのう…。2日続けてサバになるのはまあ仕方ないとして、2日続けて塩焼きじゃあまりに芸がないぞ、と色々考えながらｍｇｍｇ。

○[ごはん]カレー♪

なんとなく冷凍庫整理強化月間な感じの今日この頃、買ったはいいけど使わないまま冷凍しておいた豚ブロック肉を解凍して、今日はポークカレー。玉ねぎたっぷり入れてコクを出しつつ、でも傷みの早いじゃがいもは少なめに、圧力鍋でささっと作っていただく。お供にプレモル・コクのブレンド。
できたてのカレーはいまいち…と言いつつも、こくまろで上手に水分を調整して作ったカレー、うまうまー♪　もちろん福神漬けもたっぷり添えて。きょ、今日はお代わり用のごはんまで炊いちゃっても許されるよね…。

たらちりあつかん

○[ごはん]べーごー

昨日大阪に戻る前に買っておいたBAGLE & BAGLEのベーグルで朝ごはん。ボルケーノをいただく。ハッシュドポテトと、ベーコンと小松菜のバター炒めを添えて。お供にコーヒー。
チェダーチーズまみれのボルケーノ、ベーグル独特のもちもち感と相まって、うまうまー♪　ちょっと野菜食べたいなーと思って炒めた小松菜がこれまた好相性で、うまうまー♪　さーて今週も頑張りましょうかねー。

○[ごはん]おべんと

お昼はおべんと持参。ちょうど昨日安売りしてた豚ヘレカツをメインに、小松菜のおひたし、ポテトサラダ（先週のめとこで買ってきた物の残り）などを詰め詰め。ごはん少なめにした代わりに、カップ日本そばを添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
流石にでかけた次の日におべんとは辛いところだけど、ちょうど良い感じのおかずを安売りしてて助かったなあ、という感じ。普段だったらヒレはあんまり好きな方じゃないんだけど、あんだけ週末肉肉しい食事を重ねたら、こういう肉の方が良いかなー、とか思ったり。ソースかけつついただくと、うまうまー♪

○[ごはん]たらちり

ちょうど安売りしていた鱈の切り身があったので、嵯峨豆腐を買ってきて、今日はたらちり。土鍋に昆布だしをひいて、真ん中におかかねぎ醤油の器を沈めたら、周りに鱈の切り身と豆腐を入れて温めていただく。お供に十九SRSをお燗で。
もうこのメニューだと酒飲まないわけにはいかないよなー♪とたらちりに合わせた熱燗、うまうまー♪　少しお酒を入れて作った醤油ダレがこれまた豆腐にも鱈にも良く合って、うまうまー♪　はー、こういう食べ物がウマいシーズンになってきちゃったなあ…。

脱出からの帰阪（混じった）

○[ごはん]ビスケット＆グレービー

今朝は奥ちゃん特製のグレービーで朝ごはん。軽くトーストしたビスケットと、目玉焼きを添えていただく。お供にコーヒー。
自家製バルクソーセージで作ったクリーミーなグレービー、うまうまー♪　なんかあっという間に作っていたのだけど、聞いてみたら「バルクソーセージさえあれば、すごく簡単にできるよー」とのこと。ビスケット焼くのは激面倒臭いけど、それならマフィンとか買ってきてチーズサンドのトーストにして添えてみても面白そうだなあ…とか思いながらｍｇｍｇ。やっぱり奥ちゃん料理食べるといろいろアイディアが湧くのう…！

○巨大神殿からの脱出

今回の帰省は目的がいろいろあったけど、それの最後の一つ、幕張メッセでの巨大神殿からの脱出にみんなで参加。ここんとこ知らない人とチームを組まされるチーム戦が多かったけど、今回は完全な個人戦。ならばストレスなくできるねー、と家族3人で意気揚々と向かってみた。
結論から言うと、箸にも棒にもかからない…とまでは言わないけど、完膚無きまでにけちょんけちょんにやられた感じ。うーん、個人戦だと難易度高いのかのう…。悔しいと感じるところまですらたどり着けなかったよ…orz

○[ごはん]とにーろーま！

お昼はそのまま幕張のトニーローマへ。ディナーメニューと同じ本数ながらお値段オトクなランチリブをもらって、これだけだとちょっと軽めかなー、と、オニオンローフを奥ちゃんとシェア。お供にハーフ＆ハーフ。
真ん中に穴の開いた、どばーんとした円柱形のオニオンローフは、バーベキューソースをかけたり、塩をかけたりしていただくもの。からっと揚がった玉ねぎ、うまうまー♪　そして骨からほろっと外れるリブもうまうまー♪　残念会になっちゃったけど、美味しいランチでちょっとご機嫌♪

○[ごはん]肉絲炒麺

お昼食べたら結構いい時間で、ばたばたしながら帰阪。お昼が結構がっつりだったので、夜は軽めでいいやー、と、帰ったところでささっと肉絲炒麺を作っていただく。お供にプレモル。
今回の帰省はばたばただったけど、盛りだくさんで楽しかったなー、とか思いながらｍｇｍｇ。次の帰省は年末かー、長いなあ…。

文字通りの酒池肉林宴会

○[ごはん]オープンサンド

久々に息子と一緒に朝ごはんかな、と思ったら、安定の朝寝坊で起きて来ず（朝ごはんより寝てたい、とのこと）。だば食べちゃうか、と微妙な時間に奥ちゃんとブランチ。グリルで炙ったサンドイッチ用のパンで、オープンサンドをいただく。スライスチーズを乗せて、奥ちゃんが思いきって1本（！）買ってしまった生ハムをスライスして乗せたら、あとはトマト、たまねぎなども。最後にマヨネーズをうにょうにょかけていただく。お供にコーヒー。
流石に家に生ハム1本あるってのは迫力充分だけど、手切り生ハムは実にうまうまー♪　薄く切るのはなかなか難しかったりするけど、やや厚いくらいにはむしろ噛みしめると味が出てなかなか良かったり…（でもサンドイッチの具としては噛み切れなくて往生する感じ(笑)）。

○[ごはん]肉宴会

午後からは友人宅の新居お披露目会にお邪魔（生ハム原木持参）。全体的に肉、肉、肉という感じの宴会で、スペアリブの蒸し物、テビチー、鶏鍋（麻油鶏）、セロリ焼売、生ハム＆モンドール、叉焼炒飯、などなど。お供に、ふらのワイン、ヴィラ・ルシッツ（ソーヴィニヨン・ブラン）、ノヴェッロ、などなど。
主賓の友人がいろいろ準備してくれて、あとはみんなで少しずつ持ち寄って、という感じの宴会だったのだけど、どうして誰も野菜を用意しようという発想に至らなかったんだろうねえ、とか笑いながら食べると、ワインが進む進む。みんなちょっとずつ感じの違うワインで、いろんな肉料理に合わせつついただくと、うまうまー♪　俺のお手製叉焼で作った炒飯も好評だったようでなにより♪

帰省して帰国祝い

○[ごはん]さんどいっち

今日は帰省。ちょうどパンも食べ切っちゃったし、1斤とか買ってきても残していけないなあ…と、昨日スーパーで閉店間際の投げ売りを探してきてみた。そんなわけで、ミックスサンドとジューシーチキンサンドをいただく。お供にコーヒー。
ポテサラサンドとかたまごサンドとかハムレタスサンドとかいろいろ入ったミックスサンド、うまうまー♪　しっかし冷蔵庫に入れっぱだと乾いちゃうし、かといって常温だと腐敗が怖いし、ちょうど良い感じに保存するのがなかなか難しい食べ物だよねえ、サンドイッチって…。

○[ごはん]５５１弁当♪

そんなわけで午後は半休もらって、お土産いろいろ抱えて、５５１で焼きめし弁当買って新幹線に乗り込む。お供にプレモル・コクのブレンド。
阪急百貨店の地下の５５１は、焼きめし弁当頼むと、小松菜の和え物とかキャベツのスープ煮とかいろいろ箸休めの野菜が入っているのが嬉しい感じ。もちろん焼売とか小海老の天ぷらとか、がっつりビールに合う揚げ物なんかも入っているわけですけれども…(笑)　焼きめしうまうまー♪

○[ごはん]呑み呑み

いったん家に帰って荷物を置いたら、今日は東京の友達と呑み会。ちょうど大親友Ｔくんが友人の帰国祝いを企画していて、ほんならちょうど帰るし参加させてもらうわ、ということに。
帰国した友人は夫妻してお友達なのだけど、赴任の時にも帰国の時にもなかなかヨメさんが傍若無人だったらしく、その愚痴などを聞いて「確かに、あいつならそのくらいやりかねん…」とか笑ってたり。いや本人にとっちゃ笑い事じゃないのかもしれないけどさ(^-^;　終電までにはちゃんと帰って来なさいよ、と奥ちゃんに釘を刺されつつも、終電よりだいぶ（っつっても30分くらいだけど）前に無事帰宅。